- 食材明細主料午餐肉(60g)茭瓜(半個)輔料食用油(小許)調料食鹽(1g)雞精(1g)大蒜(幾顆)鴨梨醋(5g)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)午餐肉拌茭瓜的做法步驟1、茭瓜洗淨。2、切條。3、鍋燒開水。4、放茭瓜。5、燙變色撈出瀝乾水分。6、午餐肉切條。7、熱鍋冷油。8、油熱放午餐肉翻炒。9、...
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- “我也是看了別人做的午餐肉,驚詫不已,哇,這個也可以做的呀,要是我們自己能做這道美食,就可以吃上放心無添加劑的美食了,真是太好了,我今天試了試操作起來是相當的簡單,而且超級美味,不次於稻香村的熟食,不信你也可以試試哦。”食材明細主料豬肉餡(300g)輔料葱碎(適量)姜碎(適量)鹽(適量)糖...
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- 食材明細主料苦瓜(半根)茭白(2株)調料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜拌茭白的做法步驟1、食材:苦瓜、茭白。2、將茭白剝殼和苦瓜一起清洗清洗撈出。3、苦瓜放在案板上對半切開去瓜瓤,再切成片,茭白也切成片。4、接着,將切好的苦瓜和茭白下入沸水鍋中焯上1分...
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- “身在異國他鄉,想吃一盤豬頭肉拌黃瓜卻不可得,在思鄉的過程中突發臆想,家裏還有兩罐午餐肉,這東西拿來拌拌怎麼樣。結果味道很是要得,呵呵。”食材明細主料午餐肉(一罐)黃瓜(3根)輔料大蒜(1頭)香菜(1棵)配料鹽(適量)味精(適量)耗油(適量)香油(適量)鎮江香醋(適量)味極鮮(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分...
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- “炎熱的夏天愛上了涼爽的小涼菜。可是秋天來了,這天氣還是熱,都説秋老虎厲害呀!家人都抱怨天太熱,沒有胃口吃飯。今天用自制的午餐肉和涼爽的黃瓜一起做了一款簡單美味的小涼拌菜,真的很美味。”食材明細主料午餐肉(100g)黃瓜(200g)輔料香油(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十...
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- 食材明細主料瘦豬肉(適量)胡蘿蔔(1/4根)雞蛋(2個)輔料生薑(適量)蒜蓉(適量)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)澱粉(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)午餐肉的做法步驟1、瘦豬肉剁成餡2、生薑去皮,剁碎了和蒜蓉混在一起3、胡蘿蔔剁碎(可以用攪拌機來搞定4、...
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- “為了保證西蘭花球的品種,生長過程中長出來的側芽是要打掉的。我以前不知道這種側芽可以吃,直到有次朋友家把自己種的西蘭花側芽送給我呀一些,告訴我可以吃。發現味道不錯,很好吃的。今天在市場遇到有賣這種側芽的,很便宜哦,一塊錢2.5斤,買了一塊錢的。把粗壯的用來醃鹹菜,頂部...
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- “本來想來個通心粉,卻看到案台上又剩下了一小碟煮好的方便麪,索性就先來拌個方便麪。找不出那麼五彩繽紛的配菜,眼看着就要變成單純的拌方便麪,忽然想起還有那麼些個午餐肉罐頭。也不管開了之後剩下一大罐來幹什麼,且不能讓方便麪太單調。切着午餐肉,忽然想到泡麪的配置好像應...
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- “春節的腳步已臨近,過年的氛圍越來越濃,家家户户臨近過年的這幾天裏都在準備年夜大餐,蒸呀、炸呀、煮呀、滷呀等等,各種肉類是年飯的重頭戲,推薦自己做一道午餐肉,非常適合老人和孩子吃,更適合過年酒席中的下酒菜,而且健康、安全,沒有任何食品添加劑,吃着放心…………”食材明細主...
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- “做的低脂低鹽食物,正常飲食酌情加調味品。”食材明細主料青茭瓜(100g)鴿胸肉(1個)輔料子姜(小許)調料食鹽(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴿胸肉拌青茭瓜的做法步驟1、青茭瓜打絲。2、冷水下鍋焯水。3、子姜切絲。4、鴿胸肉。5、把鴿肉撕成條放碗裏。6、茭瓜開鍋即可。7...
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- “簡單快捷的家常菜.”食材明細主料黃瓜(適量)午餐肉(適量)紅椒(適量)蒜(適量)輔料醬油(適量)味精(適量)胡椒.(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒午餐肉的做法步驟1、準備食材.2、黃瓜削皮去瓢,紅椒切小塊.3、午餐肉切片,蒜切小粒,黃瓜切斜刀厚片.4、鍋內先下蒜粒煸香...
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- “自己做的捲餅,那是各種自己喜歡吃的都可以卷,再加上喜歡的醬料,吃得美美的。做起來也不麻煩喲。”食材明細主料麪粉(120克)快熟燕麥片(30克)雞蛋(1個)酵母(2克)鹽(少許)油(少許)糖(少許)輔料冠利酸青瓜(3根)雞蛋(2個)午餐肉(150克)油浸幹番茄(30克)生菜葉(6片)芥末醬青瓜蓉(適量)原味(口味)其他(工藝)一...
