- “只知道太古的糖,還真沒關注過他家的茶飲,因為櫃子裏從來都不缺茶。收到太古的紅茶系列,才知道原來可以有這麼多風味。最先被搶走眼球的,是佛手風味紅茶。剛開始的時候,並沒有看到風味兩字,還以為是佛手紅茶。檔風味兩字落入眼中,立馬感覺可能有點兒誤會。果然,配料中只有紅茶和...
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- “酥到沒有朋友的紅茶酥餅,入口即溶~~第一次做酥餅,本來想會有些硬硬的,但是做出來的成果竟然是如此酥,真的比外面買的還要好吃”食材明細主料無鹽黃油(90克)蛋黃(20克)紅茶葉(5克)輔料糖粉(45克)低筋麪粉(150克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅茶酥餅的做法步驟1、準備好材料2、...
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- “沒啥好説的。下午茶的小點心,一口一個,酥脆的不得了。”食材明細主料低筋麪粉(100克)黃油(50克)白砂糖(50克)雞蛋(半個)紅茶水(15毫升)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅茶酥脆小甜餅的做法步驟1、準備好所有材料,稱重。2、將白砂糖分為15克與35克。15克那份放入料理機,研磨成糖...
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- “近來,我對飲品有了些許的喜愛。今日,我就給自己做了一道檸檬蜂蜜紅茶”食材明細主料紅茶(1袋)檸檬(1個)冰糖(4克)山花蜜(1勺)輔料清水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)檸檬蜂蜜紅茶的做法步驟1、準備食材:煮茶用的養生壺檸檬,冰糖紅茶山花蜜(很對不起,我忘了將山花蜜放入食材中)...
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- 食材明細主料紅茶包(3個)檸檬(1個)純淨水(2升)輔料蜂蜜(4勺)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜檸檬紅茶的做法步驟1、紅茶包泡入純淨水中,冷水寖泡2小時,冷水泡茶,減少農藥等物質泡出,檸檬去皮泡水。2、先放蜂蜜,然後放濃檸檬水,最後倒入紅茶,攪拌均勻,甜度,酸度可自行添加不同比例...
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- 食材明細主料錫蘭紅茶茶末(10克)礦泉水(750ml)輔料幹檸檬片(4片)糖(適量)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冷泡檸檬紅茶的做法步驟1、錫蘭紅茶茶末放入茶壺中,加入礦泉水。放入冰箱泡2個小時以上,隔夜也可以。2、將泡好的紅茶過濾一下,放入幹檸檬片,泡5分鐘左右。3、根據自己的口...
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- “荔枝風味的紅茶,這風味來源於香精。固執地,要用水果來配水果風味的紅茶,在人工的水果味裏,加入真實的果香。也不用太多水果,蘋果就好。蘋果太大,一人飲,半個足夠。不再偷懶沖泡,而是水煮蘋果。懶得去皮,只是洗洗乾淨直接切片。煮到後來發現,蘋果皮的顏色,全都進了湯裏。好看的蘋果...
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- “本款麪包的製作竅門在於開始和麪時就加入紅茶葉,這樣可以使紅茶的味道充分地融入到麪包中。”食材明細主料高筋粉(250g)酵母粉(3g)水(175g)鹽(3g)砂糖(45g)黃油(35g)橙皮(40g)輔料紅茶葉(4g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香橙紅茶麪包的做法步驟1、橙皮切成粗粒,紅茶從茶包中取出備...
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- “作為一個強迫症,我很喜歡吃土司而且一定要是方形的,看到山形吐司就有種心理不大舒服的感覺,這個吐司把牛奶換成了椰奶,又加了紅茶進去,別有一番風味呢!氣温終於高了再也不用擔心發酵一個麪糰要發酵幾個小時,夏天正式做麪包的好時機,不要錯過呢!”食材明細主料高筋粉(250g)低筋粉(50...
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- “濃香的餅乾用來送人,自己還是更樂意用低油少糖的司康來作日常之食。向來更樂意清淡味的玉米油,很久沒做過黃油版本的司康。這一次藉着黃油餅乾的勢頭,忽然就決定要做一次黃油版本的紅茶司康。喜歡茶香濃郁,用足了3包6克的紅茶末,卻忘了這佛手風味的紅茶,茶包越多,佛手風味當然...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:50輔料糖:25低筋麪粉:75紅茶末:3蛋黃:1個白砂糖:適量具體步驟1.準備材料2.2、黃油軟化加入糖打發3.打發至其體積膨脹變白4.分三次加入蛋黃,直至全部吸收5.過篩低粉放入6.放入紅茶末7.拌勻放入保鮮袋中,...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘西瓜紅茶沙冰是一種十分家常且製作簡單的夏日飲品。西瓜具有清熱解暑的功效,是一種夏天十分常見的水果。將西瓜與冰紅茶組合在一起,可以使這杯飲品的口感更為甜美。在炎炎的夏日,喝上一杯冰鎮的西瓜紅茶冰沙,...
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- “經過一段時間的討論和研究,我準備推出【小恆食記】節目的第一個專題【立頓紅茶的100種喝法】。預計每月更新一期,帶大家一起來研究用最簡單最平價的茶包做出高顏值好味道的各種冷熱飲品。今天作為第0期,我們就先來看看冷飲用紅茶基底、熱飲用紅茶基底的沖泡方法吧!以及調味...
