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關於翻跟頭的餐飲百科

香辣龍利魚——好吃到讓你翻跟頭圖解
  • 香辣龍利魚——好吃到讓你翻跟頭圖解

  • 因為減肥,豬肉是肯定不能碰的了,營養師推薦我吃龍利魚,不僅可以補充優質的蛋白質,而且味道特別鮮美,關鍵是特別適合我這個懶人,因為它沒有魚刺。之前一直都是清蒸,這次我決定燒龍利魚,嚐嚐不同的滋味,超級鮮美哦。主料龍利魚柳:1條金針菇:1包輔料豆瓣醬:2勺白芝麻:適量幹辣椒:6個蒜瓣:5...
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讓你不在創業這條路上“翻跟頭”!-【漢堡店加盟】快樂星漢堡創業項目解析
剁椒魚頭的做法 跟老楊學剁椒魚頭 剁椒魚頭怎麼做
  • 剁椒魚頭的做法 跟老楊學剁椒魚頭 剁椒魚頭怎麼做

  • “沒事就喜歡逛美食天下,喜歡看老楊的,真心不錯,也學了不少。今天我也來上一個剁椒魚頭吧”食材明細主料魚頭(適量)剁椒(適量)輔料豆腐(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)花椒(適量)生薑(適量)蒜子(適量)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒魚頭的做法步驟1、魚頭,讓賣魚的給劈開,用鹽,雞精和花椒...
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翻沙荔浦芋頭怎麼做-翻沙荔浦芋頭的做法
  • 翻沙荔浦芋頭怎麼做-翻沙荔浦芋頭的做法

  • “今天是上班的第三天,雖然在上班,但是對於好多人來説年還沒有過完呢,怎麼説呢。我們老家有個習慣就是過完正月十五也就是元宵節才意味新年正式結束。給足上班的小夥伴們足夠的理由繼續high吃,high玩,不收心的藉口了吧。大過年的,哪個不是東走走,西走走忙的不亦樂乎,七大姑八大姨...
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其實事實跟你想的一樣-兔頭是真的兔子頭嗎
  • 其實事實跟你想的一樣-兔頭是真的兔子頭嗎

  • 説到兔子,相信大家腦海中都會想起毛茸茸的小白兔吧。但是可能在四川人的心目中,兔子不僅是萌萌的小動物,而且也是一種食材吧,可以説兔子全身上下都是寶,尤其用來製作兔頭更是好吃到爆。相信熱愛美食的人一定知道兔頭是四川的特產吧,那麼,兔頭是真的兔子頭嗎?大家對這個問題是不...
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美味的翻糖高跟鞋如何做簡單又好吃
  • 美味的翻糖高跟鞋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘大家見過漂亮的高跟鞋,細跟的,粗跟的,美輪美奐,穿上美美噠,可大家見過能吃的高跟鞋嗎?一定閃瞎你的眼球,還是水果味的呢,是不是很新奇,今天就帶大家做一下能吃的高跟鞋,美味的翻糖高跟鞋,帶給你從未有過的體驗,大家自...
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翻餃的做法 小時候的味道--翻餃 翻餃怎麼做
  • 翻餃的做法 小時候的味道--翻餃 翻餃怎麼做

  • “金黃酥脆翻餃”食材明細主料雞蛋(1只)麪粉(適量)白糖(適量)輔料水(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)翻餃的做法步驟1、麪粉,雞蛋加糖攪勻加點食用油和清水,和成麪糰,靜止半個小時,擀成大面皮。2、用刀劃成菱形小塊,中間劃一下,對角翻過來。3、油鍋七成熱開小火炸,炸成兩面...
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跟你想的肯定不一樣-芋頭吃胖嗎
  • 跟你想的肯定不一樣-芋頭吃胖嗎

