- 食材明細主料番茄(適量)臘肉(適量)輔料小米辣(適量)調料油(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒臘肉的做法步驟1、番茄切小塊,臘肉用水煮5分鐘晾涼切片。2、鍋裏熱油倒入番茄炒出汁。3、加入臘肉一起翻炒均勻。4、再加小米辣,少許糖翻炒均勻即可。...
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- 食材明細主料番茄(適量)輔料青茄(適量)肉絲(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子番茄炒肉絲的做法步驟1、青茄子切塊、番茄切塊、肉絲放料酒醃製20分鐘(如果不喜歡肉絲可以不放的,我因為想要葷素搭配當主食吃,所以加了點肉絲)。2、青茄放點鹽殺殺水。3、殺水後的青茄清洗後...
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- “牛肉過年的時候家裏經常會做,代表新的一年牛氣十足,用番茄炒更是喜慶的顏色紅紅火火。”食材明細主料牛肉(300g)番茄(400g)輔料大蒜(10g)生抽(10g)料酒(10ml)澱粉(3g)姜(5g)小葱(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒牛肉的做法步驟1、牛肉切成片後加入適量薑絲。2、加入適量料酒。...
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- 食材明細主料臘腸(50g)西紅柿(1個)白菜(300g)輔料姜(適量)鹽(5g)白糖(5g)雞精(2g)料酒(3g)生抽(5g)香油(3g)葱(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄臘腸炒白菜的做法步驟1、姜切絲,葱切末2、臘腸切片3、西紅柿插勺子上,用煤氣灶烤掉外皮,將西紅柿切小塊4、白菜撕成片5、鍋中放油,三成熱下臘...
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- “番茄營養價值大家都知道的了,蕃茄配上牛肉就成了一道開謂美味佳餚。番茄要大酸大甜才好吃哦😋所以今天的番茄加入了白醋。今天的番茄炒過了有點爛,但一點都不影響味道,用番茄汁來撈飯或面很開謂哦。美味。”食材明細主料番茄(4個)牛肉(150克)雞蛋(2個)輔料薑絲(適量)鹽(適量)白糖(2小...
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- 食材明細主料茄子(適量)臘肉(適量)輔料青椒(適量)小米辣(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒茄丁的做法步驟1、茄子洗淨,切成小丁,加鹽拌勻,放置15分鐘後擠幹水份。2、臘肉上蒸鍋蒸熟,切成碎粒。3、葱薑蒜切末。4、青椒切...
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- “今天的這道臘肉番茄炒土豆味道很好,酸甜的番茄中有綿軟的土豆還有香香的臘肉,一起鍋兒子就忙着用手叼起吃,也不怕燙手。常吃土豆有益身體健康,因為土豆是所有糧食作物中維生素含量最全的,其含量相當於胡蘿蔔的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍,B族維生素更是蘋果的4倍。特別是馬...
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- 食材明細主料肉卷(半條)番茄(1個)輔料花生油(適量)調料食鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒肉卷的做法步驟1、肉卷切成條狀,炒鍋燒熱下油,待油燒熱,將肉卷下鍋。2、將肉卷炒至微黃。3、將番茄切大塊,放入鍋中,和肉卷混合炒勻。4、肉卷已經有鹽味,放入少許食鹽即可。5、翻...
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- 食材明細主料細長茄子(3根)番茄(1個(大的))肉絲(3兩)輔料番茄醬(1大勺)蠔油(1大勺)葱(少許)料酒(少許)鹽(少許)姜(適量)蒜(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄茄子炒肉絲的做法步驟1、細長茄子用滾刀塊的方法切長條備用不要拿鹽醃否則把營養物質也醃出來太浪費了。2、番茄切小粒備用時...
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- 食材明細主料牛肉(300g)番茄(3個)輔料香菜(2根)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)胡椒粉(1匙)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒牛肉的做法步驟1、牛肉切片。2、用油、醬油、蠔油、澱粉、胡椒粉調味。3、番茄。4、去皮切塊。5、香菜適量。6、熱鍋涼油,牛肉...
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- “茄子綿綿軟軟的老幼都愛吃,但是茄子都較吸油,每次吃茄子都會吃進許多油,不利於身體健康。今天用乾煸的方法先把茄子煸熟了再炒,炒制時可以少放一些油,吃着就不那麼油膩了。茄子性味苦寒,有散血瘀、消腫止疼、治療寒熱、祛風通絡和止血等功效。茄子皮同樣富含多種維生素,能夠保...
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- “藥補不如食補,來一道番茄炒肉,不僅滋養,還能美容自己!”食材明細主料番茄(2個)瘦肉(80G)大蒜(1根)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)姜(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒肉的做法步驟1、番茄切塊備用2、切肉片、薑片和大蒜。3、鍋中熱油,放薑片炒。4、放入肉片爆香5、倒進番茄炒...
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- “春天是吃臘肉的季節,每天下班回家都能聞到宿舍樓裏飄來的臘肉香,臘肉屬於醃製食品要少吃,所以我家臘肉從來都只做配菜,偶爾吃一兩片解解饞。這道臘肉番茄炒韭菜有醇香的臘肉味和濃濃的韭菜味,再配上酸甜的番茄下飯極了。”食材明細主料臘肉(100克)番茄(150克)韭菜(150克)輔料食用...
