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關於羊肉燉蘿蔔湯的餐飲百科

火腿腿骨燉蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 火腿腿骨燉蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:34分鐘    烹飪時間:60分鐘主料火腿腿骨:數段白蘿蔔:一盤輔料紅棗:四個草果:兩個八角:三個桂皮:一根具體步驟1.備好所需的食才2.大火開燉,水開後轉小火微燉一個小時左右加入輔料草果,八角,桂皮。待腿骨快熟的時候放入紅棗和蘿蔔。筷子戳的動...
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香濃的連鍋羊肉如何做簡單又好吃
  • 香濃的連鍋羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊腿肉:500酒:2大茶匙醬油:2大茶匙豬肉皮:300輔料白蘿蔔條:適量糖:1茶匙上湯:10杯葱:2條胡椒粉:1/2小匙姜:3片菠菜(或荷篙):200大蒜頭:5粒豆腐(:寸見方)八角:2粒香菜:2大匙葱茸:2大匙具體步驟1.買連皮的後腿羊肉約8釐米寬...
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鮮味蘿蔔湯如何做簡單又好吃
  • 鮮味蘿蔔湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔:500香菇:50輔料三碗水:170ml家樂豬骨濃湯口味濃湯寶:1塊具體步驟1.白蘿蔔洗淨,香菇切片備用。2.白蘿蔔切片,不用太薄,均等就好。3.鍋中加入三碗水(750ml)。4.我選用的是豬骨口味的,試了一下味道不錯,推薦。5....
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家常版蝦泥蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 家常版蝦泥蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦:500g肥豬肉:適量乾貝各:100g白蘿蔔:1根蛋清:1只白胡椒粉:2g黃酒:50ml鮮姜:15g水澱粉:1湯匙風味豆豉醬:1湯匙鹽:1茶匙(5g)油:2茶匙(10ml)輔料具體步驟1.第一步自制醬汁:2.鮮姜清洗乾淨,取5g剁成姜泥,剩餘的則剁碎擠出姜...
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魚滑白蘿蔔湯如何做簡單又好吃
  • 魚滑白蘿蔔湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料白蘿蔔:自定量魚滑:自定量(多一點湯比較甜)臘肉:適量輔料具體步驟1.先把蘿蔔削皮切塊,塊頭小點比較好,煮起來容易軟!2.放入鍋,放多點水,因為煮蘿蔔過程會消耗,如果水不夠,中途也可以加水!3.煮到白蘿蔔稍軟了,就下臘...
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韓國泡蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 韓國泡蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料白蘿蔔(韓國蘿蔔):2根(大概2斤)胡蘿蔔:半根蘋果:60梨:60韭菜:30大蒜:8姜:4葱白:6糯米粉:25水:300輔料糖:35辣椒粉:60魚露:20蝦醬:8韓式辣椒醬:1大勺具體步驟1.白蘿蔔洗乾淨,破肚法切開,呈2個半圓柱體。然後切成厚度約為1.5cm的...
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蘿蔔焯丸子如何做簡單又好吃
  • 蘿蔔焯丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛肉餡:250紅色大蘿蔔:一小個輔料鹽:少許,看自己口味花椒麪:一小匙味精:少許雞蛋:一個香菜:酌量辣椒麪:喜歡的可放點.薑末:少許葱花:多點具體步驟1.把雞蛋,鹽,味精,花椒麪,薑末,葱花放到餡裏,朝一個方向攪勻.2.大蘿...
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家常版超級簡單鮮香冬瓜鴨肉湯如何做簡單又好吃
  • 家常版超級簡單鮮香冬瓜鴨肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨子:半隻冬瓜:500輔料鹽:適量雞精:適量具體步驟1.將鴨子切成小塊,冬瓜去皮去瓤,切成小塊。2.將鴨肉焯水,將焯出來的沫給倒掉。3.重新弄水,將鴨肉放進去煮,放入適量鹽,大火十分鐘,然後轉小火,十分鐘,然後將切好的冬瓜...
