當前位置:味味甜 >

關於豆腐煮紅杉魚的最正宗做法的餐飲百科

豆腐煮紅杉魚的做法 簡單幾步做出吃了還想再吃的紅杉魚—【豆腐煮紅杉魚】 豆腐煮紅杉魚怎麼做
西紅柿燒紅杉魚怎麼做-西紅柿燒紅杉魚的做法
  • 西紅柿燒紅杉魚怎麼做-西紅柿燒紅杉魚的做法

  • 食材明細主料紅杉魚(一條)大西紅柿(一個)輔料姜(一大塊)小葱(3根)調料鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)料酒(一大勺)麪粉(一大勺)澱粉(一小勺)魚香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿燒紅杉魚的做法步驟1、西紅柿切塊,姜切絲,小葱切段。2、紅杉魚清洗乾淨,兩面劃幾刀更容易入味。3、取一小...
  • 31361
正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法
  • 正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法

  • “客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐(適量)肉(適量(可選豬肉、魚肉等))輔料香菇(適量)蒜根(適量)配料鹽(適量)葱花(適量)辣椒醬(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)高級(難度)正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎與碎肉混合,加少許料酒醃製2、將豆腐中分別塞入醃製好的...
  • 14556
番茄紅杉魚怎麼做-番茄紅杉魚的做法
  • 番茄紅杉魚怎麼做-番茄紅杉魚的做法

  • “紅衫魚為鹹水魚,食用方法頗多,可用來清蒸、煎、配合蕃茄燜煮,或煲湯均可,其肉質嫩滑。網上最推薦的一種做法,就是用番茄來搭配燜煮,番茄酸甜清香又醒胃,可與牛肉、豬肉、鮑魚、魚類等多種食材共烹,做出多款家常的美味。它可令菜式的味道更鮮,色澤豔美,增加食慾。番茄含有豐富的維...
  • 23441
番茄煮紅杉魚怎麼做-番茄煮紅杉魚的做法
  • 番茄煮紅杉魚怎麼做-番茄煮紅杉魚的做法

  • “今天做的是番茄煮紅杉魚之前沒想到番茄和魚的味道能夠搭配的好,只是出去吃飯的時候看到菜單上有這道菜,回來就自己弄弄,果然味道不錯。用煎好的魚和番茄煮,味道很鮮香,魚肉吸收了番茄的味道,很好吃。”食材明細主料番茄(2個)紅杉魚(1條)輔料姜(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹甜(口...
  • 4701
正宗川菜水煮魚的做法 正宗川菜水煮魚----九步詳解姨婆婆的正宗川菜水煮魚 正宗川菜水煮魚怎麼做
葱香紅杉魚怎麼做-葱香紅杉魚的做法
  • 葱香紅杉魚怎麼做-葱香紅杉魚的做法

  • “海魚的肉質鮮美,營養豐富,可以多吃。今天菜場裏的紅杉魚很新鮮,所以葱香紅杉魚就成了我家餐桌上的主菜了。”食材明細主料姜(一塊)蒜頭(兩顆)香葱(四條)紅杉魚(一條)輔料白糖(兩匙)蒸魚豉油(適量)鹽(少許)花生油(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱香紅杉魚的做法步驟1、準備好紅杉...
  • 27081
燜小紅杉魚怎麼做-燜小紅杉魚的做法
  • 燜小紅杉魚怎麼做-燜小紅杉魚的做法

  • 食材明細主料紅杉魚(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)魚香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燜小紅杉魚的做法步驟1、小紅杉魚去內臟,洗淨,加入鹽放冰箱醃製半小時2、鍋里加入少量油,加熱煎至兩面金黃3、準備薑絲,蒜米4、放入薑絲,蒜米,爆香5、加入適量醬油燜一下即可6、出鍋...
  • 8067
煎紅杉魚怎麼做-煎紅杉魚的做法
  • 煎紅杉魚怎麼做-煎紅杉魚的做法

  • “紅杉魚,又叫紅哥鯉,是鹹水魚,肉質厚實,刺少,可以清蒸,燜煮,香煎,特別是煎至金黃,皮焦肉嫩很鮮甜的。我們一般喜歡香煎。”食材明細主料紅杉魚(2條)輔料蒸魚豉油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎紅杉魚的做法步驟1、紅衫魚2條刮鱗去內臟洗淨滴乾水。不擔心過鹹的,可在買時讓...
  • 31915
香煎紅杉魚的做法 減肥餐~香煎紅杉魚 香煎紅杉魚怎麼做
  • 香煎紅杉魚的做法 減肥餐~香煎紅杉魚 香煎紅杉魚怎麼做

  • “作為海邊出生的我,對海產品是念念不忘呢,今天推薦一道香煎紅杉魚,超級美味哦~”食材明細主料紅杉魚(4條)輔料姜(4片)番茄醬(適量)玉米油(4ml)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎紅杉魚的做法步驟1、根據食材的種類和分量,備好。2、洗淨紅杉魚,魚身切斜刀。3、熱鍋冷油,爆香薑片4、...
  • 18915
正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法
  • 正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法

  • “熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,飽浸濃郁湯汁,吸收湯汁中最精華的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃,潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中,愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香濃,輕咬豆腐湯汁外溢,脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮...
  • 25922
西紅柿魚最正宗的做法
  • 西紅柿魚最正宗的做法

  • 相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章,現在小編就應這位小夥伴的要求,來給大家做分享啦。西紅柿魚最正宗...
  • 6692
普寧豆醬燜紅杉魚怎麼做-普寧豆醬燜紅杉魚的做法
  • 普寧豆醬燜紅杉魚怎麼做-普寧豆醬燜紅杉魚的做法

