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關於玉米匯的做法的餐飲百科

玉米匯怎麼做-玉米匯的做法
  • 玉米匯怎麼做-玉米匯的做法

  • “生活中很多人喜歡吃煮玉米,然而煮玉米的水卻被扔掉。其實,玉米除了我們經常食用的部分,玉米的須、梗甚至煮玉米的水,都有一定食療價值。煮玉米的水有什麼作用呢?玉米水是好飲料。煮玉米的水不僅有玉米的香味,也有很好的利尿消炎、預防尿路感染、去肝火等功效,而夏季正是泌尿系...
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糯米玉米的做法 嚼勁十足——糯米玉米 糯米玉米怎麼做
  • 糯米玉米的做法 嚼勁十足——糯米玉米 糯米玉米怎麼做

  • “今天媽媽去大市場買菜了,買了好多··我一眼就看到了那個紫紫的、漂亮顏色滴玉米,媽媽真好!知道我愛吃這種玉米,特地買了回來··我真的是太愛您了-老媽!”食材明細主料糯玉米(6條)輔料水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糯米玉米的做法步驟1、材料:6條玉米。2、將糯玉米...
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玉米麪的做法 玉米麪製作方法 玉米麪怎麼做
  • 玉米麪的做法 玉米麪製作方法 玉米麪怎麼做

  • “玉米麪食品與白麪食品製作有不同之處,這個方子適用於大多數雜糧,希望這個方子可以幫助到大家。”食材明細主料玉米麪(250g)輔料黃豆(100g)白麪(400g)酵母(5g)鹽(2g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)玉米麪的做法步驟1、黃豆小火幹炒,炒熟。2、炒制胡香,黃色帶黑點即可。3、將炒好黃...
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清脂玉米核桃匯怎麼做-清脂玉米核桃匯的做法
  • 清脂玉米核桃匯怎麼做-清脂玉米核桃匯的做法

  • 食材明細主料玉米(200g)青瓜(50g)核桃仁(50g)輔料鹽(適量)水澱粉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清脂玉米核桃匯的做法步驟1、準備好材料2、核桃仁烤香脆待用3、鍋裏放入適量油,燒熱後放入玉米粒,加入1勺請水,翻炒片刻4、加入青瓜,炒至斷生5、加入鹽和蠔油6、淋入1小...
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玉米汁的做法 清爽~~玉米汁 玉米汁怎麼做
  • 玉米汁的做法 清爽~~玉米汁 玉米汁怎麼做

  • 食材明細主料甜玉米(2根)純牛奶(200克)輔料白糖(30克)清水(適量)甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米汁的做法步驟1、2根甜玉米拔掉外衣,清洗乾淨後,用刀切下玉米粒。2、玉米放入豆漿機裏,加入200克純牛奶和和適量清水,放到八寶米糊檔攪打。如果沒有豆漿機,可以先將玉米粒放水裏煮10...
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雞腿菇匯玉米怎麼做-雞腿菇匯玉米的做法
  • 雞腿菇匯玉米怎麼做-雞腿菇匯玉米的做法

  • 食材明細主料西紅柿(1個)雞腿菇(1個)玉米(1個)輔料糖(1勺)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞腿菇匯玉米的做法步驟1、雞腿菇也叫杏鮑菇、切片後鍋裏油加鹽煎熟,2、把玉米摳下來粒,把西紅柿剁碎3、鍋到油,油熱後把玉米粒和西紅柿沫一起炒,感覺它們融於一起後就加一點點白糖,很...
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玉米米糊怎麼做-玉米米糊的做法
  • 玉米米糊怎麼做-玉米米糊的做法

  • “防止血栓形成,有效防治冠心病,動脈硬化等心血管疾病。甜糯可口,健康營養糊!”食材明細主料玉米(100g)大米(100g)輔料純淨水(1000ml)調料蜂蜜(一小勺)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米米糊的做法步驟1、新鮮玉米剝粒和大米一起淘洗乾淨,備用。2、玉米和大米加純淨水一起倒入破...
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玉米汁的做法 奶香玉米汁 玉米汁怎麼做
  • 玉米汁的做法 奶香玉米汁 玉米汁怎麼做

  • “牛奶的營養價值很高,牛奶中的礦物質種類也非常豐富,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。鮮玉米中的纖維素多,其量為精米、精面的6~8倍,具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性,...
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玉米米糕怎麼做-玉米米糕的做法
  • 玉米米糕怎麼做-玉米米糕的做法

