![包春捲怎麼做-包春捲的做法]( "包春捲怎麼做-包春捲的做法")
- “包春捲是我們這裏過了春節以後的特色美食，家家户户的都在興高采烈的迎接着春天的到來，的確，春捲裏面有好多的春天的味道。在上述的幾個菜譜當中我介紹了幾種菜餚，都是來包春捲用的，所以，在這裏我主要介紹一下春捲皮的做法，菜的詳細做法請看上面的鏈接。”食材明細主料麪粉（一斤...
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![包春捲的做法 續新年學做春捲皮-----包春捲 包春捲怎麼做]( "包春捲的做法 續新年學做春捲皮-----包春捲 包春捲怎麼做")
- “昨天學做春捲皮，看着樣子還不錯，好不好就看油炸後會漏餡嗎？還有吃口如何呢？今包春捲，真沒想到比市場上買的都好。一油炸不漏餡、不粘連；二炸好後特別堅挺，吃口很鬆脆，自己做春捲皮還是值啊。因為時常外買的春捲皮，在油炸時漏餡，既影響美觀，更重要的是油都滲透到春捲內，吃口大打折扣...
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![春捲皮裏面可以包什麼]( "春捲皮裏面可以包什麼")
- 土豆絲、芹菜絲、蘿蔔絲、豆芽等。春捲可按照個人喜好加配菜，第一是蔬菜，既環保又健康，綠色的蔬菜比如芹菜，花菜，胡蘿蔔，白蘿蔔這些都是可以加進去的；第二就是肉類，像肥牛卷，羊肉卷，雞肉鴨肉，魚肉都可以加；最後是海鮮類，魚子醬還有魷魚都是可以的。...
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![春捲的做法 百搭之春捲 春捲怎麼做]( "春捲的做法 百搭之春捲 春捲怎麼做")
- 食材明細主料春捲（適量）輔料番茄汁（適量）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春捲的做法步驟1、番茄汁2、反面3、立起來看4、包裝不錯5、很濃稠哦6、爸爸包的春捲7、油鍋裏炸炸8、淋上番茄醬9、酸甜可口...
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![春捲的做法 春天應季美食，春捲 春捲怎麼做]( "春捲的做法 春天應季美食，春捲 春捲怎麼做")
- “每年春天，春筍的時期，都是吃春捲的時候。”食材明細主料三層肉（500g）海蠣（400g）包菜（小半個）大頭菜（一個）胡蘿蔔（半個）筍（一個）四季豆（兩把左右）豆乾（四個）鴨蛋（四個）韭菜（一把）大蒜（四根）輔料春捲皮（一斤）調料鹽巴（適量）雞精（適量）醬油（少許）原味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）春捲的做法步驟1、包菜切...
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![春捲的做法 【春捲】 春捲怎麼做]( "春捲的做法 【春捲】 春捲怎麼做")
- “冬筍、蘿蔔、豆乾、雞蛋、粉條、肉絲、芥菜，再普通不過的家常配菜，紅、綠、黃•••••各種色彩斑斕的餡料炒好，配上了捲餅就變得不那麼尋常了，在油中稍煎，微黃的餅皮，豐富的餡料，輕輕咬一口，那誘人的香氣，給人帶來不一樣的舌尖體會。”食材明細主料瘦肉（適量）冬筍（適量）白蘿蔔（適量...
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![春捲裏面可以包什麼菜]( "春捲裏面可以包什麼菜")
- 木耳，胡蘿蔔，土豆，豬肉等。根據春捲裏面包的餡料的不同，可以將其分為果蔬春捲，豬肉春捲等。炸春捲的油温要保持在六至七成熱，放入油鍋後，要不斷的翻面，使其在裏面受熱均勻。炸大約兩分鐘，觀察表面是否變為金黃色，如果是，則可以盛出食用。...
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![家庭版春捲-春捲]( "家庭版春捲-春捲")
- 食材明細主料餃子皮（適量）土豆絲（適量）胡蘿蔔絲（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）食用油（適量）葱絲（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版春捲的做法步驟1、餃子皮刷油蓋上一層餃子皮在刷油在蓋上一層餃子皮，這樣重複八到十次。2、擀薄。3、蓋保鮮膜上鍋8分鐘。4、趁熱揭開。5、蒸熟...
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![春捲的做法 春天就要吃——春捲 春捲怎麼做]( "春捲的做法 春天就要吃——春捲 春捲怎麼做")
- “今天晚上突然想吃春捲了，剛好又有朋友來訪，就毫不猶豫做起~”食材明細主料春捲皮（20張）韭菜（一把）豬肉（200g）春筍（一根）金針菇（一把）輔料葱花（適量）蒜末（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）春捲的做法步驟1、肉炒熟後要加生粉勾芡，並且晾涼！再加入蔬菜。2...