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- “秋季是個吃石榴的季節,許多人都知道石榴清甜爽口,多籽多汁,其實配上紅茶更是一杯暖身暖心的好飲品。煮好的石榴紅茶,微微啟脣,茶湯還未入口,便聞到了清甜温暖的味道。煮熟的石榴更是清香微甜,紅茶醇厚湯清。如此温暖的紅暈,只有在深秋季節才能品得到的滋味。”食材明細主料大紅...
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- “紅茶和檸檬是最好的組合,就好比抹茶蜜豆一樣,喝紅茶的時候放一片糖漬檸檬,午後一邊喝茶一邊看書,想想都愜意的很。”食材明細主料檸檬(適量)輔料白糖(適量)酸甜(口味)煨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖漬檸檬的做法步驟1、準備新鮮檸檬。2、把檸檬切片。3、適量綿白糖。家裏的白糖貌似...
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- “不僅好喝,還顏值爆表,看看我的成品圖,茶凍浸泡在雪碧裏,搭配夏日標配檸檬,QQ彈彈又涼爽,還有檸檬的清爽味道,味道層次非常豐富,成功征服了我的胃。”食材明細主料白桃烏龍茶(一包)雪碧(適量)白涼粉(15g)輔料白砂糖(30g)清水(適量)檸檬(適量)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雪碧紅茶凍的做...
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- “桂花茶是由精製的紅茶茶葉與鮮桂花窨制而成的一種名貴花茶,香味馥郁持久,茶色綠而明亮,深受人們的寵愛。桂花茶的功效與作用更為人所傳誦。泡一杯香郁的桂花紅茶,步驟如下:”食材明細主料紅茶葉(3g)輔料桂花(0.5g)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花紅茶的做法步驟1、選用...
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- 紅茶,屬於是一種比較獨特的茶,平時的生活中,喜歡喝紅茶的人們並不少,紅茶帶有着淡淡的香味,而且營養價值還很高。蜂蜜,是蜜蜂所分泌的糖汁,濃稠度比較高,人們一般會將蜂蜜與温水相融合進行飲用,蜂蜜的蛋白質含量高。那蜂蜜浸紅茶可不可以呢?以下小編就有整理到關於蜂蜜與紅茶的相關...
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- “錫蘭紅茶出產於斯裏蘭卡,又被稱為“西冷紅茶”“惜蘭紅茶”,是世界紅茶市場的佼佼者。錫蘭高地紅茶與安徽祁門紅茶,大吉嶺紅茶並稱世界的三大紅茶。除了做奶茶我喜歡用這種紅茶,還用它來做烘焙,粉末狀的可以直接做餅乾或者是麪包,使食物散發着紅茶的香氣,更添風味。”食材明細...
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- “我是奶酪控超級愛吃各種奶酪蛋糕或者甜品的曾經試過歡翻譯的小嶼老師的奶酪布丁方子試過很多次了也是超級值得推薦的做了款紅茶奶酪布丁紅茶的清香使這款布丁的口感更佳濃郁芬芳做完之後一定要冷藏後口感最佳哦紅茶的話我用的是錫蘭紅茶茶包宿舍常備着做奶茶喝的當然了...
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- 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘紅茶蛋糕無疑是愛茶一族在蛋糕界的盛大福利。配合以蛋清、蛋黃、白砂糖、香氣純正且回甘獨特的紅茶茶湯而成,樸實無華的外形,綿軟輕柔的獨特,口感不甜不膩,很清爽又很紮實的感覺,原來這才是最好吃的蛋糕,是居家下午...
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- “卡仕達醬一直是我比較喜歡的一種餡料,同樣紅茶入料那種馥郁的香氣也始終讓我着迷,這份紅茶卡仕達醬就是紅茶粉與卡仕達醬的完美結合,我的心頭愛啊。”食材明細主料牛奶(200克)紅茶粉(6克)低粉(15克)輔料糖(40克)蛋黃(2個)奶香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅茶卡仕達醬的做法步驟1、...
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- “那日裏,吃着紅茶的戚風蛋糕,忽然想到好像還鮮見有紅茶做的鬆餅。閒時上網一搜,紅茶的餅乾、蛋糕、麪包挺不少,還真是沒幾個紅茶的鬆餅。那就自己來一個?感覺用自己的糖漬陳皮搭配佛手風味的紅茶做蛋糕味道還挺不錯,那就再用這個配置來一道紅茶鬆餅。酵母版的最是鬆軟,可是早餐...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘太陽花紅茶曲奇大家可以嘗試製作,其主要是由麪粉搭配紅茶雞蛋牛油和不同的配料製作而成。其中牛油的營養十分豐富,牛油口感細膩,可以製作成各種不同的糕點,紅茶的香味讓這道糕點製作出來的味道香,比較吸引大家...
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- “不單單是喜茶、coco,一芳、快樂檸檬茶都是先後推出了自家的百香果特色飲品。今天就給大家分享一款屬於優閒狐茶飲家的特色百香果飲品,百香錫蘭紅茶。”食材明細主料優閒狐錫蘭紅茶湯(250ml)飲爆點冷鏈百香果汁(30ml)飲爆點冰糖漿(50ml)輔料冰塊(150g)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)...
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