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關於凍茶的餐飲百科

你瞭解過嗎?我來告訴你-檸檬凍茶能喝嗎
  • 你瞭解過嗎?我來告訴你-檸檬凍茶能喝嗎

  • 檸檬是很有營養價值的水果之一,一定是不少女生的首選食物。平常大家也經常會選擇有檸檬口味的東西來喝,小編在家裏也會經常給自己來一杯蜂蜜檸檬水,那麼大家知道檸檬凍茶能喝嗎?下面小編就給大家分析一下,有需要的朋友們趕緊往下看吧。一、檸檬凍茶能喝嗎茶放在冰箱裏冷凍喝是...
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蜂蜜檸檬凍茶怎麼做-蜂蜜檸檬凍茶的做法
  • 蜂蜜檸檬凍茶怎麼做-蜂蜜檸檬凍茶的做法

  • “很簡單的凍茶。超級適合辦公室女性喝的哦。”食材明細主料檸檬(幾個)輔料蜂蜜(適量)鹽(少量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜檸檬凍茶的做法步驟1、温水將檸檬泡一下,用鹽把檸檬皮搓洗一下,把檸檬皮上的保鮮蠟洗掉。2、選容器,不拘瓶還是碗。最好是玻璃的,不只是好看,而且...
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綠茶奶凍怎麼做-綠茶奶凍的做法
  • 綠茶奶凍怎麼做-綠茶奶凍的做法

  • “這個綠茶奶凍挺萬能的,奶香濃郁,奶香跟綠茶粉的清新氣息融合在一起,軟嫩微甜,可以直接吃,也可以切小塊放到奶茶裏面當配料,也可以包到蛋糕卷裏面當做一層夾心~我使用的烘培用凍幹綠茶粉,顏色是有點灰的綠色,綠茶粉便宜抹茶粉貴,綠茶粉做出來味道也很好,家庭用的話,綠茶粉就OK,大家也...
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蓮花茶凍怎麼做-蓮花茶凍的做法
  • 蓮花茶凍怎麼做-蓮花茶凍的做法

  • ““蓮花泛水,豔如越女之腮”,南朝蕭統如此誇讚蓮花的婀娜多姿,而蓮花的美貌也不必再贅述(直接看夏天的朋友圈就行了)。在我看來,秀色亦可餐,所以收到朋友送的蓮花茶時才不會泡個水喝完就算呢。”食材明細主料香水蓮花(1朵)輔料吉利丁粉(30g)白砂糖(適量)清淡(口味)冷凍(工藝)一小時(耗時)...
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紅茶果凍怎麼做-紅茶果凍的做法
  • 紅茶果凍怎麼做-紅茶果凍的做法

  • 食材明細主料紅茶包(10克)果凍粉(20克)輔料熱水(600克)白砂糖(100克)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅茶果凍的做法步驟1、材料準備,紅茶最好用立頓紅茶包,其他也可以。2、容器放熱水,紅茶包放進水中泡。3、就這樣把紅茶泡好。4、紅茶倒進鍋內,開大火煮。5、果凍粉放進白砂糖中,...
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紅茶凍怎麼做-紅茶凍的做法
  • 紅茶凍怎麼做-紅茶凍的做法

  • “紅茶凍在夏天作為冰鎮甜品或者在芋圓裏做添加食材都很爽口。淋點牛奶或奶油吃起來有紅茶的香,有奶的鮮!”食材明細主料紅茶(15克)輔料瓊脂條(15克)水(350ml)蜂蜜(2勺)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅茶凍的做法步驟1、15克茶用茶包袋裝好,繩子紮緊防止煮茶時茶葉漏出。2、15克...
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仙草凍奶茶的做法 清涼解暑—仙草凍奶茶 仙草凍奶茶怎麼做
  • 仙草凍奶茶的做法 清涼解暑—仙草凍奶茶 仙草凍奶茶怎麼做

  • “夏天,走在大街上,到處都是冰水店、奶茶店。還有更多的冷飲小攤。雖然對攤位的食材不是很放心,但每當逛得汗流滿面的時候,總是喜歡喝杯冰的。其實這些冷飲都是很簡單的,在家都可以自己做。簡單快捷又健康美味。特別是奶茶,你要是自己做過以後,肯定不再愛喝外面路邊的了,因為你喝...
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抹茶果凍怎麼做-抹茶果凍的做法
  • 抹茶果凍怎麼做-抹茶果凍的做法

  • 食材明細主料白涼粉粉(一盒)抹茶粉(2克)輔料糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難度)抹茶果凍的做法步驟1、準備材料2、鍋裏放水,大概700ml吧。3、煮水時,用另一個碗,倒涼粉粉。4、抹茶粉一點點就行,不然會苦。我這次放多了,顏色深了5、放糖,量因人而異。6、等水沸騰了,倒進去,攪拌,等...
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菊花茶凍怎麼做-菊花茶凍的做法
  • 菊花茶凍怎麼做-菊花茶凍的做法

