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關於油醋大拌菜的餐飲百科

美味的油醋大拌菜如何做簡單又好吃
  • 美味的油醋大拌菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紫甘藍:適量甜脆玉米:適量櫻桃西紅柿:適量香菜:適量輔料香醋:適量香油:適量鹽:適量胡椒粉:適量白糖:適量具體步驟1.將紫甘藍洗淨後切成細絲,櫻桃西紅柿切成小塊,香菜切成約3釐米長的段;2.玉米粒掰下,放入沸水中,用中火...
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油醋大拌菜如何做簡單又好吃
  • 油醋大拌菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小黃瓜、、、:適量沙拉菜(苦菊):適量香菜:適量綠豆芽:適量櫻桃蘿蔔:適量小西紅柿:適量黑木耳(泡發):適量豌豆:適量輔料香油:適量香醋:適量糖:適量蒸魚豉油:適量香草奶油麪包粒(或堅果碎):適量具體步驟1.各式蔬菜洗淨後充分瀝...
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家常菜油醋大拌菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜油醋大拌菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將紫甘藍洗淨後切成細絲,櫻桃西紅柿切成小塊,香菜切成約3釐米長的段;2.玉米粒掰下,放入沸水中,用中火焯燙3-5分鐘,之後撈出立即放入涼水中過涼;3.另取一碗,放入20ml香醋,20ml香油,5克白糖,用打蛋器抽...
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醬醋涼拌菠菜怎麼做-醬醋涼拌菠菜的做法
  • 醬醋涼拌菠菜怎麼做-醬醋涼拌菠菜的做法

  • “涼拌菠菜解油,又充滿了維生素。”食材明細主料菠菜(200g)輔料葱花(1勺)調料醬油(2勺)醋(1勺)老乾媽(1勺)橄欖油(1勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬醋涼拌菠菜的做法步驟1、菠菜去掉根部洗淨。2、把菠菜放入鹽開水中燙一下。3、菠菜燙熟撈出濾水。4、把各種佐料攪拌均勻...
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糖醋拌白菜怎麼做-糖醋拌白菜的做法
  • 糖醋拌白菜怎麼做-糖醋拌白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(2顆)輔料蒜米(1個)姜(5g)青椒(1根)小米辣(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋拌白菜的做法步驟1、備好圖中材料2、白菜切細絲,放入適量鹽,醃製一下3、其他材料,如圖切好(青椒只是為了搭配好看,也可以不放)4、醃製好的白菜,擠幹水份,放入盤子中5、把所有切好的材料...
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醬油包菜的做法 下飯神器,油鹹菜,拌大頭菜,拌包菜,醬油包菜 醬油包菜怎麼做
  • 醬油包菜的做法 下飯神器,油鹹菜,拌大頭菜,拌包菜,醬油包菜 醬油包菜怎麼做

  • “早餐,午餐,晚餐,夜宵,必備。”食材明細主料大頭菜(半個)胡蘿蔔(1個)青椒(1個)尖椒(2個)芹菜(1小棵)調料食用油(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)花椒(適量)樹椒(適量)配料生薑(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬油包菜的做法步驟1、胡蘿蔔洗好切片,西芹帶葉子切小段,青椒和尖椒掰成小塊,...
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拌黃瓜加醋還是加醬油
  • 拌黃瓜加醋還是加醬油

  • 既可以加醋也可以加醬油。醋跟醬油對黃瓜來説都是輔助的調料,這個比例需要根據每個人的口味喜好去進行相應的搭配,所以在拌黃瓜的時候可以只加醋或醬油,也可以醋和醬油混合一起加。...
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蠔油陳醋拌油麥菜的做法 【平淡的幸福】蠔油陳醋拌油麥菜 蠔油陳醋拌油麥菜怎麼做
北極蝦油醋拌意麪的做法 【加拿大野生北極蝦】北極蝦油醋拌意麪 北極蝦油醋拌意麪怎麼做
油醋汁拌茼蒿怎麼做-油醋汁拌茼蒿的做法
  • 油醋汁拌茼蒿怎麼做-油醋汁拌茼蒿的做法

  • “非常清爽的一道涼拌菜,只不過我用了紅酒醋,味道有所改變,可用其他的醋代替。”食材明細主料茼蒿(250克)輔料橄欖油(15ml)鹽(2克)紅酒醋(10ml)白糖(5克)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油醋汁拌茼蒿的做法步驟1、新鮮的茼蒿洗淨,控幹水分,切成大段;2、切好的茼蒿收大碗裏;3、調料碗裏先...
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油醋汁大拌菜怎麼做-油醋汁大拌菜的做法
  • 油醋汁大拌菜怎麼做-油醋汁大拌菜的做法

