![美味麻油薑末炒雞蛋如何做簡單又好吃]( "美味麻油薑末炒雞蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘風味獨特又美妙無比的美食小吃麻油薑末炒雞蛋着實吸引了眾多美食愛好者躍躍欲試，而且製作工藝也是非常簡單快捷容易操作的。食材選擇都是一等一精心挑選優質雞蛋烹飪，口感軟糯鮮香惹人回味不已，搭配着一杯鮮...
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![深夜食堂麻油薑末炒雞蛋飯如何做簡單又好吃]( "深夜食堂麻油薑末炒雞蛋飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：2顆輔料煮熟的米飯：一人份具體步驟1.雞蛋打散成蛋液2.生薑切末備用3.熱鍋冷油油熱之後中小火，蛋液倒入鍋炒4.倒完蛋液之後立馬用鍋鏟輕輕攪動打散，免得蛋液結大塊，炒至半熟5.倒入白米飯炒勻，放入薑末...
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![麻油葱姜雞怎麼做-麻油葱姜雞的做法]( "麻油葱姜雞怎麼做-麻油葱姜雞的做法")
- “中餐廳熱播，女兒點菜:“媽媽，我要吃麻油沙姜雞！”小公主的要求怎能不滿足？只是小地方竟然買不到沙姜！因而沙姜雞變成了葱姜雞……雞腿處理方法請參見我的《雞腿出骨的兩種方法》。”食材明細主料雞腿（2個）輔料姜（一大塊）香葱（1小把）鹽（少許）白糖（1小勺）黑胡椒粉（1小勺）生抽（1大勺）料酒（2大...
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![姜蒜炒豉油雞怎麼做-姜蒜炒豉油雞的做法]( "姜蒜炒豉油雞怎麼做-姜蒜炒豉油雞的做法")
- 食材明細主料豉油雞（適量）輔料大蒜（適量）薑片（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜蒜炒豉油雞的做法步驟1、燒熱鍋倒入橄欖油放入薑片與蒜白爆香然後盛起。2、將豉油雞倒入大火翻炒。3、邊炒邊加入少許生抽、料酒、白糖調味。4、然後放入蒜葉一起炒均勻。5、再把剛才盛起...
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![薑末蛋花湯怎麼做-薑末蛋花湯的做法]( "薑末蛋花湯怎麼做-薑末蛋花湯的做法")
- 食材明細主料薑末（適量）雞蛋（適量）輔料水（適量）麻油（適量）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑末蛋花湯的做法步驟1、做姜撞奶的薑末。2、雞蛋打散。3、鍋裏放入適量清水，放入薑末小火煮十分鐘。4、放入蛋液。5、加入適量鹽。6、加入麻油。7、開動啦。...
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![薑末炒芥蘭怎麼做-薑末炒芥蘭的做法]( "薑末炒芥蘭怎麼做-薑末炒芥蘭的做法")
- “很鮮嫩的芥蘭，配薑末，好美味的小炒。”食材明細主料芥蘭（300克）輔料薑末（適量）調料油（少許）鹽（少許）糖（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑末炒芥蘭的做法步驟1、備好食材：芥蘭用淡鹽水泡清洗乾淨，改刀切一分二，剁點薑末。2、熱鍋放油，下薑末小火炒一會兒。3、下芥蘭大火翻炒至斷...
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![芝麻油炒雞蛋的做法 5分鐘菜譜之芝麻油炒雞蛋 芝麻油炒雞蛋怎麼做]( "芝麻油炒雞蛋的做法 5分鐘菜譜之芝麻油炒雞蛋 芝麻油炒雞蛋怎麼做")
- “平常咱們都用菜油炒雞蛋，有沒有嘗試過用芝麻油（香油）炒雞蛋呢，炒出來的雞蛋真是噴香撲鼻，讓人胃口大開啊~”食材明細主料雞蛋（2個）芝麻油（2大勺）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻油炒雞蛋的做法步驟1、把鍋先燒着2、備齊材料3、雞蛋裏放鹽4、攪拌均勻5、鍋裏放芝麻油...
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![薑末番茄炒蛋]( "薑末番茄炒蛋")
- 薑末就是將生薑用刀剁碎，用來炒菜的一種材料。市場有專門賣的薑末，也可以買了生薑自己回家剁碎備用。有的人説番茄和生薑不能一起炒，其實是沒關係的，今天就給大家介紹一道非常簡單又好吃的菜，叫做薑末番茄炒蛋，一起跟着小編學起來吧。薑末一、原料西紅柿、冬瓜、葱末、薑末、香...
