![酸筍燜排骨怎麼做-酸筍燜排骨的做法]( "酸筍燜排骨怎麼做-酸筍燜排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（1條）酸竹筍（250克）輔料葱（2根）配料鹽（1小勺子）生抽（5克）生粉（1小勺子）花生油（10克）白糖（2克）酒（小許）酸甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸筍燜排骨的做法步驟1、酸筍用水泡洗5分鐘，再撈起來弄乾一下水分。2、排骨洗好切成小塊，用花生油，生粉，生抽，鹽，葱白調味，放置10分鐘。3、鍋...
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![小脆筍燒排骨的做法 27的烹飪日記——小脆筍燒排骨（正宗宜賓味道） 小脆筍燒排骨怎麼做]( "小脆筍燒排骨的做法 27的烹飪日記——小脆筍燒排骨（正宗宜賓味道） 小脆筍燒排骨怎麼做")
- “宜賓的竹海~非常漂亮~每個季節出土的竹筍也是不同鮮美~今天27的這道小脆筍燒排骨，希望的大家喜歡~”食材明細主料小脆筍（半斤）排骨（半斤）輔料老薑（一小坨）小香葱（4-6根）配料新鮮辣椒醬（一大勺）白糖（1/2小勺）黑醋（一勺）花椒（一小戳）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小脆筍燒排骨的做法步...
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![臘排骨燜筍乾怎麼做-臘排骨燜筍乾的做法]( "臘排骨燜筍乾怎麼做-臘排骨燜筍乾的做法")
- “年前買肉做臘肉時，很是想臘一些排骨的，但是賣肉的老闆苦口婆心的説骨頭會變質，有異味的，我基本放棄了，可是不死心，還是把買五花時帶的那幾根排骨臘上了！遇上天氣特別適宜，確實是變味了，變香了！那幾根排骨就夠煮了一頓，我家老頭吃得意猶未盡，知道只有這麼多一臉可惜樣😂”食材明細主...
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![這一招讓酸筍大變身！-正宗酸筍的醃製方法]( "這一招讓酸筍大變身！-正宗酸筍的醃製方法")
- 很多人覺得酸筍十分酸臭，可是很多人都覺得酸筍酸辣鹹香，十分可口，十分美味。每天不吃酸筍，路都不知道怎麼走了。對於一些剛離開家的年輕人而言，不知道如何醃製酸筍。也不瞭解正宗酸筍的醃製方法，更加不知道酸筍可以烹飪哪些美食。一、正宗酸筍的醃製方法原料準備：春筍、涼白開、...
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![黃燜雞哪裏的最正宗]( "黃燜雞哪裏的最正宗")
- 黃燜雞是非常好吃的一種傳統美食哦，做黃燜雞使用的很多食材都是很健康的，很多消費者在面對黃燜雞時都垂涎欲滴，因此黃燜雞這個項目也備受創業者喜愛，黃燜雞是很多人都想要加盟的。那麼黃燜雞哪裏的最正宗?就讓我們詳細瞭解一下吧。黃燜雞哪裏的最正宗1.速味居黃燜雞米飯速味...
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![正宗黃燜排骨怎麼做-正宗黃燜排骨的做法]( "正宗黃燜排骨怎麼做-正宗黃燜排骨的做法")
- “肉酥爛湯清香，正宗黃燜排骨”食材明細主料排骨（1500克）料酒（50克）大料（2個）雞蛋（3個）麪粉（一小勺）輔料鹽（適量）生抽（30克）桂皮（兩小片）生粉（一小勺）葱段（適量）薑片（適量）五香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）正宗黃燜排骨的做法步驟1、排骨洗淨，放鹽、生抽、料酒醃一下2、調糊，一斤排骨一個雞蛋，我這...
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![哪裏的黃燜雞米飯最正宗]( "哪裏的黃燜雞米飯最正宗")
- 黃燜雞是我們都挺愛吃的傳統美食，在中國的美食行業中黃燜雞的銷量也是比較好的，黃燜雞吃起來鮮嫩可口，吸引了很多的消費者，也引起了很多投資者的關注，他們都想要開一家黃燜雞店。那麼哪裏的黃燜雞米飯最正宗呢？快來看一下吧。哪裏的黃燜雞米飯最正宗1.雞米膳黃燜雞雞米膳黃燜雞...
