![炸大踏板魚怎麼做-炸大踏板魚的做法]( "炸大踏板魚怎麼做-炸大踏板魚的做法")
- “一平二鏡三踏板，可見踏板魚的地位了！魚肉細嫩一根刺，怎麼做都好吃！”食材明細主料大踏板魚（3條）雞蛋（2個）鹽（適量）輔料黑胡椒粉（5克）料酒（3克）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸大踏板魚的做法步驟1、踏板魚沿頭部撕下魚皮。2、兩面魚皮都撕掉。魚腮部內臟去掉，魚清洗乾淨。...
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![家常油炸大蝦的做法 #換個口味吧！#家常油炸大蝦 家常油炸大蝦怎麼做]( "家常油炸大蝦的做法 #換個口味吧！#家常油炸大蝦 家常油炸大蝦怎麼做")
- “又香又酥脆的油炸蝦來咯！家裏平時吃的菜吃膩了，是時候換點新鮮口味啦~用鮮多多的漢麻籽油炸了蝦，又健康又好吃，搭配着撒上胡椒粉吃，入味兒！”食材明細主料蝦（16只）漢麻籽油（小半鍋）輔料葱（適量）蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常油炸大蝦的做法步...
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![炸舌板魚怎麼做-炸舌板魚的做法]( "炸舌板魚怎麼做-炸舌板魚的做法")
- “幾年前吃過炸舌板魚，那是在飯店吃的，飯店的鍋大，炸的是一整條魚，外酥裏嫩的口感，讓我不能忘記，家裏人也喜歡這道菜。後來偶得一配方，用來一試，果然靈驗。看，在家裏也可以炸出外酥裏嫩的舌板魚了。”食材明細主料舌板魚（兩條）輔料鹽（適量）生抽（4克）老抽（1克）料酒（4克）花椒粉（適量）黑胡椒（適量）...
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![家燉鰨板魚怎麼做-家燉鰨板魚的做法]( "家燉鰨板魚怎麼做-家燉鰨板魚的做法")
- 食材明細主料鰨板魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）香菜（適量）幹辣椒（適量）雞蛋（適量）配料大料（適量）蒜（適量）料酒（適量）白酒（適量）老抽（適量）鹽（適量）醋（適量）糖（適量）豬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家燉鰨板魚的做法步驟1、鰨板魚洗淨切段，加葱姜料酒醃漬半小時以上2、雞蛋一個加麪粉調成稠糊...
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![家常香煎踏板魚如何做簡單又好吃]( "家常香煎踏板魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料踏板魚：800輔料椒鹽蘸料：1碟油：適量其它調料：適量具體步驟1.冰鮮的踏板魚化凍。魚鱗刮掉，肚腸，腮清理乾淨。2.加鹽、料酒、黑胡椒粉、花椒水醃製入味。也可以在魚身上打花刀。3.醃製好的魚，控幹水份，灑些乾麪...
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![自制香煎踏板魚如何做簡單又好吃]( "自制香煎踏板魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:3分鐘主料踏板魚：八條鹽：適量醋：適量油：適量輔料具體步驟1.踏板魚洗乾淨後去鱗，然後鹽醋小淹一會！2.紅太狼的最愛平底鍋，放小小油開始煎3.單面煎好翻過來繼續4.差不多就可以了5.做個耐看的pos6.第一次發，手機照的圖，質量...
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![家常燒大黃魚怎麼做-家常燒大黃魚的做法]( "家常燒大黃魚怎麼做-家常燒大黃魚的做法")
- “黃花魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來説，食用黃花魚會收到很好的食療效果。黃花魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產生的自由基，能延緩衰老，並對各種癌症有防治功效。此菜燒製時加入適量的火腿，使黃花魚燒出來的味道...
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![香煎踏板魚的做法 【東北】香煎踏板魚 香煎踏板魚怎麼做]( "香煎踏板魚的做法 【東北】香煎踏板魚 香煎踏板魚怎麼做")
- “踏板魚，也叫鰨板、目魚、鰨米、牛舌等等。身體扁薄，內臟很少，肉質也不厚。這種魚最好的烹製方法就是煎制，或者油炸。但是二者比較而言，煎制更好一些。要想煎出漂亮的魚，離不開不粘鍋具，否則會煎的面目皆非。”食材明細主料踏板魚（6條）輔料油（2湯匙）鹽（6克）料酒（1湯匙）葱（適量）姜（適量）鹹鮮...
