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關於蓮子湯的餐飲百科

色澤不錯的綠豆蓮子湯如何做簡單又好吃
  • 色澤不錯的綠豆蓮子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料綠豆:150蓮子:50輔料水:適量冰糖:適量具體步驟1.蓮子與綠豆用水提前泡30分鐘2.沖洗乾淨,放入高壓鍋3.加入適量冰糖4.加適量清水5.高壓鍋加蓋,大火煮至上汽,轉小火,繼續燜40分鐘6.口感軟糯的解暑綠豆蓮子湯可...
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紅棗紅糖紅薯蓮子湯怎麼做-紅棗紅糖紅薯蓮子湯的做法
  • 紅棗紅糖紅薯蓮子湯怎麼做-紅棗紅糖紅薯蓮子湯的做法

  • “紅棗、紅糖、紅薯加蓮子具有補益脾胃、養心安神、益氣補血、活血化瘀的效果,女人好好愛自己,就從一碗暖心湯開始吧。”食材明細主料紅薯(1個)紅棗(10個)蓮子(10個)輔料紅糖(適量)清水(1000ml)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅棗紅糖紅薯蓮子湯的做法步驟1、準備食材,紅薯洗乾淨備...
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酸棗仁蓮子湯的做法 #助眠#酸棗仁蓮子湯 酸棗仁蓮子湯怎麼做
  • 酸棗仁蓮子湯的做法 #助眠#酸棗仁蓮子湯 酸棗仁蓮子湯怎麼做

  • “隨着工作、生活壓力越來越大,常常會搞得自己吃不香、睡不好,小北身邊越來越多的朋友心煩不眠、驚悸多夢,睡眠質量很不好,有些朋友甚至需要服用安眠藥才可以入睡。睡眠真的很重要。睡的好精神才能好~小北今天分享的這道湯水,特別推薦給這些朋友。當然,作為食療,助眠效果不會像...
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美味的小腸蓮子湯如何做簡單又好吃
  • 美味的小腸蓮子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料小腸:500輔料鹽:適量澱粉:少許油:適量味精:少許蓮子:適量黃豆:適量具體步驟1.小腸清洗:買來的小腸去掉油層,清洗乾淨,用筷子翻一面,加入少許油和澱粉抓揉,清洗乾淨,再用鹽清洗一遍即可。2.清洗好的小腸放冷水鍋煮開...
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銀耳蓮子湯如何粘稠
  • 銀耳蓮子湯如何粘稠

  • 先用清水把銀耳和蓮子浸泡一下,再摘去銀耳的蒂,撕碎,越碎就越容易出膠,也就會越粘稠。放在碗中蒸上十分鐘。把銀耳放入鍋中,放冰糖蓋上蓋子。水燒開改小火慢燉。把蓮子裏面的苦心去除,倒入燉煮了的銀耳湯中,再燉一小時就就可以食用了。...
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小腸灌蓮子湯怎麼做-小腸灌蓮子湯的做法
  • 小腸灌蓮子湯怎麼做-小腸灌蓮子湯的做法

  • “小腸灌蓮子湯,它有清熱涼血,養心安神,補脾益肺的功效,夏天可以多喝些。這是福建人的吃法,用的是福建建寧的通芯蓮子。”食材明細主料小腸(2根)蓮子(適量)瘦豬肉(適量)輔料枸杞(適量)麪粉(適量)花生油(2匙)生薑(3-4片)調料食鹽(適量)雞精(適量)料酒(1匙)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小腸灌蓮...
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冰糖蓮子湯怎麼做-冰糖蓮子湯的做法
  • 冰糖蓮子湯怎麼做-冰糖蓮子湯的做法

  • “冰糖蓮子湯,湯品微甜,蓮子粉糯,喝上一碗棒極了!”食材明細主料幹蓮子(適量)輔料純淨水(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖蓮子湯的做法步驟1、備好食材:幹蓮子洗淨用清水浸泡(頭天晚上泡好,早上煮)。2、把浸泡好的蓮子放入湯鍋,加入適量純淨水,加一塊冰糖煮廿分鐘。...
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養生豬肚蓮子湯怎麼做-養生豬肚蓮子湯的做法
  • 養生豬肚蓮子湯怎麼做-養生豬肚蓮子湯的做法

  • “説到以豬肚為原料的各種菜品,怎麼少的了一道湯品呢!今天,就給大家分享一道營養價值極高的湯——養生豬肚蓮子湯。豬肚能健脾胃,補氣養血,蓮子更是富含多種有益於身體健康的元素,能安神靜心,兩者搭配一起燉煮出來的湯品,老少皆宜。”食材明細主料豬肚(1個)輔料蓮子(適量)紅棗(8個)枸...
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芋頭百合蓮子湯怎麼做-芋頭百合蓮子湯的做法
  • 芋頭百合蓮子湯怎麼做-芋頭百合蓮子湯的做法

