當前位置:味味甜 >

關於煮土豆的餐飲百科

煮土豆的做法 西餐/煎精豬肉加蘋果和胡蘿蔔元葱主食煮土豆 煮土豆怎麼做
  • 煮土豆的做法 西餐/煎精豬肉加蘋果和胡蘿蔔元葱主食煮土豆 煮土豆怎麼做

  • “這種做法,體現豬肉的原汁原味.營養配餐.”食材明細主料豬肉(1公斤)土豆(1斤)輔料青蘋果(一個)胡蘿蔔(2根)圓葱(1個)李子脯(10個)大蒜(3個)孢子甘藍(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)老抽(2勺)蜂蜜(2勺)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)煮土豆的做法步驟1、精豬肉1公斤2、配料切改刀3、平底鍋放牛...
  • 17376
,下 煮土豆怎麼做-煮土豆的做法 西餐/煎精豬肉加蘋果和胡蘿蔔元葱主食煮土豆
  • ,下 煮土豆怎麼做-煮土豆的做法 西餐/煎精豬肉加蘋果和胡蘿蔔元葱主食煮土豆

  • “有滋有味,原汁原味.”食材明細主料精豬肉(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料青蘋果(1個)圓葱(1個)李子脯(適量)蒜(適量)奶油(適量)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)老抽(適量)蜂蜜(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)煮土豆的做法步驟1、把煮好的肉以後的汁和菜拿出去2、菜和汁放進攪拌機攪成糊3、...
  • 20432
炸土豆需要先把土豆煮熟嗎
  • 炸土豆需要先把土豆煮熟嗎

  • 不需要。如果將土豆提前煮熟,土豆會變鬆散,導致炸出的土豆不成型。正確的炸土豆只需要將生土豆切成想要的形狀,裹上些許澱粉直接下鍋炸就可以了。如果擔心生土豆不易熟,可以將土豆放到蒸鍋上蒸到三成熟,這樣既不會使土豆鬆散,也容易炸熟。...
  • 19526
番茄煮土豆怎麼做-番茄煮土豆的做法
  • 番茄煮土豆怎麼做-番茄煮土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(3個)番茄(3個)姜(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)油(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄煮土豆的做法步驟1、番茄切塊2、土豆切片3、薑切片4、熱鍋下油,放入薑片爆香。5、下入番茄翻炒6、待番茄炒至出汁,下入土豆翻炒7、加水沒過土豆,煮15分鐘。8、下入鹽,醬...
  • 30270
怎麼煮土豆粉
  • 怎麼煮土豆粉

  • 土豆,是人們經常用來做菜的材料,很多人都喜歡用土豆來做很多簡單又好吃的菜式,例如:酸溜土豆絲,土豆燜排骨,芝士土豆泥,玉米紅蘿蔔土豆煲豬骨湯,等等。在我國北方一些地區,人們就喜歡用土豆做土豆粉,那麼,怎麼煮土豆粉呢?怎麼煮土豆粉一、土豆粉的做法1、酸辣土豆粉主料:土豆粉1袋、金...
  • 14605
茼蒿煮土豆 怎麼做-茼蒿煮土豆 的做法
  • 茼蒿煮土豆 怎麼做-茼蒿煮土豆 的做法

  • “家裏多的是土豆(寧波人也叫洋芋艿),昨天下午我姨夫拿來了一大袋,現在上的是【茼蒿煮土豆】,晚上還要上【土豆燒排骨】哦。。。”食材明細主料土豆(300克)茼蒿(105克)輔料竹鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿煮土豆的做法步驟1、食材:土豆(已清洗去皮切開)、茼蒿(...
  • 16244
白水煮土豆怎麼做-白水煮土豆的做法
  • 白水煮土豆怎麼做-白水煮土豆的做法

  • “白水煮土豆,簡單又美味。良品鋪子裏有一款小土豆兒。山寨一把。又美味的。水煮土豆新手也是完全可以做的。既簡單又美味又營養。”食材明細主料小土豆兒(一斤)輔料葱(一根)調料鹽(少許)燒烤粉(一匙)五香粉(半匙)孜然粉(半匙)芝麻油(二匙)白糖(少許)味精(少許)幹辣椒麪(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿...
  • 5037
土豆要煮多久
  • 土豆要煮多久