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![煎制踏板魚怎麼做-煎制踏板魚的做法]( "煎制踏板魚怎麼做-煎制踏板魚的做法")
- “踏板魚有點像牛舌頭，特別適合煎制食用。最簡單的做法就是把魚洗淨之後，用鹽醃漬20分鐘就可以煎制。這次我用“麻婆豆腐”調味料醃漬踏板魚，然後再煎制而成。”食材明細主料踏板魚（3條）輔料麻婆豆腐調料（30克）油（適量）鹽（4克）麻辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煎制踏板魚的做法步驟...
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![美味的香煎踏板魚如何做簡單又好吃]( "美味的香煎踏板魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料踏板魚：200輔料花椒粉：適量葱姜水：適量雞精：適量鹽：適量生薑粉：適量白酒：適量具體步驟1.踏板魚洗淨。2.用手撕去顏色較深那一面的皮，較淺的一面颳去鱗片，去掉腮和腸胃，再用清水漂洗乾淨。3.撒入少許花椒粉，生薑...
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![草魚的做法大全家常]( "草魚的做法大全家常")
- 草魚，是魚類產品裏最為平價的一類。這一條普普通通的魚，端上餐桌後，呈現出來的竟是與普通外貌不相符合的美味，那鮮香的味道在舌尖綻放，令人覺得不可思議。關於草魚的做法大全家常，你們肯定沒有完完全全地瞭解過，就讓我來給大家做一些菜餚做法科普。一、草魚的做法大全家常1、草...
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![幹煎小踏板魚怎麼做-幹煎小踏板魚的做法]( "幹煎小踏板魚怎麼做-幹煎小踏板魚的做法")
- “春季上市的小魚很多，我最愛吃的是楞巴魚和踏板魚。今天煎了一些踏板魚。”食材明細主料小踏板魚（750克）輔料麪粉（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高級（難度）幹煎小踏板魚的做法步驟1、踏板魚去掉魚頭內臟。從魚頭頂部撕個小口，順勢快速撕下兩面魚皮...
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![幹炸踏板魚如何做簡單又好吃]( "幹炸踏板魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料踏板魚：500輔料麪粉：50澱粉：10泡打粉：3花椒粉：適量葱：適量姜：適量鹽：適量料酒：適量蒸魚豉油：適量具體步驟1.踏板魚扒皮，洗淨。用鹽，葱姜，料酒，蒸魚豉油，花椒粉，醃製半小時，備用。2.麪粉，澱粉，泡打粉加水成麪糊，不要太乾，厚...
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![煎踏板魚怎麼做-煎踏板魚的做法]( "煎踏板魚怎麼做-煎踏板魚的做法")
- “軟嫩可口，一根刺，老人小孩都喜歡的魚！喜歡吃脆的就煎老一點，吃嫩的兩面微焦即可！”食材明細主料踏板魚（一斤）輔料鹽（一勺）麪粉（半碗）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎踏板魚的做法步驟1、魚刮鱗洗淨瀝乾水分，撒鹽拌勻！2、粘勻面粉3、鍋中放油燒熱中小火煎至兩面金黃即可4、裝盤即...
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![帶魚的做法大全家常]( "帶魚的做法大全家常")
- 春天是魚類產卵的時候，所以這時候的魚類是最肥美的，也就是吃魚的最佳時節。帶魚當然也不例外，這時候的帶魚營養高，而且富含不飽和脂肪酸，大家一定不能錯過，下面小編就來給大家介紹一下帶魚的做法大全家常又好吃。帶魚的做法大全家常一、紅燒帶魚食材：帶魚800克、青椒，紅椒，生薑，大...
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![踏青怎麼做-踏青的做法]( "踏青怎麼做-踏青的做法")
- “口味酸甜。很爽口。”食材明細主料茼蒿菜（半捆）幹豆腐（一張）輔料麻油（少許）醋（適量）糖（適量）鹽（適量）蒜末（少許）香油（少許）麻辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）踏青的做法步驟1、蔣茼蒿菜洗淨，瀝乾。切斷，備用。2、將幹豆腐切絲。並作水，水開後將幹豆腐到水中。熄火，撈出。放在茼蒿菜上。3、...
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![澆汁踏板魚如何做簡單又好吃]( "澆汁踏板魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料踏板魚：四條輔料大葱：半根香菜：兩根粗鹽：一小手指抓料酒：兩匙普通醬油：兩匙花椒：8粒海天味極鮮醬油：兩匙山西陳醋：半匙綿白糖：小調料匙一匙香油：點兩滴山楂：一個玉米澱粉：一匙水：多半碗具體步驟1.將收拾好的踏板加粗鹽，...
