![豆腐卷的做法 就好那一口--家鄉的豆腐卷 豆腐卷怎麼做]( "豆腐卷的做法 就好那一口--家鄉的豆腐卷 豆腐卷怎麼做")
- “話説豆腐卷吧，再簡單不過了的麪食，不用擔心像饅頭一樣成型是否好看，不用像包子一樣捏花嘴~~~~~~簡簡單單，可是偶就好那一口。這豆腐卷情節，還得從高中時説起。高中時，要住校，父母怕住校受虧，正好有個親戚家離學校很近，步行十幾分鍾就到了，自然就住到了親戚家。親戚呢，一個典型的農...
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![一口鮮腐皮卷怎麼做-一口鮮腐皮卷的做法]( "一口鮮腐皮卷怎麼做-一口鮮腐皮卷的做法")
- “這道菜選材比較的豐富，這樣更有利於人體吸收更全面的營養素。雖然這個季節不是很適合吃韭菜，我們可以拿它作為調味品來添加，少量即可。蒸菜即沒有煙熏火燎的熗炒過程，也不用一直耗在桑拿房一樣的廚房，準備好了之後放鍋裏蒸着我就出去吹空調涼快去了，而且出鍋後澆汁，馬上就涼了...
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![菜沒上桌口水就流了一地圖解-“鄉”味十足的農家小炒肉]( "菜沒上桌口水就流了一地圖解-“鄉”味十足的農家小炒肉")
- 想必不少去過農家樂的朋友們都吃過農家小炒肉吧，當老闆端上來一份色香味濃郁的炒肉時，吃貨們口水都流了一地，其實想吃農家小炒肉不必去農家樂，自己在家裏做也能吃到原汁原味的小炒肉，同樣還能根據自己口味喜好來調整，感興趣的朋友們學起來吧。主料五花肉：750克青蒜苗：100克輔料蒜...
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![家鄉豆腐乾如何做簡單又好吃]( "家鄉豆腐乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料香乾：300甘薯：100豬肉(瘦)：90花生仁（炸）：60辣椒(青尖)：60輔料黃酒：3姜：5醬油：33澱粉(豌豆)：13植物油：30白砂糖：5具體步驟1.五香豆腐乾洗淨切粒用調味料（紹酒3克、澱粉5克、清水適量、醬油15克）拌勻。青椒洗淨去籽切粒，紅...
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![一口酥脆皮豆腐怎麼做-一口酥脆皮豆腐的做法]( "一口酥脆皮豆腐怎麼做-一口酥脆皮豆腐的做法")
- “豆腐有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能，對齒、骨骼的生長髮育也頗為有益，豆腐味甘性涼，有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效。但豆腐中嘌呤含量較多，有痛風的人可不能吃哦！”食材明細主料豆腐（一塊）輔料麪包糠（150g）調料鹽（4g）花椒粉（1g）雞蛋（1個）玉米澱粉（50g）食用油（50g）甜辣醬（適...
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![鄉村豆腐怎麼做-鄉村豆腐的做法]( "鄉村豆腐怎麼做-鄉村豆腐的做法")
- “我這道菜才用的是農村的傳統做法。豆腐先過水，在跑油。在軟瀆。這道菜要用老一點的豆腐。芡粉，也要勾的多一點。色香味美豆腐細嫩。簡單的做手法保持了豆腐的原汁原味。”食材明細主料膽水豆腐（4塊）蒜苗（3根）小葱（3根）泡姜（一塊）肉（二兩）輔料生抽（一匙）料酒（一匙）豆瓣醬（一匙）花椒麪（1/5匙...
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![那一抹毛巾卷的綠怎麼做-那一抹毛巾卷的綠的做法]( "那一抹毛巾卷的綠怎麼做-那一抹毛巾卷的綠的做法")
- “ins網紅毛巾捲到底是怎麼製作的？其實跟千層的做法差不多，撩動了老夫的少女心，衝擊你的味蕾，就是這款新晉網紅就是顏值逆天的毛巾卷。”食材明細主料低筋麪粉（100g）純牛奶（300g）玉米油（25g）糖霜（50g）抹茶粉（10g）雞蛋（3個）輔料淡奶油（250ml）糖霜（15g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）那一抹...
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![醬鴨脖豆腐卷菜的做法 醬鴨脖豆腐卷菜口口香 醬鴨脖豆腐卷菜怎麼做]( "醬鴨脖豆腐卷菜的做法 醬鴨脖豆腐卷菜口口香 醬鴨脖豆腐卷菜怎麼做")
- “周黑鴨是人人皆知的美食。尤其是它的味道回味悠長！每次一邊吃一邊一邊喝飲料。入口有着淡淡的甜味和麻辣味。醬鴨脖肉質很緊實，有嚼頭吃過就不會忘。下酒，宵夜，聊天的好“搭檔”！美味不可辜負！一盤搭配好的美味佳餚就要開始吃了！麻辣的鴨脖，清香的蔬菜、勁道的幹豆腐，酸甜的番茄...