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- 食材明細主料冬瓜(適量)午餐肉(適量)輔料無(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜炒午餐肉的做法步驟1、冬瓜,午餐肉切厚片,起鍋燒油下冬瓜片翻炒。2、炒至冬瓜變半透明下午餐肉。3、加一點點水,翻炒至冬瓜變軟,出鍋前淋入香油即可。...
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- 食材明細主料苦瓜(適量)雞肉午餐肉(適量)榨菜(一包)紅辣椒(適量)大蒜頭(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榨菜苦瓜炒午餐肉的做法步驟1、苦瓜斜切成片。2、準備好午餐肉、榨菜、辣椒和大蒜頭。3、辣椒斜切、大蒜頭切成小粒。4、午餐肉切成小...
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- 食材明細主料佛手瓜(2個)午餐肉(半盒)輔料香葱(幾棵)調料花生油(適量)鹽(適量)雞粉(少量)郫縣豆瓣醬(一小勺)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)佛手瓜炒午餐肉的做法步驟1、佛手瓜洗淨,去皮,去籽,切成片,建議戴手套處理,不然有黏液會粘在手上。2、午餐肉用小勺弄成小塊,挖出備用。3、...
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- “這個在滿滿2-3歲的時候經常製作,因為有個階段他不吃肉,因為咬不爛。我嘗試着做了午餐肉給他,結果小傢伙吃的很香。外面買來的會有很多添加劑,防腐劑,不適合小孩子食用。還有一點,買來的通常澱粉佔了很大的比例,給親兒子吃,當然要真材實料了~滿媽:健康管理師營養師。兒童餐及輔食...
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- “冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方。”食材明細主料蘿蔔(150g)自制午餐肉(100g)調料食鹽(1g)雞精(1g)生抽(5g)白醋(3g)油潑辣子(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)午餐肉拌蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗淨。2、打絲。3、鍋燒開水。4、放蘿蔔絲焯水。5、水開即可。6、過冷水,撰幹水分備用。...
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- “沒有哪個孩子不愛吃午餐肉。外面買的又擔心肉有問題又會擔心會加很多的色素。今天就教大家用簡單的食材做一款午餐肉,調料也是大家常用到的。雖然模樣沒有外面買的好看,但是味道是非常的好吃的。”食材明細主料豬前夾肉(一斤)雞蛋(二個)輔料生抽(一匙)鹽(半匙)五香粉(一匙)花椒麪(1/...
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- “午餐肉已完成,香度尚可,品相稍有瑕疵,待改進。第一次用廚師機的攪餡功能,非常快,極好用,但選擇時用了粗孔的(孩爸操作的,肉出來不是肉糜狀,下次選細孔的應該更細膩)。”食材明細主料豬肉(500g)牛肉(200g)輔料生抽(2勺)蠔油(3勺)料酒(2勺)鹽(1勺半)葱(1顆)雞精(半勺)玉米澱粉(40g)麪粉(30g)花椒粉(半...
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- 食材明細主料綠豆芽(120g)午餐肉(80g)輔料辣椒油(1匙)調料食鹽(1g)雞精(1g)鴨梨醋(1匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)午餐肉拌綠豆芽的做法步驟1、自發的綠豆芽。2、摘洗乾淨。3、鍋燒開水。4、放豆芽焯水。5、午餐肉切條。6、豆芽焯熟,放午餐肉。7、翻拌均勻。8、撈出放大碗裏。9...
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- “涼拌午餐肉你沒吃過的話一定得試試!萬物皆可涼拌!盤它!🙂”食材明細主料恆一火腿午餐肉(適量)豆腐(適量)調料葱蒜(適量)鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)白糖(適量)花椒粉(適量)辣椒油(適量)孜然粉(適量)生薑粉(適量)白胡椒粉(適量)五香粉(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌午餐肉的做法步驟1...
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- 食材明細主料茭瓜(半個)海蔘(一個)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭瓜拌海蔘的做法步驟1、取茭瓜和擦刀。2、茭瓜外皮打絲。3、鍋燒開水,放茭瓜焯水。4、變色即可。5、撈出即可。6、海蔘切條。7、放一起。8、撒食鹽。9、成品。小竅門茭瓜瓤切粗條,燙變色也可以...
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- 食材明細主料煎蛋(1個)午餐肉(60g)菠菜(150g)輔料食用油(小許)調料大蒜(幾顆)食鹽(1g)雞精(1g)陳醋(5g)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋午餐肉拌菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨切段焯水。2、開鍋即可。3、過冷水,攥幹水分備用。4、大蒜處理乾淨,放食鹽和雞精。5、搗成蒜泥。6、放陳醋。7...
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- 食材明細主料午餐肉(80g)雷筍(適量)馬蘭頭(一把)調料食鹽(1g)雞精(1g)白糖(5g)香油(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)午餐肉雷筍拌馬蘭頭的做法步驟1、午餐肉切丁。2、取焯水過的雷筍。3、筍也切丁。4、馬蘭頭洗淨。5、鍋燒開水,放馬蘭頭焯水。6、開鍋即可。7、過冷水。8、撰幹水...
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- 食材明細主料午餐肉(適量)輔料紅辣椒(兩顆)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒午餐肉的做法步驟1、用料準備。2、紅辣椒洗淨滾刀切。3、起油鍋,油燒紅後放入切好的紅辣椒炒。4、辣椒炒至三層熟時放入先前切好的午餐肉。5、再放醬油。6、放適量水燜兩...
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