  • 3到5分鐘。一般市場上常規大小的土豆大約需要煮3到5分鐘。在煮土豆時先用大火燒開在用文火對土豆進行煮熟,在煮土豆的過程中,可以用筷子扎一下土豆,如果筷子能夠輕鬆扎入土豆,説明土豆已經煮熟,如果不能,可以在煮幾分鐘即可。...
  • 8489
土豆泥的土豆要煮多久
  • 土豆泥的土豆要煮多久

  • 10分鐘左右。具體時間要根據土豆的大小來決定,具體判斷土豆是否熟透可以用一根筷子插入土豆中,筷子能輕鬆穿透土豆則説明土豆完全熟透了。土豆太大需要的時間會更多,所以可以把土豆切成塊兒,這樣可以減少時間。土豆可以水煮也可以蒸,水煮所用的時間也比蒸的時間更短。壓土豆泥...
  • 6779
扁豆煮土豆 怎麼做-扁豆煮土豆 的做法
  • 扁豆煮土豆 怎麼做-扁豆煮土豆 的做法

  • 食材明細主料土豆(370克)扁豆(140克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆煮土豆的做法步驟1、食材:土豆(已清洗去皮)、扁豆(已摘洗)2、將已清洗去皮的土豆放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的土豆翻炒翻炒。4、接着,合入已摘洗好的扁豆翻炒一下...
  • 19293
土豆煮南瓜 怎麼做-土豆煮南瓜 的做法
  • 土豆煮南瓜 怎麼做-土豆煮南瓜 的做法

  • 食材明細主料土豆(300克)南瓜(300克)輔料竹鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆煮南瓜的做法步驟1、食材:土豆(已清洗去皮)、南瓜(已清洗切開)2、將已清洗去皮的土豆放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的土豆和南瓜翻炒翻炒。4、接着,加適量的清水煮...
  • 6694
土豆應該怎麼煮-土豆去皮後煮多久
  • 土豆應該怎麼煮-土豆去皮後煮多久

  • 在現在日常生活中,有很多人都非常喜歡吃土豆,特別是當代的青少年就算得上是吃土豆的領頭羊了,現在大街小巷裏面隨處都可以看到大到店鋪小到攤子的炸土豆有在賣。而在家裏面時常也是會有土豆的存在,並且也會把土豆做成各種各樣的菜式,然而很多人在做土豆的時候都會遇到一個問題...
  • 19901
土豆泥的土豆是蒸還是煮
  • 土豆泥的土豆是蒸還是煮

  • 都可以。水煮比較快,但是蒸的土豆風味更濃郁,能更完整保留土豆的香味。做土豆泥可以把土豆切成塊、片,這樣烹飪的時間要少很多。整個蒸土豆時可以用筷子試一下能否輕鬆插入土豆中,能的話就説明土豆熟透了,可以去除進行壓泥這一步驟。土豆泥的吃法多樣,可以壓成泥後直接吃,可以加...
  • 17679
清水煮土豆怎麼做-清水煮土豆的做法
  • 清水煮土豆怎麼做-清水煮土豆的做法

  • “最近因為天氣問題,家裏的老豆媽媽都病了,喉嚨痛,都不知道做什麼菜啦。家裏什麼都沒有隻有自家的小土豆,只好做這個,老豆媽媽都喜歡,我做了兩頓土豆,都吃光光了,真好!”食材明細主料土豆(適量)輔料豬肉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清水煮土豆的做法步驟1、土豆削皮,洗淨2...
  • 17607
鹹肉土豆煮豆腐怎麼做-鹹肉土豆煮豆腐的做法
  • 鹹肉土豆煮豆腐怎麼做-鹹肉土豆煮豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(300克)鹹肉(80克)土豆(200克)輔料竹鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉土豆煮豆腐的做法步驟1、食材:豆腐、鹹肉(已切)、土豆(已清洗去皮切開)、香葱2、食材:豆腐、鹹肉(已切)、土豆(已清洗去皮切開)、香葱3、將豆腐撕開包裝、用刀劃開,待用。4、將豆腐...
  • 26320
毛豆煮土豆怎麼做-毛豆煮土豆的做法
  • 毛豆煮土豆怎麼做-毛豆煮土豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(200克)土豆(2只)輔料冰糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)毛豆煮土豆的做法步驟1、食材:毛豆。2、土豆。3、冰糖。4、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。5、將土豆洗淨、去皮。6、放在案板上切開。7、燒鍋倒油燒熱,下入土豆和毛豆翻炒翻炒,加適量的...
  • 23893
雪菜煮土豆怎麼做-雪菜煮土豆的做法
  • 雪菜煮土豆怎麼做-雪菜煮土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(305克)雪菜(110克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜煮土豆的做法步驟1、食材:土豆(已洗淨去皮切開)、雪菜(已清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的土豆翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水煮開、煮至土豆熟軟。4、然後,合入切好的雪菜翻動一下煮...
  • 4699
土豆怎麼煮
  • 土豆怎麼煮