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家常羊肉燉蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 家常羊肉燉蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.因為庖丁解牛的功夫不佳,所以我是能卸下哪塊羊肉是哪塊,所以這碗羊肉裏內容豐富,有兩塊羊蠍子,一根羊尾巴,羊腿肉,羊腩。2.羊肉用清水浸泡。3.羊肉用沸水緊一下,去掉血沫,然後下清水鍋裏煮40分鐘...
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家常版西蘭花豆漿濃湯如何做簡單又好吃
  • 家常版西蘭花豆漿濃湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.豆漿是豆漿機打好的,提前預約,醒來就可以用了2.西蘭花焯水,煮一分鐘左右盛出3.西蘭花加少許豆漿用攪拌機打成糊4.西蘭花糊倒入豆漿5.小火加熱,邊加熱邊攪拌均勻,不要蓋鍋蓋6.攪拌過程中加入芝士...
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棒骨蘿蔔湯煲自制	如何做簡單又好吃-濃濃暖暖冬天的味道
  • 棒骨蘿蔔湯煲自制 如何做簡單又好吃-濃濃暖暖冬天的味道

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料肉棒骨:2根白蘿蔔:1根輔料姜塊:2個拇指大小葱花:適量鹽:適量八角:2粒花椒:十幾粒具體步驟1.棒骨從中間砍斷,洗淨後,冷水入鍋。放入八角和花椒粒。為的是去腥味,增加湯的香味。但我後來總結了下,還是等撇去血沫再...
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鮮美細嫩羊肉燉蘿蔔湯如何做簡單又好吃
  • 鮮美細嫩羊肉燉蘿蔔湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羊肉:500白蘿蔔:300輔料鹽:適量葱薑蒜:20具體步驟羊肉洗乾淨蘿蔔切塊,焯水,去蘿蔔的澀味乘着蘿蔔焯水的時間,姜去皮,切片;蒜剝皮洗淨生羊肉過水,斷生,去血沫過好水的羊肉放入加水的湯煲中,加姜蒜、料酒,大火煮開。...
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家庭版羊肉燉蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 家庭版羊肉燉蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:14分鐘    烹飪時間:18分鐘主料羊肉:600蘿蔔:600輔料黨蔘:少許當歸:少許具體步驟1.羊肉焯水,可放點白酒去味,完後盛出待用;2.砂鍋裝水煮開,可多放一些水,後面水會變少;3.水開後放入羊肉,倒入洗好去皮的蘿蔔塊;4.將黨蔘當歸桂圓紅棗枸杞八角花椒...
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紅燒羊肉燉蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 紅燒羊肉燉蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.羊肉剁成麻將塊放入開水裏,加入適量料酒、葱白、八角汆燙幾分鐘,撈出洗淨血水;2.鍋里加少許油,放入生薑、葱白、幹辣椒、八角、大蒜、小茴香、香葉、桂皮、冰糖、小火炒香;3.加入瀝乾水份的羊排...
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蘿蔔菜團如何做簡單又好吃
  • 蘿蔔菜團如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料玉米麪:450黃豆麪:150奶粉:4兩個雞蛋:1水:7酵母:8輔料蘿蔔:半個香菇:8朵素雞腿:50葱:適量白胡椒粉:適量五香粉:適量姜粉:適量鹽:少許油:適量具體步驟1.將材料A混合,攪拌均勻即可,放到暖氣邊,慢慢發酵。2.蘿蔔切絲焯過,切碎。...
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家常版青椒筍乾炒臘肉如何做簡單又好吃
  • 家常版青椒筍乾炒臘肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.筍乾提前泡3-4小時,洗淨切斷成1CM左右2.青椒切好備用3.煮好的臘肉沖洗乾淨切片4.臘肉入鍋炒出油,盛出過多的油,加入蒜子5.待臘肉炒成帶有點焦,倒入筍乾6.倒入青椒,加少量的鹽7.快速翻動,待青椒五...
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家常香菇瑤柱炆蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 家常香菇瑤柱炆蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔:1大棵冬菇:8只乾貝泡軟:70蝦米:30米粉:1杯輔料油:適量生抽:少許糖:少許麻油:1-2茶匙具體步驟1.冬菇去蒂切片,用生抽、糖、麻油各1-2茶匙醃10分鐘,快火下油(約1湯匙)起鍋,將冬菇炒香,加蝦米,乾貝炒香。2.加入白蘿...
