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關於蔬肓的餐飲百科

美味的幹鍋雜蔬肓蟹如何做簡單又好吃
  • 美味的幹鍋雜蔬肓蟹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘幹鍋雜蔬肓蟹是一道十分不錯的菜餚,在中國深受廣大食客的喜愛,我從來就沒見過這樣大膽創新的嘗試,這道菜將蔬菜和盲蟹緊密結合起來,使得其有豐富的維生素和蛋白質,營養價值豐富,口感也是十分的不錯的,説到這您是...
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清爽美味幹鍋雜蔬肓蟹如何做簡單又好吃
  • 清爽美味幹鍋雜蔬肓蟹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘幹鍋雜蔬肓蟹對於這樣的一道菜式,也許你外出吃飯會經常吃到,但不知道你對它真正上又有多少的瞭解。這一道菜,實際上遠遠並沒有我們想象中的那麼容易做,當然,也沒有很多人所害怕的那麼難做。只要用心學,相信並不...
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蔬糕怎麼做-蔬糕的做法
  • 蔬糕怎麼做-蔬糕的做法

  • “本來顏色挺漂亮的蔬糕,因為裹粉沒裹好,本來照相技術又差,再遇上陰天,拍的是一塌糊塗,在相機裏冬眠了好長時間了,感覺實在是不能再放了。這次狠狠心,咬咬牙,把它搗騰出來,大家別見笑!”食材明細主料肉餡(750克)薺菜(250克)胡蘿蔔(250克)紫薯(250克)澱粉(200克)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(12克)鹹...
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彩蔬飯的做法 【東北】彩蔬飯 彩蔬飯怎麼做
  • 彩蔬飯的做法 【東北】彩蔬飯 彩蔬飯怎麼做

  • “北方人愛吃米飯,小時候的中飯和晚飯都是米飯,我家的米飯比較特殊,每次做米飯,媽媽都會在米飯中加入東北特有的大紅豆,待鍋裏的豆煮爛了,再下入米燜飯。特別喜歡這種米飯,豆香香的、面面的,給了大米一個新的口感和味道。有時米飯做多了,媽媽會用米飯加上一點蔬菜,做成炒飯,端起一碗...
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尚蔬坊蔬菜面加盟優勢
  • 尚蔬坊蔬菜面加盟優勢

  • 蔬菜面幾乎是每個麪館都會配備的餐品啦,它的顏色多樣,不同的顏色也有不同的口味哦。在眾多的小面中,蔬菜面格外的收到消費者的追捧和喜愛呢。它外在看起來很有食慾,內外的營養價值也比較高,富含豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物等營養成分。而且蔬菜面也是非常易於消化吸收的哦...
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普羅旺斯烤蔬菜雜蔬怎麼做-普羅旺斯烤蔬菜雜蔬的做法
  • 普羅旺斯烤蔬菜雜蔬怎麼做-普羅旺斯烤蔬菜雜蔬的做法

  • “很久不髮菜譜的我看到活動又肥來啦,雖然只是湊個分母罷了,因為説好的髮菜譜就一定會發的,儘管晚期拖延症患者一定會在最後時間才上載發佈哈哈哈哈!早起一段時間,也是因為有心事睡不着了,玩了一會兒手機等老媽離開廚房便開幹,玩微博然後發點原創就到了現在,普羅旺斯烤蔬菜雜蔬還...
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蔬菜沙拉用哪些蔬菜
  • 蔬菜沙拉用哪些蔬菜

  • 生菜、苦菊、紫甘藍、彩椒、番茄、黃瓜、紅心蘿蔔、西芹等等。蔬菜沙拉主要是將可以生食的新鮮蔬菜清洗乾淨後改刀成適當的大小後放在盆中,再加入沙拉醬、番茄醬、蛋黃醬等自己喜好的醬汁後攪拌均勻後即可食用。沙拉中除了可以加入蔬菜還可以放入各種水果。...
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彩蔬小炒的做法 【彩蔬小炒】 彩蔬小炒怎麼做
  • 彩蔬小炒的做法 【彩蔬小炒】 彩蔬小炒怎麼做

  • “連着幾天的晚飯都是用涼皮湊合了,覺得有些太過單調,所以這次打算做個賞心悦目的菜來愉悦自己。這道菜做法非常簡單,切丁--焯水--入鍋翻炒--調味--OK。不過單單只是這樣的話,也讓人覺得有些單調,所以費事用黃瓜雕了幾個小東西,至於它們是像水桶還是像花籃,都無所謂啦。。。端上...
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凍豆腐肓蟹煲如何做簡單又好吃-DIY美食
  • 凍豆腐肓蟹煲如何做簡單又好吃-DIY美食

