![美味筍乾炒牛肉如何做簡單又好吃]( "美味筍乾炒牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味筍乾炒牛肉美味不僅營養對身體的調養也是絕佳的好。做一道美味筍乾炒牛肉給家人，給小孩子那是對孩子成長的呵護，給家裏的老人那是在給予他們你的孝心。因為美味筍乾炒牛肉讓家庭充滿了温心，這不簡單是道...
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![如何做簡單又好吃-好吃的筍乾炒牛肉]( "如何做簡單又好吃-好吃的筍乾炒牛肉")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘筍乾炒牛肉是由筍乾和牛肉為主要材料，搭配洋葱等配料烹飪而成的。製作的步驟不會特別複雜，食材也普通常見。肉質鮮美的牛肉和香脆的筍乾，十分美味。這道菜很容易就學會了，並且這是一道老少咸宜的菜哦，喜歡的朋...
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![筍乾炒牛肉怎麼做-筍乾炒牛肉的做法]( "筍乾炒牛肉怎麼做-筍乾炒牛肉的做法")
- 食材明細主料筍乾（適量）牛肉（適量）輔料青紅辣椒（適量）小葱（適量）姜（適量）蒜頭（適量）調料味極鮮（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）筍乾炒牛肉的做法步驟1、所有材料圖。2、青紅椒切斜圈兒。3、姜切絲，蒜頭切小塊。4、牛肉切薄片，加鹽和味極鮮和一點薑絲混一起醃製一會兒。5、...
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![筍乾炒牛肉如何做簡單又好吃]( "筍乾炒牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘沒有食慾怎麼辦？來一道美味營養又爽口的下飯菜吧。筍乾炒牛肉，既有牛肉的鮮美，又有筍乾的獨特口感，是一道不容錯過的美食哦。牛肉肉質鮮嫩，富含蛋白質，具有很高的營養價值，以其獨特的口感被人們所喜愛。筍乾更是...
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![陳皮筍乾蒸牛肉的做法 濃香軟糯陳皮筍乾蒸牛肉 陳皮筍乾蒸牛肉怎麼做]( "陳皮筍乾蒸牛肉的做法 濃香軟糯陳皮筍乾蒸牛肉 陳皮筍乾蒸牛肉怎麼做")
- “竹筍乾與牛肉，最經常的做法是筍乾燒牛肉。一直都不愛做燒菜，感覺太麻煩。用筍乾蒸了一次雞肉，感覺不錯。想必這個法子也可以移植到牛肉上，把慣常的筍乾燒牛肉變成筍乾蒸牛肉。加了一些陳皮。陳皮有理氣調中、健胃消食之用，與牛肉一起醃製，好像還可以去腥增香。習慣於高壓鍋蒸...
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![酸筍炒牛肉的做法 柳州特色之酸筍炒牛肉 酸筍炒牛肉怎麼做]( "酸筍炒牛肉的做法 柳州特色之酸筍炒牛肉 酸筍炒牛肉怎麼做")
- “酸酸辣辣的下飯菜！酸筍是我們廣西獨有的一種特色，無論大街小巷、家家户户都會聞到炒酸筍的濃郁味道，很特別，很多人吃不慣，但是廣西人比較喜歡吃：下稀飯、炒菜、湯粉各種各樣的吃法應有盡有！酸筍做法：夏天筍子多的時候，買新鮮筍子洗淨瀝水，放入乾淨無油的罈子裏面，加入純淨水或者井...
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![萵筍炒牛肉的做法 家常菜——萵筍炒牛肉 萵筍炒牛肉怎麼做]( "萵筍炒牛肉的做法 家常菜——萵筍炒牛肉 萵筍炒牛肉怎麼做")
- 食材明細主料萵筍（250克（去皮））牛肉（400克）大蒜苗（5克）輔料玉米油（8克）生抽（各2克）玉米澱粉（2克）料酒（2克）孜然粉（2克）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）萵筍炒牛肉的做法步驟1、萵筍去皮，切成薄片，牛肉逆着紋路切片，用玉米澱粉，料酒，鹽，生抽醃製半小時備用。大蒜洗乾淨切斷備用。2、油鍋燒...
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![肉炒幹筍怎麼做-肉炒幹筍的做法]( "肉炒幹筍怎麼做-肉炒幹筍的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）筍乾（適量）輔料尖椒（1顆）薑絲（適量）蒜（3瓣）醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）肉炒幹筍的做法步驟1、先將牛肉切絲，放澱粉淹制。2、將之前發泡好的筍乾兒切成片。3、尖椒茄絲。4、蒜切成片兒。5、起鍋放油，薑絲、蒜爆香，再放入備好的牛肉絲。6、加入料酒、醬油。7...
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![筍乾炒肉怎麼做-筍乾炒肉的做法]( "筍乾炒肉怎麼做-筍乾炒肉的做法")
- 食材明細主料筍乾（適量）豬肉（適量）青椒（一個）大蒜頭（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）筍乾炒肉的做法步驟1、筍乾提前泡發，所有的配菜都切好。2、瘦肉用澱粉和少許油抓勻。3、起鍋，中小火，下入肥肉煸出油。4、下入瘦肉翻...
