當前位置:味味甜 >

關於耗油菜心苗的餐飲百科

味道不錯的耗油菜心苗如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的耗油菜心苗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料菜心苗:一把輔料耗油:適量生抽:適量糖:幾顆油:些許具體步驟1.菜心苗一捆洗淨,去黃葉,爛葉,菜心的花。2.水滾後下油,下菜心苗3.另起一個小鍋煮汁,耗油,生抽適量,糖些許,油些許。4.加一些水5.煮至糖融化6.將菜放碗裏,將煮...
  • 22949
耗油菜心如何做簡單又好吃
  • 耗油菜心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料菜心:適量輔料大蒜:適量耗油:適量鹽:適量雞精:適量香油:適量澱粉:適量具體步驟1.菜心洗淨,一片片剝開。2.菜心用開水燙過。(這些就不必上圖了)3.油鍋炒一點點白糖。4.爆蒜蓉,翻炒一下,加耗油,炒開,加勾芡汁。5.菜心擺...
  • 23447
耗油雙花怎麼做-耗油雙花的做法
  • 耗油雙花怎麼做-耗油雙花的做法

  • 食材明細主料花菜(適量)西蘭花(適量)輔料葱姜(適量)配料耗油(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)耗油雙花的做法步驟1、準備食材。2、鍋中燒熱水加一點鹽和油,把花菜用開水焯燙一下,過涼備用。3、鍋中燒熱水加一點鹽和油,分別西藍花用開...
  • 29252
耗油香菇菜心如何做簡單又好吃
  • 耗油香菇菜心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料菜心:10顆香菇:8個輔料鹽,糖,味精:適量耗油:適量水澱粉:適量油:適量具體步驟1.鍋裏水燒開加點鹽和油把菜心放進去汆燙斷生後即撈出擺盤2.鍋裏少油把香菇煸軟,然後加入適量耗油,一點水,適量糖,鹽,小火燉煮使香菇入味3....
  • 8006
耗油生菜的做法 蠔油生菜 耗油生菜怎麼做
  • 耗油生菜的做法 蠔油生菜 耗油生菜怎麼做

  • “好吃的生菜。”食材明細主料生菜(一顆)輔料蒜(三瓣)蠔油(一勺)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)耗油生菜的做法步驟1、準備生菜和蒜。2、將洗淨的生菜入滴了油、鹽的熱水焯燙。3、焯好的生菜放入冷水中。4、蒜切末備用。5、熱鍋倒入豆油。6、放入蒜並炒香。7、倒入耗油並炒...
  • 25964
蒜香菜心苗怎麼做-蒜香菜心苗的做法
  • 蒜香菜心苗怎麼做-蒜香菜心苗的做法

  • 食材明細主料菜心苗(適量)輔料大蒜(適量)生抽(適量)花生油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香菜心苗的做法步驟1、菜心苗洗淨。2、鍋子加水燒開加入適量鹽。3、加入適量油,白灼菜心備用。4、另起炒鍋爆香蒜末。5、放入灼水的菜心苗。6、翻炒均勻。7、調味後碼盤即...
  • 32337
耗油三絲怎麼做-耗油三絲的做法
  • 耗油三絲怎麼做-耗油三絲的做法

  • 食材明細主料豬裏脊肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)杏鮑菇(適量)配料蒜(適量)鹽(適量)美味鮮醬油(適量)蠔油(適量)姜(適量)雞精(適量)料酒(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)耗油三絲的做法步驟1、豬裏脊肉切絲,用鹽.料酒醃漬15分鐘2、胡蘿蔔、杏鮑菇、生薑切絲,大蒜切末3、鍋中入油,至5成熟放入...
  • 10906
耗油香菇生菜怎麼做-耗油香菇生菜的做法
  • 耗油香菇生菜怎麼做-耗油香菇生菜的做法

  • “前兩天在三雷把子肉兩人吃了28元其中的耗油生菜讓我回味無窮啊在網上大概查了一下很簡單啊本人什麼菜都不會簡單的土豆絲都炒的很難吃。不過這個我很有自信能弄好。”食材明細主料蒜葱末(適量)生菜(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)耗油香菇生菜的做法步驟1、準備好...
  • 20223
耗油口蘑的做法 耗油口蘑——簡單的美味 耗油口蘑怎麼做
  • 耗油口蘑的做法 耗油口蘑——簡單的美味 耗油口蘑怎麼做