  • 放在鍋中中火煮五分鐘到七分鐘左右即可。煮土豆時,將土豆切成大小均等的小塊兒可以縮短煮熟的時間,在煮土豆的過程中可以藉助筷子判斷煮熟,當筷子能夠輕鬆戳進土豆中則證明已經煮熟。水中加入幾滴白醋能夠使煮出來的土豆更加軟爛。...
  • 8452
花螺煮土豆怎麼做-花螺煮土豆的做法
  • 花螺煮土豆怎麼做-花螺煮土豆的做法

  • 食材明細主料花螺(240克)土豆(270克)輔料香葱(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花螺煮土豆的做法步驟1、食材:花螺(已清洗)、土豆(已洗淨去皮切塊)、香葱2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的土豆翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水煮開至熟。4、然後,合入已清洗好的花...
  • 25029
土豆煮制小妙招。-土豆要煮多久才會軟
  • 土豆煮制小妙招。-土豆要煮多久才會軟

  • 馬鈴薯也就是大家所俗稱的土豆,小編吃土豆那可以説是百吃不厭,上個月家裏就收穫了一百斤土豆,於是小編開始了土豆之旅。今天一盤青椒土豆絲,明天再換個土豆泥,後天做土豆燒排骨,每天都變着法得各種吃土豆。小編也因此發現一個有趣的問題,土豆煮的不是很容易軟,我們來看看土豆要煮...
  • 6152
土豆煮雞
  • 土豆煮雞

  • 俗話説得好:魚與熊掌不可兼得,但是今天我們就要去做一道可以兼得的美食。土豆煮雞就好是土豆與雞肉兩者可以兼得的美食喲,不僅有土豆的綿軟,而且還夾雜着雞肉的嫩滑,讓你們吃了還想在吃的美食喲。你們想吃嗎?現在我們就趕緊去看看做法吧。土豆煮雞1、做法一首先我們將雞腿去骨...
  • 7928
鹽煮土豆怎麼做-鹽煮土豆的做法
  • 鹽煮土豆怎麼做-鹽煮土豆的做法

  • “裹滿鹽巴的土豆很香,吃到了小時候媽媽的味道”食材明細主料土豆(一大盆)輔料鹽(一大把)清水(一小碗)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽煮土豆的做法步驟1、挑小一點的土豆容易煮熟2、用刷子刷乾淨外皮,放高壓鍋裏,加一小碗的水3、放一大把鹽4、蓋蓋燜煮至,高壓鍋蓋子報警,再燜煮...
  • 18171
鹹肉毛豆煮土豆 怎麼做-鹹肉毛豆煮土豆 的做法
  • 鹹肉毛豆煮土豆 怎麼做-鹹肉毛豆煮土豆 的做法

  • 食材明細主料毛豆(215克)鹹肉(65克)土豆(370克)輔料竹鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹肉毛豆煮土豆的做法步驟1、食材:毛豆、鹹肉(已切)、土豆(已清洗去皮)2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。3、將土豆放在案板上切成小塊,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鹹肉翻炒翻炒。...
  • 24887
煮土豆減肥嗎
  • 煮土豆減肥嗎

  • 在減肥時,除了要充分運動,還有很重要的一個方面是控制飲食。那麼,大家一定很想知道什麼食物吃了不會長胖,反而有助於減肥吧。比如説,煮土豆減肥嗎?下面這篇文章就將為我們分析土豆包含的營養成分,為我們解答這個問題。煮土豆減肥嗎一、煮土豆可以減肥因為一個正常的土豆含量最高...
  • 31476
海帶煮土豆怎麼做-海帶煮土豆的做法
  • 海帶煮土豆怎麼做-海帶煮土豆的做法

  • 食材明細主料海帶(95克)土豆(300克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海帶煮土豆的做法步驟1、食材:海帶(已清洗切開)、土豆(已清洗去皮)2、將土豆放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的土豆和海帶翻炒一下。4、接着,加適量的清水煮開煮至土豆熟軟...
  • 9844
專題