  • 提起芋頭,想必大家一定都相當熟悉了吧。芋頭是餐桌上常見的美食,而且深受人們喜歡。那麼,對於減肥的人來説肯定會比較關心吃芋頭能不能發胖了。那麼,芋頭吃胖嗎,下面,感興趣的小夥伴一起來跟小編看看吧。一、芋頭吃胖嗎芋頭是好多人都喜愛的食物,不僅吃起來口感好,而且相當有營養...
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友誼的小船説翻就翻的做法 友誼的小船説翻就翻…… 友誼的小船説翻就翻怎麼做
翻砂芋頭怎麼做-翻砂芋頭的做法
  • 翻砂芋頭怎麼做-翻砂芋頭的做法

  • “香芋味道清甜不膩,營養豐富,其蛋白質含量是山藥的2倍,還有補脾清熱的功效。香芋的吃法很多,可以蒸、燉、炒等等,而我最愛吃的就是翻砂芋頭了,做法也很簡單,接下來一起看看吧。”食材明細主料芋頭(250克)植物油(適量)水(50克)輔料白砂糖(80克)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翻砂芋頭...
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紅糖饅頭跟紅糖馬拉糕有什麼區別
  • 紅糖饅頭跟紅糖馬拉糕有什麼區別

  • 口感不同。兩者雖然都是傳統小吃,但因為製作工藝的不同所以口感還是有所差異的,紅糖饅頭本質還是饅頭,在饅頭裏加了紅糖,所以吃起來就像吃了個甜甜的饅頭。紅糖馬拉糕形狀不像饅頭,它的特點就是無比的鬆軟,捏上去像海綿一樣,口感甜軟。...
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本土原創的翻身逆襲-肯德基也跟風模仿
  • 本土原創的翻身逆襲-肯德基也跟風模仿

  • 7月4日,肯德基新品“香辣雞翅尖”上市,官方以“追劇吃,下午茶吃,夜宵吃”為口號進行廣告宣傳。次日,近年擁有高人氣的本土茉莉香鴨頸王滷炸雞爪官方微博放出產品、廣告語對比圖,對比中二者產品廣告極為相似。作為炸雞鼻祖的肯德基,一直以來都引領者炸雞品類的發展,旗下諸多創新的...
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潮汕翻砂芋頭如何做簡單又好吃
  • 潮汕翻砂芋頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘芋頭是一種鹼性食物,礦物質和微量元素含量豐富,能夠益脾胃、調中氣、化痰散結,提高人體免疫力;翻砂芋頭是一道營養豐富的傳統漢族小吃,屬於粵菜系,最著名的做法當屬潮汕翻砂芋,製作簡單,層次豐富,外脆內軟,味美香甜...
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香甜翻砂芋頭如何做簡單又好吃
  • 香甜翻砂芋頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘相信大多數人是喜愛美食的,民以食為天,我們每天都是一日三餐,更要講究均衡營養搭配,翻炒芋頭製作簡單快捷,省時又省力,更重要的是味道入口甜而不膩,經過油炸後酥脆可口,主要以芋頭為主,加入白砂糖翻炒,在製作時都會...
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翻沙芋頭怎麼做-翻沙芋頭的做法
  • 翻沙芋頭怎麼做-翻沙芋頭的做法

  • “芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。”食材明細主料芋頭(適量)輔料白砂糖(適量)生粉(適量)香菜(適量)大番茄皮(一個)甜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)翻...
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炸饅頭片的做法 翻滾吧,饅頭 炸饅頭片怎麼做
  • 炸饅頭片的做法 翻滾吧,饅頭 炸饅頭片怎麼做

  • 食材明細主料白饅頭(2個)雞蛋(2個)輔料油(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸饅頭片的做法步驟1、將饅頭切片,雞蛋打散,平底鍋倒油加熱2、用筷子將饅頭片放在雞蛋液中,兩面均勻粘上蛋液後放平底鍋中煎。兩面均金黃色後出鍋。3、可配番茄醬等喜愛醬料食用。...
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願吉祥永遠跟隨你-龍抬頭吃豬頭肉的寓意
  • 願吉祥永遠跟隨你-龍抬頭吃豬頭肉的寓意