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![牛肉筍乾怎麼做-牛肉筍乾的做法]( "牛肉筍乾怎麼做-牛肉筍乾的做法")
- “越吃越香的筍乾炒牛肉一個小炒，用到了筍乾和牛肉，快手菜，調味也很簡單，一點點糖，一點點兒鹽，一點點兒上好的醬油，火候到了，一切都ok了。朋友回來過年，給我帶了一大包筍乾，即食的那種。看着很是喜歡，用了牛裏脊肉和大葱，做了一個小菜，越吃越香，很有吃頭的那種。筍衣燒肉燉肉涼拌都可以...
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![土豆乾筍燉牛肉怎麼做-土豆乾筍燉牛肉的做法]( "土豆乾筍燉牛肉怎麼做-土豆乾筍燉牛肉的做法")
- “湯汁蓋飯爽翻。”食材明細主料牛肉（300g）輔料幹筍（150g）土豆（2個）調料葱（3個）鹽（3匙）雞精（2勺）火鍋底料（1顆）老抽（2匙）蠔油（1匙）料酒（10ml）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）土豆乾筍燉牛肉的做法步驟1、將幹筍過熱水，撈出控水。2、將葱薑蒜切成如圖大小。3、牛肉切丁，起鍋燒油，放...
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![幹筍炒臘肉怎麼做-幹筍炒臘肉的做法]( "幹筍炒臘肉怎麼做-幹筍炒臘肉的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）幹筍（適量）輔料乾紅辣椒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）葱（適量）配料味極鮮醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）幹筍炒臘肉的做法步驟1、幹筍提前兩天泡好2、把幹筍焯好後洗淨，切段3、煮好後的臘肉用備用4、乾紅辣椒洗乾淨，切段，用花生...
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![筍乾炒花肉怎麼做-筍乾炒花肉的做法]( "筍乾炒花肉怎麼做-筍乾炒花肉的做法")
- 食材明細主料筍乾（300克）花肉（200克）輔料姜（適量）水澱粉（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）油醬（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筍乾炒花肉的做法步驟1、花肉切薄片。2、筍乾提前泡發好，撈起瀝乾。3、鍋內熱油爆香蒜姜，加入花肉翻炒至金黃。4、倒入筍乾一起炒，加入適量水，調料，燜上...
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![豬肉炒筍乾怎麼做-豬肉炒筍乾的做法]( "豬肉炒筍乾怎麼做-豬肉炒筍乾的做法")
- “按説我們膠東半島也不產竹筍呀。可我們老家的宴客菜第一道是雞，第二道就是筍。如果誰家的宴客菜少了這個，這客宴都是失敗的，是要被笑話的。我這筍乾就是別人從老家拿來的，真心覺得，這種筍比鮮筍更好吃。沒有苦澀味，只有鮮香味道。”食材明細主料筍乾（250g）豬肉（80g）輔料食用油（半...
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![臘肉炒筍乾怎麼做-臘肉炒筍乾的做法]( "臘肉炒筍乾怎麼做-臘肉炒筍乾的做法")
- “到重慶出差，買了一些臘肉臘腸，回來炒一下老家的竹筍，味道太棒了。”食材明細主料筍乾（300g）臘肉（1塊）輔料辣椒（200g）蒜（1顆）調料醬油（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）臘肉炒筍乾的做法步驟1、準備食材。2、臘肉切薄片，辣椒切斜絲，蒜切丁。3、熱鍋倒一點點油，小火煸炒臘肉片。4、...
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![牛肉炒萵筍的做法 牛肉抄萵筍 牛肉炒萵筍怎麼做]( "牛肉炒萵筍的做法 牛肉抄萵筍 牛肉炒萵筍怎麼做")
- 食材明細主料萵筍（1條）牛肉（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒萵筍的做法步驟1、準備材料。2、萵筍去皮備用，起油鍋爆薑片。3、下萵筍爆炒至熟。4、下醃製牛肉，下適量鹽炒熟即可。5、成品。...
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![萵筍乾炒肉的做法 神仙菜啊，萵筍乾炒肉 萵筍乾炒肉怎麼做]( "萵筍乾炒肉的做法 神仙菜啊，萵筍乾炒肉 萵筍乾炒肉怎麼做")
- “好吃就兩個字。”食材明細主料萵筍乾（100-150g）五花肉（150g）輔料糖（少許）鹽（少許）雞粉（少許）生抽（少許）調料葱花（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍乾炒肉的做法步驟1、萵筍乾浸泡15-20分鐘，中途換一次水。不要泡太久，損失脆感。浸泡好了瀝乾水分。2、葱洗乾淨。五花肉清洗一...