  • “清甜,芋頭入口即化,蓮子軟糯,百合化到湯裏了,喝起來粉粉的,特別好喝。”食材明細主料荔浦芋頭(適量)鮮百合(適量)蓮子(適量)輔料冰糖(適量)桂花(適量)甜香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芋頭百合蓮子湯的做法步驟1、蓮子浸泡了一夜,洗淨。2、鮮百合掰片,洗淨備用。3、荔浦芋頭切小塊。4、...
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紫薯銀耳蓮子湯如何做簡單又好吃
  • 紫薯銀耳蓮子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:22分鐘主料紫薯:兩個銀耳:一朵輔料蓮子:十個冰糖:適具體步驟1.首先將銀耳煮開,我是用高壓鍋煮了幾分鐘。2.趁着煮銀耳的時間'把紫薯削皮切塊,不宜太大塊,不然就不好吃了。再把蓮子泡開去芯備用。3.當銀耳煮的差不多的...
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美味的銀耳雪梨蓮子湯如何做簡單又好吃
  • 美味的銀耳雪梨蓮子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蓮子:15百合:15銀耳:1朵雪梨:1個輔料冰糖:60枸杞:適量具體步驟1.材料準備好2.雪梨去籽切塊,銀耳泡軟,將底部泛黃的硬結剔出,撕碎備用。百合,蓮子泡軟3.去蓮子心4.材料,冰糖都加入燉盅裏,加適量的水5.慢燉2小時6....
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冰糖雪梨蓮子湯怎麼做-冰糖雪梨蓮子湯的做法
  • 冰糖雪梨蓮子湯怎麼做-冰糖雪梨蓮子湯的做法

  • 食材明細主料雪梨(1個)冰糖(2顆)蓮子(十幾顆)輔料百合(十幾片)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冰糖雪梨蓮子湯的做法步驟1、雪梨切塊2、百合少許3、蓮子燉半小時後,放入百合和冰糖,雪梨4、就可以啦...
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誘人的銀耳蓮子湯如何做簡單又好吃
  • 誘人的銀耳蓮子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蓮子:30紅棗:30銀耳:300輔料冰糖:100具體步驟1.準備好所需要的食材,蓮子提前用冷水浸泡1小時(因為蓮子很難泡開),如果不先把它泡軟了再煮的話是不能煮熟的,那就不好吃了。2.用牙籤挑出蓮子心,蓮子心很苦,以免影...
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簡單易做的銀耳蓮子湯如何做簡單又好吃
  • 簡單易做的銀耳蓮子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料銀耳:20蓮子:30輔料枸杞:適量肉桂:適量具體步驟1.主料:紅蓮,銀耳2.清水稍微漂一下紅蓮3.將銀耳泡開,洗淨4.將洗淨的銀耳撕成小片5.將撕成小片的銀耳,放入煮鍋(我是直接用的高壓鍋),煮沸!切記:不要開鍋蓋!6.紅蓮建議...
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養生皂角米銀耳蓮子湯如何做簡單又好吃
  • 養生皂角米銀耳蓮子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:2小時這一道營養的皂角米銀耳蓮子湯我們可是要儘量學起來的喔!因為營養皂角米銀耳蓮子湯它可是對人體有着極大的好處的,而且十分的美味可口的,又真的是很好吃。並且這一道營養皂角米銀耳蓮子湯也是很養生的,味道也...
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[簡易版]銀耳蓮子湯如何做簡單又好吃
  • [簡易版]銀耳蓮子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅棗:20銀耳:100蓮子:50輔料冰糖:適量具體步驟1.銀耳泡15分鐘後切掉尾巴再撕碎。2.將撕碎的銀耳再放入水中浸泡半小時。3.蓮子去掉芯浸泡一天。4.將蓮子及銀耳紅棗放中電飯鍋中煮至湯水有些濃稠時關火再...
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綠豆蓮子湯的做法 綠豆蓮子湯.夏日懶人餐 綠豆蓮子湯怎麼做
  • 綠豆蓮子湯的做法 綠豆蓮子湯.夏日懶人餐 綠豆蓮子湯怎麼做

