![剁椒香芹炒臘肉怎麼做-剁椒香芹炒臘肉的做法]( "剁椒香芹炒臘肉怎麼做-剁椒香芹炒臘肉的做法")
- 食材明細主料香芹（適量）臘肉（適量）輔料剁椒（適量）葱（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒香芹炒臘肉的做法步驟1、香芹洗淨控水。2、葱薑蒜和紅辣椒改刀備用。3、香芹切大段備用。4、臘肉提前煮好切片裝盤。5、馬克西姆不粘鍋預...
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![剁椒芹菜炒黃豆怎麼做-剁椒芹菜炒黃豆的做法]( "剁椒芹菜炒黃豆怎麼做-剁椒芹菜炒黃豆的做法")
- “又是一道混搭菜，用了我喜歡的剁椒，味道不鹹不辣，很濃郁的蒜香味，自制的五香煮黃豆，脆嫩的芹菜，色彩亮麗，味道獨特，非常下飯。”食材明細主料芹菜（適量）五香黃豆（適量）輔料葱（適量）配料鹽（適量）剁椒（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒芹菜炒黃豆的做法步驟1、芹菜切成寸...
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![臘肉豆乾炒香芹怎麼做-臘肉豆乾炒香芹的做法]( "臘肉豆乾炒香芹怎麼做-臘肉豆乾炒香芹的做法")
- 食材明細主料臘肉（少許）豆乾（2塊）紅辣椒（半個）香芹（1份）輔料食用油（少許）雞粉（1勺）味極鮮（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉豆乾炒香芹的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱，放入臘肉煸炒上色。3、倒入一勺味極鮮。4、放入辣椒，豆乾煸炒。5、放入香芹煸炒。6、倒入一勺雞...
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![香芹炒臘肉的做法 【香芹炒臘肉】（火候是關鍵） 香芹炒臘肉怎麼做]( "香芹炒臘肉的做法 【香芹炒臘肉】（火候是關鍵） 香芹炒臘肉怎麼做")
- “廣式臘肉的口味偏甜吃上去不僅不油膩而且還很清爽家裏還有些自制的廣式臘肉，配上香芹脆脆的口感絕對是一道受歡迎的家常美味這個菜關鍵是火候的掌握，吧芹菜炒到7分熟吃上去口感好還保持了營養和臘肉的香氣融合為一體，吃到嘴裏，脆，香。”食材明細主料香芹（適量）瘦臘肉（適量）輔料...
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![剁椒臘八豆炒魔芋怎麼做-剁椒臘八豆炒魔芋的做法]( "剁椒臘八豆炒魔芋怎麼做-剁椒臘八豆炒魔芋的做法")
- “這是一道能勾起鄉愁的家鄉菜。”食材明細主料自制剁椒（適量）自制臘八豆（適量）魔芋豆腐（適量）大蒜（適量）輔料鹽（適量）豬油（適量）味極鮮（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）剁椒臘八豆炒魔芋的做法步驟1、鍋裏燒開水，將魔芋氽水，撈出瀝乾水2、準備好剁椒、臘八豆、大蒜切段、魔芋3、...
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![香芹榨菜炒臘肉怎麼做-香芹榨菜炒臘肉的做法]( "香芹榨菜炒臘肉怎麼做-香芹榨菜炒臘肉的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）輔料香芹（適量）榨菜（適量）配料油（適量）味精（適量）一品鮮（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香芹榨菜炒臘肉的做法步驟1、臘肉切片，香芹切段。2、備一些榨菜絲。3、燒油，倒進臘肉炒勻。4、再倒進榨菜絲和辣椒絲炒勻。5、翻炒入味，調入香芹炒勻。6、調入一品鮮...
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![剁椒蘿蔔蒸臘肉怎麼做-剁椒蘿蔔蒸臘肉的做法]( "剁椒蘿蔔蒸臘肉怎麼做-剁椒蘿蔔蒸臘肉的做法")
- “去年的臘肉還沒吃完、今年又要開始做臘肉了、今年肉太貴了、少做一些、年越來越近⋯”食材明細主料臘肉（1塊）蘿蔔（1個）大白菜葉（3塊）輔料剁泡紅椒（適量）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）剁椒蘿蔔蒸臘肉的做法步驟1、準備、臘肉煮熟了的2、白菜葉鋪底3、白蘿蔔去皮洗淨切片4、...
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![剁椒芹菜炒豆乾怎麼做-剁椒芹菜炒豆乾的做法]( "剁椒芹菜炒豆乾怎麼做-剁椒芹菜炒豆乾的做法")
- 食材明細主料豆乾（適量）芹菜（適量）輔料剁椒（適量）葱薑末（適量）配料鹽（適量）十三香（適量）蒸魚豉油（適量）雞精（適量）葵花籽油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒芹菜炒豆乾的做法步驟1、芹菜2、豆乾3、芹菜洗淨，切小段兒。4、豆乾洗淨，切條。5、葱薑末6、剁椒一勺備用7、鍋中放油，燒熱，...
