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關於蘆花的餐飲百科

煸炒蘆花雞怎麼做-煸炒蘆花雞的做法
  • 煸炒蘆花雞怎麼做-煸炒蘆花雞的做法

  • “蘆花雞屬典型的瘦肉型珍禽野味,故其成雞經濟價值高。皮薄,皮下脂肪少,肌肉結實,血液中免疫球蛋白含量高,骨骼細而堅硬,毛孔小而密集。食之味美,嫩滑不膩嘴,香味回味長。”食材明細主料淨蘆花雞(2kg)輔料生薑(150g)蒜末(80g)青椒(100g)蠔油(50g)豆瓣醬(50g)鹽(適量)辣鮮露(50g)冰糖(適量)水髮香菇(5...
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如何養殖蘆花雞-蘆花雞價格現在是多少
  • 如何養殖蘆花雞-蘆花雞價格現在是多少

  • 蘆花雞是我國著名的土雞品種,山東省還有蘆花雞的特產,蘆花雞也是全國農產品的地理標誌。蘆花雞的也是十分的勻稱,現在很多人都會買蘆花雞吃,在很多地方都有人大量地飼養蘆花雞,有不少人對蘆花雞的價格表示疑問,既然如此,2020年蘆花雞的價格是多少呢?一、2020年蘆花雞價格現在是多...
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蘆花雞的營養價值有哪些-蘆花雞價格很貴嗎
  • 蘆花雞的營養價值有哪些-蘆花雞價格很貴嗎

  • 雞肉是我們經常吃的一種肉類,蘆花雞也非常被大家所熟知,蘆花雞價格到底貴嗎?那蘆花雞的營養價值又有哪些呢?接下來我們來看一看。一、蘆花雞價格很貴嗎蘆花雞和普通的家雞肉食雞相比當然要稍微貴一些,但蘆花雞貴貴的道理,蘆花雞的營養價值比普通肉雞要更加豐富,其中的蛋白質也...
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蘆花雞好吃嗎
  • 蘆花雞好吃嗎

  • 蘆花雞是家家户户經常吃的一種本土的雞,它的肉質鮮嫩,營養豐富,適合大多數人食用。蘆花雞在市場上還比較受歡迎,蘆花雞的肉質質量會因為蘆花雞的品種和飼養產地不同而有較大的不同。...
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蘆花雞養殖難嗎
  • 蘆花雞養殖難嗎

  • 蘆花雞養殖不難,只需要注意以下幾點:1、蘆花雞很認巢,所以必須搭建雞舍。但是平常來説,可以進行放養,雞可以自由地捕食,並且讓其每日都有適當的運動量,保證雞肉的品質。2、飼料的餵養,蘆花雞的食物鏈十分的廣泛,在養殖的過程中,可以建立起相關的食物鏈。3、蘆花雞品種選擇,則可以選...
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西葫蘆炒花菜怎麼做-西葫蘆炒花菜的做法
  • 西葫蘆炒花菜怎麼做-西葫蘆炒花菜的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(半根)花菜(220克)調料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆炒花菜的做法步驟1、食材:西葫蘆(已清洗)、花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)。2、將西葫蘆放在案板上切開、撇去中間部分的瓤。3、再次切開。4、起鍋倒油燒熱,下入花菜翻炒翻炒...
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花生米拌蘆筍怎麼做-花生米拌蘆筍的做法
  • 花生米拌蘆筍怎麼做-花生米拌蘆筍的做法

  • 食材明細主料蘆筍(145克)花生米(80克)調料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)花生米拌蘆筍的做法步驟1、食材:蘆筍(已清洗)、花生米(已提前用高壓鍋煮熟)。2、將蘆筍放在案板上切開。3、將切好的蘆筍下入沸水中焯開1——2分鐘撈出。4、放入大碗中。5、然後...
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蘆筍花束沙拉怎麼做-蘆筍花束沙拉的做法
  • 蘆筍花束沙拉怎麼做-蘆筍花束沙拉的做法

  • “用沙拉汁做菜,除了簡單,美味,還很健康哦~~清甜爽脆的蘆筍,淋上濃郁鮮香的沙拉汁,再花小小的心思擺個盤,既美觀又美味的菜式就完成了喲~~~”食材明細主料蘆筍(適量)洋葱(半個)輔料沙拉汁日式口味(適量)配料鹽(適量)橄欖油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍花束沙拉的做法步驟1...
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蘆筍尖炒花蟹怎麼做-蘆筍尖炒花蟹的做法
  • 蘆筍尖炒花蟹怎麼做-蘆筍尖炒花蟹的做法

  • 食材明細主料花蟹(280克)蘆筍尖(100克)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍尖炒花蟹的做法步驟1、材料:花蟹(已清洗)、蘆筍尖、薑片2、將蘆筍尖清洗一下。3、放在案板上切成段,待用。4、將已清洗的花蟹去蟹殼去鰓對半剪開,待用。5、隨後,...
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蘆筍雞肉花怎麼做-蘆筍雞肉花的做法
  • 蘆筍雞肉花怎麼做-蘆筍雞肉花的做法

