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關於自制披薩餅的餐飲百科

自制披薩如何做簡單又好吃-菠菜雞蛋派
  • 自制披薩如何做簡單又好吃-菠菜雞蛋派

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料輔料具體步驟1.原材料在此,便當style走起2.烤箱預熱450F(250C),麪糰平鋪在盤底,邊緣要較高3.雞蛋打勻,加一點鹽,融化的黃油,倒勻在派皮上面。撒一些香腸片或火腿片。4.菠菜過一遍開水燙綠,濾一下水,鋪在最上層...
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自制披薩如何做簡單又好吃
  • 自制披薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西紅柿(去皮切碎、本人菜譜的咖喱裏有去皮方法):2個洋葱(切碎):1個培根煙肉(切小塊狀):兩條青椒(切細圈):1/2個秋葵(切細圈):3個芝士(碎狀):適量蝦仁:適量麪粉:300酵母:3輔料番茄醬:適量黑胡椒粒:適量具體步驟1.將300g的麪粉...
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自制披薩餅如何做簡單又好吃
  • 自制披薩餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料麪粉:200輔料洋葱:適量玉米粒:適量酵母粉:適量鹽:少量披薩草:少量香草:少量黃油:少量黑胡椒:少量紅薯:適量白糖:少量土豆:適量包心菜:適量雞肉:適量蟹棒:適量馬蘇裏拉奶酪:適量具體步驟1.麪粉加酵母,白糖,食鹽和麪,發酵兩...
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簡單自制披薩如何做簡單又好吃
  • 簡單自制披薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:7分鐘    烹飪時間:7分鐘主料麪粉:200鹽:3油:15糖:15酵母:3輔料洋葱:1個青椒:1個西紅柿:1個臘腸:1根雞肉:1份户户辣椒醬:適量番茄醬:適量芝士:兩片具體步驟1.將主材料混合加水揉成光滑麪糰,發酵一個小時左右。這個就是發酵好的麪糰。這個材料可以...
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簡單自制披薩醬-披薩醬
  • 簡單自制披薩醬-披薩醬

  • “以前一直覺得像披薩或披薩醬之類的“洋東東”我自己根本不可能動手去做,即使想做,也未必能做得像那麼回事。可是,來到美食天下之後,才明白只要你想,一切就皆有可能了。今天奉上一款非常簡單的披薩醬,雖然不是特別地正宗,可是,對於缺這少那的平常家庭來説,一樣能吃出美美的味道來...
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自制披薩醬(意麪醬)-披薩醬
  • 自制披薩醬(意麪醬)-披薩醬

  • 食材明細主料西紅柿(4個)裏脊肉末(50克)洋葱(1個)輔料番茄醬(250ml)白糖(4匙)鹽(2匙)雞精(1匙)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制披薩醬的做法步驟1、西紅柿洗乾淨去掉表皮備用。洋葱切碎、西紅柿切丁,裏脊肉切末。(由於當時忘記拍切好的照片,這裏就簡略的講下)2、在炒鍋裏倒入少許油,將...
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自制五色披薩-五色披薩
  • 自制五色披薩-五色披薩

  • 食材明細主料麪包(1片)輔料雞蛋(1個)火腿腸(1根)番茄(3片)菜葉(2片)奶酪(1片)番茄醬(1小袋)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制五色披薩的做法步驟1、一片面包打底,煎一個嫩雞蛋放在上面。2、雞蛋上放三片番茄3、番茄上放上切好的火腿腸。4、火腿腸上撒點兒菜葉。5、最後放上一片奶酪...
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自制披薩皮怎麼做-自制披薩皮的做法
  • 自制披薩皮怎麼做-自制披薩皮的做法

  • “網上找的方子,做了三四次,覺得可以!分享給大家!”食材明細主料高筋麪粉(290g)低筋麪粉(130g)白砂糖(30g)温水(190g)黃油(30g)輔料鹽(10g)酵母粉(10g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制披薩皮的做法步驟1、所有料放在一起揉勻,扣上蓋子一定要密封好!2、麪粉發好,再次揉勻,這個量我做了三個...
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家庭自制披薩的做法 家庭自制披薩升級版 家庭自制披薩怎麼做
  • 家庭自制披薩的做法 家庭自制披薩升級版 家庭自制披薩怎麼做

  • “上次做了一次披薩,是用外面買來的披薩餅,總體來説簡單方便,但相對於味道來説還是不太理想。這次親手從製作餅皮開始、餡料的升級,大大提升了對披薩的喜愛和滿足感,香腸和雞胸肉的搭配,粒粒飄香,美味至極。”食材明細主料高筋麪粉(424克)温水(233克)白糖(12克)鹽(4克)酵母(4克)玉米油((或無...
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家庭自制披薩醬-披薩醬
  • 家庭自制披薩醬-披薩醬

