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關於主婦的餐飲百科

滷牛肉的做法 主婦必學硬菜之滷牛肉 滷牛肉怎麼做
  • 滷牛肉的做法 主婦必學硬菜之滷牛肉 滷牛肉怎麼做

  • “大過年的主婦是不是得做幾道硬菜呢,就比如這滷牛肉,火候到位,連老人和小孩都吃得動,而且自己做的更健康,可以切成做冷盤,也可以用來平時炒菜,很是百搭哦!!”食材明細主料牛肉(500克)輔料黃豆醬(3湯匙)醬油(1湯匙半)老抽(1湯匙)生抽(1湯匙)老冰糖(1塊)油(適量)香料包(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗...
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加盟費多少-主婦快餐加盟店哪家好
  • 加盟費多少-主婦快餐加盟店哪家好

  • 餐飲提問:主婦快餐加盟店哪家好?加盟費多少?Qll883回答:美食客是一家很不錯的中餐快餐店噢,也可以加盟的。目前在全國的快餐行業中都是做的很不錯的品牌之一。很多加盟商紛紛來選擇加盟創業,是一個很不錯的項目。加盟費用根據瞭解是60000塊錢左右。總投資在100000塊錢左右。...
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紅燜豬蹄如何做簡單又好吃-嫻熟主婦的象徵
  • 紅燜豬蹄如何做簡單又好吃-嫻熟主婦的象徵

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬蹄:500葱:適量姜:適量八角:1顆花椒:5粒香葉:3片桂皮:2小段肉蔻:適量料酒:少許輔料腐乳:2塊老抽:少許味極鮮醬油:適量鹽:適量冰糖:少許雞精:少許具體步驟1.豬蹄洗淨開水下鍋,焯水,2-3分鐘撈出控幹水分備用。2.豬蹄放...
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老婆餅的做法 主婦教你輕鬆做零失敗率的老婆餅 老婆餅怎麼做
  • 老婆餅的做法 主婦教你輕鬆做零失敗率的老婆餅 老婆餅怎麼做

  • 食材明細主料普通麪粉(200克)橄欖油(60克)細砂糖(20克)水(100克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)老婆餅的做法步驟1、油皮:普通麪粉200克,橄欖油60克,細砂糖20克,水100克,油皮製作:將油皮所有材料混合後揉成光滑的麪糰蓋上保鮮膜餳30分鐘以上;2、油酥:普通麪粉150克,橄欖油75克。油酥...
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三明治的做法 主婦和學生必會的開放三明治 三明治怎麼做
  • 三明治的做法 主婦和學生必會的開放三明治 三明治怎麼做

  • “在平凡無奇的麪包上搭配各種食材,稍加調味,就能變成一道老少咸宜的早餐,想擁有最清爽的早晨,開放三明治應該是你最好的選擇了”食材明細主料紫薯(2個)吐司片(1片)雞蛋(1個)即食培根(2片)酸奶(20ml)輔料生菜(2片)黑胡椒(適量)洋葱圈(一圈)水果番茄(2顆)小青檸(2顆)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
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主婦拌雞怎麼做-主婦拌雞的做法
  • 主婦拌雞怎麼做-主婦拌雞的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)輔料花椒粉(適量)大料粉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)微辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)主婦拌雞的做法步驟1、雞腿洗淨泡血水2、鍋燒開水加料酒雞腿入鍋汆燙一下撈出3、雞腿入電壓力鍋,加生抽4、花椒粉、大料粉5、加入糖6、葱姜...
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香煎肉餅的做法 主婦快手打造美味早餐:香煎肉餅 香煎肉餅怎麼做
  • 香煎肉餅的做法 主婦快手打造美味早餐:香煎肉餅 香煎肉餅怎麼做

  • 食材明細主料肉餡(2~3兩)麪粉(20克左右)輔料雞蛋(1個)配料姜(適量)蒜(少許)油(適量)鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎肉餅的做法步驟1、蒜和姜剁成碎末,加入肉餡中攪拌均勻,加入3克左右鹽繼續攪拌2、加入雞蛋和麪粉慢慢攪拌,攪至無干粉時,一邊攪一邊加入少許水3、電餅鐺...
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芸豆炒豆乾的做法 懶主婦打造快手菜。【芸豆炒豆乾】 芸豆炒豆乾怎麼做
  • 芸豆炒豆乾的做法 懶主婦打造快手菜。【芸豆炒豆乾】 芸豆炒豆乾怎麼做

  • “我們這邊管這個叫芸豆,也有叫豆角四季豆的。我買的這個品種叫做冠軍豆,為啥叫這個名字我也不清楚,可能是它的體型長的細長,在芸豆中算是個子最高的冠軍了吧?!這樣一盤小炒用時不多,原料簡單可是味道卻不會打折!不必精雕細琢也不必複雜佐料,簡單幾下就完全搞定!要注意的是芸豆在烹...
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韓式海鮮湯的做法 主婦版韓式海鮮湯 韓式海鮮湯怎麼做
  • 韓式海鮮湯的做法 主婦版韓式海鮮湯 韓式海鮮湯怎麼做

