![白灼筆管魚怎麼做-白灼筆管魚的做法]( "白灼筆管魚怎麼做-白灼筆管魚的做法")
- “軟體魚類對我們海邊小城來説，也是可遇不可求的，我是遇到必買的。”食材明細主料筆管魚（適量）辣根（小許）蒸魚豉油（10克）清水（適量）輔料食鹽（適量）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白灼筆管魚的做法步驟1、筆管魚。2、去軟骨，洗淨。3、全部弄好。4、鍋燒水。5、水開放食鹽。6、放筆管...
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![筆管燉豆腐怎麼做-筆管燉豆腐的做法]( "筆管燉豆腐怎麼做-筆管燉豆腐的做法")
- “筆管燉豆腐是青島特色，也是青島家常菜之一，烹飪時不添加其它作料，原汁原味。”食材明細主料筆管魚（適量）豆腐（適量）輔料葱（適量）姜（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）筆管燉豆腐的做法步驟1、豆腐切塊備用。滷水豆腐、海水豆腐都行，最好是海水豆腐...
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![讓人懷念的韭苔炒筆管魚如何做簡單又好吃]( "讓人懷念的韭苔炒筆管魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料韭苔：400筆管：450輔料鹽：適量胡蘿蔔：適量醬油：適量油：適量具體步驟1.韭苔洗好切段2.胡蘿蔔切絲3.筆管魚清洗好4.鍋里加油先炒胡蘿蔔絲5.之後先炒筆管魚6.再加上韭苔炒一會7.加適量的醬油8.出鍋前加一點鹽翻...
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![好吃的葱拌幹筆管魚如何做簡單又好吃]( "好吃的葱拌幹筆管魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘葱拌幹筆管魚是一道涼拌菜，簡單的食材，簡單的做法，做出的美味佳餚。這道菜主要食材是葱和幹筆管魚。魚是熟的，可以加點葱，再加點其他輔料，調味品就可以了。涼拌菜都很簡單，幾分鐘攪拌均勻好就成功了。主要就是食...
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![美味的筆管魚燒豆腐如何做簡單又好吃]( "美味的筆管魚燒豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這是一道經典的天津美食，我們都知道天津地處渤海灣，盛產海鮮，因此天津美食中海鮮佔據了很大的比例，這道美味的筆管魚燒豆腐，就是天津美食的一個典型代表。筆管魚是常見的魚類，它口感鮮美，富含蛋白質，深得人們喜愛...
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![筆管魚燉豆腐怎麼做-筆管魚燉豆腐的做法]( "筆管魚燉豆腐怎麼做-筆管魚燉豆腐的做法")
- “百度：筆管魚身體呈圓錐形，狀如筆管，故又俗稱“筆管蛸”。它體型較小，最長一般不超過15釐米。筆管蛸生活在淺海，兇猛肉食性，以小蝦、小魚為食，主要分佈在渤海、黃海。此魚體型雖小，但肉質非常細嫩鮮美。筆管魚是我們海邊經常吃的一道海鮮，它的做法很多，如：韭菜炒筆管魚、紅燒筆管魚...
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![豉香燒椒筆管蛸怎麼做-豉香燒椒筆管蛸的做法]( "豉香燒椒筆管蛸怎麼做-豉香燒椒筆管蛸的做法")
- “筆管魚形狀奇特，它是一種體型細長的墨斗魚，有的寫為比管魚。青島等地也有叫它海兔子的。筆管魚也稱日本槍烏賊，又名筆管蛸、小魷魚、烏蛸，從外觀上説就是一種胴部細長的墨斗魚。其實我是章魚，墨魚，魷魚傻傻分不清的，這種小小的筆管蛸還是一眼能分辨出來，其因是它的個頭太小了。...
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![油葱筆管魚怎麼做-油葱筆管魚的做法]( "油葱筆管魚怎麼做-油葱筆管魚的做法")
- “休漁期吃吃小海鮮也是不錯的選擇…”食材明細主料筆管魚（500g）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）紅椒（半個）食用油（一勺）蒸魚豉油（一勺）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油葱筆管魚的做法步驟1、早上九點漁民發過來的視頻，都是剛小網捕撈的小海鮮，全是還活蹦亂跳的。送貨很及時，中午十一...
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![醬燜大蝦筆管魚怎麼做-醬燜大蝦筆管魚的做法]( "醬燜大蝦筆管魚怎麼做-醬燜大蝦筆管魚的做法")
- “開海後，市場上便有了新鮮的海鮮，週末有空的時候，便買了大蝦和筆管魚，簡簡單單的就可以做出美味的海鮮大餐。”食材明細主料大蝦（250g）筆管魚（150g）青椒（1個）輔料清水（少許）調料食用油（3g）姜（4g）薄荷（2g）葱伴侶醬燜海鮮調味料（1包）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜大蝦筆管魚的做法步驟...