  • 食材明細主料蘆筍(1捆)輔料雞胸肉(1塊)調料檸檬(半個)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍雞肉花的做法步驟1、蘆筍取嫩的部分。2、雞胸肉剁碎,鹽,海鮮醬油,檸檬汁,白糖,十三香,醃製1小時以上。3、蘆筍焯水。4、10g黃油,把雞胸肉炒熟。5、蒜末爆香。6、炒蘆筍,放鹽,白糖,十三香,海鮮醬油...
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蘆筍炒五花肉怎麼做-蘆筍炒五花肉的做法
  • 蘆筍炒五花肉怎麼做-蘆筍炒五花肉的做法

  • “一道清淡的家常下飯菜!簡單美味可口!好吃的不得了,不上火!春天的蘆筍特別的新鮮。想減肥的美眉看過來了一道春天的美味菜。”食材明細主料蘆筍(適量)五花肉(適量)調料玉米油(一勺)鹽(2克)老乾媽(一勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍炒五花肉的做法步驟1、五花肉提前炸好備用。...
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蟲草花蘆筍蛋花湯怎麼做-蟲草花蘆筍蛋花湯的做法
  • 蟲草花蘆筍蛋花湯怎麼做-蟲草花蘆筍蛋花湯的做法

  • “麻辣,鮮香。清淡不膩。”食材明細主料西紅柿(半個)蘆筍(2根)蟲草花(適量)輔料薑末(適量)生抽(適量)香菜(適量)香油(適量)陳醋(適量)黑胡椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花蘆筍蛋花湯的做法步驟1、西紅柿半個,蘆筍適量。2、西紅柿切小丁,蘆筍切小粒。3、適量鹽,生抽,香油,薑末,香...
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蘆蒿炒花蛤怎麼做-蘆蒿炒花蛤的做法
  • 蘆蒿炒花蛤怎麼做-蘆蒿炒花蛤的做法

  • “來自江南的蘆蒿遇上海邊的花蛤,混搭風格,很是驚喜。”食材明細主料蘆蒿(半斤)花蛤(一斤)輔料紅菜椒(一隻)葱花(10g)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘆蒿炒花蛤的做法步驟1、蘆蒿洗淨切段。2、花蛤泡水洗淨。3、花蛤用開水燙開。4、花蛤燙開後,剝肉備用,切紅菜椒,薑片,葱段。5、熱...
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玫瑰花西葫蘆絲的做法 好吃到哭的玫瑰花西葫蘆絲 玫瑰花西葫蘆絲怎麼做
  • 玫瑰花西葫蘆絲的做法 好吃到哭的玫瑰花西葫蘆絲 玫瑰花西葫蘆絲怎麼做

  • “炎炎夏日適合來一盤清爽開胃酸酸甜甜的涼拌菜。當然冬天也能做冷盆。其中用到了自己做的花生醬和自己做的玫瑰花醋。當然你也可以用市售花生醬和白醋。”食材明細主料西葫蘆(一根)小番茄(六顆)輔料玫瑰花醋(適量)花生醬(兩勺)白砂糖(一勺)鹽(一小勺)麻油(兩勺)雞精(一勺)花椒油(一勺)檸檬...
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花生香煸西葫蘆怎麼做-花生香煸西葫蘆的做法
  • 花生香煸西葫蘆怎麼做-花生香煸西葫蘆的做法

  • “這道菜花生酥香,西葫蘆脆爽中透着辣椒的香辣和花椒的香麻,讓人一吃就戀上它,不但做法簡單,製作的時間也不長,特適合上班族食用。而且西葫蘆還能調節人體代謝,具有減肥、抗癌防癌的功效。花生具有很高的營養價值,內含豐富的脂肪和蛋白質。據測定花生果內脂肪含量為44%-45%,蛋白...
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蘆筍豬肚菇蟲草花的做法 涼拌蘆筍豬肚菇蟲草花 蘆筍豬肚菇蟲草花怎麼做
  • 蘆筍豬肚菇蟲草花的做法 涼拌蘆筍豬肚菇蟲草花 蘆筍豬肚菇蟲草花怎麼做