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![美味的薑末炒雞蛋如何做簡單又好吃]( "美味的薑末炒雞蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘姜不僅僅是菜品中常用的配料，而且是一道具有驅寒保暖功效的良好食材哦。而金丹是家庭最常見的美味之一，製作方式多樣，口味各異。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的薑末炒雞蛋，姜與雞蛋的新鮮搭配，為你帶來...
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![生薑麻油雞腿怎麼做-生薑麻油雞腿的做法]( "生薑麻油雞腿怎麼做-生薑麻油雞腿的做法")
- “盒裝雞腿，不是煎就是炸，還可以炒，看看家裏還有紅葱頭，試一試紅葱生薑炒雞，想説一下紅葱頭，它的香味比普通葱味香和濃，有些菜有了它就感覺特別香，信不信隨大家哈。此菜很簡單，要有耐性把雞肉煸幹水至有焦感，屬於幹香菜，下酒下飯很不錯。”食材明細主料大雞腿（4枚）輔料紅葱頭（2個）生薑（約...
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![杏鮑菇薑末炒雞蛋如何做簡單又好吃]( "杏鮑菇薑末炒雞蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：4個輔料杏鮑菇：4個具體步驟1.杏鮑菇洗淨切片，雞蛋打散（不放鹽），辣椒切小塊。2.鍋不放油，放入杏鮑菇乾煸，直到變軟出水，盛出備用，。3.鍋燒熱放油炒雞蛋，盛出備用。4.熱鍋涼油，放入蒜片炒香，下入步驟2的杏鮑菇...
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![薑末皮蛋腸怎麼做-薑末皮蛋腸的做法]( "薑末皮蛋腸怎麼做-薑末皮蛋腸的做法")
- 食材明細主料皮蛋腸（100克）輔料姜（20克）香菜（5克）紅椒（2克）生抽（10克）雞精（0.5克）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑末皮蛋腸的做法步驟1、材料準備好。2、姜，香菜，紅椒切末。3、放小碗裏。4、加生抽和雞精，攪拌均勻。5、皮蛋腸對半切開，然後切片，不需要薄片。6、擺盤。7、調好的菜末倒...
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![薑末蛋炒飯怎麼做-薑末蛋炒飯的做法]( "薑末蛋炒飯怎麼做-薑末蛋炒飯的做法")
- “看到深夜食堂的薑末蛋炒飯，我當時立刻想到的不是蛋炒飯，而是我小時候老爸做的薑末煎蛋。我們小的時候記得很少吃藥，有時感冒咳嗽，老爸就會做了薑末炒蛋給我吃。小時候不愛吃薑，菜裏面有姜都會挑出來，但老爸做的薑末炒蛋是把姜切細末，用香油炒香後再放一個蛋，用蛋液把薑末裹住，這...
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![沙姜麻油雞絲怎麼做-沙姜麻油雞絲的做法]( "沙姜麻油雞絲怎麼做-沙姜麻油雞絲的做法")
- “大暑過後，天就開始熱到不行，一到飯點，就聽見身邊同事説沒胃口，熱到吃不下。我家可沒這個煩惱，且不説我天天換花樣做菜色，有些菜就算您吃上幾頓也不會膩，就像這個沙姜麻油雞絲，一回做上半隻雞的肉量，端上桌還真不夠搶的。自己拌勻的時候還不忘以試吃的名義偷吃，它香味太誘人，賣相又...
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![韭菜末炒雞蛋怎麼做-韭菜末炒雞蛋的做法]( "韭菜末炒雞蛋怎麼做-韭菜末炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4個）韭菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜末炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、韭菜切成末。3、雞蛋劃散。4、雞蛋液和韭菜末加鹽和雞精拌勻。5、起鍋燒油。6、油五成熱時，下韭菜末和雞蛋液拌好的糊。7、待底部凝固，翻面，翻炒均...
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![黃瓜蝦仁薑末炒雞蛋如何做簡單又好吃]( "黃瓜蝦仁薑末炒雞蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：適量輔料黃瓜：適量具體步驟1.雞蛋打散，黃瓜切片，葱切葱花，蝦仁解凍，水發木耳去根撕成小塊兒。2.鍋內燒油，油熱後放入蛋液，火候自己掌握，愛吃老的就多煎一會兒，愛吃嫩的就少煎一會，蛋煎好後盛入盤中備用。3....
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![平菇青椒薑末炒雞蛋如何做簡單又好吃]( "平菇青椒薑末炒雞蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋蛋：倆輔料平菇：一叢具體步驟1.平菇洗淨撕條狀焯水（水開丟進去再開之後兩分鐘後撈起瀝乾）2.青椒切條狀雞蛋打散（加適量鹽和料酒）3.油熱大火雞蛋倒入劃散剛剛凝固就盛出4.熱油爆香蒜末放青椒翻炒片刻放平菇...
