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關於煎牛排的家常的餐飲百科

#記憶#煎牛排如何做簡單又好吃
  • #記憶#煎牛排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛裏脊肉:8片(每片70g)橄欖油:2湯匙(30ml)雞蛋:4枚銀魚柳:8條(罐裝)水瓜柳:2湯匙(30g)鹽:1/2茶匙(3g)白胡椒粉:1/3茶匙(2g)輔料具體步驟1.牛裏脊肉用鹽和白胡椒粉調味,待用。2.中火加熱鍋中的橄欖油(1湯匙、15ml),油熱後將牛裏脊...
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煎牛排如何做簡單又好吃
  • 煎牛排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:23分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛排:260鹽:適量黑胡椒:適量黃油:適量橄欖油:適量輔料具體步驟1.牛排用廚房紙吸乾水份,撒少許鹽,放冰箱冷藏室,三小時左右2.平底鍋加熱,加橄欖油,熱到冒煙的程度,放入牛排,每10秒翻面3.五分熟大概各翻7次左右,取出...
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美味煎牛排如何做簡單又好吃
  • 美味煎牛排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料生牛排:2塊輔料烤肉醬:0.33袋甜辣醬:3大勺黑胡椒粉:2勺草菇:半斤甜豆:半斤土豆:1個蘆筍:1小把生抽:1勺黃油(或橄欖油、色拉油):適量鹽:適量具體步驟1.牛排洗淨,輕輕用刀背砸幾下使肉鬆馳,加入烤肉醬、甜辣醬、黑胡椒粉...
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風味煎牛排如何做簡單又好吃
  • 風味煎牛排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛排:1塊(300g)成品的牛排汁:3湯匙(45ml)橄欖油:2茶匙(10ml)白蘭地或威士忌:1茶匙(5g)輔料具體步驟1.煎鍋中倒入橄欖油,放牛排,每面煎30秒鐘後再來回煎幾次,若有肥肉的部分可以多煎一會兒,讓油脂滲出。快起鍋時放白蘭地或...
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美味嫩煎澳洲牛排如何做簡單又好吃
  • 美味嫩煎澳洲牛排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料澳洲嫩牛排:適量鹽(最好用海鹽):適量黑胡椒碎:適量橄欖油:適量輔料具體步驟1.整塊澳洲和牛用快刀割去表面筋膜,切成厚片(以2cm為最宜)。2.用鋒利的刀尖在牛排表面一下下刺下去,注意不要穿透底部。3.撒一點點鹽、黑...
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薄荷生煎牛排如何做簡單又好吃
  • 薄荷生煎牛排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.力牛排與白蘭地、醬油、乾燥薄荷葉一起醃約3分鐘至入味備用。2.洋葱、大蒜分別切碎備用。3.取ㄧ煎鍋,倒入2大匙熱油燒熱,爆香香蒜、洋葱。4.再加入作法1的牛排,煎至兩面呈金黃色5.再加入新鮮...
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我自己的煎牛排如何做簡單又好吃
  • 我自己的煎牛排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:34分鐘    烹飪時間:22分鐘主料超市買的現切牛排:適量輔料黑胡椒粉:適量蠔油:適量醬油:適量鹽:適量迷迭香:適量黃油:適量橄欖油:適量具體步驟1.要想吃到好吃的牛排,前期準備工作很重要,從冰箱裏拿出來牛排先放在水裏化開,最好在水裏放點鹽,加快...
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米芝蓮廚師教你煎牛排如何做簡單又好吃
  • 米芝蓮廚師教你煎牛排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:7分鐘煎牛排是一道營養價值非常高的美食,特別是對於處於生長階段的小朋友來説,多吃牛肉能讓身體長得壯壯的。煎牛排的方法很簡單,只需要一份牛排,油,黑胡椒醬,作料,青菜等,就可以迅速製作出又好吃又有營養的煎牛排。主料...
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幹煎牛排配紅酒醬汁如何做簡單又好吃
  • 幹煎牛排配紅酒醬汁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛排:適量洋葱:適量輔料黃油:適量鹽:少許胡椒:少許橄欖油:適量紅酒:少許具體步驟1.牛排用紙巾擦乾表面水份,兩面灑上鹽和胡椒,靜置3-5分鐘,再次用紙巾擦乾水份(這次要吸得很乾),刷上薄薄一層橄欖油;靜置牛排的同時,煎鍋...
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美味的煎牛排的家常做法如何做簡單又好吃
  • 美味的煎牛排的家常做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘作為西餐的一個代表,牛排不僅僅美味營養,而且是一種情懷以及浪漫的代表。而除了在昂貴的西餐廳能吃到牛排,在家裏也可以自己動手製作這道美味哦。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的煎牛排的家常做法,快快...
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好吃的煎牛排的家常做法如何做簡單又好吃
  • 好吃的煎牛排的家常做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘牛肉肉感特別,帶着獨特的香味很好吃,我們家裏經常煎牛排,方便又營養!那麼今天就讓我來教大家好吃的煎牛排的家常做法,製作時間很短,製作方法也很簡單,容易學會。大家就跟着我的步驟做做看咯!相信大家一定可以的!做...
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家常煎牛排用什麼肉
  • 家常煎牛排用什麼肉

