- “此菜要事先準備:乾白菜(白菜晾乾);凍豆腐(買鮮豆腐放冰箱冷凍1晚即好);海帶(幹海帶自己泡好的)。”食材明細主料乾白菜(半顆)海帶(適量)凍豆腐(1塊)輔料葱(少量)油(適量)鹽(適量)醬油(少量)雞精(少量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾白菜燉凍豆腐的做法步驟1、事先泡好的海帶,存在冰箱裏了,拿...
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- “有次豆腐沒吃完我就放冰箱冷凍了,冷凍以後就變成凍豆腐了,這樣做燉菜也是很入味更加好吃的,又加入一點朋友給的手工魚丸,超滿足的一鍋燉。”食材明細主料凍豆腐(100g)白菜(200g)魚丸(100g)五花肉(100g)番茄(50塊)輔料油(30ml)鹽(5g)老抽(3ml)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜燉凍豆腐...
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- 食材明細主料白菜(500克)幹豆腐(少許)輔料胡蘿蔔(少許)木耳(少許)配料色拉油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)薑末(3克)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燒乾豆腐的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨,切成片,裝入盤中待用。2、將胡蘿蔔清洗乾淨,切成片,將幹豆腐清洗乾淨,切成片,將木耳...
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- 食材明細主料白菜(3大片)凍豆腐(適量)五花肉(適量(刨成薄片的))粉條(1小把)輔料香菜碎(適量)香油(少許)鹽(1滿小匙)豬骨湯(1大碗)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜燉粉條凍豆腐的做法步驟1、粉條提前泡上2、大白菜洗淨切條,五花肉片和凍豆腐準備好3、鍋裏注油燒熱,爆香葱姜4、下白菜條5...
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- “我買的新鮮的豆腐,天冷的時候放到户外澆上水,很快就凍好了。平時天不冷可以放進冰箱裏冷凍。常吃凍豆腐有利於脂肪排泄,使體內積蓄的脂肪不斷減少,達到減肥的目的。”食材明細主料大蝦(兩隻135克)白菜(360克)凍豆腐(1塊200克)姜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分...
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- 食材明細主料大白菜(適量)豆腐(適量)輔料葱花(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大白菜燉豆腐的做法步驟1、主輔料:大白菜、豆腐。2、將白菜切條。3、洗淨、瀝乾水分。4、起鍋熱油,爆香葱花。5、放入白菜,用中火煸炒至白菜塌秧。6、加入適量水。7、...
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- “在東北到了冬天白菜和凍豆腐是家裏常做的菜,雖然不及別的蔬菜顏色那麼靚麗,不過做好了也是一道美味佳餚。今天就重温一下這道東北家常菜。”食材明細主料大白菜(適量)凍豆腐(適量)五花肉(適量)輔料幹辣椒(2、3個)葱(適量)姜(適量)配料花椒(適量)料酒(適量)老抽(適量)精鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口...
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- “美味家常菜,白菜軟嫩,豆腐多汁,粉絲爽滑、肉片潤滑爽口~~”食材明細主料大娃娃菜(1棵)五花肉(300克)凍豆腐(250克)粉絲(2把)調料葱段(適量)薑片(3片)香葱(1棵)食鹽(適量)白胡椒粉(少許)味精(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)砂鍋白菜白肉燉凍豆腐的做法步驟1、食材,五花肉、大娃娃菜、粉...
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- “白菜是人們常食的一種大眾化蔬菜。中醫認為,白菜性味甘平,具有疏風解表、潤肺止咳、清熱去煩、調理胃腸、通利小便、解毒消腫等多種功效。”食材明細主料大白菜(適量)凍豆腐(適量)五花肉(適量)葱(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)其他(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燉凍豆腐的做法步驟1...
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- “在腐國,做菜的食材實在少的可憐。但是對於一個吃貨而言,買到什麼能做出國內的味道,實屬不易。”食材明細主料牛肉(500g)北豆腐(老豆腐)(一盒)花椒八角(少量)輔料大白菜(一顆(國內的大白菜,只要小半顆))葱薑蒜(若干)辣椒(酌情)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)白菜牛肉燉凍豆腐的做法步驟1...
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- “新春盛宴,元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟凍豆腐孔隙多、彈性好、營養豐富,味道也很鮮美。凍豆腐是北方人的發明,就是把豆腐冷凍以後再食用。冷凍後的豆腐發生了物理變化(豆腐的內部有無數的小孔,這些小孔大小不一,有的互相連通,有的閉合成一個個小“容器”,這些小...
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- “前幾天看見某位親做的豬肉白菜燉粉條,頓時勾起我的食慾。於是就去市場採購,正好家裏還有塊凍豆腐就拿來一起燉了。菜剛端上來,三下五除二就全部被掃光了。”食材明細主料豬肉(100g)白菜(200g)凍豆腐(一塊)輔料粉條(適量)配料油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)葱(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味...
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- “1.豆腐含豐富的植物蛋白,有生津潤燥的功效。2.小白菜清肺止咳,養陰生津,解毒,有清肺祛火功效。”食材明細主料小白菜(3小捆)滷水豆腐(一塊)輔料葱(適量)紅鮮椒(2個)老抽(適量)生抽(適量)植物油(適量)鹽(適量)姜(適量)醬香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常小白菜燉豆腐的做法步驟1、滷水豆腐...