  • “1.大米跑2小時,用攪拌機打碎(打的時候不要加太多水,能浸米的一半即可)2.打好的米漿,加一小勺泡打粉(發酵粉)、少了麪粉、玉米汁攪拌成糊狀3.放置發酵至有空或者有點酸味即可4.磨具刷油,用大勺一勺勺導入發酵好的米糊,5.上鍋蒸15分鐘,然後燜5分鐘6.開吃”食材明細主料大米(200g)輔料...
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烤玉米的做法 原味烤玉米 烤玉米怎麼做
  • 烤玉米的做法 原味烤玉米 烤玉米怎麼做

  • “這段兒估摸着懶病又犯了,加之剛入手的烤箱,新鮮感還沒過,天氣悶熱懶得下廚,又總是想這樣吃那樣的,乾脆就嘛事都拿烤箱解決得了。”食材明細主料糯玉米(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒粒(適量)食用油(適量)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)烤玉米的做法步驟1、玉米洗淨擦乾後用錫箔紙包裹,2...
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山海匯米粉幹怎麼做-山海匯米粉乾的做法
  • 山海匯米粉幹怎麼做-山海匯米粉乾的做法

  • “淘寶小店:山之饌”食材明細主料香菇(適量)姬松茸(適量)對蝦(適量)竹蓀(適量)米粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山海匯米粉乾的做法步驟1、將椴木香菇、姬松茸、對蝦乾、花蛤幹分別用用熱水泡發5分鐘2、香菇去腳後洗淨,姬松茸、對蝦乾、花蛤幹、竹蓀分別洗淨3、先將粉幹放...
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玉米粑的做法 奶香玉米粑 玉米粑怎麼做
  • 玉米粑的做法 奶香玉米粑 玉米粑怎麼做

  • “開始處理家裏的積壓存貨啦,還有一袋玉米粉,想到了前些天hiyoungmoon做的玉米耙很是喜愛,於是就動手做了奶香玉米耙,做做很方便,十來分鐘就搞定了,加了牛奶的玉米耙味道更香濃了!”食材明細主料玉米粉(150克)糯米粉(150克)白糖(30克)牛奶(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米粑...
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玉米米粥怎麼做-玉米米粥的做法
  • 玉米米粥怎麼做-玉米米粥的做法

  • “粥香可口。”食材明細主料玉米粒(70g)大米(70g)輔料純淨水(1000ml)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米米粥的做法步驟1、食材,備用。2、淘洗乾淨。3、玉米粒、大米和純淨水一起倒入高壓鍋內。4、大火上氣後,小火壓十五分鐘,關火,自然放氣後即可。5、已煮好。6、盛入碗中。7、...
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玉米汁的做法 新鮮的玉米汁 玉米汁怎麼做
  • 玉米汁的做法 新鮮的玉米汁 玉米汁怎麼做

  • “玉米中含有一種特殊的抗癌因子——谷胱甘肽,該因子可與人體內的多種致癌物質結合,使其失去致癌性;玉米中含有的胡蘿蔔素被消化吸收後,可在身體內轉變成有生理活性的維生素A,而維生素A能夠阻止、延緩癌前病變。玉米中含有的維生素E是重要的抗衰老及美容物質。玉米中富含的纖...
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玉米脯玉米糖怎麼做-玉米脯玉米糖的做法
  • 玉米脯玉米糖怎麼做-玉米脯玉米糖的做法

  • “可做甜點。便於保存。適口。”食材明細主料玉米(500)白砂糖(400)水(200ml)檸檬汁(少許)甜味(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)玉米脯玉米糖的做法步驟1、白砂糖,水,檸檬汁放入煮鍋中火熬煮,不時攪拌,直到成深紅色的粘稠狀體,煮1小時左右,放置1天左右。2、玉米入水鍋煮熟,取出漓出水份。3、煮...
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玉米羹怎麼做-玉米羹的做法
  • 玉米羹怎麼做-玉米羹的做法

  • “比飲品都好喝的玉米羹,營養滿分,入口綿軟脣齒留香。”食材明細主料玉米(適量)大米(適量)銀耳(適量)輔料水(適量)甜味(口味)榨(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米羹的做法步驟1、銀耳提前泡發。2、把所有食材洗乾淨放在破壁機裏。3、加水量至1200ml。4、啟動米糊功能30分。5、時間到打開蓋...
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玉米的做法-玉米營養價值
  • 玉米的做法-玉米營養價值

  • 玉米在我國有悠久的種植的歷史,位於五穀之中,是主要的農作物。玉米的貢獻很大,玉米生產玉米澱粉,可以直接食用,可以做成爆米花,玉米的秸稈通過工藝流程可以生產乙醇。玉米很美味,營養豐富。玉米的營養價值你瞭解嗎?玉米該怎麼做好吃?一、玉米營養豐富有研究顯示,玉米含有豐富的蛋白...
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玉米雞蛋匯怎麼做-玉米雞蛋匯的做法
  • 玉米雞蛋匯怎麼做-玉米雞蛋匯的做法