  • 牛裏脊肉。牛裏脊上的肉,由於該部位的肉平常運動量極少,因此也是最嫩的部位。牛裏脊肉不僅肉質口感好,而且還富有嚼勁,豐富的口感使得牛裏脊肉十分受歡迎,並且牛裏脊肉口感異常嫩滑,脂肪含量低,鮮嫩多汁,老少皆宜,適用於家常煎牛排。...
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家常小烤的做法 #Harthsun牛排煎鍋試用#家常小烤 家常小烤怎麼做
  • 家常小烤的做法 #Harthsun牛排煎鍋試用#家常小烤 家常小烤怎麼做

  • “很幸運在美食天下得到了Harthsun牛排煎鍋的試用機會,前日首試烤牛排,家裏的美食家反響良好,一致要求再烤。這麼好的煎鍋,不只是煎牛排哦,煎豬排、煎蝦、煎年糕……想煎什麼就煎什麼,樣樣美味,瞧瞧今天這一鍋,食材豐富,很誘人的是不是😋😄”食材明細主料牛排(適量)豬排(適量)鮮蝦(適量...
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家常煎牛排如何做簡單又好吃
  • 家常煎牛排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛排:50輔料黑胡椒:適量洋葱:適量雞蛋:1個鹽:適量醬油:適量葱薑蒜粉:適量黃酒:適量黃油:適量具體步驟1.取新鮮牛排,切成薄片備用2.加適量黃酒醃製3.加適量自然鮮醬油醃製4.加適量鹽調味5.加適量葱薑蒜粉調味6....
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家常煎牛排用什麼鍋好
  • 家常煎牛排用什麼鍋好

  • 平底鍋、厚底鐵鍋、牛排鍋。另外,煎制牛排的火一定要高,鍋內温度要高,可以快速鎖住鮮美的汁水;黑胡椒汁中加入紅酒可以提香。覺得牛排太生了,可以轉小火煎制,每多熟一層就多煎一分鐘。需要每一面以大火煎制30秒,這樣的才能鎖住牛排的鮮嫩汁水。...
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煎牛排的做法 在家也能做出米芝蓮牛排 煎牛排怎麼做
  • 煎牛排的做法 在家也能做出米芝蓮牛排 煎牛排怎麼做

  • 食材明細主料牛排西冷(塊)輔料黃油(5g)鹽(3g)黑胡椒(3g)原味(口味)未知(難度)煎牛排的做法步驟1、黃油下鍋,先將牛排封邊(四周),我光顧着拍照了,直接把牛排放進去了。然後撒鹽。2、撒黑胡椒,最好是研磨的。3、當牛排一面已經有點焦了,開始反面,繼續撒鹽撒黑胡椒。4、3分熟西冷牛排。切條食用...
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家常牛排怎麼做-家常牛排的做法
  • 家常牛排怎麼做-家常牛排的做法

  • “牛排簡單的家常做法,搭配一些豌豆、聖女果,開胃消食。”食材明細主料牛排(2片)輔料聖女果(少許)豌豆(3個)黃油(2匙)調料孜然粉(2匙)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常牛排的做法步驟1、準備的食材。2、豌豆粒先焯水,撈起來備用。3、熱鍋加入適量黃油。4、再放入牛排,中火煎。5、...
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香煎牛排的做法 【香煎牛排】 香煎牛排怎麼做
  • 香煎牛排的做法 【香煎牛排】 香煎牛排怎麼做

