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關於南煎肝怎麼做好吃的餐飲百科

南煎肝怎麼做-南煎肝的做法
  • 南煎肝怎麼做-南煎肝的做法

  • “酸甜可口,嫩滑,極為下飯!”食材明細主料豬肝(500g)輔料西紅柿(1個)青蒜(1根)蠔油(1匙)陳醋(1勺)白糖(1勺)雞精(適量)地瓜粉(適量)油(適量)酒糟(半匙)番茄醬(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南煎肝的做法步驟1、豬肝切薄片,可以稍微厚一點點,這樣比較嫩。2、輔料切開。3、陳醋和白糖1比1,一勺...
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南煎肝的做法 【福州家常菜】南煎肝 南煎肝怎麼做
  • 南煎肝的做法 【福州家常菜】南煎肝 南煎肝怎麼做

  • “南煎肝,是福州的一道名菜,在福州方言裏,南和2同音,所以,也叫兩煎肝。”食材明細主料豬肝(適量)輔料洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)蒜頭(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)醋(適量)地瓜粉(適量)老酒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南煎肝的做法步驟1、豬肝洗淨,泡在加了白醋的...
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南煎肝的做法 【閩菜】南煎肝 南煎肝怎麼做
  • 南煎肝的做法 【閩菜】南煎肝 南煎肝怎麼做

  • “南煎肝,是福州的一道名菜,在福州土話裏,南和2同音,所以,也叫兩煎肝。福州的酒樓請廚師,會不會做這道菜,這道菜做的好不好,可影響前途了,呵呵。今天給大家看看這道菜的做法。”食材明細主料豬肝(300克)洋葱(1個)香芹(100克)輔料香葱(50克)水發冬菇(50克)雞蛋清(1個)配料生粉(50克)鹽(適量)糖(適量)...
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香煎牛肝菌怎麼做-香煎牛肝菌的做法
  • 香煎牛肝菌怎麼做-香煎牛肝菌的做法

  • “肉質肥肥厚厚的牛肝菌,由於它的肉質似牛肝而被冠以它這名字,牛肝菌含有人體必需的氨基酸,蛋白質,鐵,鈣等營養元素,所以味道特別鮮美,常吃降血糖,利尿消腫,健脾和胃,治貧血,防感冒,提高免疫力,防止細胞癌變,牛肝菌的食療效果可説是極好的,它雖然説有點小貴,但我也時不時買點,簡單的用黃油...
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葱香煎豬肝如何做簡單又好吃
  • 葱香煎豬肝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肝:150紅甜椒:50洋葱:50輔料六月鮮生抽:適量老抽:一勺地瓜粉:適量胡椒粉:適量五香粉:適量白酒(米酒):3勺具體步驟1.先將豬肝切成厚薄均勻5mm左右的片,放入清水滴入白醋浸泡30分鐘後清洗乾淨。2.豬肝中依次放入:蒜蓉,...
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南瓜豬肝泥的做法 寶寶輔食——南瓜豬肝泥 南瓜豬肝泥怎麼做
  • 南瓜豬肝泥的做法 寶寶輔食——南瓜豬肝泥 南瓜豬肝泥怎麼做

  • “豬肝含有豐富的鐵、磷,它是造血不可缺少的原料,豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素,有利於兒童的智力發育和身體發育。豬肝中含有豐富的維生素A,常吃豬肝,可逐漸消除眼科病症。”食材明細主料豬肝(100G)南瓜(1片)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜豬肝泥的做法步驟1、豬肝...
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煎法國鵝肝如何做簡單又好吃
  • 煎法國鵝肝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘煎法國鵝肝是法國的一道美食,它主要是用鵝肝做成的,它的口感鮮嫩,鵝肝是法國的一種特色,用鵝肝做成的食品有利於身心健康,鵝肝有補血,護眼的作用,它對心血管疾病有一定的好處,經常面對電腦的上班族應該多食用,一般...
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爆抄南煎肝如何做簡單又好吃
  • 爆抄南煎肝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:適量洋葱:適量青椒:適量輔料料酒:適量生抽:適量番薯澱粉:適量具體步驟1.用冷水泡泡,去血水!2.豬肝切片用番薯澱粉,料酒,生抽醃下,喜歡的話,可以加點白胡椒粉。3.青椒,洋葱切好備份。4.用料酒,生抽等調的汁備用5...
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煎肝如何做簡單又好吃
  • 煎肝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊肝:500小麥麪粉:30芹菜:30輔料鹽:3醋:15醬油:40胡椒粉:2具體步驟1.香芹洗淨,用吸水紙吸乾,切成碎末。2.白脱油放入煎盤用文火慢慢溶化,不要燒焦。3.麪粉倒入盆子,將肝逐片拍上面粉,投入煎盤油煎。用文火將第一面煎3...
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黃油煎鵝肝怎麼做-黃油煎鵝肝的做法
  • 黃油煎鵝肝怎麼做-黃油煎鵝肝的做法

