當前位置:味味甜 >

關於脆腸的餐飲百科

脆腸芝士麪包怎麼做-脆腸芝士麪包的做法
  • 脆腸芝士麪包怎麼做-脆腸芝士麪包的做法

  • “為了消耗家裏的馬蘇裏奶酪和一把香葱,成就了今天這個好吃的芝士麪包。本來是想用酸奶餐包的方子誰知酸奶不夠,今天用了40克酸奶+105克的冰水。”食材明細主料高粉(250g)細砂糖(20g)牛奶(145g)奶粉(8g)雞蛋液(20g)酵母(3g)鹽(2g)總統無鹽黃油(20g)輔料馬蘇裏奶酪(適量)沙拉醬(適量)番茄醬(適量)...
  • 14002
脆腸木耳捲心菜怎麼做-脆腸木耳捲心菜的做法
  • 脆腸木耳捲心菜怎麼做-脆腸木耳捲心菜的做法

  • “跑了幾個超市都沒看見‘’抱子甘藍‘’,電腦裏一查才知道是捲心菜。中文學名抱子甘藍別稱小圓白菜、小卷心菜、芽捲心菜、芽甘藍”食材明細主料捲心菜(300g)脆皮腸(2根)黑木耳(3朵)輔料鹽(適量)生抽(幾滴)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆腸木耳捲心菜的做法步驟1、捲心菜脆皮...
  • 25091
脆腸麪包卷的做法 脆腸麪包卷(湯種) 脆腸麪包卷怎麼做
  • 脆腸麪包卷的做法 脆腸麪包卷(湯種) 脆腸麪包卷怎麼做

  • 食材明細主料高粉(200克)湯種(40克)糖(20克)鹽(2克)酵母(2克)蛋(20克)水(90克)黃油(20克)輔料小脆腸(12根)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)脆腸麪包卷的做法步驟1、成品量:12個。烤盤大小:30*36CM。2、先製作湯種,90度熱水60克倒入50克高粉中攪勻,放涼備用。3、將除黃油以外的材料放入攪拌桶...
  • 13509
爽口的泡椒脆腸如何做簡單又好吃
  • 爽口的泡椒脆腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘泡椒脆腸是一道以泡椒為作料和脆腸一起烹炒出來的一款家常小菜,每次家裏殺了豬,這些腸子就是下菜的利器呀,加入一些自家釀製的泡椒,吃起來脆口,聞起來酸酸的帶着一些辣味,光是配飯我都能吃兩大碗,脆腸之所以用脆...
  • 17424
蝦仁脆腸燜紅米飯怎麼做-蝦仁脆腸燜紅米飯的做法
  • 蝦仁脆腸燜紅米飯怎麼做-蝦仁脆腸燜紅米飯的做法

  • “做起來不算太簡單但配料豐富超級好吃的蝦仁脆腸燜紅米飯~~要不是鍋小量不多好想暴食就算髮胖也可忽略不計~~”食材明細主料哈尼梯田紅米(100克)鮮大蝦(8只)小脆腸(3個)小個番茄(2個)芹菜(2棵)洋葱(1/5個)雞湯(1碗)輔料香葉(2片)指天椒(1只)蒜(1瓣)幹百里香(少許)配料黃油(20克)豬油(1湯匙)黑胡椒...
  • 11915
孩子喜歡吃洋葱脆腸鹹蛋糕如何做簡單又好吃
  • 孩子喜歡吃洋葱脆腸鹹蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時洋葱脆腸鹹蛋糕是牛奶,洋葱,玉米油,低筋麪粉,雞蛋,脆皮腸等一起做成的一款蛋糕,這款蛋糕的原材料豐富,但是比較好準備,大家都愛吃,做法比較簡單,按照以下介紹的步驟一般都可以做出來,是比較好吃一款蛋糕,可以給自己寶...
  • 4258
營養全麥脆腸麪包如何做簡單又好吃
  • 營養全麥脆腸麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時全麥脆腸麪包是由高筋麪粉,脆皮腸和水等共同製作而成的美食。此麪包屬於低熱量的麪包,裏面含有複合人體需求的各種微量元素,易於被人體消化吸收也方便可以做成各種不同類型的樣子,既美味又好吃,同時也可以補充...
  • 26702
章魚脆腸怎麼做-章魚脆腸的做法
  • 章魚脆腸怎麼做-章魚脆腸的做法