  • “天氣熱,就喜歡拌菜,朋友送我油醋汁,簡單涼爽,一人吃下一大盤。”食材明細主料黃瓜(1棵)胡蘿蔔(1棵)幹木耳(10克)泡發銀耳(80克)芹菜(半棵)雞蛋(2個)白玉菇(120克)輔料香葱(1棵)香菜(1棵)食用油(2勺)調料油醋汁(15克)鹽(3克)酸鹹(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油醋汁大拌菜的做法步驟1、食材準備好。2...
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油醋汁拌時蔬怎麼做-油醋汁拌時蔬的做法
  • 油醋汁拌時蔬怎麼做-油醋汁拌時蔬的做法

  • “今來一款爽口小菜:油醋汁拌時蔬,食材隨意搭配,喜歡皆可。”食材明細主料黃瓜(適量)番茄(適量)熟雞蛋(適量)生菜(適量)甘藍(適量)輔料油(適量)醋(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油醋汁拌時蔬的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、番茄和黃瓜改刀。3、甘藍和生菜改刀。4、炒鍋...
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醋溜大白菜的做法 酸爽可口——醋溜大白菜 醋溜大白菜怎麼做
  • 醋溜大白菜的做法 酸爽可口——醋溜大白菜 醋溜大白菜怎麼做

  • “大白菜,看似不起眼的一種再平常不過的蔬菜了,可是,只要捨得放調料,簡單一烹製,就是一道百吃不厭的快手家常菜了。這道菜非常地快手,三五分鐘絕對搞定。而它關鍵的一點也正在於“快”上,因為只取大白菜的幫子(也就是白菜梗)入菜,而且炒制的時間短,辣椒的辣味也釋放得剛剛好,所以炒過...
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臘八醋拌白菜芯的做法 “清腸食譜”臘八醋拌白菜芯 臘八醋拌白菜芯怎麼做
  • 臘八醋拌白菜芯的做法 “清腸食譜”臘八醋拌白菜芯 臘八醋拌白菜芯怎麼做

  • “這次醃的臘八蒜顏色太美了。主要原因是同一份醋,醃了兩次大蒜。醋也具有了濃濃的蒜香味。出院三天連續吃的就是肉肉肉!吃肉吃到吐的感覺。用我美美的臘八醋來拌個白菜芯來吃。好吃又解膩!”食材明細主料白菜芯(1個)輔料香菜葉子(小許)調料食鹽(半克)臘八醋(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十...
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油醋汁拌黃瓜塊怎麼做-油醋汁拌黃瓜塊的做法
  • 油醋汁拌黃瓜塊怎麼做-油醋汁拌黃瓜塊的做法

  • “剩黃瓜用這汁拌了好吃。”食材明細主料黃瓜(半個)輔料油醋汁(少許)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油醋汁拌黃瓜塊的做法步驟1、備好食材,黃瓜洗淨切塊。2、用的左邊的油醋汁,右邊的發現沒有打開。3、拌入油醋汁拌勻。...
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熗拌糖醋蓮菜怎麼做-熗拌糖醋蓮菜的做法
  • 熗拌糖醋蓮菜怎麼做-熗拌糖醋蓮菜的做法

  • “爽口又爽心,下酒又下飯,簡單美味家常菜。”食材明細主料蓮菜(一節)輔料姜(少許)紅辣椒(少許)香菜(一棵)調料花生油(少許)鹽(少許)白糖(適量)白醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌糖醋蓮菜的做法步驟1、蓮菜洗淨去皮。2、切薄片。3、水開後,倒入蓮菜,一分鐘左右即可,撈出過涼水,再...
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橄欖油大拌菜怎麼做-橄欖油大拌菜的做法
  • 橄欖油大拌菜怎麼做-橄欖油大拌菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(300克)輔料熟芝麻(5克)胡蘿蔔(30克)木耳(30克)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖油大拌菜的做法步驟1、菠菜洗淨泡入環保酵素泡45分鐘。2、菠菜,木耳洗淨焯水,胡蘿蔔切絲備用。3、依次放入容器內倒入生抽、適量醋,橄欖油、花果酵素拌勻即可裝盤。...
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醋溜大白菜的做法 家常菜——醋溜大白菜 醋溜大白菜怎麼做
  • 醋溜大白菜的做法 家常菜——醋溜大白菜 醋溜大白菜怎麼做

