- “説説偶小時候那些貪吃的故事吧——人們都説三歲看老,這話仔細一想似乎還真有幾分道理。就説我吧,打小就愛想盡各種奇離古怪的法子弄吃的,現在年近不惑之年,似乎這種愛好還是有增無減。因為喜歡,所以整天得空就琢磨着如何變着天地做各種好吃的,至於家常便飯之類的也自熱而然不...
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- “北方人早餐喜歡吃麪食。喝一碗粥或者牛奶吃點小菜也是家常便飯。寶貝們可不買賬,吃飯都在磨啊磨的不喜歡吃飯。為哄的寶貝們好好吃飯,每次做蒸的麪食都弄幾個花樣。不管是啥樣寶貝喜歡就是硬道理,巧了剛剛淘來的一袋子新良蒸粉,正準備做蒸的麪食吶。説幹就幹吧,蒸幾個刺蝟和...
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- 食材明細主料南瓜糊(260克)低粉(500克(綠色麪糰))黑色麪糰(適量(發酵好的))紅色麪糰(適量(發酵好的))菠菜汁(130克)輔料酵母粉(2克)白糖(20克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)卡通小刺蝟饅頭的做法步驟1、南瓜糊加酵母粉啟動麪包機攪拌均勻。2、菠菜汁加低粉酵母粉攪拌均勻,成光滑麪糰。3、...
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- 食材明細主料麪粉(500克)黑豆豆渣(適量)香芋泥(適量)牛奶(適量)輔料發酵粉(5克)奶香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)刺蝟香芋饅頭的做法步驟1、麪粉500克、牛奶適量、發酵粉5克、黑豆豆渣若干、香芋泥(把芋頭蒸好後,乘熱用勺子把它們壓成泥)。2、把所有的材料和成麪糰,要三光哦。3、放在...
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- “家裏有小朋友,做為媽媽的都是想方設法的換着樣子讓寶貝吃的開心、吃的健康!這款刺蝟小饅頭造型小巧可愛,深得小朋友的喜愛。其實這個小刺蝟裏邊包餡是最好吃的,不過之前忘化豆沙餡了,只能做成饅頭了,還好我家寶貝即使做成饅頭也是很給面子的,吃的開開心心......”食材明細主料...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白麪:250細玉米麪:150粗玉米麪:50輔料温水:適量酵母:適量泡打粉:適量白糖:適量具體步驟1.第一步揉麪和發麪。乾麪粉混合後,用50毫升温水化開酵母和泡打粉,慢慢攪入乾麪中。有需要的話適當加水。揉麪到表面光滑...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:500輔料温水:適量小蘇打:10紅棗:兩粒具體步驟1.第一步,在麪粉中加入小蘇打,再加入温水和麪。2.第二步,用手和麪一直揉到麪糰表面光滑不粘手,靜置麪糰半個小時。3.第三步,麪糰發酵成原來的兩倍大,將麪糰揉...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:400輔料糖:適量泡打粉:適量酵母:適量豆沙:適量芝麻:少許具體步驟1.麪粉加適量泡打粉和糖2.酵母用温水融化後加入其中揉勻,放到温暖的地方發酵3.發酵好的麪糰4.發酵好的麪糰揉勻排氣,取適量,加入豆沙餡5....
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- 食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小刺蝟開花饅頭的做法步驟1、用酵母醒發一個小時,活成饅頭饅頭模樣,用剪刀剪出刺蝟的眼睛、小嘴巴、刺、尾巴2、麪糰活好後切十字口3、上鍋蒸30分鐘即可...
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- “民謠唱到“刺蝟刺蝟拱拱地,往家馱那人民幣;刺蝟刺蝟拱拱天,往家馱塊大金磚;刺蝟刺蝟拱拱門,往家馱那金和銀。”趕快作些可愛的刺蝟老鼠幫我們把財富搬回家吧!”食材明細主料普通麪粉(800g)豆沙餡(450g)輔料酵母(6g)無鋁泡打粉(1g)豆子(若干)食用色素(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料麪粉:500輔料紅糖:少量純牛奶:1盒白砂糖:3圓勺酵母粉:5小蘇打:3.5g芝麻:少量桂花:少量具體步驟1.1.把純牛奶加上3大勺子放在微波爐里加成温熱的!2.把麪粉放在盆子里加上酵母粉混合,倒上温熱的純牛奶,揉成手光面光...
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- 食材明細主料普通麪粉(適量)熟南瓜泥(適量)輔料清水(適量)酵母粉(適量)紅小豆(少許)紅棗(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)刺蝟饅頭的做法步驟1、熟南瓜泥🎃。2、普通麪粉加入酵母粉,加入清水活成麪糰放温暖處醒發,大約四十分鐘,然後將熟南瓜泥和普通麪粉混合,加入酵母粉,再活成一份...
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- “小時候爸爸在郊區的火車站上班,火車站外面經常會有刺蝟出動,第二天爸爸一下班,就會帶一二隻刺蝟回來,那時候用磚頭圍成一個圓形的窩,生怕它跑了,一動它,它就縮成一團,捲成一個球形,眼睛酷似老鼠,喂他、白菜和蘿蔔,它都不吃,怕它餓死了,每次晚上就放它走,也不知道它會爬向哪兒,又到一個...