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![西芹青椒炒臘牛肉的做法 西芹青椒絲炒臘牛肉 西芹青椒炒臘牛肉怎麼做]( "西芹青椒炒臘牛肉的做法 西芹青椒絲炒臘牛肉 西芹青椒炒臘牛肉怎麼做")
- 食材明細主料臘牛肉（適量）西芹（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）孜然粉（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西芹青椒炒臘牛肉的做法步驟1、西芹，青椒，臘牛肉。2、牛肉切片，辣椒和西芹切絲。3、先炒牛肉，4、炒香，5、放進辣椒，在辣椒上放點鹽讓辣椒入味。6、再混炒，7...
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![蒜苗剁椒炒臘肉怎麼做-蒜苗剁椒炒臘肉的做法]( "蒜苗剁椒炒臘肉怎麼做-蒜苗剁椒炒臘肉的做法")
- 食材明細主料臘肉（一塊）蒜苗（適量）輔料剁椒（適量）配料姜（適量）花椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜苗剁椒炒臘肉的做法步驟1、將臘肉用水泡上半天（用淘米水泡更好），去掉一些雜質2、泡好後的臘肉放進鍋里加水煮，放上薑片和花椒同煮3、煮至用筷子能戳動皮就煮好了4、取出晾涼切...
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![西芹鮮椒炒臘肉的做法 家常菜“西芹鮮椒炒臘肉” 西芹鮮椒炒臘肉怎麼做]( "西芹鮮椒炒臘肉的做法 家常菜“西芹鮮椒炒臘肉” 西芹鮮椒炒臘肉怎麼做")
- “葷素搭配簡單好吃的家常菜“西芹鮮椒炒臘肉”。這道菜製作既快捷又簡單，可以用來飲酒作為下酒菜還可以下飯。臘肉使用的湖南臘肉，吃起來不是很硬，口感也非常好。放一些鮮的尖椒，回味微帶一些辣，葷素搭配的菜餚正適合此季節食用。”食材明細主料湖南臘肉（200克）西芹（300克）輔料紅...
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![芹菜青椒炒臘肉怎麼做-芹菜青椒炒臘肉的做法]( "芹菜青椒炒臘肉怎麼做-芹菜青椒炒臘肉的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）青椒（適量）芹菜（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜青椒炒臘肉的做法步驟1、青椒，芹菜，葱蒜備用。2、臘肉煮好切薄片。3、葱和大蒜切碎裝盤。4、青椒和芹菜改刀。5、鍋中入油燒熱倒入葱蒜爆香。6、放入芹菜和青...
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![剁椒臘肉炒菜花怎麼做-剁椒臘肉炒菜花的做法]( "剁椒臘肉炒菜花怎麼做-剁椒臘肉炒菜花的做法")
- 食材明細主料菜花（適量）臘肉（適量）輔料葱（適量）剁椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒臘肉炒菜花的做法步驟1、將菜花掰小朵放入盆中。2、洗淨後瀝乾水分備用。3、鍋中入水煮沸放入菜花汆燙一下斷生，迅速撈出過...
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![芹菜香乾的做法有哪些步驟呢]( "芹菜香乾的做法有哪些步驟呢")
- 芹菜香乾是一道非常常見的家常菜，製作原料有芹菜、香豆乾等。家裏老人經常會做這道菜，芹菜香乾具有潤腸胃、助消化、明目保肝、去病益壽等非常多的功效，而且對一些老人有的便祕、高血壓和高膽固醇等疾病有明顯療效。接下來帶大家一起來了解一下芹菜香乾的做法吧!一、芹菜香...
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![剁椒腐竹蒸臘肉怎麼做-剁椒腐竹蒸臘肉的做法]( "剁椒腐竹蒸臘肉怎麼做-剁椒腐竹蒸臘肉的做法")
- “過年少不了吃臘肉、有臘肉才能算得上過年、臘肉不管怎麼吃都香、我今天加了剁辣椒蒸、香菇、腐竹、蒸出來真是太香了、臘肉吸收了剁辣椒和香菇的香味、更好吃了、而腐竹吸收了它們所有的香味、更是一絕！”食材明細主料臘肉（一塊）輔料腐竹（適量）香菇（2朵）葱花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工...
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![剁椒臘肉炒冬筍怎麼做-剁椒臘肉炒冬筍的做法]( "剁椒臘肉炒冬筍怎麼做-剁椒臘肉炒冬筍的做法")
- 食材明細主料冬筍（200g）臘肉（45g）剁紅椒（1勺）輔料蒜（適量）葱（適量）姜（適量）蒜苗葉（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）剁椒臘肉炒冬筍的做法步驟1、冬筍質脆，切片易碎，可整個放入水中煮3至5分鐘。2、煮後再切片，非常容易。通過煮和浸泡可去除冬筍中的草酸。3、冬筍200g，臘肉45g，剁...