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「易做的」薑絲蘿蔔湯如何做簡單又好吃
  • 「易做的」薑絲蘿蔔湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料生薑:25蘿蔔:50輔料紅糖:適量具體步驟1.生薑洗淨切絲,蘿蔔去皮,洗淨切片2.將生薑和蘿蔔一起放入鍋中,加水適量,煮10-15分鐘,再加入紅糖,稍煮1-2分鐘即可烹飪技巧生薑具有祛風散寒散表的作用,此湯適合風寒感冒的準媽...
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肉燉豆角燜南瓜如何做簡單又好吃
  • 肉燉豆角燜南瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆角:300南瓜:小半個肉絲:少許輔料植物油:少許料酒:少許鹽:少許生抽:少許雞精:少許薑絲:適量蒜片:適量具體步驟1.豆角去筋洗淨,南瓜去瓤去皮切成小塊。肉絲用料酒醃製10分鐘。2.炒鍋中放入少許植物油,油温5成熱時放入...
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家常高湯浸有機蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 家常高湯浸有機蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅蘿蔔:1根高湯:500ml奶白菜心:3棵輔料枸杞:少量具體步驟1.備齊所需材料,枸杞浸泡。2.紅蘿蔔去皮切厚片。3.用模具刻出花朵的造型。4.把所有蘿蔔塊都按照同樣的方法刻出花朵。5.把刻好造型的蘿蔔放入高湯中...
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香濃的魚羊燉時蔬如何做簡單又好吃
  • 香濃的魚羊燉時蔬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料油菜心:適量白蘿蔔:適量粉絲:適量鹽:適量料酒:適量胡椒粉:適量雞精:適量雞蛋:適量澱粉:適量香菜葉:適量食用油:適量葱絲:適量薑絲:適量具體步驟1.將魚頭焯水備用,羊肉餡加鹽、料酒、鹽、雞精、胡椒粉、雞蛋、澱粉攪...
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羊肉燉蘿蔔湯怎麼做-羊肉燉蘿蔔湯的做法
  • 羊肉燉蘿蔔湯怎麼做-羊肉燉蘿蔔湯的做法

  • “明天就是大雪了,大雪是24節氣中的第21個節氣,在公曆12月6至8日入節,太陽到達黃經255°。節氣大雪的到來,也就意味着天氣會越來越冷,降水量漸漸增多。大雪節氣這時段陰氣盛,陽氣衰微,容易引發疾病。從中醫養生學的角度看,大雪是進補的好時節,今天給大家推薦温補肝腎,補血温經的羊...
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蘿蔔鹽豆如何做簡單又好吃
  • 蘿蔔鹽豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料香油:適量具體步驟1.蘿蔔切成三角形的薄片,加入少許鹽稍醃至出水。然後再將醃出的水倒掉,那樣蘿蔔片一直都能保持脆脆的口感2.用清水衝一遍醃過的蘿蔔片,以免過鹹,加入兩勺傳統鹽豆醬3.再加入多一些的香油...
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蛤蜊蘿蔔湯如何做簡單又好吃
  • 蛤蜊蘿蔔湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料新鮮蛤蜊:適量蘿蔔半根:適量火腿或鹹肉:1小塊薑絲:適量葱花:適量輔料鹽:適量雞精:適量胡椒粉:適量香油:少許具體步驟1.蛤蜊買回來放入盆中,倒幾滴香油以使其吐盡泥沙;2.蘿蔔去皮切成絲,姜切絲,葱花葱花;3.火腿切薄片;煮...
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小甜蝦蘿蔔湯如何做簡單又好吃
  • 小甜蝦蘿蔔湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料白蘿蔔:1000小甜蝦:500輔料姜:一塊鹽:5具體步驟1.白蘿蔔洗乾淨,切成3釐米見方的小塊。切好的白蘿蔔塊和姜一起放入湯煲,一次性加足1500ml清水。蓋上鍋蓋,先大火熬煮。2.煮開後轉文火熬30分鐘,到白蘿蔔酥爛。加入...
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