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- “家常菜~白菜粉條燉凍豆腐。”食材明細主料白菜(適量)凍豆腐(1塊)粉條(1把)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(1勺)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜粉條燉凍豆腐的做法步驟1、白菜洗淨切碎,葱切碎。2、準備凍豆腐。3、鍋裏油熱加入葱花炒香。4、加入白菜翻炒一會。5、加入凍豆...
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- 食材明細主料大白菜(適量)凍豆腐(適量)胡蘿蔔(適量)五花肉(適量)葱(適量)香菜(適量)紅辣椒(適量)醬油(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大白菜燉凍豆腐的做法步驟1、大白菜洗乾淨切段控幹水分2、肉胡蘿蔔葱薑切片紅辣椒切段3、鍋中油熱開把肉...
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- “大白菜中含有大量的粗纖維,可促進腸壁蠕動,幫助消化,既能治療便祕,又有助於營養吸收。大白菜味美清爽,開胃健脾,常食有助於增強機體免疫功能,對減肥健美也有幫助。大白菜中的有效成分能降低人體膽固醇水平,增加血管彈性,常食可預防動脈粥樣硬化和某些心血管疾病。豆腐為補益清熱...
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- “這道菜是東北人在冬日最常吃的菜餚,家家都會做。用脊骨燉酸菜,酸菜化解了脊骨的油膩,而脊骨又讓酸菜更為油潤温和,二者相輔相成。做這道菜的時候,湯汁可以稍微多一些,喝湯啃骨頭吃酸菜、凍豆腐,湯鮮味美。”食材明細主料豬脊骨(8塊)酸菜(1袋)凍豆腐(1塊)輔料葱(適量)姜(適量)八角(適量)花...
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- 食材明細主料凍豆腐(適量)炸肉丸(適量)白菜(適量)粉皮(適量)輔料幹辣椒(2個)花椒(適量)花生油(2勺)蠔油(1勺)生抽(1勺)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)青蒜末(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)凍豆腐肉丸燉白菜的做法步驟1、食材準備好。2、葱.姜.辣椒.花椒。3、鍋內放花生油,燒熱放調料炒香。4、倒...
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- “晚餐就愛這菜,白菜燉粉條,加點凍豆腐,熱乎乎燉一鍋湯汁都不剩,吃得真過癮,主食都省了,好吃不長肉!”食材明細主料大白菜(半棵)粉條(1把)凍豆腐(半塊)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)蒜(適量)胡蘿蔔(1根)五香粉(適量)蘑菇粉(適量)生抽(適量)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)白菜凍豆腐燉粉條的做法步驟...
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- “生在東北,長在東北,特別愛吃東北菜,從小經常吃的這道燉菜,全家都愛吃,分享給大家。”食材明細主料大白菜(適量)凍豆腐(適量)五花肉(適量)䓤(1棵)姜(適量)輔料油(10ml)鹽(6g)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大白菜燉凍豆腐的做法步驟1、凍豆腐提前從冰箱中拿出解凍。2、大白菜洗淨用手撕...
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- 食材明細主料白菜(500克)豆腐(200克)輔料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)薑末(3克)辣椒末(少許)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燉豆腐的做法步驟1、將白菜清洗乾淨,切成小片裝入碗中待用。2、將豆腐清洗乾淨,切成小塊裝入盤中待用。3、熱鍋放油,爆香葱薑末,辣椒末。...
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- 食材明細主料白菜(適量)幹豆腐(適量)棒骨湯(適量)輔料葱(適量)油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大白菜燉幹豆腐的做法步驟1、主輔料:大白菜、幹豆腐、葱、棒骨湯。2、白菜洗淨,切條。3、幹豆腐切條。4、起鍋熱油,爆香葱花。5、放入白菜煸炒,炒至塌秧。6、放入幹...
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- “春節期間,餐桌上全部都是大魚大肉,大家都有膩的感覺,今天來一道清腸菜,燉白菜凍豆腐粉條。”食材明細主料白菜(4片)凍豆腐(300克)粉條(50克)胡蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燉白菜凍豆腐粉條的做法步驟1、將白菜洗淨切成條,胡蘿蔔切成片。粉條提前用...
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- 食材明細主料小白菜(1把)凍豆腐(適量)豬肉(適量)粉條(適量)輔料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小白菜燉凍豆腐的做法步驟1、準備好的食材。2、鍋中放油,放入肉片翻炒。3、將肉片炒熟。4、放入水。5、放入凍豆腐和粉條。6、煮開。7、放入小白菜。8、煮好了...
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- “好長時間沒有吃白菜了,百菜不如白菜,白菜的營養價值很高,這是大家都瞭解的,平時多吃些白菜對身體很有好處的。幹豆腐的營養也很高,含有很多的蛋白質,白菜和幹豆腐一起搭配,養生保健效果好。”食材明細主料白菜(半棵)幹豆腐(1張)輔料油(適量)鹽(少許)蠔油(適量)五香粉(適量)清淡(口味)燉(工藝)...
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