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- “今天買了一把香葱準備種在花盆裏,栽葱時如果掐去部分葱葉,這樣營養元素流失少更容易成活。掐下來的葱葉攤葱花餅香香的,炒肉也不錯,家裏有兩個半大的番茄,就搭配着炒了一盤肉,炒番茄時沒想下雨了忙跑去收院子裏收衣服,所以番茄全炒出汁了,不過這樣的番茄汁不論泡飯還是拌麪都挺...
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- “樹番茄,又有名字叫洋雞蛋。味道酸。泰式火鍋和傣味火鍋都會用它來提酸。樹番茄含蛋白質高,含礦物質達數十種之多且含量高。我家經常用來炒肉吃,或者是涼拌。”食材明細主料前腿肉(250g)樹蕃茄(3個)輔料小米辣(適量)蒜瓣(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)樹番茄炒...
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- “為了炒牛肉買了番茄,番茄又多了,拿來炒豬肉。”食材明細主料瘦肉(適量)番茄(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒豬肉的做法步驟1、番茄切塊備用。2、備點姜蒜。這裏還有別的菜,這個菜用不了這麼多...
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- 食材明細主料番茄(335克)雞胸肉(165克)輔料料酒(適量)鹽(適量)澱粉(適量)番茄沙司(適量)白糖(適量)味精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄炒雞胸肉的做法步驟1、食材:番茄(已清洗切開)、雞胸肉(已清洗)2、將雞胸肉放在案板上切成片。3、放入盤中,加適量的料酒。4、加適量的鹽。5、加...
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- “茄子炒臘肉,一天去朋友家吃過一道茄子炒五花,覺的還蠻好吃的。今天想試試這道美味,不過在買菜進忘記買五花肉,家裏正好還剩有一些臘肉就改用茄子炒臘肉,香臘美味下飯。”食材明細主料茄子(適量)臘肉(適量)輔料辣椒(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分...
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- “食材:臘肉半斤,茄子2個,辣椒3個,鹽,油,醬油,味精,調味鮮。做法:1、臘肉切片,茄子切成長條,2、鍋裏放油,下入紅椒段,紅椒是用來提辣,可不放,3、倒進切好的臘肉翻炒盛出待用,4,鍋裏再次放油,下入茄條,加鹽翻炒,5、加入青椒絲,炒至茄子熟時,倒進炒好的肉片翻炒,6、調入醬油,味精,調味鮮炒均勻即成,”...
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- 食材明細主料裏脊肉(175克)番茄(350克)輔料幹澱粉(適量)調料番茄沙司(適量)鹽(適量)白糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒捶肉的做法步驟1、食材:裏脊肉(已清洗切片)、番茄(已清洗切開)、幹澱粉、番茄沙司。2、將裏脊肉兩面沾滿幹澱粉。3、放在案板上用擀麪杖捶打,不用太用力...
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- “小傢伙,午睡時間晚了,沒辦法去買菜,就着家裏僅有的菜,隨意炒個飯。炒飯雖然簡單,但要炒得跟飯館一樣,有時挺難的。我要多加油!”食材明細主料米飯(適量)臘腸(適量)番茄(1個)雞蛋(2個)輔料葱花(適量)胡蘿蔔(適量)蒜頭(適量)配料生抽(適量)油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸番茄...
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- “腰椎傷了,不方便做複雜的事飯菜,就清燉了一鍋牛肉,肉和湯分開放起來,用來做菜或做面。”食材明細主料熟牛肉(200克)番茄(1個)洋葱(半個)花生油(1湯匙)食鹽(1克)雞精(小許)生抽(5克)輔料葱葉(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱番茄炒牛肉的做法步驟1、取熟牛肉。2、稍微改刀。3、洋...
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- 食材明細主料臘腸(適量)番茄(1個)米(1碗)輔料涼白開(4勺)海鮮醬油(2勺)老抽(1勺)黃瓜(適量)玉米(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄臘肉飯的做法步驟1、米洗淨,入鍋。2、一碗米,兩碗水,加入番茄,加入切好片的臘腸。3、蒸熟的樣子。4、拌勻。5、黃瓜改刀。6、切塊。7、準備好煮熟的玉...
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- “番茄的營養價值番茄紅素具有獨特的抗氧化能力,能清除自由基,保護細胞,使去氧核酸及基因免遭破壞,能阻止癌變進程。西紅柿除了對前列腺癌有預防作用外,還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的發病危險。”食材明細主料雞蛋(適量)番茄(適量)臘腸(適量)輔料...
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- 食材明細主料菜花(1個)臘肉(1條)大番茄(1個)輔料蠔油(2大匙)玉米油(1大匙)蒜(4瓣)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉番茄炒菜花的做法步驟1、菜花切小朵,洗淨。2、臘肉去皮切片。3、蒜切片。4、番茄去皮切塊。5、熱油鍋,把臘肉放入煸炒出油。6、放入蒜片爆香。7、放入菜花和番茄炒,...
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