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![水鄉豆腐怎麼做-水鄉豆腐的做法]( "水鄉豆腐怎麼做-水鄉豆腐的做法")
- “水鄉面筋、豆腐、木耳”食材明細主料水鄉面筋（1）豆腐（1）肉片（0.1）毛豆（0.1）輔料木耳（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水鄉豆腐的做法步驟1、放葱薑蒜，辣椒炒熟肉片、毛豆2、放入豆腐、水面筋3、加醬油，紅燒10分鐘...
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![很家常很簡單-一看就會的皮蛋豆腐做法]( "很家常很簡單-一看就會的皮蛋豆腐做法")
- 皮蛋豆腐源於漢族，現在已經在中國各地流傳起來了。皮蛋豆腐是一種涼拌菜式，作為下酒的小菜，或者是家常菜都是非常美味可口的。皮蛋豆腐不僅口感鮮美，營養價值也很高。今天就教大家一套一看就會的皮蛋豆腐做法，皮蛋豆腐的家常做法。一、一看就會的皮蛋豆腐做法1.涼拌涼拌皮蛋豆...
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![家鄉豆腐的做法 【川菜系列】之三--美味無比的家鄉豆腐 家鄉豆腐怎麼做]( "家鄉豆腐的做法 【川菜系列】之三--美味無比的家鄉豆腐 家鄉豆腐怎麼做")
- “家鄉豆腐是一道很家常的小菜，但卻美味無比！做的好，老少皆宜。尤其是對於我們這樣的南方愛吃辣和豆腐的家族來説咯！不曉得這個算不算川菜，反正江西和四川人的口味差不了多少，也能算吧！”食材明細主料豆腐（250克）肉絲（100克）青辣椒（50克）紅辣椒（30克）榨菜（20克）輔料米酒（40克）豆瓣醬（10克）大蒜...
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![家鄉糯米花生卷怎麼做-家鄉糯米花生卷的做法]( "家鄉糯米花生卷怎麼做-家鄉糯米花生卷的做法")
- 食材明細主料糯米粉（150g）餡料花生（50g）黑芝麻（15g）白芝麻（15g）白沙糖（30g）輔料水（適量）油（適量）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家鄉糯米花生卷的做法步驟1、糯米粉加水搓成粉團。2、把花生炒香碾碎，白芝麻黑芝麻炒香。3、把所有餡料攪拌均勻。4、起鍋燒油放入糯米粉團。5、一邊煎一...
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![家鄉豆腐的做法 【湘菜】家鄉豆腐 家鄉豆腐怎麼做]( "家鄉豆腐的做法 【湘菜】家鄉豆腐 家鄉豆腐怎麼做")
- “家鄉豆腐，是湖南的一道家常菜。以前跑碼頭的人沒有多少錢，就用豆腐，加點肉末，辣椒一起做道下飯菜，一道菜，可以吃幾碗飯了，呵呵。豆腐營養豐富，能滿足人體對蛋白質的需要，家鄉豆腐，好吃的一道菜。家裏小MM平時很少吃辣菜，不過，這道菜她卻非常的喜歡，把裏面的豆腐，肉末，筍通通吃光了，哈哈...
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![家鄉豆腐如何做簡單又好吃]( "家鄉豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘家鄉豆腐，所謂的豆腐，是人們平常生活中非常喜歡的一種豆製品，其中含有豐富的蛋白質以及其他多種營養物質，有助於促進人體胃腸道的蠕動作用，而且對於提高免疫力及增強體質，等方面有一定的療效。豆腐非常的好吃，快...
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![家常豆腐卷怎麼做-家常豆腐卷的做法]( "家常豆腐卷怎麼做-家常豆腐卷的做法")
- 食材明細主料豆腐皮（適量）海帶絲（適量）肉餡（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）小紅椒（適量）鹽（適量）雞精（少許）雞蛋（一個）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常豆腐卷的做法步驟1、豆腐皮切成長方形。2、肉餡中加入葱花，薑末，打入一個雞蛋，少許香油，順時針拌勻後加入鹽，雞精，十三香拌勻。3、取一...
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![好吃的豆腐就是不一樣圖解-杏仁豆腐]( "好吃的豆腐就是不一樣圖解-杏仁豆腐")
- 杏仁豆腐，其實並不是真正的豆腐，只是和豆腐有差不多的形狀。今天勺子就和大家講講這款杏仁豆腐，真的是好吃的豆腐就是不一樣。一起來和勺子學做這一道杏仁豆腐吧！主料純牛奶：400克輔料杏仁：60克糖：20吉利丁：兩片淡奶油：50詳細步驟：第一步準備食材第二步把杏仁泡軟，然後放入牛奶第三...
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![豆腐一家親怎麼做-豆腐一家親的做法]( "豆腐一家親怎麼做-豆腐一家親的做法")
- “日本買回來的豆腐皮，就象中國的油豆腐，但是比較薄，比較韌，象個小袋子一樣可以用來做豆腐皮壽司，但是我用它來包肉餡裏有豆腐，和豆腐皮算是親戚吧？！所以，我給它取名“豆腐一家親””食材明細主料豆腐皮（適量）老豆腐（適量）肉糜（適量）輔料葱（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）豆腐一家...