  • 龍抬頭為什麼吃豬頭肉呢?這是由於我們北方流傳已久的諺語哦。“二月二,龍抬頭;大倉滿,小倉流。”在這一天,為了討一些彩頭,也就是我們常説的沾沾喜氣。所以我們就會吃麪條啊,春餅啊,豬頭肉等,但是不同地區也有不同的食物哦,但是許多都和龍有關。一般來説,都會在食物的前面加上“龍...
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跟哪些因素有關-饅頭要蒸多少分鐘
  • 跟哪些因素有關-饅頭要蒸多少分鐘

  • 上街買飯的時候常常會看到饅頭房裏面冒着很多的煙,它們的籠屜堆得很高,但是有一個問題人們都忍不住想思考思考,饅頭要蒸熟的話需要多少分鐘,也就是饅頭要蒸多少分鐘才熟?饅頭要蒸多少分鐘才熟蒸饅頭本來是每個家庭都應該會的一種活,雖然在街上買饅頭很方便,但是我們總要學會自己...
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自己做的翻砂芋頭如何做簡單又好吃
  • 自己做的翻砂芋頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘翻砂芋頭是不是對於我們很多人非常熟悉的一道菜,因為我們很多人都愛吃芋頭,我們這樣做出來的芋頭一定很好吃。接下來我們一起準備好需要製作的食材,然後一起跟着小編按照步驟開始學習這道菜的製作過程吧,一起...
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自制翻砂芋頭如何做簡單又好吃
  • 自制翻砂芋頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料芋頭:適量輔料油:適量白糖:適量具體步驟1.芋頭切塊。2.入鍋炸至金黃。3.,把砂糖倒進鍋裏,放是砂糖一半的水。(糖漿是最關鍵的,在此分開説。)4.,溶解,煮滾,此時的泡泡是小的。5.,泡泡越來越大,但是是均勻的。6....
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美味翻砂芋頭如何做簡單又好吃
  • 美味翻砂芋頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘翻炒芋頭,是一道可口的熱菜,很受吃貨們歡迎的一種食物,相信大多數人是喜愛美食的,民以食為天,我們每天都是一日三餐,不僅要講究均衡營養搭配,更重要的是好吃,翻炒芋頭製作簡單快捷,用料不復雜,省時又省力,以芋頭為主...
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家常翻砂芋頭如何做簡單又好吃
  • 家常翻砂芋頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘主料芋頭:適量輔料白糖:適量具體步驟1.芋頭切塊。2.入鍋炸至金黃。3.,把砂糖倒進鍋裏,放是砂糖一半的水。(糖漿是最關鍵的,在此分開説。)4.,溶解,煮滾,此時的泡泡是小的。5.,泡泡越來越大,但是是均勻的。6.一段時...
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番茄醬跟番茄罐頭有什麼區別
  • 番茄醬跟番茄罐頭有什麼區別

  • 番茄罐頭是罐頭裝食品,比較方便保存;番茄醬是醬汁狀調味品,更方便食用。番茄醬是以成熟番茄為原料進行加工的,富有番茄風味的複合調味品,在西餐中運用廣泛。番茄罐頭大多作為食材,大多含有成塊的番茄果肉,甚至是直接使用整顆去皮番茄製作而成的,比較完整地保留了番茄原有得天然風...
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翻花怎麼做-翻花的做法
  • 翻花怎麼做-翻花的做法

  • “上次做的翻花都送人了自己沒撈着吃,索性再弄點吧,吃着翻花腦子裏滿滿的都是記憶裏的美好……”食材明細主料麪粉(200克)雞蛋(2個)花椒葉(適量)小蘇打(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)翻花的做法步驟1、部分材料2、把雞蛋、花椒葉、鹽、小蘇打放進麪粉里加適量食...
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自制翻糖高跟鞋如何做簡單又好吃
  • 自制翻糖高跟鞋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘翻糖高跟鞋:每個女孩都有一個公主夢,想象着公主穿着美麗的白紗,穿上美麗的高根鞋,然後和王子幸福的生活在一起,但生活不是童話,雖然沒有童話,但是可以創造美,翻糖高跟鞋就是成就公主夢的烹飪途徑,如此美的鞋子不僅...
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