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![白菜豆芽燉筆管魚怎麼做-白菜豆芽燉筆管魚的做法]( "白菜豆芽燉筆管魚怎麼做-白菜豆芽燉筆管魚的做法")
- “家常菜---白菜豆芽燉筆管魚”食材明細主料白菜（適量）豆芽（1把）筆管魚（4只）金針菇（適量）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）味極鮮醬油（1勺）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜豆芽燉筆管魚的做法步驟1、白菜洗淨切片，豆芽洗淨。2、葱姜切好。3、筆管魚洗淨剪成段。4、金針菇剪掉根部...
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![燒烤料炒筆管怎麼做-燒烤料炒筆管的做法]( "燒烤料炒筆管怎麼做-燒烤料炒筆管的做法")
- 食材明細主料筆管（一斤）輔料葱（適量）調料油（適量）燒烤料（適量）糖（一點）薑絲（適量）紅椒（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒烤料炒筆管的做法步驟1、新鮮的筆管洗淨控水。2、焯好水備用。3、準備輔料。4、所有食材備用。5、這種燒烤料炒筆管有點烤肉店的味道。6、鍋中熱油倒入筆管...
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![焗奶油蛤蜊筆管麪如何做簡單又好吃]( "焗奶油蛤蜊筆管麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料筆管麪：200公克鹽：1小匙橄欖油：1大匙洋葱碎：30公克蒜頭碎：1瓣蛤蜊：150公克白酒：1大匙奶油白醬：2大匙高湯：100cc馬自拉起司絲：100公克輔料具體步驟1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麪續以...
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![韭菜花炒筆管的做法 韭菜花炒筆管魚 韭菜花炒筆管怎麼做]( "韭菜花炒筆管的做法 韭菜花炒筆管魚 韭菜花炒筆管怎麼做")
- “這道菜到底是筆管魚還是別的什麼魚我還真沒弄明白，總之，是海鮮就沒錯了。之前好像也沒吃過，所以也不知道應該做。還好，這海鮮拿來的時候就已經焯過水了，只是將它肚子裏不知是什麼東西的都剖膛弄出來就可以炒了。”食材明細主料韭菜花（400克）輔料筆管魚（500克）配料料酒（適量）薑蓉（適...
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![涼拌幹筆管魚怎麼做-涼拌幹筆管魚的做法]( "涼拌幹筆管魚怎麼做-涼拌幹筆管魚的做法")
- 食材明細主料幹筆管魚（2把）葱（2棵）輔料醋（1勺）味極鮮醬油（1勺）蠔油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌幹筆管魚的做法步驟1、幹筆管魚用熱水泡10分鐘。2、泡好後清洗乾淨，瀝乾水分後放入乾淨盆中。3、葱斜切成絲。4、將葱絲放入盆中加入蠔油。5、加入醋。6、加入味極鮮醬油...
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![筆管魚燉白菜豆腐怎麼做-筆管魚燉白菜豆腐的做法]( "筆管魚燉白菜豆腐怎麼做-筆管魚燉白菜豆腐的做法")
- “筆管魚燉白菜豆腐是海濱城市非常常見的一種做法，去飯店裏點一份，會上來一大盆子，量是足夠多，味道也是足夠鮮，自己在家做，連油也不用放，海鮮的清湯，吃麪、米飯，澆在上面，冬天吃是非常的棒，當然冬天的筆管魚只有冷凍的。”食材明細主料筆管魚（600克）老豆腐（500克）白菜（500克）輔料鹽（適量）姜（5...
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![煙燻鴨胸筆管麪佐幹茄羊奶酪如何做簡單又好吃]( "煙燻鴨胸筆管麪佐幹茄羊奶酪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料筆管麪150g：適量羊奶乳酪50g：適量風乾蕃茄3粒：適量煙燻鴨胸片100g：適量橄欖油50cc：適量新鮮蕃茄醬100g：適量鮮奶油50cc：適量雞高湯100cc：適量鹽少許：適量胡椒少許：適量輔料具體步驟1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入筆管...
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![爆炒筆管春葱如何做簡單又好吃]( "爆炒筆管春葱如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料春葱：3棵筆管：200輔料料酒：少許油：適量幹辣椒：3個鹽：適量薑絲：少許具體步驟1.準備筆管2.洗乾淨剖開改刀3.大葱洗乾淨4.切段5.切薑絲6.鍋燒熱加薑絲爆鍋7.倒入筆管爆炒8.翻炒片刻9.倒入少許料酒去腥10.倒入葱...