  • “現在天氣有點燥熱,又容易上火,吃這個幫助你下火,連菊花都可以一併拖入肚子裏面,又下火又不浪費”食材明細主料白涼粉(適量)菊花(八朵)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菊花茶凍的做法步驟1、所需食材:白涼粉,菊花,冰糖2、取適量白涼粉用少許水衝成無顆粒狀3、鍋內燒...
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綠茶果凍的做法 山寨旺仔搖滾凍——綠茶果凍 綠茶果凍怎麼做
  • 綠茶果凍的做法 山寨旺仔搖滾凍——綠茶果凍 綠茶果凍怎麼做

  • “旺仔綠茶味搖滾凍一向是偶的最愛,第一次嘗試就被它清新的茶香和濃濃的奶味吸引了,就算不沾粉只吃果凍都依然十分美味。但是,裏面一大堆讓人看得頭暈眼花的添加劑卻令人卻步,嘻嘻,不過不用擔心,今天偶就分享一下偶的獨家祕方:用白涼風做綠茶果凍,用甜奶粉代替植脂末,這樣就敢大快...
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清新抹茶凍的做法 那一抹春——清新抹茶凍 清新抹茶凍怎麼做
  • 清新抹茶凍的做法 那一抹春——清新抹茶凍 清新抹茶凍怎麼做

  • “春天的顏色是綠色,那是清新、生命力的代表。而抹茶含有豐富的人體所必須的營養成分和微量元素,其主要成分為茶多酚、咖啡鹼、遊離氨基酸、葉綠素、蛋白質、芳香物質、纖維素、維生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等,微量元素鉀、鈣、鎂、鐵、鈉、鋅、硒、氟等近30餘...
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淡抹茶奶凍的做法 【羊毛兔出品。】淡抹茶奶凍 淡抹茶奶凍怎麼做
  • 淡抹茶奶凍的做法 【羊毛兔出品。】淡抹茶奶凍 淡抹茶奶凍怎麼做

  • “雖然奶凍這種東西很早已經有,但是,它似乎是最近才在本地的甜品店或者咖啡館流行起來。於是,出現了各式各樣的奶凍,比如盆栽奶凍、巧克力奶凍……TTATT外面的奶凍雖然好吃,但是,價錢真的很坑爹吖!才幾湯池就可以解決掉的小小奶凍,竟然都叫價十幾塊。對於我這種學生階層來説,還是...
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荔枝茶凍的做法 荔枝茶凍——養顏不上火 荔枝茶凍怎麼做
  • 荔枝茶凍的做法 荔枝茶凍——養顏不上火 荔枝茶凍怎麼做

  • “正是荔枝時節,嶺南佳果美名遠揚。荔枝的美顏作用眾所周知,果肉富含蛋白質和VC,能夠增免、抗病、解毒止血和消腫止痛。荔枝還可以防止雀斑,令皮膚光滑,對大腦組織有補養作用。名聞天下的“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人”和“一個荔枝三把火”説的就是令人又愛又恨的荔枝。荔...
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抹茶奶凍怎麼做-抹茶奶凍的做法
  • 抹茶奶凍怎麼做-抹茶奶凍的做法

  • “簡單但好吃的抹茶奶凍,光看顏色就很誘人啦”食材明細主料牛奶(250ml)吉利丁粉(5g)冰糖(適量)輔料抹茶粉(10g)香草精(適量)甜味(口味)榨(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)抹茶奶凍的做法步驟1、食材準備:抹茶粉10g吉利丁粉5g牛奶250ml香草精適量冰糖適量2、吉利丁粉加水融化3、將所有食材置入料...
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仙草凍奶茶的做法 清涼解暑——仙草凍奶茶 仙草凍奶茶怎麼做
  • 仙草凍奶茶的做法 清涼解暑——仙草凍奶茶 仙草凍奶茶怎麼做

  • 食材明細主料黑涼粉(50g)水(1250ml)蜂蜜(適量)紅茶(適量)輔料牛奶(1盒)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)仙草凍奶茶的做法步驟1、取黑涼粉50g倒入碗內2、用150ml涼開水把涼粉攪拌成無核糊狀3、在鍋中加入1100ml水煮開,衝入涼粉糊,邊攪拌邊煮到涼粉糊沸騰4、倒入容器中冷卻5、鍋內倒...
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凍檸茶怎麼做-凍檸茶的做法
  • 凍檸茶怎麼做-凍檸茶的做法

  • 食材明細主料檸檬(2個)輔料紅茶(適量)調料冰糖(適量)鹽(適量)果味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)凍檸茶的做法步驟1、檸檬用鹽揉搓後再洗淨。2、洗淨的檸檬切薄片。3、切好的檸檬去籽。4、鍋中放入檸檬,冰糖,紅茶。5、加入適量的清水。6、大火煮開。7、煮開後轉小火煲10分鐘左右後。...
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果茶凍怎麼做-果茶凍的做法
  • 果茶凍怎麼做-果茶凍的做法