  • 食材明細主料番茄(兩個)洋葱(一小個)輔料大蒜片(3片)配料鹽(2克)羅勒葉(適量)黑胡椒(適量)糖(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制披薩醬的做法步驟1、番茄洋葱洗淨切小丁2、大蒜片用壓蒜器壓成蒜泥,和洋葱一起入鍋熱油翻炒幾下3、炒至洋葱出香味加入番茄繼續翻炒4、炒至番茄出汁...
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自制披薩醬的披薩怎麼做-自制披薩醬的披薩的做法
  • 自制披薩醬的披薩怎麼做-自制披薩醬的披薩的做法

  • “給孩子吃,沒放披薩草那些,用西紅柿,洋葱,肉,自制披薩醬”食材明細主料雞肉(1小塊)披薩底(一塊9寸)西紅柿(1個)青椒(1個)洋葱(1個)肉末(一小碗)牛肉(100克)馬蘇裏芝士(120克)輔料嬰兒醬油(少許)鹽(少許)澱粉(兩勺)料酒(幾滴)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制披薩醬的披薩的做法步驟1、將西紅柿,洋...
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自制小披薩怎麼做-自制小披薩的做法
  • 自制小披薩怎麼做-自制小披薩的做法

  • “看了很多的烤披薩,總是餅坯的步驟很麻煩,於是淘寶買了現成的餅坯,想來嘗試自己烤披薩,剛好家裏用料不足了,就撿現成的用了!沒想到很成功!”食材明細主料餅坯(1個)輔料馬蘇裏奶酪(適量)胡蘿蔔(適量)彩椒(適量)培根(適量)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制小披薩的做法步驟1、把胡蘿...
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家庭自制披薩-披薩
  • 家庭自制披薩-披薩

  • 食材明細主料高筋麪粉(100克)牛奶(50ml)輔料鹽(3克)酵母(3克)口蘑(5個)香腸(1條)洋葱(0.5個)鹹鮮(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家庭自制披薩的做法步驟1、麪粉2、黃油,牛奶,鹽,酵母混合微波30秒3、揉成麪糰4、香腸,魚餅,洋葱,番茄切片和小粒5、口蘑放鹽水裏焯一下6、麪糰擀薄7、用鬆肉針扎...
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自制披薩醬怎麼做-自制披薩醬的做法
  • 自制披薩醬怎麼做-自制披薩醬的做法

  • 食材明細主料西紅柿(2個)洋葱(1個)輔料黃油(20g)蒜(1顆)糖(2勺)披薩草(1匙)鹽(2勺)番茄醬(2勺)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制披薩醬的做法步驟1、洋葱切細2、蒜切成蒜末3、西紅柿去皮切碎4、黃油融化5、加入蒜末,翻炒6、加入西紅柿7、加洋葱8、加入番茄醬(忽略外形)9、加入2小勺鹽、...
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自制披薩怎麼做-自制披薩的做法
  • 自制披薩怎麼做-自制披薩的做法

  • 食材明細主料麪粉(1盆)澱粉(適量)清水(適量)酸奶(適量)牛肉(1塊)芝士碎(1袋)輔料豆油(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)葱花(適量)辣椒(適量)調料燒烤醬(1袋)胡椒粉(適量)披薩醬番茄(半個)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制披薩的做法步驟1、將麪粉、澱粉、清水、鹽、糖和酸奶倒入盆中,使勁揉搓,注意一下...
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自制披薩皮-披薩皮
  • 自制披薩皮-披薩皮

  • “做披薩,首先要準備一塊披薩餅底。由於時間關係,我們可以提前將餅底做好,冷凍保存,隨用隨取。本配方份量是6寸披薩2個或8、9寸披薩皮1個。”食材明細主料披薩粉(125克)輔料水(62克)鹽(1克)色拉油(25克)酵母(1克)細砂糖(2.5克)黃油(2.5克)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制披薩皮的做...
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自制披薩餅胚的步驟
  • 自制披薩餅胚的步驟

  • 披薩大家都喜歡吃嗎?披薩來自於國外,是一種國外的麪食。披薩主要是用麪餅夾上蔬菜水果或者肉類、芝士經過烤制之後的一種餅,跟我們中國的土家餅有點相似,但是披薩餅的話相對來説它所用的食材了更加豐富一些,製作上面的話也是更加精緻一些。由於披薩餅的口感好,種類豐富口味多,因...
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自制美味披薩醬的做法 披薩好搭檔----自制美味披薩醬 自制美味披薩醬怎麼做
  • 自制美味披薩醬的做法 披薩好搭檔----自制美味披薩醬 自制美味披薩醬怎麼做