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![排骨燜竹筍怎麼做-排骨燜竹筍的做法]( "排骨燜竹筍怎麼做-排骨燜竹筍的做法")
- 食材明細主料排骨（800克）竹筍（300克）輔料大料（2個）白芷（1個）葱（1棵）醬油（20克）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨燜竹筍的做法步驟1、竹筍去皮洗好，切段2、開水中焯1分鐘，撈出瀝乾備用3、排骨放入砂鍋中，燒開，轉小火燉40分鐘4、炒鍋中放入玉米油，葱段，大料，姜，炒香5、放入燉好的排骨，老抽...
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![正宗芳香排骨的做法]( "正宗芳香排骨的做法")
- 排骨是人們生活中不可缺少的食物，芳香排骨更是深受人們喜愛。無論是家庭聚會，還是過節餐桌上都少不了一盤外酥裏內的芳香排骨。芳香排骨是人們口中鍾愛的食物，它的做法也頗有講究。喜歡吃肉的小夥伴一起來跟小編學習正宗芳香排骨的做法吧，相信你也會成為美食家。正宗芳香排骨...
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![正宗的酸甜排骨如何做簡單又好吃]( "正宗的酸甜排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天小編要教大家一道傳統的中國菜，那就是酸甜排骨了。相信日常生活中有許多朋友喜歡吃酸酸甜甜的東西哦，酸甜排骨可是非常好的哦，具有豐富的營養價值，又是粗糧，很適合生活在都市的人民食用。主料雞蛋：2個排骨：3...
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![筍乾燜排骨怎麼做-筍乾燜排骨的做法]( "筍乾燜排骨怎麼做-筍乾燜排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（500g）筍乾（150g）輔料青椒（適量）紅椒（適量）幹辣椒（適量）蒜米（20g）薑片（20g）原味（口味）未知（難度）筍乾燜排骨的做法步驟1、備好圖中材料2、筍乾開水泡30分鐘3、排骨洗淨，冷水下鍋，煮開後再煮3分鐘，衝冷水洗淨，備用4、其他材料，如圖切備好5、鍋內下少於油，放入排骨和薑片6、炒至兩...
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![春筍燜排骨怎麼做-春筍燜排骨的做法]( "春筍燜排骨怎麼做-春筍燜排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）春筍（適量）輔料蒜頭（適量）生薑（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）春筍燜排骨的做法步驟1、蒜頭和生薑備用。2、排骨斬塊。3、春筍處理好改刀切塊。4、將筍塊下鍋焯燙一兩分鐘後撈出過涼水備用。5、排骨冷水下...
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![紅燒排骨燜春筍怎麼做-紅燒排骨燜春筍的做法]( "紅燒排骨燜春筍怎麼做-紅燒排骨燜春筍的做法")
- “接下來我要做一隻勤勞的小蜜蜂啦其實最近每天都有大量的再做美食就是沒有時間來更新菜譜啦做的菜太多了，都不知道從哪兒開始寫好了今天可能和往年不一樣的是可能會多一些烘焙類的菜譜啦看看去年的菜譜，還是覺得自己太懶了這道排骨比較家常，但是特別香筍大超市這個時候好多...
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![排骨燜筍乾怎麼做-排骨燜筍乾的做法]( "排骨燜筍乾怎麼做-排骨燜筍乾的做法")
- “筍是春天的產物，聰明勤勞的人們將春筍曬乾，更好的貯存保留，一年四季依然可以吃到春天的味道。”食材明細主料排骨（350g）筍乾（200g（(泡發後)））蒜苗（100g）輔料葱頭（適量）姜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）油（適量）雞精（少許）鹹香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）排...
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![甜筍燜排骨怎麼做-甜筍燜排骨的做法]( "甜筍燜排骨怎麼做-甜筍燜排骨的做法")
- “今天和大家分享一道適合過年吃的硬菜，我用的是蘇泊爾本鮮蒸汽電燉鍋。源於去年到雲南旅遊看到蒸汽鍋，所以動了心思，加上這個鍋可以上蒸下燉，的確讓我輕鬆了很多，多出來的時間用來泡茶是很愜意的。這個菜就是甜筍燜軟排，甜筍助於胃酸的分泌和食物的消化，宜於治療飲食積滯證。過...
