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關於小雞燉芋頭的餐飲百科

好吃的小雞燉芋頭如何做簡單又好吃
  • 好吃的小雞燉芋頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘小雞燉芋頭是一道比較滋補的煲仔菜。小雞燉芋頭,其實説上來,小雞燉芋頭關鍵是食材的選取以及醬料以及各種輔料的運用。運用的好的話,小雞燉芋頭可以做得非常香噴噴的。而且令人難忘。小雞燉芋頭關鍵是要掌握...
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香辣的小雞燉芋頭如何做簡單又好吃
  • 香辣的小雞燉芋頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘小雞燉芋頭作為一道新手也可操作的菜品而被人們所喜愛。雞肉中的蛋白質含量可觀,適量多吃雞肉對身體有好處。芋頭含有較多澱粉,不可一次性食用過多。小雞燉芋頭簡單易學,加入不同的輔料有不同的味覺體驗,可偏...
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芋頭燉雞湯怎麼做-芋頭燉雞湯的做法
  • 芋頭燉雞湯怎麼做-芋頭燉雞湯的做法

  • “中秋節的時候婆婆過來帶了只殺好的雞讓我燉湯喝。説實話我還真的沒有燉過雞湯,家裏吃雞肉一般都是紅燒。在我的意實力雞湯都是整隻燉的,肉是白色的,看了就不想吃!”食材明細主料雞(1只)芋頭(6個)姜(1塊)輔料八角(適量)鹽(1勺)桂皮(適量)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芋頭燉雞湯的做...
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芋頭燉多久
  • 芋頭燉多久

  • 15到20分鐘。把芋頭洗乾淨、削去皮,然後將處理好的芋頭切成小塊後放入鍋中蒸,這樣做芋頭會熟的快一點。煮芋頭的時,在鍋中倒入清水,達到把事前洗淨的芋頭完全浸入的程度,這樣之後再煮。不確定芋頭是否熟可用筷子戳一下芋頭,輕易戳到底就表示芋頭已經熟了。...
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芋頭燉雞肉
  • 芋頭燉雞肉

  • 如今,雞肉經常出現在我們的餐桌上,而雞肉的做法也有很多種,可以炒菜,可以燉湯,而且和不同的食物搭配在一起幾乎另成一道美味佳餚,因此,很多人吃雞百吃不厭。下面我們從眾多菜餚中選擇一道芋頭燉雞肉給大家做一下介紹。一、芋頭燉雞肉1、做法一準備材料。雞腿扔骨剔筋切成小塊,鍋...
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芋頭怎麼燉
  • 芋頭怎麼燉

  • 芋頭甜糯可口,是不少人的心頭愛!連我也不例外呢,我認為芋頭怎麼燉,燉的時間都會影響到它的口感。燉芋頭,油炸芋頭條都很美味。所以今天就來教給大家幾個芋頭的做法,保準大家對芋頭愛不釋手呢,下面就和我一起來研究芋頭的做法吧。芋頭怎麼燉一、花生芋頭甜湯1.材料花生300g,芋頭丁...
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芋頭燉肉怎麼做-芋頭燉肉的做法
  • 芋頭燉肉怎麼做-芋頭燉肉的做法

  • “芋頭的營養價值很高,塊莖中的澱粉含量達70%,既可當糧食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋補品,秋補素食一寶。芋頭食用方法很多,煮、蒸、煨、烤、燒、炒、燴均可。我家最常吃的做法是把芋頭蒸熟後蘸糖吃。今天做一個芋頭燉肉。以往燉肉用精五花肉,孩子還是閒肥,今天給用後腿肉了,還加...
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芋頭燉小排怎麼做-芋頭燉小排的做法
  • 芋頭燉小排怎麼做-芋頭燉小排的做法

  • “這也算道快手菜,用高壓鍋壓的話,20分鐘就搞定了,而且燉出來的小排軟爛,芋頭香糯。芋頭有肉的香味,又吸收了排骨的油膩,分不清哪塊是排骨,哪塊是芋頭了,呵呵。”食材明細主料芋頭(200克)小排(250克)輔料生薑(1片)大蒜(4瓣)配料黃酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蒸魚豉油(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工...
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芋頭燉柴雞怎麼做-芋頭燉柴雞的做法
  • 芋頭燉柴雞怎麼做-芋頭燉柴雞的做法

  • “本來想做稱川味的芋兒雞,只是有人不吃辣,只好做成我們本地口味的芋頭燉雞了。”食材明細主料芋頭(500克)柴公雞(半隻)葱(適量)食鹽(3克)花椒八角等(3克)生抽(10克)老抽(10克)雞精(1克)清水(300克)姜(適量)輔料葱葉(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芋頭燉柴雞的做法步驟1、大公雞2、洗淨,...
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燉芋頭怎麼做-燉芋頭的做法
  • 燉芋頭怎麼做-燉芋頭的做法