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![美味春捲-春捲]( "美味春捲-春捲")
- “春捲又稱春餅，是漢族民間的一種傳統美食，目前流行於中國各地，也是茶樓中點單率極高的一款美食。它有着皮脆餡香的特點，而且可以根據自己喜歡搭配材料，製作過程簡單”食材明細主料春捲皮（1包）韭菜（200克）雞蛋（2個）鄉菇（5朵）肉餡（100克）輔料鹽（3克）雞粉（2克）花生油（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗...
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![春捲皮可以包什麼食物]( "春捲皮可以包什麼食物")
- 蔬菜或者肉類。素餡由各種蔬菜組成，例如大白菜，捲心菜，胡蘿蔔，芹菜，薺菜，豌豆等，切絲之後加上醬油，食用油，雞精和食鹽調味，葷陷可是豬肉，蟹肉，雞肉等，剁碎調味後製成肉餡。餡料準備好後用春捲皮包裹，蛋清液封口，放入鍋中煎炸，就可以製成春捲。...
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![炸春捲的做法 【炸春捲】 炸春捲怎麼做]( "炸春捲的做法 【炸春捲】 炸春捲怎麼做")
- “春節正月期間，家裏總少不了要吃幾次春捲，一般都是趁家裏有客人的時候做，這樣炒的餡料料足，品種也多，味道也更加濃郁，看吧，一大鍋呢！大家都不用搶，吃多少都有哦！一般都是直接包皮吃的，天氣冷，外皮冰涼涼的，所以我會拿一些來油炸吃，很香脆，還熱乎乎的，如果怕上火的親們還是選擇直接包皮吃...
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![包春捲的春捲皮要熱的還是冷的]( "包春捲的春捲皮要熱的還是冷的")
- 都可以。春捲皮是用麪粉、雞蛋、調味料混合而成，豬肉醃製混合韭菜做餡，也可以用海鮮和蔬菜做餡，捲起下鍋炸至兩面金黃即可。吃不完的春捲可以曬乾，密封后冷藏保存。春捲富含維生素，各種礦物質，蛋白質，脂肪，碳水等營養物質，寓意迎春新一年。...
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![春捲可以包什麼菜]( "春捲可以包什麼菜")
- 炒豆芽、土豆絲、炒肉絲、炒粉條、芸豆絲炒肉、清炒蘑菇絲、榨菜絲炒肉等。春捲是常見的麪食，製作的食材包括高筋麪粉、清水、食用油。揉麪團的時候也可以添加適量的食用鹽，可以增加麪食的筋性，做好的春捲吃起來會更加勁道。烙制和蒸制春捲的時候需要添加適量的食用油，這樣可...
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![油煎春捲的做法 包三絲------油煎春捲 油煎春捲怎麼做]( "油煎春捲的做法 包三絲------油煎春捲 油煎春捲怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（0.5斤）餛飩皮（數張）輔料土豆（2個）黃瓜（適量）黑木耳（適量）鮮韭菜（適量）葱末（適量）配料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）油煎春捲的做法步驟1、黃瓜去皮，土豆去皮，黑木耳泡發冼乾淨。2、將黃瓜，土豆，黑木耳切絲加點鹽醃製數分鐘。3、五花肉剁成肉泥拌入葱末...
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![春捲的做法 【東北】春捲 春捲怎麼做]( "春捲的做法 【東北】春捲 春捲怎麼做")
- 食材明細主料綠豆芽（100g）春捲皮（10張）瘦肉（50g）韭菜（50g）輔料白糖（1g）花椒粉（1g）蠔油（3ml）醬油（3ml）植物油（適量）雞蛋液（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）春捲的做法步驟1、豆芽焯水過涼捏去水份，韭菜洗淨切段，瘦肉切絲，雞蛋打散2、鍋中放適量油，放入肉絲煸炒3、加入蠔油、醬油、花椒粉、...
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![春捲的做法 【煙台】春捲 春捲怎麼做]( "春捲的做法 【煙台】春捲 春捲怎麼做")
- “在我國春節可以説是最重要的節日了，春節已經傳承了千百年，其中的節日文化自是非常濃厚。春節最能體現我國的飲食文化了，每個地方都有自己的特色，而在我國北方地區有春節吃春捲的習俗。吃春捲也挺講究的，將菜包起來，從頭吃到尾，叫“有頭有尾”，取吉利的意思。吃春捲時，全家圍坐一...