  • 食材明細主料凍粉(2克)朗姆酒花茶(1茶匙)輔料白糖(25克)開水(600毫升)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)果茶凍的做法步驟1、材料:“愛這茶語”花果茶1茶匙,果凍粉2克;配料:白糖25克,開水一壺取頭遍茶600毫升2、花果茶倒入茶壺3、衝入開水,倒出600毫升花茶水在容器內,滿屋飄香的浪漫氣...
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抹茶鮮橙鮮奶凍凍怎麼做-抹茶鮮橙鮮奶凍凍的做法
  • 抹茶鮮橙鮮奶凍凍怎麼做-抹茶鮮橙鮮奶凍凍的做法

  • “這是為抹茶控準備的一杯鮮奶鮮橙搭配的飲品,有好吃的抹茶凍與鮮橙還有好喝的鮮奶,美白養胃。果茶與奶茶搭配,不苦澀有不會甜膩,細膩中帶着爽滑,清新中藏着芳香,悠然醇香的奶茶回味,再回味,那就在來一杯。”食材明細主料純抹茶粉(5g)橙子(40g)鮮奶(280ml)抹茶凍(50g)輔料開水(100ml)黃金果...
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四季春茶凍凍的做法 好吃不怕胖的四季春茶凍凍 四季春茶凍凍怎麼做
  • 四季春茶凍凍的做法 好吃不怕胖的四季春茶凍凍 四季春茶凍凍怎麼做

  • “聽夥伴們説茶凍會做了,但是具體怎麼應用就不會了。今天就為大家帶來三款茶凍的應用配方,希望這裏可以幫到大家,這是一款十分適合夏季飲用的產品,清新宜人的四季春,四季波霸凍凍一杯搭上富有嚼勁的黃金珍珠,再加上四季春茶的勁霸衝擊,對於喜歡吃波霸茶凍的想要減肥的女生來説,絕...
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綠豆茶凍怎麼做-綠豆茶凍的做法
  • 綠豆茶凍怎麼做-綠豆茶凍的做法

  • “清涼爽口的綠豆健康美味特別適合孩子吃”食材明細主料綠豆(適量)葛粉(適量)輔料茶葉(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆茶凍的做法步驟1、鍋裏放少許水不要太多放入冰糖(白糖也可以)茶葉煮沸我放的是涼茶因為我家寶寶上火2、把茶葉撈起把事先煮好的綠豆倒...
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茶凍撞奶怎麼做-茶凍撞奶的做法
  • 茶凍撞奶怎麼做-茶凍撞奶的做法

  • “最近小姿迷上了奶茶店的新寵——茶凍撞奶,像在吃果凍一樣滑溜,茶的微澀,牛奶的香甜,比很多甜膩的網紅奶茶更好喝。老闆説無糖低脂,喝了不會胖。但是相比奶茶店,自己如果懂動手在家做一杯茶凍撞奶。似乎就健康多了,是不是真的低脂,自己説了才算!小姿今天嘗試了一下,覺得簡單容易上...
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抹茶奶凍的做法 抹茶控——抹茶奶凍 抹茶奶凍怎麼做
  • 抹茶奶凍的做法 抹茶控——抹茶奶凍 抹茶奶凍怎麼做

  • “作為抹茶控,抹茶蛋糕已經不足以滿足我了,很久沒有吃奶凍了,特意做了一款抹茶味的,覺得勝過一切口味的了,超級棒,尤其是在飯後吃,特別解膩。”食材明細主料抹茶粉(20克)吉利丁片(2片)牛奶(200ml)淡奶油(150ml)香草精(2茶匙)輔料砂糖(8茶匙)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)抹茶奶凍的做...
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花茶凍怎麼做-花茶凍的做法
  • 花茶凍怎麼做-花茶凍的做法

  • 食材明細主料白涼粉(40g)千日紅(適量)水(250ml)輔料砂糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花茶凍的做法步驟1、準備材料2、千日紅用適量沸水泡至20分鐘左右3、放入適量白涼粉4、將千日紅茶過濾,取乾淨的花茶水5、將茶花水衝入白涼粉,攪拌均勻6、將250ml水煮開,加適量砂糖化...
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奶茶凍怎麼做-奶茶凍的做法
  • 奶茶凍怎麼做-奶茶凍的做法

  • 食材明細主料紅茶包(2包)牛奶(200毫升)白涼粉(45克)輔料白糖(50克)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶茶凍的做法步驟1、食材:袋泡紅茶、牛奶、白涼粉、白糖。2、將白涼粉放入碗中。3、加適量的涼開水稀釋開。4、隨後,在奶鍋裏,倒入250毫升清水。加入白糖。5、煮開至白糖融化。6、...
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抹茶凍怎麼做-抹茶凍的做法
  • 抹茶凍怎麼做-抹茶凍的做法

  • 食材明細主料冰粉粉(20g)抹茶粉(10g)輔料椰蓉(10g)白糖(20g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)抹茶凍的做法步驟1、500克水煮開加入冰粉粉煮開一分鐘。2、加入白糖,椰蓉煮開一分鐘。3、加入抹茶粉攪拌均勻煮開一分鐘。4、倒入模具,冷藏20分鐘。5、取出可食。...
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