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![川味飄香踏板魚怎麼做-川味飄香踏板魚的做法]( "川味飄香踏板魚怎麼做-川味飄香踏板魚的做法")
- “踏板魚又叫目魚，龍利魚，舌頭魚等，它肉質細膩，味道鮮美，營養豐富。這道菜採用川菜做法，麻辣鮮香，回味無窮。”食材明細主料踏板魚（4個）輔料花椒（適量）郫縣豆瓣醬（一勺）胡椒粉（少許）料酒（少許）鹽（少許）糖（2g）薑片（適量）葱段（適量）泡椒（5g）杭椒（2個）美人椒（2個）雞湯塊（1/4）幹澱粉（少許）蒜（適量）姜（適量）葱（適量）麻辣...
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![家常鐵板豆腐怎麼做-家常鐵板豆腐的做法]( "家常鐵板豆腐怎麼做-家常鐵板豆腐的做法")
- “想吃鐵板豆腐家裏沒有廚具就用平底鍋來份家常版的，做好的味道一點不比賣的差。”食材明細主料豆腐（1塊（自制））輔料甜麪醬（1勺）紅油豆瓣醬（1勺）老乾媽辣醬（1勺）葱花（適量）辣椒油粉（少許）花椒粉（少許）黑芝麻（少許（熟））白芝麻（少許（熟））中辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常鐵板豆腐的做法步驟1、...
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![幹炸踏板魚怎麼做-幹炸踏板魚的做法]( "幹炸踏板魚怎麼做-幹炸踏板魚的做法")
- “給你炸魚的人，就一定是你的真愛！”食材明細主料踏板魚（500g）輔料雞蛋（1個）調料鹽（1勺）胡椒粉（1勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）神級（難度）幹炸踏板魚的做法步驟1、新鮮的踏板魚，小踏板最適合炸了。2、撕掉魚皮。3、踏板魚撕掉皮洗乾淨，一勺鹽，一勺胡椒粉，一勺料酒醃製二十分鐘。4、...
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![幹煎踏板魚怎麼做-幹煎踏板魚的做法]( "幹煎踏板魚怎麼做-幹煎踏板魚的做法")
- “踏板魚也叫舌頭魚，肉質細膩、味道鮮美，營養豐富，價格親民。是特別價廉物美的食材，刺少，小孩吃相對比較安全。做法也特別簡單！”食材明細主料踏板魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）調料鹽（適量）十三香（適量）魚香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）幹煎踏板魚的做法步驟1、所需食材：踏板魚、葱、姜...
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![醬燉踏板魚怎麼做-醬燉踏板魚的做法]( "醬燉踏板魚怎麼做-醬燉踏板魚的做法")
- “海邊長大的孩子，喜歡吃魚。幹炸小踏板魚，是老媽的拿手菜。後來我自己炸魚，才發現，會給你炸魚的，那才是真愛！真愛！上次回家，去了海鮮批發市場，新鮮的大踏板魚，買了幾條回來，吃了只剩兩條了，本想都燉了，可是炸了發現，幹炸也不錯，索性，炸一條，燉一條，非常哇噻，做法分享給大家。”食材明細主料...
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![踏板魚怎麼做]( "踏板魚怎麼做")
- 踏板魚是一種營養價值較高的海洋魚類肉質細味美，食之鮮肥而不膩，含有豐富的蛋白質。在烹飪時候使用不同的調味料做出來的食物的味道就會發生變化，不過不管是什麼樣的味道它們的營養價值的本質都是沒有發生變化的。下面給大家介紹一下踏板魚怎麼做。踏板魚怎麼做紅燒踏板魚主...
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![家常炸魚塊怎麼做-家常炸魚塊的做法]( "家常炸魚塊怎麼做-家常炸魚塊的做法")
- 食材明細主料草魚（一條）輔料姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）雞蛋（一個）麪粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炸魚塊的做法步驟1、把魚切成塊兒，用水裏面放一點鹽，清洗乾淨拎幹水分。2、把控幹水分的魚塊兒放在容器裏。加入鹽，13香，胡椒粉，料酒。薑末。...
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![家常燴老闆魚怎麼做-家常燴老闆魚的做法]( "家常燴老闆魚怎麼做-家常燴老闆魚的做法")
- “提到老闆魚這個名字，相信沿海地區的朋友都不陌生，在過年前的海鮮市場上，經常可以見到賣老闆魚或者老闆魚乾的攤位。在海鮮當中，老闆魚屬於價格相對實惠的魚種，因此在很多家庭的餐桌上都能見到，或燉或炸，就着玉米餅子或者饅頭吃都不錯。過年時炸了好多老闆魚，吃的慢的就不太香脆...
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味味甜