  • 食材明細主料鵝肝(適量)輔料黃油(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃油煎鵝肝的做法步驟1、少許黃油,鵝肝切片,下鍋煎。2、翻面煎,不要煎太久,速度的翻哦。3、出鍋後撒上少許細鹽即可。...
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法式煎豬肝怎麼做-法式煎豬肝的做法
  • 法式煎豬肝怎麼做-法式煎豬肝的做法

  • “法式煎豬肝是先將豬肝醃製調味,再入鍋煎,調上辣醬油烹的洋葱蒜泥醬汁,再搭土豆泥一起吃,味道很濃香也不油膩,非常方便操作也很好味的一道西式菜品,很喜歡做好的豬肝味道很香,有點類似中餐中黑椒洋葱爆豬肝,所以我説它適合國人的口味還是有些道理的”食材明細主料豬肝(250克)輔料...
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獨家煎牛肝如何做簡單又好吃
  • 獨家煎牛肝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛肝:適量醋:適量醬油:適量輔料具體步驟1.將牛肝洗淨用醋和姜醃一小時去腥。(其實也不用這麼久。)2.再次洗淨用醬油糖鹽胡椒粉澱粉醃製半小時3.下鍋煎熟後出鍋烹飪技巧拿來下酒、夾麪包都不錯。...
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蠔油煎肝的做法 【飛禽走獸】蠔油煎肝 蠔油煎肝怎麼做
  • 蠔油煎肝的做法 【飛禽走獸】蠔油煎肝 蠔油煎肝怎麼做

  • “由於有雞蛋清醃過,用水澱粉勾欠這份煎肝外煎裏嫩,保持了豬肝的水分,十分可口。”食材明細主料豬肝(300克)輔料雞蛋清(1只)玉米澱粉(適量)蒜瓣(2片)薑片(1片)香葱(3棵)配料蠔油(適量)生抽(適量)花生油(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油煎肝的做法步驟1、豬肝用鹽水泡過後,撈起切稍厚...
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海南豬肝如何做簡單又好吃
  • 海南豬肝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將豬肝切薄片,碼上鹽,加上醬油,咭汁。山芋粉,抓勻。2.將油鍋支上,燒熱,放下切好的薑絲,翻炒至金黃,倒下豬肝,大火炒熟。裝起。3.再倒下些油,將切塊的西紅柿倒下,加鹽,一點點糖,翻炒出汁,倒下豬肝。翻勻來...
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煎南瓜的做法 【粵菜】--煎南瓜 煎南瓜怎麼做
  • 煎南瓜的做法 【粵菜】--煎南瓜 煎南瓜怎麼做

  • 食材明細主料南瓜(500克)輔料黃瓜(30克)配料鹽(4克)胡椒粉(2克)麪粉(40克)花生油(20克)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎南瓜的做法步驟1、把南瓜去皮去籽。2、切成長方形的片。3、放入碗中,加鹽醃製30分鐘。4、把麪粉撒到南瓜上裹勻。5、再撒上胡椒粉翻勻。6、不粘鍋放入少許油,放...
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蠔油香煎豬肝的做法 耗油香煎豬肝 蠔油香煎豬肝怎麼做
  • 蠔油香煎豬肝的做法 耗油香煎豬肝 蠔油香煎豬肝怎麼做

  • “據説多吃豬肝可以補鐵,我和老公都有點貧血,煮着吃有點腥,平常就愛煎豬肝吃。還可以加點瘦肉一起煎也很不錯,由於我們就兩人吃,今天就沒加了。”食材明細主料豬肝(適量)姜(適量)葱(適量)輔料蠔油(適量)生抽(適量)雞精(適量)糖(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蠔油香煎豬肝的...
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法式煎鵝肝怎麼做-法式煎鵝肝的做法
  • 法式煎鵝肝怎麼做-法式煎鵝肝的做法

