- “入口時的焦糖味會轉化為一種鹹甜平衡的口味,令人垂涎。在炙熱的爐子上手工攪拌糖漿,換來的是世上無與倫比的美味。配方出自詹妮所著的《我愛冰淇淋》(Jeni'sSplendidIceCreamsatHome)説明:配方中1杯=250毫升,用杯稱量更省事哦!”食材明細主料全脂牛奶(2杯)奶油奶酪(43克)奶油(1¼...
- 20211
- “從來沒有一種食物,能在煮焦後還這麼好吃,它就是美味的——焦糖。把單一甜味的白砂糖煮成褐色,再做成焦糖醬,過程很簡單,卻使它的風味和層次大大豐富起來。今年流行的“焦糖海鹽冰淇淋”,就採用了焦糖和海鹽的絕配,甜鹹兩種滋味在口中交融,比單純的甜味冰淇淋更吸引人,也成為了很...
- 4247
- “上次做了毛豆冰淇淋後,感覺有些蔬菜很適合做冰淇淋,今天再試試這款南瓜冰淇淋,美味得沒話説,再配上奶油焦糖,從視覺到味覺上都得到了提升,推薦推薦!”食材明細主料南瓜(果肉)(150g)白砂糖(130g)淡奶油(220ml)牛奶(80ml)水(1小勺)蛋黃(2個)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜焦糖冰淇淋的...
- 4329
- 餐飲提問:哈妮茶點冰淇淋加盟怎麼樣?潮男社、回答:嚒嚒哈妮茶點冰淇淋是一家主要經營各種茶飲品和各種口味冰淇淋的冷飲店。一般在現在市面上比較火的網紅的茶點和冰淇淋都是可以在他們店裏吃到喝到的。擁有相當好宣傳熱度。很迎合當下市場,是一個當下市場選擇加盟的不二項目...
- 5343
- “最近好喜歡焦糖的味道,搬了一個“氣氣”的方子,成品出爐棒棒噠👍”食材明細主料細砂糖(30g)涼水(15g)熱水(45g)海鹽(2g)雞蛋(4個)植物油(40g)輔料海鹽焦糖醬(65g)檸檬汁(少許)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海鹽焦糖戚風蛋糕的做法步驟1、先製作焦糖醬;40g白砂糖倒入鍋中,加入15克涼水,中...
- 4354
- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:31分鐘焦糖冰淇淋許多人喜歡製作雪糕,大家可以嘗試製作焦糖冰淇淋。接下來介紹這道食物。焦糖冰淇淋主要是由糖奶油雞蛋牛奶製作。其中牛奶的營養十分豐富,焦糖的味道口感細膩,焦糖可以製作成各種不同的糕點,雪糕焦...
- 6867
- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:40分鐘焦糖冰淇淋,我們夏天的最愛,在冰淇淋的基礎上加上熬煮到香氣襲人的焦糖醬,瞬間激發敏感的味蕾,美味在舌尖舞動,使夏天顯得格外生機有活力。炎炎夏日,吃上這樣一杯冰淇淋,真是一種快樂的享受,讓你忘卻苦惱和煩悶。...
- 20211
- 冰淇淋每當到了夏季的時候就自然的成為了搶手美食,不僅僅是小孩子喜歡食用,成人也想要在炎熱的夏季吃上一份冰淇淋。冰淇淋的選擇有很多,不僅僅是味道不同,品牌也不同,在眾多的品牌中,究竟哪一個品牌才營養美味呢?當然是嚒嚒哈妮冰淇淋。因為嚒嚒哈妮以健康、美味、時尚引領行...
- 13460
- “絕對能稱上是一款萬能醬。每次做都驚豔於它的味道,鹹甜的口感有着豐富的層次。可以用來做奶茶、冰激淋、瑪德琳、麥芬、奶油蛋糕磅蛋糕、抹面包,淋面…幾乎能做任何甜品.它與卡士達醬憑實力全年長駐我的冰箱。”食材明細主料白砂糖(125克)清水(25克)海鹽(1-2克)輔料淡奶油(100克...
- 15886
- 餐飲提問:南京加盟冰淇淋店好不好,洛妮卡冰淇淋店店火爆可可65回答:就是投的太多,不合適,按教這的呢,參考參考...
- 20414
- 食材明細鹹焦糖細砂糖(150克)水(30ml)無鹽黃油(56克)淡奶油(95ml)香草精(5ml)鹽(8克)泡芙低筋粉(105克)黃油(75克)牛奶(170ml)細砂糖(2克)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹焦糖冰淇淋泡芙的做法步驟1、淡奶油95ml放入微波爐,高火加熱1分鐘。2、將砂糖150克和水30ml放入厚底的鍋中。小火加熱...
- 15456
- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料南瓜:160淡奶油:150白砂糖:70牛奶:80蛋黃:2個輔料奶油:70水:1小勺具體步驟1.南瓜果肉切小塊放入碗中,蓋保鮮膜中高火微波3-4分鐘2.將微波熟的南瓜果肉過篩成細膩的南瓜泥3.接着取兩個蛋黃放入碗中,將白砂糖倒入4....
- 4603
- “夏天來了小孩子總是吵着吃冰淇淋,可是冰淇淋吃多了不太好,棒棒糖冰淇淋小巧可愛,量不過多,一次吃一個剛剛好,解饞又好吃。”食材明細主料淡奶油(250g)紅心火龍果(50g)輔料糖粉(30g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)棒棒糖冰淇淋的做法步驟1、紅心火龍果50克用ACA手持多功能料理...