  • “我不愛吃肉,就愛吃魚,魚是我家餐桌上三天兩頭出現的食料,和淡水魚相比,海魚出現的比例更高,好在深圳還算好買海魚。前兩天去魚檔買魚,因為常去買,和老闆挺熟,每次過去他都會介紹哪幾種魚較新鮮。那天的紅杉魚,我看起來好小,還是聽他的,買了兩條回來做。紅杉魚肉還挺嫩滑的,幾乎沒有...
  • 14312
香煎紅杉魚怎麼做-香煎紅杉魚的做法
  • 香煎紅杉魚怎麼做-香煎紅杉魚的做法

  • 食材明細主料紅杉魚(1條)輔料薑片(適量)油(適量)葱段(適量)蒸魚醬油(適量)醃料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎紅杉魚的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨,魚要用鹽抹身,醃製30分鐘,之後,再用廚房紙吸乾水分。2、熱油,下薑片爆香。3、利用薑片,姜將油抹布全鍋。4、下魚煎,薑片可以...
  • 16046
紅燒紅杉魚怎麼做-紅燒紅杉魚的做法
  • 紅燒紅杉魚怎麼做-紅燒紅杉魚的做法

  • “簡簡單單的紅燒魚~貓兒,在哪裏,哈哈~”食材明細主料紅杉魚(2條)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)配料豆豉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒紅杉魚的做法步驟1、買回來的魚洗乾淨,兩面抹上鹽,淹5分鐘左右(這個步驟很重要哦,很多人都説魚煎了粘鍋,做好這一步就可以避免以上情況哦)2...
  • 12845
豆豉紅杉魚怎麼做-豆豉紅杉魚的做法
  • 豆豉紅杉魚怎麼做-豆豉紅杉魚的做法

  • 食材明細主料紅杉魚(一條)葱(10g)蒜(5g)醬油(5g)鹽(5g)糖(5g)輔料老豆豆辣醬(50g)姜(10g)辣椒(5g)料酒(5g)胡椒粉(5g)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)豆豉紅杉魚的做法步驟1、葱薑蒜切末,油五成熱,魚雙面煎黃2、下姜蒜炒香,再下老豆豆辣醬3、將魚和老豆豆辣醬混合在一起,砌少量水,小火烘一下,最後大...
  • 20940
最正宗的做法圖解-滷煮小涼菜
  • 最正宗的做法圖解-滷煮小涼菜

  • 滷煮小涼菜需要的主要材料就是花生,黃豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是這道菜具體怎麼做呢?看看小編給大家分享的做法把。主料花生:500g黃豆:500g香菜:250g輔料食鹽:適量花椒:適量八角:3個桂皮:1小片詳細步驟:第一步黃豆洗淨,放入一個盆子裏面,加水,浸泡1天第二步花生洗淨,放入另1盆中,加...
  • 4535
烤魚哪裏的最正宗
  • 烤魚哪裏的最正宗

  • 烤魚是不少消費者都愛吃的傳統美食,現在烤魚憑藉獨特的口味,征服了眾多消費者的歡心,市場地位日益顯著。於是不少人都想要擁有一家屬於自己的烤魚店,這其實是一個很不錯的想法。那麼烤魚哪裏的最正宗呢?小編今天來告訴你。烤魚哪裏的最正宗1.諸葛烤魚諸葛烤魚的總部自有千畝產...
  • 28082
水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
  • 7953
最正宗的做法-紅燒肉的做法
  • 最正宗的做法-紅燒肉的做法

  • 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為,都送上自家的豬肉,表示自...
  • 28815
煎煮紅杉魚怎麼做-煎煮紅杉魚的做法
  • 煎煮紅杉魚怎麼做-煎煮紅杉魚的做法

  • “潮汕人的吃魚最愛的做法,先煎再煮!”食材明細主料紅杉魚(2條)輔料姜(適量)小米辣(1個)芹菜(適量)調料鹽(少許)水(少許)普寧豆瓣醬(少許)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎煮紅杉魚的做法步驟1、將小米辣,姜,青菜準備好。2、然後將魚清洗乾淨,在魚身放點鹽,抹開,醃製5分鐘。3、將鹽清洗幹...
  • 21673
煎鹹紅杉魚怎麼做-煎鹹紅杉魚的做法
  • 煎鹹紅杉魚怎麼做-煎鹹紅杉魚的做法

  • 食材明細主料海魚紅杉魚(適量)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)魚香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎鹹紅杉魚的做法步驟1、買回來的紅杉魚,用鹽醃製15分鐘(這個步驟像圖片那麼小的魚基本入味,後面不用加鹽了),然後洗乾淨。2、姜爆香,下紅杉魚,小火慢煎,不要着急翻面,不然賣相不好。3、翻面(...
  • 4883
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法
  • 正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法

  • “麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊,有位臉上有稀疏麻點的婦女,其夫姓陳,夫妻倆開了一間豆腐店,婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美,廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳稱陳麻婆豆腐,至清光緒年間,(城都通覽)將該店列為城都的名...
  • 26008
香芹燜紅杉魚怎麼做-香芹燜紅杉魚的做法
  • 香芹燜紅杉魚怎麼做-香芹燜紅杉魚的做法

  • 食材明細主料紅杉魚(2條)輔料西芹(1根)調料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芹燜紅杉魚的做法步驟1、去內臟的紅杉魚洗淨瀝乾,冷鍋冷油,放入魚,中火煎。2、西芹生薑切好。3、魚兩面煎黃,移到一邊,放入生薑和西芹,炒香。4、再加入鹽和料酒和開水,小火...
  • 21150
專題