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![家鄉陳村粉卷怎麼做-家鄉陳村粉卷的做法]( "家鄉陳村粉卷怎麼做-家鄉陳村粉卷的做法")
- “陳村粉是順德風味小吃，產於廣東順德陳村鎮的，陳村粉有三個重要的特點：一是米香味濃郁，二是厚度很薄，只有0.5—0.7毫米，而普通粉的厚度都在1毫米以上，三是陳村粉的韌性適中，比普通粉好，可以説柔韌性十足而又嫩滑。我陳村粉用來捲上豬肉餡，配上三色椒，誘惑你的胃！”食材明細主料粉皮（...
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![一吃就停不下來-柳州這家湘菜館的臭豆腐口味很正宗]( "一吃就停不下來-柳州這家湘菜館的臭豆腐口味很正宗")
- 要想檢驗一家湘菜館是否正宗，除了檢驗他家的臭豆腐以外，還要看吃飯這個人是不是去過湘地，吃過湘菜，不然哪裏來的對比呢。這家餐廳敢取名“到長沙”，肯定是對自己的口味十分自信。去過長沙一次，對臭豆腐的味道記憶猶新，這家，可以！湯汁還可以留着泡飯吃。饞嘴牛蛙酸酸辣辣，肉質非常鮮...
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![加盟長沙臭豆腐那家好？]( "加盟長沙臭豆腐那家好？")
- 如今的餐飲行業五花八門，遍地開花，各種餐飲店面所處可見，燒烤，火鍋，麻辣燙，各種米線中餐西餐咖啡店等等數不勝數，看的人們眼花繚亂，每家店面門前都是顧客盈門絡繹不絕，人們紛紛攘攘前去店裏消費，消費熱情極高，臭豆腐一經問世就不斷的被人們爭相購買，都覺得是個口味上佳的下飯菜，營養健...
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![豆腐燉雞塊的做法 吃一口，就停不下筷的豆腐燉雞塊 豆腐燉雞塊怎麼做]( "豆腐燉雞塊的做法 吃一口，就停不下筷的豆腐燉雞塊 豆腐燉雞塊怎麼做")
- 食材明細主料三黃雞（半隻）豆腐（1塊）輔料豬肥膘（100g）蒜苗（3根）調料醬油（30g）郫縣豆瓣醬（15g）大料面（5g）花椒麪（5g）葱（1根）姜（3片）蒜（5瓣）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐燉雞塊的做法步驟1、雞肉剁成6釐米的小塊，豬肥膘切成1×1釐米見方的小丁，豆腐切成4×6釐米厚0.5釐米的方塊。2、鍋內下...
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![一口酥豆腐怎麼做-一口酥豆腐的做法]( "一口酥豆腐怎麼做-一口酥豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）輔料麪包糠（適量）玉米澱粉（適量）雞蛋（適量）花椒粉（適量）蕃茄醬（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）一口酥豆腐的做法步驟1、材料如下。2、玉米澱粉。3、雞蛋打散。4、麪包糠壓碎後放入花椒粉和鹽。5、拌勻。6、豆腐切塊。7、在澱粉中滾一滾。8、...
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![仙鄉豆腐圓怎麼做-仙鄉豆腐圓的做法]( "仙鄉豆腐圓怎麼做-仙鄉豆腐圓的做法")
- “豆腐圓是我們本地的一種特色做法，選取嫩嫩的鹽滷豆腐和上好的瘦肉剁細，加澱粉及調料和勻，做成扁圓球狀，用油煎黃，叫做豆腐圓或肉圓，食時再加水煮熟，成菜滑軟鮮嫩，與獅子頭的做法相媲美。”食材明細主料瘦肉（適量）豆腐（適量）蓮藕（適量）姜（適量）澱粉（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適...
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![鄉村豆腐煲怎麼做-鄉村豆腐煲的做法]( "鄉村豆腐煲怎麼做-鄉村豆腐煲的做法")
- “瀘州人學習南方的一道美味，石磨豆花做的豆腐，加上螞蟻上樹的材料，西南菜與南方的美味合體！”食材明細主料豆腐乾（300g）粉絲（1卷）白菜（100g）瘦肉（400g）輔料老薑（適量）大蒜（適量）泡豇豆（適量）耗油（適量）先市醬油（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）豆瓣（適量）鹹鮮（口味）煨（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
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![家鄉豆腐怎麼做-家鄉豆腐的做法]( "家鄉豆腐怎麼做-家鄉豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（適量）輔料料酒（適量）小葱末（適量）生抽（適量）蒜末（適量）香菜碎（適量）青椒碎（適量）紅椒碎（適量）香油（適量）薑末（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家鄉豆腐的做法步驟1、老豆腐切1釐米厚小方塊，放油鍋兩面煎成黃色，油要比平時炒菜的多一些。2、撈起煎好的豆腐放盤裏，把切...
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味味甜