  • “很簡單的快手菜,章魚模樣的小脆腸,可愛又好吃。PS:脆腸要稍微長一點的腸,超市裏那種一塊錢一小包的太短了。”食材明細主料脆腸(適量)輔料食用油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)章魚脆腸的做法步驟1、脆腸的一端用刀切成六等分2、鍋裏油熱後轉小火3、放入脆腸4、翻炒,待...
  • 20147
美味洋葱脆腸鹹蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味洋葱脆腸鹹蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘蛋糕因其口感鬆軟,味道鮮美,造型外觀多變,深受人們喜愛,這道美味洋葱脆腸鹹蛋糕就全部擁有蛋糕的優點,而且做法非常簡單,一般大家都非常喜愛甜味的蛋糕,這裏做出的蛋糕鹹香適宜,洋葱和胡椒粉帶來的特殊香味和淡淡...
  • 7477
美味的全麥脆腸麪包如何做簡單又好吃
  • 美味的全麥脆腸麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時美味的全麥脆腸麪包,主要是由脆皮腸與高筋麪粉等各種新鮮食材經過搭配烤制而且,其做法不僅簡單,而且營養豐富,口感酥鬆柔軟,是一道深受人們喜愛的麪食甜品。經過烤制的全麥脆腸麪包,不僅色澤金黃誘人,香氣四溢,而...
  • 5353
好吃的脆腸炒青椒如何做簡單又好吃
  • 好吃的脆腸炒青椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘最近在大家樂吃那個美式扒飯的時候吃到了脆腸,感覺好好吃哦,所以我就在超市逛啊逛,然後不知道是哪種,然後我就各種想要吃的脆腸都買了一包,回家再一包用一條來試試做一下好了,再加上我買的1小個青椒做一個好吃...
  • 22337
美味的乾煸脆腸如何做簡單又好吃
  • 美味的乾煸脆腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬大腸:適量輔料豆瓣醬:適量料酒:適量老醋:適量鹽:適量辣椒:適量薑片蒜片:適量具體步驟1.青椒洗淨去子,切菱形塊,幹辣椒去子,切成小段。2.豬大腸洗淨後放入開水,打去浮沫,再加入大料、料酒、姜、葱煮至熟透,撈出瀝乾,斜...
  • 9927
辣子脆腸如何做簡單又好吃
  • 辣子脆腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料幹辣椒:適量花椒:適量辣椒粉:適量馬耳朵葱:適量鹽:適量味精:適量胡椒:適量料酒:適量姜蒜片:適量白糖:適量醋:適量鹼:適量色拉油各:適量。輔料具體步驟1.將乳腸洗淨,劃成破刀,切成小段,用鹼、鹽碼味,入沸水鍋中氽至斷生,撈起...
  • 29286
什蔬炒脆腸如何做簡單又好吃
  • 什蔬炒脆腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料口蘑:適量西芹:適量胡蘿蔔:適量脆皮腸:適量輔料薑片:適量蒜瓣:適量鹽:適量糖:適量香油:適量具體步驟1.脆腸切片、口蘑切片、西芹切斜條、胡蘿蔔切段後用壓花器壓出花形,再切片。2.油燒至七成熱時,爆香薑片、蒜碎。3....
  • 17158
美味的洋葱脆腸鹹蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味的洋葱脆腸鹹蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時40分鐘美味的洋葱脆腸鹹蛋糕的食材主要是由洋葱,脆皮腸,蛋糕組成。在製作的過程中洋葱需要提前跟脆皮腸放一起烹飪。在烹飪之後洋葱的味道就不會那麼重了,只是淡淡的洋葱味。其後就是製作蛋糕的一系列步驟。...
  • 32770
甜甜的全麥脆腸麪包如何做簡單又好吃
  • 甜甜的全麥脆腸麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:20分鐘這道全麥脆腸麪包是一道來自於國外的美食,麪包是人們日常生活中特別常見的點心,很多人都特別喜歡吃。所以麪包的種類有很多,比如有全麥麪包、芒果醬麪包、奶油麪包、原味麪包、紅豆麪包……再所有的麪包種類...
  • 11808
胡蘿蔔脆腸小炒怎麼做-胡蘿蔔脆腸小炒的做法
  • 胡蘿蔔脆腸小炒怎麼做-胡蘿蔔脆腸小炒的做法