  • “一般做披薩我都是自己做披薩醬,現用現做,買來一大袋的那種不如自己做的好吃還用不完。我覺得這真是一款萬用醬哈,不光可以是披薩的好基友還可以當成意大利麪醬用,一醬多用呀。”食材明細主料西紅柿(300克)大蒜(4瓣)洋葱(60克)輔料黃油(20克)鹽(3克)糖(6克)黑胡椒粉(1/2小勺)披薩草(1/2小勺...
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自制山寨披薩-山寨披薩
  • 自制山寨披薩-山寨披薩

  • “所以稱為山寨披薩,是因為我沒用到馬蘇裏拉奶酪,正宗的披薩一定要用到這個才能拉出絲來,今天是我家桐桐一時興起點名要吃披薩,所以只有就着家裏的材料來即興發揮了。”食材明細主料麪粉(200克)彩椒(50克)洋葱(50克)奶酪(5片)奶粉(2勺)輔料發酵粉(3克)番茄沙司(10克)配料糖(5克)胡椒粉(1克)油(10...
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自制披薩的做法 自制披薩----從餅底開始哦 自制披薩怎麼做
  • 自制披薩的做法 自制披薩----從餅底開始哦 自制披薩怎麼做

  • “一直説了很久的終於披薩拔草了其實我很想偷懶網上買個現成的餅皮得了有位同學説想吃薄底的那就自己動手唄真做起來其實也還好,朋友説你可以去開店啦雖然知道開玩笑但是還是蠻開心的三個人的晚餐烤披薩所以叫了朋友來吃哈哈,做的頭一天我説如果晚上沒有休息好的話發揮失常...
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自制吐司披薩-吐司披薩
  • 自制吐司披薩-吐司披薩

  • “前段時間看到好多朋友做的吐司批薩,新入了烤箱,馬上試試。。。”食材明細主料吐司(兩片)馬蘇裏拉奶酪(3片)輔料培根(2片)番茄醬(適量)小番茄(適量)胡蘿蔔(適量)蠶豆(適量)配料胡椒粉(適量)橄欖油(適量)酸鹹(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制吐司披薩的做法步驟1、準備批薩上的材料:胡蘿蔔...
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自制披薩的做法 自制披薩🍕 自制披薩怎麼做
  • 自制披薩的做法 自制披薩🍕 自制披薩怎麼做

  • “自制披薩🍕,披薩餅底蓬鬆柔軟很好吃😋。”食材明細披薩餅皮高筋麪粉(200g)白糖(3g)鹽(2g)雞蛋(半個)黃油(8g)水(90g)酵母(2g)披薩餡料牛肉(200g)香菇(半個或者一個)青椒(半個)洋葱(半個)芝士(適量)調料番茄醬(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制披薩的做法步驟1、我是所有材料放一起,和麪。...
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自制披薩-披薩
  • 自制披薩-披薩

  • “很久沒吃披薩了,有點想吃了,就自己動手,畢竟我的原則是少點外賣,我朋友還説披薩其實就是大餅上面加點菜哈哈哈哈沒毛病”食材明細主料麪粉(適量)輔料番茄(適量)洋葱(適量)柿子椒(適量)火腿(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)酵母(適量)芝士(適量)青豌豆(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自...
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自制披薩的做法 外表平淡,附有內涵的自制披薩 自制披薩怎麼做
  • 自制披薩的做法 外表平淡,附有內涵的自制披薩 自制披薩怎麼做

  • “厚厚的芝士,濃濃的奶香。瞬間秒殺必勝客哦~~”食材明細主料披薩醬(適量)培根或是火腿(適量)口蘑(適量)玉米粒(適量)輔料馬蘇裏拉芝士(適量)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制披薩的做法步驟1、口蘑洗淨,切片。2、將口蘑焯水,撈出備用。3、馬蘇裏拉芝士切小條,或是小塊都可以,再不...
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自制披薩醬-披薩醬
  • 自制披薩醬-披薩醬

  • “回想下,做披薩從來沒有買過披薩餅,也沒有買過披薩醬,都是自己動手。真要感謝我家食客,這麼不挑剔,每次都很捧場,吃的津津有味。這種無聲的鼓勵就是動力,讓我將不正宗的披薩做下去。現吃現做的披薩醬,沒有添加劑、防腐劑,雖不很正宗,卻很健康,味道也很好。”食材明細主料番茄(150g)輔...
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