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![薑末松花蛋怎麼做-薑末松花蛋的做法]( "薑末松花蛋怎麼做-薑末松花蛋的做法")
- 食材明細主料松花蛋（適量）輔料姜（適量）醋（適量）生抽（適量）香油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑末松花蛋的做法步驟1、主要原料。2、松花蛋去皮備用。3、老薑洗淨，切末備用。4、調一個料汁兒。醋+少許生抽+香油。5、松花蛋切塊，撒薑末。澆上調好的料汁兒即可。6、薑末松花蛋...
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![椒末炒雞蛋怎麼做-椒末炒雞蛋的做法]( "椒末炒雞蛋怎麼做-椒末炒雞蛋的做法")
- “辣椒含有豐富的維生素等，食用辣椒，能增加飯量，增強體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀。辣椒含有一種物殊物質，能加速新陳代謝，促進荷爾蒙分泌，保健皮膚。富含維生素C，可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇。含有較多抗氧化物質，可預防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道...
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![姜炒雞蛋用老薑還是嫩姜]( "姜炒雞蛋用老薑還是嫩姜")
- 嫩姜。嫩姜的質地清脆，辛辣感比較少，含有的纖維也比較少，製作出來的姜炒雞蛋口味會更好。沒有嫩姜也可以用老薑代替。姜炒雞蛋雞蛋是一款常見的美食，製作的食材包括姜、雞蛋、食用油、食用鹽。做好的姜炒雞蛋要趁熱吃，不能放置過久，以免影響美食的口感和風味。...
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![肉末炒雞蛋怎麼做-肉末炒雞蛋的做法]( "肉末炒雞蛋怎麼做-肉末炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）肉末（適量）輔料葱花（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒雞蛋的做法步驟1、準備肉末和雞蛋液。2、鍋中放油，倒入蛋液。3、炒散盛出備用。4、鍋中放油放入肉末炒至變色。5、放入生抽和一點老抽翻炒上色。6、倒入炒好的...
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![麻油薑絲炒羊肉怎麼做-麻油薑絲炒羊肉的做法]( "麻油薑絲炒羊肉怎麼做-麻油薑絲炒羊肉的做法")
- 食材明細主料火鍋羊肉片（100克）輔料木耳絲（適量）薑絲（適量）麻油（適量）配料醬油（適量）糖（適量）太白粉（適量）米酒（3湯匙）鹽（2克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻油薑絲炒羊肉的做法步驟1、姜切絲，木耳絲燙熟，瀝乾水，羊肉加入適量醬油，一點點糖，一茶匙太白粉拌勻備用。2、少許麻油，小火爆香薑絲，...
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![麻油姜葱雞怎麼做-麻油姜葱雞的做法]( "麻油姜葱雞怎麼做-麻油姜葱雞的做法")
- “立秋已過,可炎熱的天氣似乎依依不捨~悶熱的天氣下胃口也不好..濃味的菜色自然讓人感覺遙不可及~可飯還是要吃~菜還是要煮~來點清淡有營養的白切雞就最好不過了~加上少許醬油麻油姜葱調味,香氣撲鼻~胃口大開!”食材明細主料光雞（半隻）輔料姜（適量）葱（適量）配料醬油（適量）麻油（適...
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![芝麻油炒雞蛋的做法 芝麻油炒雞蛋——治療咳嗽食療 芝麻油炒雞蛋怎麼做]( "芝麻油炒雞蛋的做法 芝麻油炒雞蛋——治療咳嗽食療 芝麻油炒雞蛋怎麼做")
- “這道食療最好是在晚上和早上吃效果最好。這是我們當地的明間小偏方。要連續吃3到5天見效。”食材明細主料雞蛋（1個）芝麻油（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻油炒雞蛋的做法步驟1、材料準備好。2、將雞蛋打入碗裏，放適量的鹽、味精，用筷子調勻。...
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![芥末雞蛋炒飯怎麼做-芥末雞蛋炒飯的做法]( "芥末雞蛋炒飯怎麼做-芥末雞蛋炒飯的做法")
- 食材明細主料芥末（適量）米飯（適量）雞蛋（適量）豆瓣醬（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥末雞蛋炒飯的做法步驟1、備米飯，豆瓣醬，芥末，炒好的雞蛋。2、先炒豆瓣醬，。3、將豆瓣醬炒香放進芥末，翻炒均勻。4、再放進米飯。5、放點鹽炒勻炒勻炒散。6、再放進炒好的雞...
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味味甜