  • 食材明細主料大白菜(適量)大蒜(適量)葱花(適量)輔料鹽(2克)白糖(2克)醋(2克)生抽(2克)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醋溜大白菜的做法步驟1、大蒜去皮,切塊備用醋加白糖加温水調成汁。2、大白菜洗乾淨切塊瀝乾水份。3、大火燒開,加入玉米油,煸炒大蒜和葱花。4、快速加入大白菜煸炒。5...
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醋溜油菜怎麼做-醋溜油菜的做法
  • 醋溜油菜怎麼做-醋溜油菜的做法

  • “醋溜白菜是一道很流行的家常菜。將白菜換成油菜,醋溜油菜也是很美味的。尤其是在炎熱的夏季,沒有食慾時炒一盤醋溜油菜享用,酸爽開胃,下飯的一道美味。”食材明細主料油菜(300g)輔料大蒜(適量)紅尖椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)香甜醋(適量)澱粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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醋拌海菜涼粉怎麼做-醋拌海菜涼粉的做法
  • 醋拌海菜涼粉怎麼做-醋拌海菜涼粉的做法

  • “海菜涼粉不同於其它澱粉涼粉,它不是澱粉,而是果膠——一種可溶性膳食纖維。多吃不僅可以減肥,還能讓你的腸胃水噹噹。”食材明細主料海菜涼粉(500g)輔料疙瘩鹹菜(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)配料生抽(3小勺)陳醋(2小勺)香油(1小勺)蒜末(適量)糖(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋拌...
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老醋花生拌菠菜的做法 家常快手涼菜:老醋花生拌菠菜 老醋花生拌菠菜怎麼做
  • 老醋花生拌菠菜的做法 家常快手涼菜:老醋花生拌菠菜 老醋花生拌菠菜怎麼做

  • “家裏有小朋友,在挑選食材時會盡量買季節情蔬菜,儘量少買或不食反季節性蔬菜。春季綠葉菜食得最多的就是菠菜,簡單的食材,稍花點心思搭配下,可以變換多種不同的吃法今天這款老醋花生拌菠菜是家裏吃得最多的做法。”食材明細主料新儂菠菜(1把)花生米(200g)輔料醋(3勺)鹽(2g)食用油(少許...
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大花生醬拌油麥菜怎麼做-大花生醬拌油麥菜的做法
  • 大花生醬拌油麥菜怎麼做-大花生醬拌油麥菜的做法

  • “花生是中國的一種傳統食物。自古以來花生就有長生果的美譽。因其含有人類所必需的營養成分受到了許多人的讚揚。威海榮成地處膠東半島東端,空氣濕潤,氣候温和,土壤疏鬆,通風性能良好,雨量充沛,為大花生生長提供了得天獨厚的條件,所以這裏生產的大花生含糖量高、口感好、香味濃...
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大拌菜的做法 減肥大菜大拌菜 大拌菜怎麼做
  • 大拌菜的做法 減肥大菜大拌菜 大拌菜怎麼做

  • “無論是稍微高檔些的餐廳或是一般小館子都有這樣一道大拌菜,可見大拌菜多麼深入人心呀!每次外出就餐大拌菜也是我必點的一道菜,不單單是喜歡大拌菜清爽的口感,更主要的是在面對諸多美食誘惑的時候,先喝點湯,再吃些青菜,細嚼慢嚥,拉拉家常説説話,只吃很少量的青菜和湯就已經飽了,既...
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醋溜小油菜怎麼做-醋溜小油菜的做法
  • 醋溜小油菜怎麼做-醋溜小油菜的做法

  • 食材明細主料小油菜(500克)輔料色拉油(50克)精鹽(4克)醬油(10克)醋(40克)清湯(50克)薑末(2克)葱末(2克)花椒油(5克)味精(3克)水澱粉(10克)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醋溜小油菜的做法步驟1、將小油菜清洗乾淨,切段裝盤待用。2、熱鍋放油,爆香葱薑末。3、倒入小油菜煸炒。4、放入精鹽,醋,醬油...
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糖醋拌菜的做法 簡單味道:糖醋拌菜 糖醋拌菜怎麼做
  • 糖醋拌菜的做法 簡單味道:糖醋拌菜 糖醋拌菜怎麼做

  • “有時簡單的味道更會讓味蕾感受到真實的生活......”食材明細主料紅黃彩椒(適量)黑木耳(適量)花生米(適量)水蘿蔔(適量)洋葱(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋拌菜的做法步驟1、材料:紅黃彩椒、黑木耳、花生米、洋葱、水蘿蔔調味:香醋、白砂糖各適量2、鍋置火上倒入少許油...
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