  • 食材明細主料芋頭(適量)豬肉絲(適量)輔料醬油(適量)味極鮮(適量)鹽(適量)大葱(適量)蠔油(適量)豬油(適量)食用油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燉芋頭的做法步驟1、芋頭適量用水泡一會洗淨去皮,用水泡是為了好去皮2、洗淨之後切條,自己可隨意也可切片或切塊3、豬肉切好條葱花...
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荔浦芋頭燉雞腿怎麼做-荔浦芋頭燉雞腿的做法
  • 荔浦芋頭燉雞腿怎麼做-荔浦芋頭燉雞腿的做法

  • “麻辣入味兒,芋頭粉糯鹹香。”食材明細主料荔浦芋頭(適量)大雞腿(2個)輔料青紅椒(適量)姜葱(適量)花椒(適量)辣椒(適量)冰糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)白胡椒粉(適量)大喜大牛肉粉(適量)調料花生油(適量)麻辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)荔浦芋頭燉雞腿的做法步驟1、雞腿剁小塊,洗一下血水...
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小芋頭汽鍋雞 的做法 【雲南】小芋頭汽鍋雞 小芋頭汽鍋雞 怎麼做
  • 小芋頭汽鍋雞 的做法 【雲南】小芋頭汽鍋雞 小芋頭汽鍋雞 怎麼做

  • “做這個汽鍋雞較費時,為了能品嚐到食物原汁原味,我選用了6個小時的慢煲,做出來時天晚了,所以第二天才拍了幾張成品圖,雞肉和湯已消滅了不少,哈哈,特意留了一小部分,拍個意思吧。(百度)汽鍋雞是雲南的名菜之一,汽鍋雞的做法是汽鍋置於一放滿水的湯鍋之上,湯鍋的水開後,蒸汽就通過汽...
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芋頭燉魚頭湯怎麼做-芋頭燉魚頭湯的做法
  • 芋頭燉魚頭湯怎麼做-芋頭燉魚頭湯的做法

  • 食材明細主料芋頭(一個)魚頭(一個)輔料鹽(適量)味精(適量)香葱(兩根)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋頭燉魚頭湯的做法步驟1、把芋頭切塊,芋頭塊炸至金黃,煮不會很容易就爛2、炸好剩多的油撈起,剩下來的油加鹽來煎魚頭,煎熟,撈起。3、加水煮芋頭將水煮熟把芋頭倒入,燉到湯水乳白色,加...
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小芋頭燉五花腩怎麼做-小芋頭燉五花腩的做法
  • 小芋頭燉五花腩怎麼做-小芋頭燉五花腩的做法

  • “廣東白話“乸”就是“母”的意思,這道要仔唔要乸其實就是小芋頭燉五花腩的意思。”食材明細主料五花腩(1條)小芋頭(6個)輔料葱段(適量)薑片(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)水(適量)鹹香(口味)煨(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小芋頭燉五花腩的做法步驟1、材料如下,小芋頭、五花腩(炆的肉...
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香辣雞塊燉芋頭怎麼做-香辣雞塊燉芋頭的做法
  • 香辣雞塊燉芋頭怎麼做-香辣雞塊燉芋頭的做法

  • 食材明細主料三黃雞(一隻)芋頭(適量)豆角(適量)輔料葱薑蒜(適量)花椒(適量)火鍋底料(適量)豆瓣醬(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)老抽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)紅酒(適量)開水(適量)香辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣雞塊燉芋頭的做法步驟1、三黃雞剁成塊沖洗乾淨,加薑片和葱段入鍋中焯水,...
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芋頭燉排骨的小配方
  • 芋頭燉排骨的小配方

  • 大家喜歡吃芋頭燉排骨嗎?芋頭燉排骨是一道既營養又好吃,還特別好做的一道菜,大家一定都吃過,但是,是不是覺得自己在家做的總是沒有在外面館子裏做的好吃?沒關係,在這裏,將會是一篇介紹芋頭燉排骨的做法的小配方,大家快去拿小本本記下來哦!芋頭燉排骨的小配方一、營養價值1、芋頭中...
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芋頭可以燉雞湯嗎
  • 芋頭可以燉雞湯嗎

  • 可以。燉雞湯的時候加入適量的芋頭可以使得雞湯喝起來的口感更好,因為芋頭是甜甜的口感,因此煮出來的雞湯細細的品味會有甜甜的味道。雞湯中加入芋頭需要燉半個小時的時間,可以在時間快到的時候用筷子插一下芋頭,能夠容易插過去的就是燉熟了。...
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芋頭燉雞怎麼做-芋頭燉雞的做法
  • 芋頭燉雞怎麼做-芋頭燉雞的做法