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![筍乾炒肉絲的做法 美味筍乾炒肉絲 筍乾炒肉絲怎麼做]( "筍乾炒肉絲的做法 美味筍乾炒肉絲 筍乾炒肉絲怎麼做")
- ““美食煮張”下廚房、今日頭條同號，歡迎大家關注，每天教大家做一道菜。這季節就是吃筍的最佳時節，記得小時候和幾個小夥伴會跟在大人後面上竹林，小夥伴找筍，大人挖........竹筍含人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白質代謝過程中佔有重要地位的穀氨酸和有...
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![⟩ ★口口牛排 7 蘆筍炒牛肉怎麼做-蘆筍炒牛肉的做法 蘆筍炒牛肉 ⟨ +乾酪]( "⟩ ★口口牛排 7 蘆筍炒牛肉怎麼做-蘆筍炒牛肉的做法 蘆筍炒牛肉 ⟨ +乾酪")
- “為什麼不直接炒蘆筍牛肉絲？蘆筍質地較硬，搭配瘦牛肉絲一起，嚼起來太硬不討喜。加上切碎後，更適合搭配融化的乾酪，方便看電視拌飯吃。圖片附上兩種選擇︰加乾酪與不加乾酪。”食材明細主料牛排肉（1塊）蘆筍（1把）麪包乾酪（2片）輔料牛肉醃料︰︰醬油（2大匙）牛肉醃料︰料酒（1大匙）牛肉醃料︰太白粉（少...
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![筍乾燉牛肉怎麼做-筍乾燉牛肉的做法]( "筍乾燉牛肉怎麼做-筍乾燉牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）筍乾（適量）輔料豆瓣醬（適量）幹辣椒（4個）花椒（少許）料酒（適量）醬油（適量）姜（適量）食鹽（適量）食油（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）筍乾燉牛肉的做法步驟1、幹筍提前一天泡發，切小塊2、牛肉切塊，不要順着筋切，把筋切斷3、鍋裏放水燒開，牛肉掉水取出4、熱鍋熱油，加幹辣...
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![鹹幹筍炒肉怎麼做-鹹幹筍炒肉的做法]( "鹹幹筍炒肉怎麼做-鹹幹筍炒肉的做法")
- “十一的時候去臨安玩，買山核桃的時候店員説他們還有一個特產，就是鹹幹筍，用來炒肉，吃火鍋都特別美味，於是乎買了兩大包回來，今天做的就是鹹幹筍炒肉片，味道濃郁，特別有嚼頭。”食材明細主料鹹幹筍（適量）熟肉片（適量）輔料食用油（適量）醬油（適量）葱（適量）十三香（適量）雞精（適量）味精（適量）鹹鮮（口味...
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![筍乾炒肉絲怎麼做-筍乾炒肉絲的做法]( "筍乾炒肉絲怎麼做-筍乾炒肉絲的做法")
- 食材明細主料筍乾（100克）肉片（50克）輔料茶油（1勺）鹽（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筍乾炒肉絲的做法步驟1、筍乾，用水浸泡；2、泡發的筍乾，用高壓鍋，壓過，軟爛；3、用清水沖洗；4、切成段片；5、熱鍋，入油，入肉絲，翻炒；6、入筍乾，翻炒；7、調入鹽，少量清水，燜下；8、出鍋；小竅門雨夕碎碎念：筍乾不...
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![筍乾炒臘肉怎麼做-筍乾炒臘肉的做法]( "筍乾炒臘肉怎麼做-筍乾炒臘肉的做法")
- 食材明細主料筍乾（適量）臘肉（150g）輔料蒜（1粒）幹辣椒（2條）葱（1根）調料鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍乾炒臘肉的做法步驟1、筍乾提前泡發，臘肉切片如圖備好。2、熱鍋把臘肉先炒出油。3、加入蒜和幹辣椒，炒出香味。4、倒去筍乾，翻炒讓筍乾充分上油。5、倒一點開水中...
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![蘆筍炒牛肉的做法 鮮美的蘆筍炒牛肉 蘆筍炒牛肉怎麼做]( "蘆筍炒牛肉的做法 鮮美的蘆筍炒牛肉 蘆筍炒牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（8兩）蘆筍（15根，切段）輔料姜（拇指大小，切碎）橄欖油（2湯匙）尖辣椒（去籽，切成細片）大蒜（2瓣切末）小葱（3根切碎）醬油（3湯匙）料酒（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）蘆筍炒牛肉的做法步驟1、將牛肉切片（事先放入冰箱凍20分鐘左右比較容易切）2、蘆筍切段，鍋中加水放少許鹽3、待...
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![筍乾燒牛肉怎麼做-筍乾燒牛肉的做法]( "筍乾燒牛肉怎麼做-筍乾燒牛肉的做法")
- “冰箱裏有一包制發好的幹筍，科爾沁的牛肉塊還有一多半，開封的啤酒。可不可以把它們組合成一盤菜？搜尋了一下用啤酒製作的牛肉菜餚，決定來一道筍乾燒牛肉。參考了一下啤酒燒牛肉的配料，根據實際情況做了修改，然後就自由發揮了。牛肉不易軟爛，照例用了高壓鍋，又照例改高壓鍋燉煮為...
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味味甜