  • 食材明細主料鵝肝(2塊)輔料彩椒(2塊)口蘑(2個)蘋果(1個)菠蘿(1個)鹽(適量)胡椒粉(適量)黑胡椒碎(適量)白蘭地(適量)麪粉(適量)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)法式煎鵝肝的做法步驟1、鵝肝切片用鹽,胡椒粉,黑胡椒碎醃製2、然後配菜彩椒,口蘑過水,水中加入鹽,油,3、菠蘿切片煎制,蘋果去皮去芯切厚片...
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煎小牛肝如何做簡單又好吃
  • 煎小牛肝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小牛肝:4片(每片100g)小洋葱:2個(切成洋葱圈)紅蘋果:200g橄欖油:2湯匙(30ml)雞湯:100ml鼠尾草:1茶匙(5g)(切細絲)鹽:1/2茶匙(3g)白胡椒粉:1/3茶匙(2g)輔料具體步驟1.牛肝用鹽和白胡椒粉調味,待用。2.中火加熱鍋中的橄欖油,油熱後...
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香煎鵝肝怎麼做-香煎鵝肝的做法
  • 香煎鵝肝怎麼做-香煎鵝肝的做法

  • “鵝肝富含鐵元素和維生素A,是寶寶生長髮育必不可少的輔食食材。並且其特殊的口感和香氣讓很多的寶寶都“愛不釋口”。香煎法式生鵝肝是一道3~5分鐘就可以上桌的頂級美食。法式鵝肝有着濃郁的穀氨酸香氣,口感絲滑綿細,入口香醇~”食材明細主料鵝肝(1片)輔料蘋果(1/4個)吐司(1片)調...
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香煎牛肝怎麼做-香煎牛肝的做法
  • 香煎牛肝怎麼做-香煎牛肝的做法

  • “一直都有上美食天下逛的習慣,也一直有發佈自己菜品想法……今天上午剛好空閒,清冰箱時找出幾塊牛肝(我生活在廣東一個小小縣城,牛肝是不用買的,買牛肉時叫老闆送的),來一盤兒子喜歡吃的香煎牛肝吧!”食材明細主料牛肝(1斤左右)調料胡椒粉(適量)雞汁(適量)姜(適量)料酒(適量)香菜(適量)葱(適...
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油煎南瓜的做法 煎黃金---油煎南瓜哦 油煎南瓜怎麼做
  • 油煎南瓜的做法 煎黃金---油煎南瓜哦 油煎南瓜怎麼做

  • “用料:老南瓜500克,精鹽,調味鮮,紅糖。方法|南瓜去皮,切成方形,放進油鍋裏中火慢前,放適量的精鹽,將南瓜煎熟。調入調味鮮,紅糖入味即可。”食材明細主料老南瓜(500克)輔料紅糖(適量)配料精鹽(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油煎南瓜的做法步驟1、南瓜去皮,2、切成方形,3、放進油...
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紅酒煎鵝肝如何做簡單又好吃
  • 紅酒煎鵝肝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鵝肝:適量麪包:適量蘋果:適量輔料橄欖油:適量紅酒:適量蒔蘿葉:適量鹽:適量蒜:適量圓葱:適量澱粉:適量具體步驟1.蒜、圓葱切末,鵝肝沾少許澱粉備用;2.鍋內放少許橄欖油,稍熱,放入蒜末、圓葱末炒香;3.放入鵝肝,小火慢慢...
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香煎豬肝怎麼做-香煎豬肝的做法
  • 香煎豬肝怎麼做-香煎豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)輔料青椒(1個)胡蘿蔔(半個)蒜蓉(3顆)調料蠔油(1勺)生抽(1勺)胡椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎豬肝的做法步驟1、豬肝泡水洗淨血水,切薄片後加入蒜米、蠔油、生抽、胡椒粉、1勺澱粉、料酒醃製片刻。2、青椒、胡蘿蔔切絲備用。3、先把青椒、胡蘿蔔...
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果醋煎鵝肝如何做簡單又好吃
  • 果醋煎鵝肝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時果醋煎鵝肝的口味也很不錯,鵝肝的營養價值很高,它是動物的一種肝臟,它能夠讓人體的生殖系統正常生長,多食用可以有一個好的身體,它還有增加人的抵抗力,去除疲勞,抗癌的作用,果醋主要是用水果做成的,它的口味鮮香,用...
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南煎肝如何做簡單又好吃
  • 南煎肝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:200小葱白:2小段生薑:1小塊輔料番薯澱粉(玉米澱粉):適量油:適量胡椒粉:適量生抽:適量料酒:適量白糖:適量具體步驟1.清水中加點醋,放入用清水沖洗過的豬肝浸泡兩個小時以上充分泡出血水2.取出浸泡好的豬肝,用適量...
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