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![無錫醬排骨的正宗做法]( "無錫醬排骨的正宗做法")
- 無錫醬排骨，這是一道男女老少，上至兒老人，下至兒童都可以吃的一道傳統的名菜。吃過無錫將排骨的人都知道，吃了一次就想吃第二次，真的有讓人上癮的感覺。它的肉質非常的酥爛，鹹甜可口，讓人久久回味，如果有機會去江蘇無錫一定要嚐嚐這道無錫將排骨，簡直是吃貨的路上不可缺少的一道菜...
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![冬筍燜排骨怎麼做-冬筍燜排骨的做法]( "冬筍燜排骨怎麼做-冬筍燜排骨的做法")
- “每年一二月份，正是吃冬筍的好時節。冬筍兼清、潔、芳、鬆、脆於一身，享有“金衣白玉，蔬中一絕”的美譽。梁實秋在《雅舍談吃》中寫道：無竹令人俗，無肉使人瘦，若要不俗也不瘦，餐餐筍煮肉。足見冬筍之美味。前幾日去鄉下游玩，挖了幾株黃頭筍，嫩嫩的，回家就與排骨一起做了道紅燒冬筍...
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![正宗糖醋排骨的做法]( "正宗糖醋排骨的做法")
- 糖醋排骨是一道傳統的家常菜，不同的地區都有不同的製作手法；但是其口感和特點就是入口有酸甜的感覺，而且吃起來外焦內嫩。是一道營養豐富適合家裏家人食用的菜餚。下面小編就為大家介紹一下正宗糖醋排骨的做法，大家制作方法也十分的簡單可以試着在家裏做一下。一、正宗糖醋排...
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![排骨燜萵筍怎麼做-排骨燜萵筍的做法]( "排骨燜萵筍怎麼做-排骨燜萵筍的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）萵筍（適量）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）葱（適量）蒜（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）排骨燜萵筍的做法步驟1、萵筍提前切好。2、排骨加老抽。鹽。醃製十分鐘。3、姜蒜爆炒香。4、下入醃製的排骨翻炒。5、然後下入萵筍翻炒加鹽。6、不停的翻炒。7...
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![酸菜哪裏的最正宗]( "酸菜哪裏的最正宗")
- 四川。酸菜因為地區的原因，各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了，因為酸菜在醃製的過程中容易滋生細菌，煮之前要清洗乾淨。...
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![酸菜雷筍排骨怎麼做-酸菜雷筍排骨的做法]( "酸菜雷筍排骨怎麼做-酸菜雷筍排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（425克）雷筍（2株）酸菜（250克）輔料薑片（適量）冰糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜雷筍排骨的做法步驟1、食材：排骨（已清洗）。2、雷筍。3、酸菜。4、冰糖、薑片。5、將雷筍剝殼去老根洗淨撈出。6、放在案板上切成滾刀塊，待用。7、將...
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![排骨燜筍煲怎麼做-排骨燜筍煲的做法]( "排骨燜筍煲怎麼做-排骨燜筍煲的做法")
- “香香的筍，爛爛的肉，美美的”食材明細主料肋排（100g）筍（150g）輔料葱（5-6段）姜（5-6片）花椒（適量）大料（1個）桂平（1片）小棗（5-6顆）生抽（適量）老抽（少許）冰糖（少許）醋（少許）料酒（適量）幹辣椒（2個）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）排骨燜筍煲的做法步驟1、肋排洗淨控幹。2、準備輔料。3、把筍切段洗淨。4、...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![酸菜燜排骨怎麼做-酸菜燜排骨的做法]( "酸菜燜排骨怎麼做-酸菜燜排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）酸菜（適量）輔料蒜頭（適量）生薑（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸菜燜排骨的做法步驟1、自己醃的酸菜取出備用。2、排骨斬塊洗淨。3、蒜頭生薑備用。4、酸菜洗淨切塊備用。5、排骨冷水下鍋焯燙出血水後洗淨...
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![各地最有名、最正宗的酸筍怎麼做]( "各地最有名、最正宗的酸筍怎麼做")
- 什麼是酸筍呢？酸筍是用竹筍做成的一種醃製的調味品。酸筍的發源地是在我國的廣東地區，隨着慢慢的文化的傳播，好多地方都開始吃酸筍，並且自己醃製酸筍。漸漸地，好多地方都有了自己酸筍的特色的做法，而且還特別好吃。那麼，各地最有名、最正宗的酸筍怎麼做呢？一、廣東南雄的酸筍既然...
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味味甜