  • “​孩子挑食往往是真的不喜歡這道菜?或者不夠吸引他她吧?換種做法試試也許同樣打死都不吃的食物卻主動願意往小嘴裏嚐嚐了,孩子或者還有大人對於色澤豔麗的食物都有本能着美好的嚮往和喜愛,就是感覺它好吃,一般情況下只要食材本身沒有衝突我很願意隨心搭配,色香味美從四種角度...
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五花肉炒蘆筍怎麼做-五花肉炒蘆筍的做法
  • 五花肉炒蘆筍怎麼做-五花肉炒蘆筍的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)蘆筍(適量)大蒜(適量)葱花(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒蘆筍的做法步驟1、準備所需材料。2、油鍋起火燒六成熟倒入五花肉,大蒜葱花煸炒幾分鐘。3、倒入蘆筍。4、快速煸炒幾分鐘。5、加入一勺鹽。煸炒入味出鍋。6、裝碟,成品圖...
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清炒蘆筍花怎麼做-清炒蘆筍花的做法
  • 清炒蘆筍花怎麼做-清炒蘆筍花的做法

  • “去市場買菜,看到有人賣一種看着像蘆筍,但是又和以前見過的蘆筍不一樣的的東西,小販説這是蘆筍花,春天裏,連蘆筍都開花了啊”食材明細主料蘆筍花(適量)輔料蒜頭(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒蘆筍花的做法步驟1、小販説,這叫蘆筍花2、洗淨,掰成小段3、...
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蘆筍花菜青白配怎麼做-蘆筍花菜青白配的做法
  • 蘆筍花菜青白配怎麼做-蘆筍花菜青白配的做法

  • “減脂美味。”食材明細主料蘆筍(300g)花菜(200g)輔料橄欖油(1勺)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍花菜青白配的做法步驟1、花菜洗淨切成小朵。2、蘆筍洗淨切成段。3、鹽開水裏燙蘆筍變色撈出。4、再汆燙花菜燙熟。5、撈出擺盤,淋上橄欖油即可。...
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蘆筍燒黃花魚怎麼做-蘆筍燒黃花魚的做法
  • 蘆筍燒黃花魚怎麼做-蘆筍燒黃花魚的做法

  • 食材明細主料黃花魚(一條)蘆筍(適量)青椒(適量)米椒(適量)姜(適量)大蒜頭(適量)葱(適量)米酒(適量)輔料油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)醋(少許)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍燒黃花魚的做法步驟1、準備好食材(魚已經提前處理好了)2、起鍋燒油,油七成熱時,下黃花魚煎3、翻面煎香4、魚鏟至一邊,下...
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西葫蘆炒花蛤怎麼做-西葫蘆炒花蛤的做法
  • 西葫蘆炒花蛤怎麼做-西葫蘆炒花蛤的做法

  • 食材明細主料花蛤(270克)西葫蘆(130克)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆炒花蛤的做法步驟1、材料:花蛤(已吐完泥沙洗淨)、西葫蘆(已清洗切成片)、薑片、蠔油2、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。3、隨後,下入花蛤,加適量的料酒。4、翻炒翻炒...
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桂花糖葫蘆怎麼做-桂花糖葫蘆的做法
  • 桂花糖葫蘆怎麼做-桂花糖葫蘆的做法

  • “桂花是秋天的味道。甜蜜是童年的味道。如果你發現很久沒有陪自己的家人一起享受自由的時光了,那麼現在就和喵喵一起,到廚房用桂花糖葫蘆,重現童年的味道。——貓哥知味”食材明細主料桂花糖(200g)山楂(300g)輔料小木籤(10支)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花糖葫蘆的做法...
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蛋花葫蘆絲的做法 新手簡易小炒—蛋花葫蘆絲 蛋花葫蘆絲怎麼做
  • 蛋花葫蘆絲的做法 新手簡易小炒—蛋花葫蘆絲 蛋花葫蘆絲怎麼做

  • “西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質,尤其是鈣的含量極高。不但具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。而且含有一種干擾素的誘生劑,可刺激機體產生干擾素,提高免疫力,發揮抗病毒和腫瘤的作用。另西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用。西葫蘆搭配雞蛋清炒,既...
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百合花拌蘆筍怎麼做-百合花拌蘆筍的做法
  • 百合花拌蘆筍怎麼做-百合花拌蘆筍的做法

  • “天氣熱啦,多吃點涼拌菜,及方便快捷,又營養爽口。夏天易養心,今天就做一個養心安神的百合花拌蘆筍。”食材明細主料幹百合花(30g)蘆筍(120g)輔料鹽(適量)白醋(15g)生抽(5g)香油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百合花拌蘆筍的做法步驟1、幹百合花洗淨。2、小火煮2分鐘,把花瓣煮軟...
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花樣西葫蘆餅怎麼做-花樣西葫蘆餅的做法
  • 花樣西葫蘆餅怎麼做-花樣西葫蘆餅的做法

  • “美食不僅僅是飽腹,更要追求美感,給人以美的享受。中國美食追求“色香味”俱全,第一感就是要求色彩搭配和色彩美,滿足美感要求,來到美食天下使我發生最大的變化,就是同樣的飯菜看上去更加給人美的享受,這款西葫蘆蛋餅,只是稍稍變化一點色、形的搭配,寶寶都要搶着吃飯了。”食材明...
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