  • “綠豆蓮子湯不但可以起到很好的清熱和解毒的功效,而且綠豆蓮子湯能夠提高我們人體的免疫功能,經常吃綠豆蓮子湯能起到很好的養生功效和保健的作用。電子燉鍋燉制,簡單方便。”食材明細主料綠豆(50g)蓮子(20g)輔料冰糖(15g)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)綠豆蓮子湯的做法步驟1...
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美味枸杞蓮子湯如何做簡單又好吃
  • 美味枸杞蓮子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:38分鐘枸杞蓮子湯是一道適合炎熱夏天的健康營養湯品,多食用可以清熱降火,滋補益氣。而且新鮮蓮子富含營養,多食用有益於身體健康,枸杞增加整體色彩,讓人更有胃口。如此美妙無比的湯品製作方法非常簡單快捷,所以你們趕...
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來一碗紅棗銀耳蓮子湯潤潤-冬天很乾燥
  • 來一碗紅棗銀耳蓮子湯潤潤-冬天很乾燥

  • 紅棗銀耳蓮子湯(名字是起得挺粗暴直接的)是食補粥品,紅棗、銀耳和蓮子等材料構成了我們這個冬季進補的湯。紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾胃等功效,銀耳有滋陰作用,屬於滋補之品,功效都與燕窩相似,價格便宜,蓮子則補脾止瀉,益腎澀精,養心安神。三者結合長期飲用可以起到安神潤...
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五味俱全的銀耳蓮子湯如何做簡單又好吃
  • 五味俱全的銀耳蓮子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料銀耳:半個蓮子:15個輔料紅棗:7個枸杞:8個紅糖:小塊具體步驟1.蓮子泡一晚上,洗好備用2.枸杞洗乾淨,備用3.銀耳開水泡發4.蜜棗嘛幾個備用5.紅糖小塊6.鍋裏放小半水,根據食材量,食材放進去,高壓鍋開始煮7.高壓鍋冒...
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紅豆蓮子湯如何做簡單又好吃
  • 紅豆蓮子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:20分鐘主料新鮮蓮子:1份(3個蓮蓬)紅豆:1小碗輔料冰糖:少許具體步驟1.紅豆提前泡兩個小時左右(或者可以提前一晚泡好),這樣更容易煮熟,可以更省時間。2.從蓮蓬剝出一顆顆蓮子,去皮後再取出蓮子中間的芯,去芯可以讓做出來的口...
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小腸蓮子湯怎麼做-小腸蓮子湯的做法
  • 小腸蓮子湯怎麼做-小腸蓮子湯的做法

  • “最近有點上火,某人口腔潰瘍了,難道是所謂的“冬火”?許久未做這道敗火的湯,嫌清洗那些腸子麻煩。不過成品出鍋,久違的味道喝上一小口,還是暖了心田......”食材明細主料豬小腸(半斤)蓮子(100克)輔料薑片(3片)枸杞子(10克)配料鹽(1/3調料勺)雞精(少許)白胡椒粉(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗...
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燉銀耳蓮子湯冰糖什麼時候放
  • 燉銀耳蓮子湯冰糖什麼時候放

  • 快熬製成功時放冰糖,或熬製結束後放冰糖都可以。冰糖的主要作用是讓銀耳蓮子羹更甜一點,在挑選冰糖時,要選冰糖個大透明,晶瑩剔透的,冰糖可以增加銀耳蓮子羹的甜度,喝起來更美味,香甜。在保存銀耳蓮子羹時,應放入碗中,上面蓋上一層保鮮膜,放入冰箱內冷藏。...
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綠豆蓮子湯怎麼做-綠豆蓮子湯的做法
  • 綠豆蓮子湯怎麼做-綠豆蓮子湯的做法

  • “春季不容錯過的潤顏湯水。”食材明細主料綠豆(適量)蓮子(適量)百合(適量)輔料冰糖(少許)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)綠豆蓮子湯的做法步驟1、綠豆蓮子百合搭配好。2、放入清水,浸泡過夜。3、再次洗淨後,放入高壓鍋內。4、加入足夠清水,啟動豆類模式。5、上汽後,大約二十分鐘,...
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枸杞蓮子湯怎麼做-枸杞蓮子湯的做法
  • 枸杞蓮子湯怎麼做-枸杞蓮子湯的做法

  • “枸杞子性味甘平,可補肝腎,滋陰補血,消渴明目,延年益壽,“久服堅筋骨,輕身不老”。枸杞子是一種多功能食物,是預防中老年人心腦血管病和明目,保肝護肝,抗機體衰老的滋補佳品。枸杞蓮子湯,有保肝明目,降低血壓,血脂,防治動脈粥樣硬化症之效,適於中老年人常食。”食材明細主料枸杞(12克)蓮...
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