  • “年底清冰箱行動開始了,過段時間就要回老家。這幾天就將冰箱裏的庫貨給清理掉,第一清理的就是這脆腸了,還有一小包,吃好就不再買了。配了胡蘿蔔絲,下飯的很哦,最最重要的,我家小子也超喜歡哦。”食材明細主料胡蘿蔔(1個)脆腸(1包)輔料香葱(適量)細鹽(適量)色拉油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分...
  • 29771
好吃的泡椒脆腸如何做簡單又好吃
  • 好吃的泡椒脆腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘泡椒脆腸是用脆腸和泡椒兩種主要的原材料加工製作而成的,泡椒的味道非常得獨特,味道有點辣,會為脆腸中帶去非常重的辣椒味道,吃不了辣椒的朋友可要慎重,不過愛吃辣椒的人,這道菜真的是非常可口的一道菜,十分下飯,...
  • 18283
脆腸土豆卷怎麼做-脆腸土豆卷的做法
  • 脆腸土豆卷怎麼做-脆腸土豆卷的做法

  • “鬆脆的土豆餅配以香腸,呈現出外焦裏嫩的錯覺感。+一杯冰茶給自己一個享受的下午茶吧!餐點熱量指數345kcal”食材明細主料脆皮腸(2根)土豆(1個)番茄(1個)洋葱(1/4個)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)辣椒番茄醬(適量)披薩草(適量)麪粉(適量)水(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆腸土豆卷的做法...
  • 23284
乾煸脆腸如何做簡單又好吃
  • 乾煸脆腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬大腸:500青椒:100輔料香油:2辣椒(紅尖幹):15花椒:3姜:5味精:2植物油:20大蒜(白皮):5大葱:8八角:2鹽:3豆瓣:15料酒:15白砂糖:2醬油:15具體步驟1.青椒洗淨去籽,切菱形塊;2.幹辣椒去籽,切成小段;3.豬大腸洗淨後放入開水,打去浮沫;4...
  • 14041
脆腸雞蛋餅怎麼做-脆腸雞蛋餅的做法
  • 脆腸雞蛋餅怎麼做-脆腸雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)脆皮腸(3小根)葱花(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆腸雞蛋餅的做法步驟1、準備好的食材。2、雞蛋磕破打撒。3、脆皮腸切成粒,切點葱花。4、放入雞蛋液裏。5、加入少許鹽拌勻。6、鍋裏油燒熱。7、倒入脆皮雞蛋液。8、等表面的雞蛋液凝固...
  • 14407
教你美味煮法-脆腸煮多久
  • 教你美味煮法-脆腸煮多久

  • “脆腸”是個什麼東西呢?其實,每家每户飯桌上都見過這倒美食。所謂的脆腸啊,就是豬的“乳腸”,可以認為是豬大腸,因其脆嫩爽口,故名脆腸。脆腸好吃,但是製作確實太過繁瑣,除了清洗,燒製也是一個難題。那麼脆腸煮多久才能夠真正熟透、入味呢?接下來的這篇文章就來教一教。一、脆腸煮...
  • 32158
美味剁椒豆乾炒脆腸如何做簡單又好吃
  • 美味剁椒豆乾炒脆腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆乾:1斤輔料剁椒:少許醬油:適量十三香:少許鹽:少許雞粉:少許具體步驟1.豆乾切塊2.鍋中倒油,燒熱後,將剁椒用小火煸香3.加入適量的清水,醬油以及少許的十三香和鹽(根據自身情況,酌情增減)4.將切好的豆乾和脆腸一起倒...
  • 29585
自制脆腸如何做簡單又好吃
  • 自制脆腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:500輔料黑胡椒:5五香粉:5醬油:1湯匙雞精:10料酒:10鹽:2茶匙綿白糖:10具體步驟1.豬肉用絞肉機或料理機加工成肉泥2.加入所有調料,攪拌上勁3.將餡料裝入裱花袋裏或是漏斗裏都可以4.將肉塞進腸衣內,用針在腸衣...
  • 24437
脆腸雞爪米線怎麼做-脆腸雞爪米線的做法
  • 脆腸雞爪米線怎麼做-脆腸雞爪米線的做法

  • “早餐來份米線,爽口營養,簡直棒極了!脆腸雞爪米線,開啟嶄新的一天,加油!”食材明細主料泡發米線(適量)脆腸(四個)五香雞爪(4個)葱(適量)青菜(適量)輔料油潑辣子(適量)蠔油(適量)醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)姜粉(適量)胡椒粉(適量)熟芝麻(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)脆腸雞爪米線的...
  • 29877
專題