  • “香辣口的哦!”食材明細主料玉米(一個)小紅椒(兩個)輔料雞蛋(兩個)青尖椒(一個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米雞蛋匯的做法步驟1、準備好圖片上的食材,玉米是我提前剝好的。建議親們選擇這種長長的青椒哦!會比那種圓的青椒辣一些,炒出來口感好,更接近川菜口味哦!2、雞蛋攪拌均...
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蜂窩玉米的做法 蜂窩玉米的做法 蜂窩玉米怎麼做
  • 蜂窩玉米的做法 蜂窩玉米的做法 蜂窩玉米怎麼做

  • “説到玉米是很多人喜愛的選擇,在夏季這樣食品更是很常見,吃玉米對身體沒有任何影響,不外在吃玉米的時候,需要留意方式方法,很多人在吃玉米的時候,都是隨意的進行製作,這樣很輕易讓玉米的營養元素流失,那蜂窩玉米的做法是不錯之選。”食材明細主料玉米粉(200g)玉米(200g)輔料雞蛋(2個)...
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玉米餅的做法 香軟的玉米餅 玉米餅怎麼做
  • 玉米餅的做法 香軟的玉米餅 玉米餅怎麼做

  • 食材明細主料玉米麪(100克)白麪(100克)輔料醪糟(適量)牛奶(適量)配料發酵粉(適量)清淡(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米餅的做法步驟1、玉米麪100克,白麪粉100克,醪糟150克,牛奶適量。2、將上述食材全部混合,放入2克發酵粉,調成麪糊後,放置10分鐘,或看到麪糊發漲約兩倍即可。也就這步最費...
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玉米魚怎麼做-玉米魚的做法
  • 玉米魚怎麼做-玉米魚的做法

  • 食材明細主料草魚(1條)輔料生薑末(適量)白酒(1勺)食鹽(適量)食用油(100ml)調料玉米澱粉(20克)吉士粉(20克)鮮果橙飲料(適量)上海青(2顆)白砂糖(1勺)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)玉米魚的做法步驟1、從魚檔買來一條草魚,將魚鱗和魚腹和魚鰓清理乾淨。2、切去頭和尾。3、用刀將魚身片成兩片...
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烤玉米的做法 【廣東】烤玉米 烤玉米怎麼做
  • 烤玉米的做法 【廣東】烤玉米 烤玉米怎麼做

  • “大人小孩都愛的烤玉米,又香又甜,一出爐宏寶寶就消滅掉了3根。”食材明細主料甜玉米(8根)孜然粉(少許)輔料鹽(適量)玉米油(少許)清淡(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤玉米的做法步驟1、玉米洗淨,每一根都均勻的抹上鹽,再刷一層玉米油。2、撒上孜然粉。3、送入事先預熱好的烤箱中層,上...
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醬玉米的做法 醬玉米🌽 醬玉米怎麼做
  • 醬玉米的做法 醬玉米🌽 醬玉米怎麼做

  • “很簡單,很值得一試”食材明細主料玉米(2個)麪粉(1勺)雞蛋(1個)輔料醬油(1匙)白砂糖(2匙)醬香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬玉米的做法步驟1、從市場上買了2個甜玉米,根本不甜,黑心老闆2、玉米先煮一下熟,因為不甜,所以可以下一點糖3、打雞蛋4、1勺麪粉5、玉米撈出來要先過一下涼水,然...
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玉米蝦怎麼做-玉米蝦的做法
  • 玉米蝦怎麼做-玉米蝦的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)玉米粒(適量)玉米澱粉(適量)輔料黑芝麻亞麻籽油(適量)黑芝麻海苔粉(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玉米蝦的做法步驟1、準備食材2、、蝦仁剁泥、加入蛋清、3、加玉米澱粉4、、黑芝麻亞麻籽油、海苔黑芝麻粉順時針用力攪勻;5、再加玉米粒6、拌均勻7、...
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玉米糕怎麼做-玉米糕的做法
  • 玉米糕怎麼做-玉米糕的做法

  • “新鮮玉米的季節,這個做法老少都能吃,味道鮮美,營養價值高。”食材明細主料玉米(適量)雞蛋(適量)玉米窩(適量)輔料色拉油(適量)鹽(一點點)葱花(適量)味精(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米糕的做法步驟1、粘玉米2、甜玉米3、玉米插到這樣為止4、放一個雞蛋5、雞蛋聰花6、味精鹽...
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