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![清洗臘肉的步驟與技巧-臘肉洗嗎]( "清洗臘肉的步驟與技巧-臘肉洗嗎")
- 説起臘肉，大家應該並不陌生，它就是我們日常生活中的一種醃製肉類。許多朋友們都吃過臘肉，特別是在過年的時候，但是對於臘肉的一些知識卻不太瞭解。每年過年家家户户基本都會備臘肉，可是你們知道臘肉要洗嗎？一起來看看清晰臘肉的步驟與技巧吧。一、臘肉洗嗎臘肉我們是一定要清洗...
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![香芹香乾炒臘肉怎麼做-香芹香乾炒臘肉的做法]( "香芹香乾炒臘肉怎麼做-香芹香乾炒臘肉的做法")
- 食材明細主料香乾（適量）臘肉（適量）輔料香芹（適量）配料鹽（適量）油（適量）味精（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香芹香乾炒臘肉的做法步驟1、香乾，臘肉，芹菜。2、臘肉切片，香乾切條，芹菜切段。3、鍋裏少放油，倒進臘肉炒勻。4、煸出油。5、倒進香乾炒勻，加鹽炒入味。6、淋上老抽...
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![剁椒炒臘魚怎麼做-剁椒炒臘魚的做法]( "剁椒炒臘魚怎麼做-剁椒炒臘魚的做法")
- “臘魚和臘肉一樣，是湖南人家家都會做的臘味，在湖南的飲食文化中有着重要地位。臘魚是將魚洗淨醃製曬乾以後，進行煙燻，風味獨特，耐貯藏。臘魚肉質細嫩，味道鮮美，營養價值很高。臘魚的做法一般為蒸和炒，此處介紹的是剁椒炒臘魚。”食材明細主料臘草魚（250g）輔料剁椒（80g）豆豉（適量）大蒜（2...
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![剁椒芹菜炒豆腐怎麼做-剁椒芹菜炒豆腐的做法]( "剁椒芹菜炒豆腐怎麼做-剁椒芹菜炒豆腐的做法")
- “人想吃煎豆腐，煎好卻沒回家吃，放了一天，都有點乾巴了，正好家裏有芹菜，配上剁椒重新回了鍋，配米飯吃剛剛好呢。”食材明細主料芹菜（適量）豆腐（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）剁椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒芹菜炒豆腐的做法步驟1、芹菜切成細段再改刀成寸段。2、入沸水鍋...
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![香芹火腿炒臘肉怎麼做-香芹火腿炒臘肉的做法]( "香芹火腿炒臘肉怎麼做-香芹火腿炒臘肉的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）火腿（適量）輔料香芹（適量）辣椒（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）味精（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芹火腿炒臘肉的做法步驟1、臘肉，香芹。2、辣椒切絲，香芹切段。3、臘肉切片。4、火腿切片5、鍋裏放少許油墊底，倒進臘肉，煸至出油。6、再倒進辣椒...
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![臘肉香乾炒芹菜怎麼做-臘肉香乾炒芹菜的做法]( "臘肉香乾炒芹菜怎麼做-臘肉香乾炒芹菜的做法")
- 食材明細主料臘肉（55克）香乾（70克）芹菜（245克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉香乾炒芹菜的做法步驟1、食材：臘肉、香乾、芹菜（已清洗切開）2、將臘肉和香乾放在案板上分別切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的臘肉翻炒翻炒。4、接着，合入切好的芹菜和香乾翻炒...
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![臘肉芹菜炒香乾怎麼做-臘肉芹菜炒香乾的做法]( "臘肉芹菜炒香乾怎麼做-臘肉芹菜炒香乾的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）青菜（適量）香乾（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）食用油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉芹菜炒香乾的做法步驟1、香乾切條，臘肉改刀備用。2、芹菜洗淨切小段焯水備用。3、鍋中熱油下入葱姜炒香。4、放入臘肉翻炒。5、炒制臘肉肥的...
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![香芹炒臘肉怎麼做-香芹炒臘肉的做法]( "香芹炒臘肉怎麼做-香芹炒臘肉的做法")
- 食材明細主料香芹（適量）臘肉（適量）輔料胡蘿蔔（少許）蒜末（少許）調料醬油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香芹炒臘肉的做法步驟1、準備:臘肉用熱水清洗一下。2、放入鍋裏蒸熟，取出來改刀切片。3、香芹泡洗乾淨。4、改刀切段(香芹很嫩所以我也要了部分的葉子)。5、切點胡蘿蔔條...
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![剁椒芹菜葉炒雞蛋怎麼做-剁椒芹菜葉炒雞蛋的做法]( "剁椒芹菜葉炒雞蛋怎麼做-剁椒芹菜葉炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3個）輔料芹菜葉（1小把）調料剁椒（半匙）食鹽（適量）料酒（半匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒芹菜葉炒雞蛋的做法步驟1、芹菜留下嫩葉，洗淨後隨意切幾刀。2、雞蛋打散加適量鹽，加半匙料酒，炒出來的雞蛋更加蓬鬆。芹菜葉放進蛋液裏攪拌掛上蛋液。3、不粘鍋裏油燒...
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味味甜