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黑木耳:5朵凍豆腐:1塊肓蟹:1只輔料葱:適量先抽:適量料酒:適量澱粉:適量胡椒粉:適量油:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.準備好肓蟹,凍豆腐,黑木耳泡發好.2.肓蟹用刷子洗淨,去底蓋,去鰓,去胃,切半,撒些澱粉.3.鍋裏油熱,放入...
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鹽滷水醃肓蟹怎麼做-鹽滷水醃肓蟹的做法
  • 鹽滷水醃肓蟹怎麼做-鹽滷水醃肓蟹的做法

  • “這個醃紅肓蟹,是家鄉人最喜歡吃的!一般的醃螃蟹很多,常常吃的到,而這個醃肓蟹(母的梭子蟹),卻是不常吃的到,因為沒有老滷水,也做不出那個味道來,再者活的紅肓蟹成本太高,所以也很少做。朋友送了幾隻剛剛從海里捕來的紅肓蟹,只只活的,非常新鮮,自己就學習做一次吧!”食材明細主料紅肓蟹...
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做蔬菜沙拉用什麼蔬菜
  • 做蔬菜沙拉用什麼蔬菜

  • 捲心萵苣,羅馬生菜,波士頓生菜,比布生菜,送葉生菜,橡葉生菜,紅菊苣,比利時菊苣等。蔬菜沙拉是用各種蔬菜然後加入沙拉醬製成的,蔬菜沙拉是沙拉的一種,除了蔬菜沙拉還有水果沙拉,肉沙拉,海鮮沙拉等等。蔬菜沙拉可以用保鮮膜包裹冷藏保存,但是不要過夜。...
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凍豆腐肓蟹煲怎麼做-凍豆腐肓蟹煲的做法
  • 凍豆腐肓蟹煲怎麼做-凍豆腐肓蟹煲的做法

  • “都説靠海吃海~~~俺這個住在沿海城市的煮婦,做的最多的菜當然就是海鮮了。凍豆腐裏放只肓蟹,用砂鍋煲着,在冬天的飯桌上,別提有多鮮美了!”食材明細主料凍豆腐(1塊)黑木耳(5朵)肓蟹(1只)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)先抽(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)葱(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普...
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蔬菜湯的做法 意大利蔬菜湯 蔬菜湯怎麼做
  • 蔬菜湯的做法 意大利蔬菜湯 蔬菜湯怎麼做

  • “南方人夏天的飯桌上,少不了一碗湯。而味道清新鮮美的蔬菜湯是首選,意大利人也一樣,這款蔬菜湯是簡化版,傳統的意大利蔬菜湯Minestrone,還會加上洋葱、白豆、芹菜、各種香料,而這一款更適合分秒必爭的上班族。”食材明細主料番茄(3個)土豆(1個)青豌豆(適量)雞湯(適量)輔料鹽(適量)清淡(口...
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蔬菜面的做法 生日面——蔬菜面 蔬菜面怎麼做
  • 蔬菜面的做法 生日面——蔬菜面 蔬菜面怎麼做

  • “今天是老公生日,他不喜歡生日蛋糕類的甜食,偏好中餐。早早起牀,開始給他做極為傳統中式生日早餐——蔬菜面和煮雞蛋。在家鄉的風俗中,每逢過生日時,早晨起來必吃的食物就是麪條和雞蛋。民間有生日吃壽麪的習俗,其由來可有漫長的歷史了。這個習俗源於西漢年間。相傳,漢武帝崇信...
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紅肓蟹香腸白菜煲怎麼做-紅肓蟹香腸白菜煲的做法
  • 紅肓蟹香腸白菜煲怎麼做-紅肓蟹香腸白菜煲的做法

  • “我喜歡用砂鍋做菜吃,在冬天,用大白菜,放2只蟹,加些香腸鹹肉,一起燉,這樣一大鍋的美味,難道沒有誘惑到你麼?”食材明細主料紅肓蟹(2只)大白菜(350克)輔料熟香腸(75克)熟鹹肉(75克)配料油(適量)鹽(適量)姜(適量)葱(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅肓蟹香腸白菜煲的做...
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自制彩蔬面-彩蔬面
  • 自制彩蔬面-彩蔬面

  • “這是個多彩的世界,大自然太奇妙了,創造了五顏六色的美麗。自然的,才是最美的!也是最健康的!”食材明細主料麪粉(1000g)輔料南瓜(1個)胡蘿蔔(1個)紫甘藍(1顆)菠菜(3顆)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制彩蔬面的做法步驟1、把備好的南瓜,胡蘿蔔,紫甘藍,菠菜,分別切碎,榨汁。2、分別在...
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美味蔬菜湯-蔬菜湯
  • 美味蔬菜湯-蔬菜湯