- 30597
- “因為一直很好奇家附近吐司店的海鹽焦糖吐司的味道,乾脆自己做。當然,就先要製作海鹽焦糖醬咯~這款海鹽焦糖醬,除了拿來做烘焙的餡料,其實也可以直接當作抹醬或裝飾。”食材明細主料鮮奶油(80g)砂糖(70g)熱水(1.5大匙)無鹽黃油(15g)輔料海鹽(1~2g)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海...
- 22009
- “聖誕節🎄將要來臨了,這款太妃糖口味蛋糕在ins上也是特別受追捧的,屬於森系清新系列。香蕉夾層與焦糖海鹽醬無疑是絕配的!好吃😋的不要不要的!本方子主要記錄如何給蛋糕抹面,還有如何使用海鹽焦糖淋面做蛋糕。至於巧克力戚風怎麼做?我主頁裏有寫。下面也會有鏈接給大家。本方...
- 9823
- “炎炎夏日,吃上一碗焦糖冰淇淋,真是妙不可言的享受啊!俗話説眾口難調啊,我女兒愛吃巧克力味兒的,兒子愛吃香草味兒的,我和老公愛吃焦糖的,所以,我們家至少得有三種以上口味的冰淇淋,總是把冰箱擠得滿滿的。歡迎到我們家品嚐啊~~”食材明細主料細砂糖(180g)淡奶油(370ml)牛奶(250ml)輔料...
- 17939
- 冰淇淋有着獨特的味道,製作冰淇淋的材料都很新鮮,而且種類也有很多,這些優點都是大家喜歡吃冰淇淋的因素,也有很多人想加盟愛冰妮冰淇淋這個知名品牌。那麼愛冰妮冰淇淋加盟得多少錢呢?快來了解一下吧。愛冰妮冰淇淋加盟得多少錢1.省會城市在省會城市開一家愛冰妮冰淇淋店,需...
- 18286
- “這個蘿蔔外皮沒有其他蘿蔔的辛辣為,內瓤也沒有蘿蔔特有的味道,吃起來甜甜的,可以代替水果哦。”食材明細主料冰淇淋蘿蔔(適量)輔料食鹽(小許)調料白糖(適量)白醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋冰淇淋蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗淨。2、打絲。3、放食鹽。4、放白糖。5、...
- 29841
- “沒有黃油的奶油焦糖醬,又添加了海鹽,稍帶鹹味,空口吃、抹面包都不錯。”食材明細主料細砂糖(200克)淡奶油(200克)輔料海鹽(2克)水(10ml)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鹽奶油焦糖醬的做法步驟1、奶鍋裏放入細砂糖和清水,開小火加熱至糖融化;2、糖的顏色在逐漸加深,輕輕晃動鍋子,...
- 28823
- “非常好吃的一款蛋糕,大家可以試着做一下”食材明細主料蛋清(170g)砂糖(70g)水(20g)蛋黃(100g)低筋粉(110g)輔料檸檬汁(5g)砂糖(60g)水2(20g)鹽(3g)色拉油(60g)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)焦糖海鹽蛋糕的做法步驟1、所有材料稱好。2、首先將烤箱預熱:上火--190℃ 下火--170℃。3、然...
- 19296
- “圓圓的一個個小球,真是團團圓圓,好贊。別以為冰淇淋製作起來很複雜,我教你一個超簡單的做法,只要兩種食材就能搞定,你還別不信,味道和口感與淡奶油做的還真就沒有什麼區別,一起來了解一下吧。”食材明細主料棉花糖(50克)輔料牛奶(135克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棉花糖冰...
- 4237
- “超軟的瑪芬蛋糕,加入焦糖醬味道更好,燕麥也起到了裝飾作用”食材明細主料低粉(90g)牛奶(90g)食用油(60g)焦糖醬(50g)雞蛋(1個)泡打粉(3.5g)輔料鹽(2g)燕麥(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)焦糖海鹽麥芬的做法步驟1、準備好原材料2、將蛋、鹽、焦糖醬、奶等混合3、篩入麪粉攪拌均勻...
- 16733
- “甜食可以治癒人心,在這個乾燥的秋季吃一口甜食可以緩解我們心中的煩躁,每天只需要花幾分鐘的時間就能做出的美食,再配上一杯牛奶,真的是好吃又營養。接下來就跟我一起學習吧!”食材明細主料土司(3片)調料黃油(10g)白糖(50g)鹽(1g)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海鹽焦糖吐司的做...
- 26744
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘焦糖冰淇淋要是在炎炎夏日裏吃上一碗,那清爽、細膩的的口感可真是讚不絕口,嘗完一碗過後既舒心又覺得安逸。冰淇淋內釋放的焦糖的含量適中,即可保證了甜而不膩的口感,同時對它的外表進行打造得美觀也優雅,是夏...
- 11423
- “一款口感濃郁、勁爆的冰淇淋,烘焙的麥芽和咖啡豆賦予了它一股提神的巧克力味。夏之絕配,男女通吃。配方出自詹妮所著《我愛冰淇淋》。説明:1杯=250毫升,用杯製作更省勁哦。”食材明細主料全脂牛奶(2杯)奶油奶酪(42.5克(軟化的))鮮奶油(1¼杯)咖啡粉(2大勺(深度烘焙的)(粗研磨))黑啤(1/2杯)...
- 11917