- “早市上買來一捆小白菜,才1一塊五,非常鮮嫩,本來想第二天早上蒸包子做早餐,但是太忙活,所以就改在了晚上提前蒸出來,這樣早餐吃就省事多了,熱一下幾分鐘的事兒白菜含有豐富的鈣、磷、鐵,質地柔嫩,味道清香,為大眾化疏菜。小白菜以無黃葉、無爛葉,外形整齊者最好。小白菜是蔬菜中含...
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- 喜歡吃辣的食客朋友們應該對辣椒醬情有獨鍾吧,對於你們來説,沒有辣椒的飯菜是沒有靈魂的。辣椒雖然辣,但是香且刺激,特別開胃。在這裏不吃辣的朋友們可能聽不進去了,小編想告訴你們,辣椒是真的香,而且也分有辣度。言歸正傳,辣椒油的做法怎麼猜想?請看祕製特香辣椒油的做法。辣椒油...
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- 食材明細主料雞瓜(1000g)輔料酒糟(800g)精鹽(適量)鹹香(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)特香鳳爪的做法步驟1、將雞瓜清洗乾淨,用鹽水淹制2小時。2、再用高壓鍋燒出氣,關中小大再燒八分鐘。3、將雞瓜拿出,涼一小時。4、將適量的精鹽撒在酒糟上,拌均勻。5、醫用沙布縫製成袋狀。6、將雞...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白砂糖:30g椰蓉:100g雞蛋:1個色拉油:20g輔料奶粉:15g具體步驟1.將奶粉和椰蓉放進容器裏2.倒入大豆油3.糖4.打入一個雞蛋5.攪拌均勻6.成品,。很香,要經過熱加工才能吃哦烹飪技巧無...
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- 食材明細主料低粉(100克)玉米澱粉(100克)熟蛋黃(兩個)奶粉(20克)黃油(100克)輔料綿白糖(40克)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶香瑪格麗特的做法步驟1、材料:低粉100克、玉米澱粉100克、熟蛋黃兩個2、奶粉20克、黃油100克、綿白糖40克3、先將熟蛋黃碾碎,待用。4、將黃油下入大盆中,用...
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- “夏日炎炎,來一杯自制的百香果青檸特飲真是超級幸福的事情,外面賣的瓶裝飲料都補放心,所以,自制吧,最好最健康的飲品之一。”食材明細主料百香果(1個)青檸檬(1個)蜂蜜(2匙)輔料純淨水(400ml)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百香果青檸特飲的做法步驟1、將百香果切成兩半放入瓶中...
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- “這款餅乾沒有添加蛋黃的成份,只是添加了適量的檸檬汁和檸檬皮屑,口感酥酥脆脆,一點都不輸於瑪格麗特的口感,更有着檸檬清新自然地味道。”食材明細主料低筋麪粉(200克)檸檬汁(30毫升)檸檬皮屑(適量)輔料黃油(130克)糖粉(60克)鹽(2克)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)檸香瑪格麗特的做...
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- “喜歡吃辣的朋友,隊形保持,跟我走。。。。”食材明細主料鴨子(半隻)葱(兩根)姜(一塊)蒜瓣(五個)幹辣椒圈(大量)輔料八角(五料)香砂(三個)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)超辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)特色香辣燜鴨的做法步驟1、準備好半隻鴨子2、要用到的食材。3、切好薑片,葱段,蒜瓣...
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- “元旦做給小朋友的瑪格麗特餅乾,加了一點仲景花椒油,椒香濃郁,口感酥脆,入口即化的感覺,不一樣的香甜,沒想到家人都特別喜歡。”食材明細主料低粉(100g)白糖(60g)玉米澱粉(50g)蛋液(35g)輔料色拉油(60g)仲景花椒油(15g)泡打粉(2g)紅曲粉(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椒香瑪格麗特的...
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- “芒果口感香甜軟糯,散發着沁人心脾的濃郁香味;百香果果瓤酸甜多汁,果味濃烈,外表越皺越香甜;兩種水果製成飲品是非常不錯的,酸酸甜甜且為純天然食品哦。(百度)百香果又名雞蛋果,果瓤多汁液,果實含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素,其中包括非常豐富的天然維他命C,添加...
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- 香港處於中國傳統文化與英國工業文化的碰撞點,因此她有着獨特的港式美食文化。走進當地,我們會發現她深深地刻着中國傳統文化的烙印,並且將它與西方文明相結合,從而有其獨特魅力。對於去香港的遊客來説,要領略真正的"港式食文化",不如花上個把小時,從香港的茶餐廳開始。下面就...
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- “一道典型的特色農家小吃。採用農家澱粉和土豆進行炸制,採用榨菜和泡菜炒的香味兒來烘托這道菜,香酥可口,老少皆宜。”食材明細主料土豆(二個)輔料榨菜(半個)泡椒(二個)小葱(二顆)姜(少許)洋葱(少許)蒜(適量)調料鹽(少許)椒鹽(少許)花椒麪。(少許)辣椒麪(少許)燒烤粉(少許)澱粉(3匙)白芝麻(一匙)鹹鮮(口...
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- 食材明細主料百香果(三個)養樂多(兩瓶)輔料雪碧(適量)酸甜(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百香果特飲的做法步驟1、準備食材。2、百香果挖出果肉放入玻璃杯。3、倒入養樂多調勻。4、輕輕的從杯子邊緣倒入雪碧即可。5、成品。6、成品。...