  • 食材明細主料口蘑(350克)輔料蠔油(30克)醬油(5毫升)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)耗油口蘑的做法步驟1、材料:口蘑350克,耗油30克,天成一味醬油5毫升(調味),食用油適量。2、口蘑洗淨瀝水。3、口蘑切片,我家有寶寶,嘴巴太小就切片了。4、鍋預熱加入食用油。5、油熱倒入口...
  • 21939
耗油香菇怎麼做-耗油香菇的做法
  • 耗油香菇怎麼做-耗油香菇的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)輔料白菜(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)胡椒(適量)油(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)耗油香菇的做法步驟1、首先泡髮香菇,香菇泡發好後,泡香菇的水留用2、鍋內燒開水放入白菜,適量給點鹽和油,這樣出來的白菜比較漂亮3、白菜裝盤擺好,鍋內放油,加點薑末,放入香...
  • 11054
耗油生菜怎麼做-耗油生菜的做法
  • 耗油生菜怎麼做-耗油生菜的做法

  • “自己栽種的生菜,原生態的農家肥,沒有農藥的侵害,沒有化肥的污染,清清甜甜,生吃也好”食材明細主料生菜(500克)蒜(1頭)輔料蠔油(1湯匙)撈汁(0.5湯匙)水澱粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)耗油生菜的做法步驟1、生菜去泥洗淨、蒜切碎末2、碗汁:耗油1湯匙、撈汁0.5湯匙、清...
  • 20767
糖醋空心菜苗怎麼做-糖醋空心菜苗的做法
  • 糖醋空心菜苗怎麼做-糖醋空心菜苗的做法

  • “空心菜苗菜市場上不是天天有賣,魚也是難得遇見,不過每次遇見總會買上五塊錢,回來用鹽水泡一下,涼拌一下,酸酸甜甜的,特別清脆。還超省事,三分鐘就能上桌,高纖維低熱量又美膚,還能去去火氣。”食材明細主料空心菜苗(300克)鹽(3克)白糖(3湯匙)香醋(4湯匙)輔料生抽(半湯匙)白開水(1湯匙)香油(少...
  • 22854
白灼菜心苗怎麼做-白灼菜心苗的做法
  • 白灼菜心苗怎麼做-白灼菜心苗的做法

  • 食材明細主料菜心苗(適量)輔料生抽(適量)麻油(適量)花生油(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼菜心苗的做法步驟1、菜心苗洗淨。2、鍋子燒開水放入鹽。3、加入花生油。4、放入菜心苗。5、生抽麻油調合。6、淋在菜上。7、開動啦。...
  • 12751
菜心苗肉丸湯怎麼做-菜心苗肉丸湯的做法
  • 菜心苗肉丸湯怎麼做-菜心苗肉丸湯的做法

  • 食材明細主料肉丸(適量)菜心苗(適量)輔料葱花(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜心苗肉丸湯的做法步驟1、菜心苗洗淨。2、肉丸。3、菜心苗焯水。4、肉丸一分四。5、放入鍋中煮出味道。6、撈出瀝乾。7、放入鍋中。8、放入葱花調味即可。9、開動啦。...
  • 29837
耗油生菜做法有哪些?
  • 耗油生菜做法有哪些?

  • 蠔油生菜是大眾較為常見的一道素菜美食,選用新鮮的生菜與耗油等調味料烹飪而成。色澤鮮亮,口感清脆爽口。生菜中富含有豐富的維生素及膳食纖維,對身體好處多多。對於想要瘦身的小夥伴們,不失為一道好的減肥餐哦?但是你瞭解蠔油生菜做法有哪幾種麼?一起來看看吧。一、耗油生菜做...
  • 24377
耗油油菜如何做簡單又好吃
  • 耗油油菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料油菜:5顆蒜:2瓣耗油:2勺白糖:1勺澱粉:1勺輔料具體步驟1.油菜掰小片洗淨,蒜切碎備用;2.湯鍋中燒開水,加入一勺鹽、適量食用油,然後放入油菜焯燙幾秒鐘3.看見油菜便軟時,立即撈出4.炒菜鍋加入底油燒熱後,放入切好...
  • 12236
蠔油油麥菜的做法 耗油油麥菜 蠔油油麥菜怎麼做
  • 蠔油油麥菜的做法 耗油油麥菜 蠔油油麥菜怎麼做