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![芹菜炒筆管魚怎麼做-芹菜炒筆管魚的做法]( "芹菜炒筆管魚怎麼做-芹菜炒筆管魚的做法")
- “中午的筆管魚我一個人吃不上，他爺倆不喜歡吃白灼的，其實是不喜歡吃辣根。剩了的給炒着吃。”食材明細主料筆管魚（幾個）芹菜（1把）姜（15克）葱（小許）食用油（1湯匙）食鹽（1克）生抽（5克）輔料雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒筆管魚的做法步驟1、芹菜洗淨切段。2、取筆管魚。3...
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![波隆那肉醬筆管麪怎麼做-波隆那肉醬筆管麪的做法]( "波隆那肉醬筆管麪怎麼做-波隆那肉醬筆管麪的做法")
- “波隆那（意大利語：Bologna）經典的意大利城市，許多世界知名的料理都發源於此，而波隆那肉醬筆管麪是其中翹楚。標準正統的波隆那肉醬製作極其複雜，需用數十種食材和香料的烹飪熬製。濃郁的醬汁會在舌尖四散而下，在舌底融匯聚集，難以言喻的曼妙感知。意大利麪本身不易入味，而筆管麪...
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![辣燒筆管魚怎麼做-辣燒筆管魚的做法]( "辣燒筆管魚怎麼做-辣燒筆管魚的做法")
- 食材明細主料筆管魚（適量）輔料辣椒（適量）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣燒筆管魚的做法步驟1、筆管魚、辣椒洗淨。2、葱姜、辣椒切塊，筆管魚切開用開水燙一下。3、花椒熗香，倒入辣醬煸炒出香味，將圖2中材料入鍋大火燒。4、出鍋裝盤。鮮辣鹹香。...
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![最愛的筆管魚燉白菜豆腐如何做簡單又好吃]( "最愛的筆管魚燉白菜豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白菜：500筆管魚：600老豆腐：500輔料鹽：適量姜：5片蒜：2瓣具體步驟1.這是冷凍的筆管魚，一般會在大批上市的時候，多買點，放冰箱冷凍；2.化凍之後，剪開筆管魚的布袋，取出腸子、墨囊，眼睛一定要擠掉，一定要清理乾淨，否則會...
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![韭菜炒筆管怎麼做-韭菜炒筆管的做法]( "韭菜炒筆管怎麼做-韭菜炒筆管的做法")
- 食材明細主料筆管魚（適量）韭菜（適量）生薑（適量）輔料精鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）八角（1個）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜炒筆管的做法步驟1、製做此道菜的材料。2、韭菜洗淨控淨水份，切成寸段。3、生薑切成大片。4、筆管洗淨控淨水份。5、把洗淨的筆管放到開水中焯燙一下，撈出...
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![白菜燉筆管魚如何做簡單又好吃]( "白菜燉筆管魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料筆管魚：10只白菜：一斤金針菇：少許蟹味菇：少許輔料葱薑片：少許料酒：1大匙蠔油：1大匙香油：幾滴鹽：1小匙具體步驟1.筆管魚去掉內臟和眼睛，把透明的軟骨去掉，洗淨後備用。2.白菜洗淨切段，金針菇蟹味菇洗淨備用。3.鍋裏倒...
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![筆管魚燒豆腐的做法 【天津】筆管魚燒豆腐 筆管魚燒豆腐怎麼做]( "筆管魚燒豆腐的做法 【天津】筆管魚燒豆腐 筆管魚燒豆腐怎麼做")
- “很新鮮的筆管魚，配上豆腐一起燒。味道非常的鮮美，營養價值也很高，筆管魚與豆腐，堪稱黃金搭配。魚配豆腐，有餘有福，象徵着無盡的吉祥與美好，春節食用最適宜。”食材明細主料筆管魚（500g）油（適量）甜麪醬（適量）白糖（適量）料酒（適量）輔料豆腐（250g）鹽（適量）番茄醬（適量）醬油（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口...
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![白灼筆管魚的做法 【東北】白灼筆管魚 白灼筆管魚怎麼做]( "白灼筆管魚的做法 【東北】白灼筆管魚 白灼筆管魚怎麼做")
- ““筆管魚”也叫海兔。雖然叫“魚”，其實和魚的概念不同，和魷魚有些類似。“筆管魚”可以炒制，特別適合於和韭菜搭配，味道鮮美。“白灼”也是另一種很好的一種吃法。”食材明細主料筆管魚（2斤）輔料鹽（少許）生抽（適量）料酒（適量）醋（適量）姜（適量）蒜（適量）清淡（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）...
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味味甜