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- “山楂特飲想必還是起了一定的開胃作用。先不説到底是山楂還是蘭香子,或者蜂蜜到底是哪個起了作用,就説這樣搭配起來確實好喝,我自己也喝了好多。以前看TB上有介紹説這個有飽腹減肥的作用,我自己這樣的搭配喝了倒是感覺更有食慾了。蘭香子不用咀嚼就可以吞下去,粒太小,我咬了半...
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- 很多人都非常喜歡去香港旅行,而在旅行的途中,總是會想要買一些當地的特產帶回去給家人朋友品嚐一下,或者買一些具有收藏價值的藝術品送給他們作為紀念。但是面對着眼花繚亂的食品和產品,很難區分到底是不是香港特產,那麼今天我們就來説一説香港特產都有哪些呢?香港特產都有哪...
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- 市場上會見到各種添加了香芋的食品,可見人們對香芋的喜愛之情,那麼你知道香芋產地是哪裏嗎?今天,讓我們一起來聊一聊有關香芋的哪些事。一、香芋產地有怎樣的特點香芋,又被稱作檳榔芋,主要產自廣西的荔浦縣、湖南江永和福建的閩南等地區,這些地方光熱充足,利於香芋的生長,一年當...
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- “自從看了老楊哥的香三卷,饞的我就一直垂涎欲滴。本來轉天就想試試的,可是手頭的事情總也忙不完。昨天終於偷閒讓自己在廚房裏好好陶冶了下自己忙亂的心情:)”食材明細主料麪筋(適量)雞蛋(適量)豆芽(適量)蘑菇(適量)火腿腸(適量)輔料香菜(適量)剁椒(適量)孜然粉(適量)郫縣豆瓣醬(適量)白芝麻(適...
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- 香港過去曾被英國統治,受西方飲食文化影響。雖然已經迴歸多年,但在飲食上依然保持了一定的西方飲食習慣。形成了一種融合了東方飲食文化和西方飲食文化的獨特飲食文化。在這裏,可以品嚐到世界各地的美食。因此,香港被譽為美食天堂。那麼,香港美食的特色有哪些呢?香港美食的特...
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- 近幾年來隨着港台片的熱播,香港美食也越來越吸引了人們的注意。香港由於歷史背景和地理位置的原因,香港的美食呈現多元化,口味都比較清淡,就連街頭小吃都做的比較精緻。下面就讓我們一起來看看香港小吃的特點吧。一、香港小吃的特點1、以清、鮮為先島內氣候炎熱,傾向自然原味,...
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- “平時生活當中和朋友經常出去吃幹鍋之類的飲食。今天在家自己就動手做了一次特色幹鍋,然而做出來的味道真心給力,來杯冰鎮啤酒,真是爽到極致。有想法的朋友就自己嘗試一下吧。”食材明細主料排骨(適量)鴨掌(適量)鴨菌(適量)輔料火腿(適量)藕(適量)竹筍(適量)土豆(適量)大葱(適量)花椒(適量)幹...
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- “剛從西安回來的我,沉迷於油潑辣子不可自拔……(辣椒麪是我從西安帶回來的,如果沒有用一般的應該也不會差太多的)。”食材明細主料辣椒麪(5勺(西安帶回的))蒜末(適量)生薑末(適量)香葱(適量)食用油(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)花椒(適量)八角(適量)陳皮(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)特...
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- “特色美食香椿辣椒醬,被我稱為萬能香椿醬,拌麪拌飯夾饅頭,香辣解饞、辣的過癮。只要你喜歡吃香椿,一定會愛上這個味道!”食材明細主料香椿(500g)輔料大蒜(4粒)生薑(1塊)小葱(6顆)小米辣(6個)紅椒椒(2個)調料鹽(1勺)白糖(半勺)雞精(適量)花生油(100g)熟芝麻(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)特...
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- “早前跟LG到我們這邊一家很旺的雞煲店吃了一頓,對那美味的雞煲一直都念念不忘,其實做法真的不難,關鍵在於有隻靚雞,好的調味料,以及一種特別的製作工藝,這種工藝是本地家庭最喜愛的一種做法--煎焗,只是貓在此的基礎上略做了調整,具體是怎樣做的,親們跟着貓一起往下看。”食材明細...
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- 食材明細主料牛肉(125克)輔料香葉(100克)調料孜然粉(適量)味極鮮醬油(適量)糖(適量)雞汁(適量)味精(適量)配料味碟(適量)泰汁(適量)孜然(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)特色香葉牛肉的做法步驟1、炸好後放點粉絲或者芋絲墊底。2、用香葉卷好醃製的牛肉,牙籤串好。3、炸好裝盤。小竅門中油温浸...
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- 香蕉憑藉着香甜軟糯的口感,深受消費者的親睞。現在市場上香蕉的品種層出不窮,但大部分都是色澤金黃的外皮,很少會看到紅色外皮的香蕉,那麼紅皮香蕉是哪裏的特產?紅皮香蕉的特點是什麼?香蕉如何保鮮?一、紅皮香蕉是哪裏的特產紅皮蕉原產中南美洲及東南亞,後來引進我國的台中和...
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