  • “芋頭的營養價值和藥用價值很高,是老少皆宜的營養品,尤其是對嬰兒和病人有很好的調理作用,因為嬰兒和病人都不能幹活,每天都在休息,就像皇帝一樣,所以芋頭又有“皇帝貢品”的美譽。健脾消食,補中益氣,改善便祕,保護心腦血管。”食材明細主料雞腿(兩個)芋頭(九個)輔料葱(一根)姜(一小塊)蒜...
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紅燒骨頭燉芋頭怎麼做-紅燒骨頭燉芋頭的做法
  • 紅燒骨頭燉芋頭怎麼做-紅燒骨頭燉芋頭的做法

  • “芋頭我們家極少吃,口感粉粉的糯糯的,燉的麪點好吃哦!”食材明細主料骨頭(適量)芋頭(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)生薑(適量)黑胡椒(適量)大蒜葉(適量)醬油(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒骨頭燉芋頭的做法步驟1、骨頭燒開去血沫,芋頭削皮洗淨備用。2、起鍋燒油放...
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雞燉芋頭怎麼做-雞燉芋頭的做法
  • 雞燉芋頭怎麼做-雞燉芋頭的做法

  • 食材明細主料辣椒(4個)生薑(1塊)花椒(5顆)輔料紅酒(3勺)微辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞燉芋頭的做法步驟1、把雞炒一會炒香2、用電壓力鍋把炒過雞和芋頭壓十來分鐘3、用電壓力鎖壓十分鐘就好了小竅門放點辣椒...
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芋頭可以燉雞嗎
  • 芋頭可以燉雞嗎

  • 可以。芋頭既可以當做蔬菜又可以當做糧食,芋頭是在中國、馬來西亞以及印度半島生長的,芋頭喜歡潮濕的地帶,芋頭口感比較糯,雞肉肉質細膩,最重要的是芋頭可以降低雞肉的油膩,搭配合理,而且味道鮮香濃郁,但是在做芋頭燉雞的時候,烹飪時間不易過長。...
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芋頭時蔬燉雞腿怎麼做-芋頭時蔬燉雞腿的做法
  • 芋頭時蔬燉雞腿怎麼做-芋頭時蔬燉雞腿的做法

  • “利用冰箱現有的食材咕嚕咕嚕煮上一鍋,肉菜一鍋端,備好米飯哦。”食材明細主料大雞腿(一個)芋頭(五個)胡蘿蔔(1個)木耳(五六朵)輔料郫縣豆瓣醬(1勺)香葉(1片)八角(一個)薑片(兩片)大葱(一段)調料老抽(1勺)鹽(少許)小葱(1根)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芋頭時蔬燉雞腿的做法步驟1、葱姜香葉和...
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芋頭燉雞肉怎麼做-芋頭燉雞肉的做法
  • 芋頭燉雞肉怎麼做-芋頭燉雞肉的做法

  • 食材明細主料老家(半隻)芋頭(適量)生薑(幾片)花椒(適量)香葉(幾片)調料鹽(2克)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芋頭燉雞肉的做法步驟1、老雞入鍋過濾一下。2、洗乾淨入高壓鍋,加入香葉,花椒,生薑片。3、大火燉30分鐘。4、芋頭去皮洗乾淨,切塊。5、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,倒入芋頭快...
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芋頭燉烏雞怎麼做-芋頭燉烏雞的做法
  • 芋頭燉烏雞怎麼做-芋頭燉烏雞的做法

  • “燉了一隻烏雞,一次吃不完,二次加工一下。”食材明細主料芋頭(1個)燉烏雞及湯汁(適量)輔料無(適量)調料無(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芋頭燉烏雞的做法步驟1、芋頭。2、去皮洗淨切塊。3、燉的烏雞涼透了,撇去油脂。4、放上芋頭塊。5、中小火燉20分鐘。6、放葱花。7、起...
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芋頭燉雞腿 芋頭燉雞腿怎麼做-芋頭燉雞腿的做法 雞肉料理
  • 芋頭燉雞腿 芋頭燉雞腿怎麼做-芋頭燉雞腿的做法 雞肉料理

  • 食材明細主料雞腿(一個)芋頭(500克)胡蘿蔔(300克)輔料食用油(30克)老抽(2勺)鹽(2勺)葱(1段)姜(4片)蒜(3瓣)醬油(2勺)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芋頭燉雞腿的做法步驟1、雞腿切塊打水抄2、清理芋頭3、胡蘿蔔芋頭切塊備用4、抄完水的雞腿裝碗備用5、準備葱花薑絲蒜片6、鍋裏放油中火加熱...
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