  • “酸甜可口,很適合小寶寶。”食材明細主料西紅柿(2個)捲心菜(1顆)土豆(1個)輔料醬油(適量)鹽(適量。)番茄醬(適量)油(適量)雞精(適量)葱(少許。)姜(2片)酸甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味蔬菜湯的做法步驟1、捲心菜用手掰碎,土豆切片,西紅柿切塊。2、葱姜切好,備用。3、鍋倒入油,放入葱姜爆香...
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雜蔬沙拉的做法 【雜蔬沙拉】 雜蔬沙拉怎麼做
  • 雜蔬沙拉的做法 【雜蔬沙拉】 雜蔬沙拉怎麼做

  • “sosweetsolove法國女人有句調皮話:“我心情不好就巧克力一下。”其實,法國女人不管心情好不好都愛吃巧克力,她們只是找個藉口讓自己可以多吃一點巧克力罷了...摘自張小嫻《想念》我心情不好的時候...不如雜蔬沙拉一下!食物,帶來味覺上的盛宴,更多時,它是“幸福”的表達。想來...
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蔬菜沙拉有哪些蔬菜
  • 蔬菜沙拉有哪些蔬菜

  • 彩椒、甜菜、紫甘藍、生菜、苦菊、黃瓜、洋葱、天菜、西紅柿、櫻桃蘿蔔、圓白菜、芝麻菜等。沙粒是一道味道非常可口的菜系,製作蔬菜沙粒時可添加上獻奶油,使味道便的更加鮮美可口,蔬菜中的各種有益成分也不會流失,但是製作完成後放置時間不宜太長。...
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蔬菜果蔬之美食製作
  • 蔬菜果蔬之美食製作

  • 蔬菜果蔬是我們平時製作美食的必須材料,那麼我們又如何知道怎麼製作一些好吃的美食呢,下面小編來給大家介紹一些關於這個美食製作的方式來讓大家瞭解,這個蔬菜果蔬美食的製作吧,下面我就來介紹一些簡便方法了,在家裏都可以製作。一、蔬菜果蔬之水果沙拉材料:蘋果1個(約150克),葡...
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簡單的蔬菜餅-蔬菜餅
  • 簡單的蔬菜餅-蔬菜餅

  • “早晨以多快好省為原則,還要營養豐富。”食材明細主料全麥麪粉(100g)蕎麥麪粉(50g)洋葱(半個)胡蘿蔔(半個)萵筍葉(1把)輔料雞蛋(2個)原味(口味)未知(難度)簡單的蔬菜餅的做法步驟1、準備材料2、把所有的東西切碎,都放盆了3、不要放水,就用雞蛋液混合。我加了一勺鹽,一勺蠔油4、鍋倒油,放蔬菜...
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蔬菜沙拉常用什麼蔬菜
  • 蔬菜沙拉常用什麼蔬菜

  • 生菜、聖女果、圓白菜、紫甘藍、核桃仁、甜菜、焯水菠菜、黃瓜、櫻桃蘿蔔、菊苣等。製作蔬菜沙拉使用的蔬菜,需要選用新鮮的蔬菜,這樣口感會更好。做好的蔬菜沙拉需要儘快食用,不宜放置過久,以免影響口感。製作蔬菜沙拉時,可以選用蛋黃醬以及千島醬等醬料。...
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蔬菜沙拉需要哪些蔬菜
  • 蔬菜沙拉需要哪些蔬菜

  • 紫甘藍、番茄、黃瓜、洋葱、白蘿蔔、生菜等。其實蔬菜沙拉里面可以放很多蔬菜,主要看個人口味,其中可以做沙拉菜的蔬菜最主要的就是圓白菜、紫甘藍、番茄和黃瓜這類可以生吃和食用價值較高的蔬菜。其它的配菜也非常的多種多樣,有胡蘿蔔、甜椒、芹菜、豆芽、洋葱、白蘿蔔、生...
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菠蘿蔬菜飲的做法 果蔬派——菠蘿蔬菜飲 菠蘿蔬菜飲怎麼做
  • 菠蘿蔬菜飲的做法 果蔬派——菠蘿蔬菜飲 菠蘿蔬菜飲怎麼做

  • “蔬菜汁雖然很健康,但是做成果汁味道總是欠缺,但是菠蘿是一種非常有風味的水果,加了菠蘿之後會對口感提升很有幫助。”食材明細主料菠蘿(150g)黃瓜(100g)水(400ml)輔料生菜(3片)養樂多(100ml)果味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿蔬菜飲的做法步驟1、生菜洗淨2、菠蘿去皮切成小塊3、...
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蔬菜鍋的做法 家庭蔬菜鍋 蔬菜鍋怎麼做
  • 蔬菜鍋的做法 家庭蔬菜鍋 蔬菜鍋怎麼做

  • 食材明細主料小白菜(適量)豆腐泡(適量)粉條(適量)海帶(適量)魚丸(適量)香腸(適量)娃娃菜(適量)金針菇(適量)輔料酸菜包(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜鍋的做法步驟1、食材原料圖2、葱薑蒜切末,坐鍋起火,倒入少許油,葱薑蒜爆香3、倒入酸菜包...
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