  • 食材明細主料油麥菜(適量)輔料蒜(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨,掰成段狀.2、鍋內燒油,油熱,倒入蒜瓣炒香.3、下入油麥菜,翻炒均勻.4、加入適量耗油,翻炒均勻,加鹽,出鍋.5、美味出鍋啦....
  • 10369
空心菜芽苗菜怎麼做-空心菜芽苗菜的做法
  • 空心菜芽苗菜怎麼做-空心菜芽苗菜的做法

  • “在網上買的芽苗菜種子很棒的所以拿來給大家分享”食材明細主料空心菜種子(50g)輔料水(適量)香草(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)空心菜芽苗菜的做法步驟1、浸泡10小時種子就要大一倍了。2、將紙巾鋪在盤中噴水保濕將種子平鋪在紙上然後再噴水但不能過多多了種子就爛掉了蓋上...
  • 18361
蠔油生菜的做法 耗油生菜 蠔油生菜怎麼做
  • 蠔油生菜的做法 耗油生菜 蠔油生菜怎麼做

  • “這道菜是茶餐廳非常暢銷的一款,簡單美味,非常適合自己煮飯的上班一族”食材明細主料生菜(1斤)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜的做法步驟1、生菜洗乾淨2、水中放入鹽和油,水開後放入生菜,微燙一下3、撈起,裝盤,放耗油,生抽攪拌均勻...
  • 29980
如何正確使用耗油-耗油怎麼使用
  • 如何正確使用耗油-耗油怎麼使用

  • 耗油使用於炒,燴,燒等多種技法。在冷菜和點心主食上的應用主要是以拌料的形式出現。炒菜的時候可以根據個人的口味放耗油的量,想要美味可口點,就可以放耗油。放耗油也可以放醬油的,這點可以放心使用。耗油可以做很多的菜,只要你喜歡。耗油怎麼使用其實耗油跟醬油一樣都不是油脂...
  • 30618
蒜蓉空心菜苗怎麼做-蒜蓉空心菜苗的做法
  • 蒜蓉空心菜苗怎麼做-蒜蓉空心菜苗的做法

  • 食材明細主料空心菜(適量)輔料蒜(適量)油(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉空心菜苗的做法步驟1、將空心菜苗洗淨。2、將蒜切碎。3、鍋裏油燒熱炒香一半蒜蓉。4、將空心菜下鍋翻炒。5、放剩餘蒜蓉,鹽,雞精即可起鍋。...
  • 31345
家常耗油菜心如何做簡單又好吃
  • 家常耗油菜心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料菜心:250輔料耗油:三勺澱粉:適量葱:適量蒜:兩粒蘑菇:適量具體步驟1.菜心摘淨,去根。2.考慮現在的蔬菜農藥含量較高,我一般洗菜的時候會選擇用水泡十分鐘。3.將葱,蒜,蘑菇切成小丁,備用。4.開水將菜心焯熟,不要焯...
  • 26492
耗油娃娃菜怎麼做-耗油娃娃菜的做法
  • 耗油娃娃菜怎麼做-耗油娃娃菜的做法

  • “寫在前面的話(可跳過)在兩個月前,我還是一個只知道去飯店餐館“裹腹”,餓了叫外賣的一名標準“三無”90後...後來,我在網上無意中看到了美食天下這個網站,看到各種五花八門讓我流口水的美食佳餚,我“頓悟”了。或許是為了享受做飯的過程,或許是為了滿足自己的口腹之慾,更或許只...
  • 21024
耗油雙菇怎麼做-耗油雙菇的做法
  • 耗油雙菇怎麼做-耗油雙菇的做法

  • “前幾天我做了一道耗油杏鮑菇,一個網友給的意見説放點香菇會更好吃。今天我試試味道的確不錯。現在就發佈給大家參考。”食材明細主料杏鮑菇(適量)輔料香菇(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)葱(適量)雞精(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)耗油雙菇的做法步驟1、把杏鮑...
  • 20643
耗油草菇怎麼做-耗油草菇的做法
  • 耗油草菇怎麼做-耗油草菇的做法

  • 食材明細主料草菇(250克)輔料鹽(適量)蠔油(3勺)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)耗油草菇的做法步驟1、草菇半斤,過水、切成兩瓣2、鍋燒熱到油放葱蒜炒出香3、到入草菇,炒幾分鐘4、炒三分鐘、加半碗水加耗油三勺5、炒一會加鍋蓋,煮一分鐘6、加雞精,收汁裝盤...
  • 9394
專題