  • “2011年4月17日日記昨天在超市買到了六隻膏蟹,自從日本發生放射性物質外泄事件以來,韓國的海鮮市場持續疲弱,最近才又好起來。韓式的海鮮湯其實就是我們的海鮮火鍋,只是加入了韓式特製海鮮醬,這種醬在韓國各大超市都很容易買到。”食材明細主料膏蟹(適量)牡蠣(適量)鮮蝦(適量)輔料...
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香蕉的另一種奇妙吃法如何做簡單又好吃-巧主婦的DIY
  • 香蕉的另一種奇妙吃法如何做簡單又好吃-巧主婦的DIY

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料香蕉:適量雞蛋:適量麪包渣:適量芝麻鹽:適量具體步驟1.將乾麪包掰成小塊兒放入方便袋裏用擀麪杖壓成麪包渣備用2.雞蛋打散3.將香蕉掰成小段4.把香蕉裹上蛋液,然後裹上面包渣5.起油鍋,油熱至7成時放入香蕉,炸...
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台式三杯雞的做法 主婦獨家祕製台灣經典美味--台式三杯雞 台式三杯雞怎麼做
  • 台式三杯雞的做法 主婦獨家祕製台灣經典美味--台式三杯雞 台式三杯雞怎麼做

  • “沒上菜之前先來説説做這道菜遇到的事:話説這道菜我向往了很久,也期待了很久,遲遲未動手的原因是沒有九層塔,超市沒見着,菜場也沒找到,九層塔對我來説成了很難覓的香料!做三杯雞的願望就一直懸着,九層塔與三杯雞的關係,毫不誇張的説,那是三杯雞味道的精妙之處,沒有九層塔何以成就完...
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6種經典做法家庭主婦必看!-木耳怎麼做好吃
  • 6種經典做法家庭主婦必看!-木耳怎麼做好吃

  • 木耳怎麼做好吃?6種經典做法家庭主婦必看!作為一位專業的家庭主婦,不但能相夫教子,還能不斷的變化做飯的方法,以至於每天不重樣的為老公、孩子提供美味的飯菜。但是,日常食材也就那麼多,就算每天買不同的食材來做也會有點膩,因此,學會用同一種食材不同搭配非常重要。那麼,木耳又哪...
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莓果公主的做法 【法國】莓果公主 莓果公主怎麼做
  • 莓果公主的做法 【法國】莓果公主 莓果公主怎麼做

  • “法國是一個以浪漫聞名的國家,但是更吸引我的,是法國的甜點。其中法式甜點最為迷人,不僅外觀精緻小巧,造型還多變靚麗,一種甜點可以包含數種口味,當然做工也更為繁瑣。這款豔麗的慕斯,上層為草莓果醬慕斯,下層為草莓QQ糖慕斯,在沒有草莓的季節裏,不需要購買水果就可以做出草莓口味...
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怎麼防止大蒜髮芽?-教你最實用的家庭主婦必備妙招
  • 怎麼防止大蒜髮芽?-教你最實用的家庭主婦必備妙招

  • 教你最實用的怎麼防止大蒜髮芽的幾個妙招。大家知道嗎?我國是世界上大蒜種植面積和產量最大的國家,大蒜的100多種成分裏有幾十種成分單獨具有抗癌的作用。它還可以增強食慾、解毒殺蟲等等。那麼大家也發現了大蒜放在家裏會發芽的問題,今天小編就來教大家解決這個問題。以下...
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大調研-成都市婦聯副主席深入温江開展“大學習
  • 大調研-成都市婦聯副主席深入温江開展“大學習

  • 為深入貫徹黨的十九屆五中全會精神,紮實推動“十四五”規劃編制工作,成都市婦聯黨組成員、副主席黃小靜一行深入温江區社區、企業開展“大學習大調研大走訪”活動。在黃大姐智慧家庭社區服務雙創基地,黃主席饒有興致的參觀了基地開設的20餘類家庭社區服務項目。基地負責人、...
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主食白饅頭的做法 【主食白饅頭】 主食白饅頭怎麼做
  • 主食白饅頭的做法 【主食白饅頭】 主食白饅頭怎麼做

  • “所謂“白饅頭”意指原味,適合當正餐食用,尤其加熱後,特別軟綿,細緻,或者是夾着荷包蛋,或者是配着肉鬆吃,也算是簡單的家常美味。這是饅頭中的基本款,以最基本的食材,最短的時間即能完成。和包子皮是可以通用的,如果不喜歡甜的,不加糖就可以了,不過加些糖口味會比較好。”食材明細主...
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家庭主婦趕緊收藏-豬肘子的營養價值與做法
  • 家庭主婦趕緊收藏-豬肘子的營養價值與做法