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![包菜肉餡春捲怎麼做-包菜肉餡春捲的做法]( "包菜肉餡春捲怎麼做-包菜肉餡春捲的做法")
- “餃子肉餡攪多了變着花樣吃。”食材明細主料餃子餡（適量）包菜（適量）輔料春捲皮（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）包菜肉餡春捲的做法步驟1、買了4元錢的春捲皮。2、包菜洗淨瀝乾水份切碎。3、加入餃子肉餡裏。4、順一個方向攪合均勻。5、挑適量的餡放春捲皮上。6、從下...
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![春捲的做法 【浙菜】--春捲 春捲怎麼做]( "春捲的做法 【浙菜】--春捲 春捲怎麼做")
- “春捲的做法簡單是浙菜菜譜裏的常見菜，但怎麼做春捲最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整了。春捲的特色：色金黃，香而鬆脆，肉餡鮮嫩，甜餡味美。”食材明細主料豬裏脊肉（200克）香菇（6個）冬筍（100克）輔料葱（30克）配料鹽（5克）味精（2克）白糖（5克）黃酒（10克）豬油（30克）菜油（100克）鹹鮮（口味）炸（工藝）三...
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![春捲的做法 【天津】春捲 春捲怎麼做]( "春捲的做法 【天津】春捲 春捲怎麼做")
- “春捲是一道即傳統有古老的菜式，是從古代春盤演變而來。傳統的春捲是用薄餅做皮，芹菜、韭菜、春筍絲做餡，表示勤勞、長久、蓬勃之美意，做新年迎春之用。春捲迎春，寓意美好，是我家過年必做的一道菜。雖然現在市售的春捲很多，品種也很多，但澤瑞媽還是喜歡自己做春捲，買的畢竟沒有自...
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![韭黃包春捲韭黃要炒嗎]( "韭黃包春捲韭黃要炒嗎")
- 不需要。使用韭黃包春捲時，將韭黃去除老葉，清洗乾淨切成小段，用於調製餡料即可。韭黃可以搭配肉末、雞蛋、香菇、豆乾等食材一起調製肉餡用於製作春捲。韭黃是黃化後的韭菜，質地柔軟，烹飪方式多樣，可以用於製作韭黃炒雞蛋、韭黃炒肉絲、韭黃炒豆乾等美食。...
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![捲心菜春葱大肉包怎麼做-捲心菜春葱大肉包的做法]( "捲心菜春葱大肉包怎麼做-捲心菜春葱大肉包的做法")
- “我家姐姐超級愛吃肉包～可是光吃肉覺得不太好吧～於是我就加了捲心菜，捲心菜過沸水然後要打成泥狀再和肉攪拌一塊，這樣吃不出菜味～嘻嘻。”食材明細主料豬肉（500g）捲心菜（6片）春葱（6根）輔料生薑（一小塊）菜籽油（適量）鹽（適量）白酒（一小勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）捲心菜春葱大肉包的...
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![春捲的做法 鋤草的春捲 春捲怎麼做]( "春捲的做法 鋤草的春捲 春捲怎麼做")
- “春天到了，萬物復甦，於是……這長滿了草，抱持着我今天就是來鋤草的信念，俺偷偷的溜了進來。為什麼要説偷偷的呢，記得年前回復浪漫説年前忙，年後可能會常來，結果，這一“常”變成了“長”---長時間沒來，真是不好意思了。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）土豆（適量）洋葱（適量）甜椒（適量）菜...
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![自制春捲皮-春捲皮]( "自制春捲皮-春捲皮")
- “年年春節吃春捲，今年提前，年前就想吃了。往日都是買現成的春捲皮，因為做春捲皮是一件費事費工還頗有難度的活。這春捲皮可真是一年一個價，4，6，8，10，到今年就漲到15一斤了，這還是年前，真到過節那幾天，沒準就20了。早就有的自制春捲皮的想法終於在這時候得到了支持。”食材明細主料...
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![春捲可以包些什麼餡]( "春捲可以包些什麼餡")
- 鴨肉，豆芽粉條，芸豆絲，榨菜，青椒肉絲，韭菜雞蛋，紅豆沙等。春捲可以包的餡料分為兩種。一種是平常的家常菜，春捲和家常菜在一起搭配春捲充當了主食的位置；而另外一種春捲裏面加的是一些甜品餡料，經過油炸之後就成為了甜點，最常見的就是紅豆沙餡料。...
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味味甜