  • “情人節晚上的西餐是臨時想到要做的,所以逛街回來的路上就去超市買了牛排。即便是在英國,我們倆也基本吃中餐,除了偶爾吃意麪和披薩。所以今晚的牛排也算我特地花心思表達一下我的心意啦。本來想買黑椒醬的,超市沒有賣,就回家自己調了汁。做法非常簡單,不過非常好吃,入足了味道...
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家常香煎牛排如何做簡單又好吃
  • 家常香煎牛排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將材料B汆燙熟後,撈起瀝乾,備用。2.加熱平底鍋,加入適量奶油融化,放入菲力牛排,以大火煎至兩面呈金黃色後,再轉小火煎至內部約7分熟後熄火(熟度可依個人喜好作調整)。3.取一盤,擺放入作法2的菲力牛...
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你會幾種做法呢-煎牛排的家常做法
  • 你會幾種做法呢-煎牛排的家常做法

  • 現在大型超市或者住宅小區商業街上面,便捷的西餐廳也來越多,大家就在家附近也可以享受一頓方便營養的西式餐點。在這些西餐中牛排的食用率是最高的,牛肉中的營養非常的多,它含有人體所須的八種必需的胺基酸,且含有豐富的優質蛋白質。煎牛排的家常做法是怎樣的,下面小編給大家介...
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家常版香煎豬排怎麼做-家常版香煎豬排的做法
  • 家常版香煎豬排怎麼做-家常版香煎豬排的做法

  • “看了下冰箱還有裏脊肉,想想就做個家常版煎豬排吧,反正也想嘗試下這個菜,嘻嘻,今天中午的午餐~”食材明細主料豬肉裏脊(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青菜(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)香油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常版香煎豬排的做法步驟1、...
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香煎牛排的做法 嚮往的生活5~香煎牛排在家做 香煎牛排怎麼做
  • 香煎牛排的做法 嚮往的生活5~香煎牛排在家做 香煎牛排怎麼做

  • “《嚮往的生活》第五季,張藝興煎的蜜汁牛排成暢銷的晚餐,剛端上桌就遭大夥的瘋搶,連黃磊,何炅都讚不絕口,好吃。在家也能做出西餐廳的鮮嫩汁多味美的香煎牛排,喜歡的朋友可以回家去試試哦。”食材明細主料肉眼牛排(1塊)雞蛋(1個)輔料蘆筍(6個)迷迭香(2個)蔓越莓鮮果(8顆)調料料酒(1勺)黑胡...
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香煎牛排的做法 香煎牛排(家庭版) 香煎牛排怎麼做
  • 香煎牛排的做法 香煎牛排(家庭版) 香煎牛排怎麼做

  • “最近這幾年,全國各地都出現了不少的牛排館。但是在外面吃牛排價格小貴。在超市買的半成品吶,大家都會擔心這個凍牛肉不太衞生。今天自己就動手做一份牛排,我用了十塊錢的新鮮牛肉做了兩塊。雖然味道比不上外面餐館的,但是哄小朋友吃還是可以的喲。而且製作的方法非常的簡單...
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煎牛排的做法 【煎牛排】 煎牛排怎麼做
  • 煎牛排的做法 【煎牛排】 煎牛排怎麼做

  • “以前,基本每星期會煎一次牛排給孩子們吃,最近,為了女兒那一臉的痘痘,可是好久沒做了……...!”食材明細主料雪花牛裏脊(200克)意大利麪(150克)輔料西蘭花(1個)小番茄(3個)洋葱(0.5個)蒜瓣(2個)番茄醬(100克)蠔油(1勺)黃油(40克)黑胡椒碎(0.5勺)微辣(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)煎牛排的做法步驟...
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家常煎肉排怎麼做-家常煎肉排的做法
  • 家常煎肉排怎麼做-家常煎肉排的做法

  • 食材明細主料豬瘦肉(適量)輔料食用油(適量)糯米粉(適量)配料精鹽(適量)炸雞調味料(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家常煎肉排的做法步驟1、豬瘦肉片薄片。2、用刀背將肉剁碎,不要拍斷哦。3、將剁好的肉裝碗中調入所有的調料拌勻醃入味。4、將醃...
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