  • 豬肘子的營養價值與做法!家庭主婦趕緊收藏!名以食為天,作為一個主廚兼家庭食材安全的最重要最關鍵的人物,對美食的把控非常重要。那麼,大家都看吃的豬肘子各位家庭主婦瞭解嗎?豬肘子有哪些營養價值?怎麼做豬肘子才更有營養,下面小編就為大家詳細的闡述一下吧!豬肘子的營養價值與做...
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孕婦清淡主食有哪些呢
  • 孕婦清淡主食有哪些呢

  • 在炎炎夏日裏很多朋友的胃口都會變小,食慾明顯會因為炎熱天氣而降低不少,而對於特殊人羣孕婦來説,她們的飲食因此更需要特別注意,不然影響腹中胎兒就不好了,那麼,孕婦清淡主食有哪些呢?不妨我們帶着這個疑問和好奇心一起去了解看看。一、孕婦清淡主食有哪些呢1、米飯米飯含有豐...
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每一個家庭主婦都不能錯過的泡椒醃製大法圖解
  • 每一個家庭主婦都不能錯過的泡椒醃製大法圖解

  • 醃辣椒是一道簡單又美味的小菜,做法特別簡單,廚房新手都學得會。這道菜是我媽手把手親傳給我的,正好這幾天青椒上市了,超市打折,我買了好多,做了青椒炒肉,虎皮青椒,還是有好多,夏天也不想吃熱菜,乾脆拿來做泡椒吧。主料辣椒:500克輔料水:500克鹽:適量美味鮮:適量白糖:適量生薑:適量大蒜:適...
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不想做家庭主婦,成都特色麪食加盟哪個容易做,求舉薦?
  • 不想做家庭主婦,成都特色麪食加盟哪個容易做,求舉薦?

  • 餐飲提問:不想做家庭主婦,成都特色麪食加盟哪個容易做,求舉薦?大星屑ovo回答:麪食加盟可以看看張阿婆龍鬚貢面,生意一直很好。投資不大,做起來也容易。總部給予全部的技術支持,後期的廣告投放也由總部策劃支持。...
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孕婦可以吃的龍眼嗎-龍眼的主要功效有哪些
  • 孕婦可以吃的龍眼嗎-龍眼的主要功效有哪些

  • 龍眼,就是一種圓圓的像龍眼睛的水果,故名為龍眼。曬乾的龍眼也叫做桂圓,作為一種乾貨,在年貨和婚宴上桂圓就比較常見了,龍眼鮮吃水分多,味道很甜,乾貨的話一般可以拿來煲湯煲糖水。那麼龍眼的主要功效作用有哪些,孕婦可以吃龍眼嗎?一、龍眼的營養價值明李時珍曾有“資益以龍眼為良...
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家庭主婦急問三黃雞怎麼做好吃
  • 家庭主婦急問三黃雞怎麼做好吃

  • 三黃雞是我們生活中常吃的一種雞類,其實它是引進於白羽雞,更多的時候我們都將這種雞來進行燉煮。但是這種雞還是有很多好吃的做法的,這不,最近就有很多人來問小編三黃雞該怎麼做才好吃,小編就找了一份三黃雞做法大全來分享給大家!三黃雞怎麼做好吃一、清燉三黃雞用料:三黃雞料酒...
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青春我做主-甜小主
  • 青春我做主-甜小主

  • 甜小主是公司旗下新零售的獨立事業部,通過搭建創意車體及多元素物品組合來實現場景別具一格,自身成為“流量窪地”。我們不僅僅是顏值擔當,還有藝術性內涵哦!我們也是兒童、青少年、女性朋友等小夥伴的拍照打卡必備神器。我就是新零售的代表,“人”、“貨”“場”再以重構。...
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湖北吃什麼主食為主
  • 湖北吃什麼主食為主

  • 湖北珍珠丸、湖北特色鍋塊、湖北酒釀鬆餅、湖北雞蛋肉糕、湖北油炸面窩、湖北汽水粑粑。湖北珍珠丸子是由鮮豬肉、糯米、鹹蛋黃、食用鹽、生抽、香葱碎等食材製作而成。湖北油炸面窩是常見的早點,是由大米、黃豆、香腸、食用鹽等佐料製作而成,屬於湖北小吃。...
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孕婦主要吃什麼
  • 孕婦主要吃什麼

  • 孕婦在懷孕期間對吃的方面是尤為要注意和注重的,因為這關係到了寶寶的身體發育情況。現在的孕媽媽大多是比較年輕的,而且是第一次懷孕,所以很多東西都是不懂的。那麼孕婦主要吃什麼,我們今天就共同的去了解一下。孕婦主要吃什麼1、胡蘿蔔含有豐富的維生素A妊娠期胎兒機體生長...
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