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- “這是在網上看到的,好像叫(聖蟲刺蝟)的,不過是白色的,自己做的時候改了一下味道,因為本身比較喜歡巧克力味道的!!!(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料麪粉(200克)牛奶(100ml)可可粉(適量)輔料酵母粉(2克)紅棗(5顆)芝麻(適量)配料白糖(3勺)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巧克力刺蝟饅頭的...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:380發酵粉:5牛奶:240可可粉:20輔料綠豆:少許紅豆沙:適量鹽:1紅糖:15具體步驟1.温牛奶加紅糖,化開酵母,靜置5到8分鐘後,酵母開始活躍起來。鹽,麪粉,可可粉放到一個盆裏,混合均勻,然後倒入化開酵母的温牛奶,將面揉成面...
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- 説起豬油拌飯,現在吃的人應該不多了。但是對於70後80後來説,這絕對是不可能忘卻的記憶,是童年回憶裏關於美食最美妙的回憶。在那個物質貧乏的年代,豬油拌飯,給了他們很大的滿足。雖然現在物質條件好了,吃的也豐盛了,人們再也不用為吃的發愁,甚至覺得豬油不利於健康,但是,美好的回憶...
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- “每逢過年做大餑餑必須要做一些小動物給孩子玩,當然吃也可以哦。孩子們都非常喜歡。”食材明細主料精麪粉(適量)温水(適量)酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小刺蝟的做法步驟1、麪粉加酵母再加温水揉成麪糰,面要的硬一點,能揉到一塊就行了2、面發到二倍大就行了3、把...
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- 食材明細主料饅頭(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)油(適量)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香烤饅頭片的做法步驟1、饅頭切成薄片。2、雞蛋倒入碗中,加入適量鹽和五香粉3、將碗中的雞蛋攪拌成均勻的蛋液。4、將饅頭片放入雞蛋液中,使兩面都沾上蛋液。5、鍋中放少量油,將沾...
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- “早安!芒果玫瑰與小刺蝟。唉呀!這小刺蝟都成刺球了!看不到臉哈。Rare家熊孩子簡易早餐:小刺蝟饅頭+牛奶+芒果+鵪鶉蛋。對饅頭本身做了造型,擺盤就會簡單很多了。主要是看邊上擺什麼,要給它一個什麼樣的故事了。寶貝説好久沒有看到美美的芒果玫瑰花了。那麼就來講一個小刺蝟...
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- 食材明細主料麪粉(200g)熟南瓜泥(110g)輔料白砂糖(5g)酵母(2g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜刺蝟饅頭的做法步驟1、在碗中加入麪粉、熟南瓜泥、白砂糖、酵母、水、用手將面揉勻2、用保鮮膜封好,發酵至兩倍大小3、將麪糰平分4小團4、用小剪刀在麪糰表面均勻剪出刺狀5、用大...
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- 食材明細主料麪粉(400克)南瓜泥(210克)酵母(4克)輔料白砂糖(10克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜刺蝟饅頭的做法步驟1、準備好麪粉分別加入白砂糖、熟南瓜泥、酵母2、攪拌成絮狀3、揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜發酵至兩倍大小4、手指戳入不回縮,初次發酵完成5、進行排氣後平均...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紫薯:400南瓜:300麪粉:800輔料温水:適量泡打粉:6酵母粉:6綠豆:5具體步驟1.材料:紫薯,南瓜2.紫薯蒸熟,去皮,壓成泥3.南瓜蒸熟後去皮,壓成泥4.放酵母粉泡打粉面粉,温水和出三種顏色的麪糰,待發酵5.分出小劑子,...
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- 在我小時候,旺仔小饅頭就是我最愛吃的小零食,現在我長大了,有了小寶寶,想親自動手為自己的孩子做點小饅頭當輔食,這款教程做出來的小饅頭又香又酥,入口即化,非常適合10個月以上的寶寶哈。下面附上教程,寶媽們可以學起來哦。主料低筋麪粉:20g輔料雞蛋液:60g糖粉:20g黃油:25g奶粉:10g泡...
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- “最近朋友圈都在瘋傳萊卡的淨水壺,也不知道有什麼過人之處,一夜之間這麼多人宣傳它的好,一看價格也還不貴,可比好幾千的淨水機便宜多了,而且不用插電,很多廚房裝修的時候如果忽略了在水槽下面走插座,那麼就用不了淨水器,所以不插電的就方便很多,所以對淨水器剛需的我就深入瞭解了...
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- “看着可愛的動物們,你捨得吃嗎”食材明細主料中筋麪粉(適量)輔料澄粉(適量)奶粉(適量)温水(適量)白糖(適量)酵母(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香刺蝟饅頭的做法步驟1、開水中入白糖融化,放至成温水,加入酵母2、添加料3、麪粉中入澄粉4、入奶粉,拌勻5、適量的加入温水,合成軟...
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