當前位置:味味甜 >

關於千里香雞蛋湯的家常做法的餐飲百科

千里香雞蛋湯怎麼做-千里香雞蛋湯的做法
  • 千里香雞蛋湯怎麼做-千里香雞蛋湯的做法

  • “炎熱的夏天,真的要做些清淡的菜式才行,千里香打湯不錯哦,好清香啊,這麼熱,再好不過了。”食材明細主料千里香(適量)雞蛋(兩個)輔料姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千里香雞蛋湯的做法步驟1、千里香洗淨,都是花蕾,口感好着呢,姜切末,雞蛋打液。2、熱...
  • 27361
自制雙蛋千里香湯如何做簡單又好吃
  • 自制雙蛋千里香湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.千里香洗淨,備用。2.皮蛋剝皮,切成小塊備用。3.鹹蛋煮熟,晾涼剝皮也切成小塊備用。4.鍋裏放油,下皮蛋、鹹蛋與姜酒一起爆香,倒入開水(或上湯),煮至湯色發白,倒千里香,煮熟即可。(不用加鹽了,鹹蛋已經很...
  • 10020
家常雞蛋餅怎麼做-家常雞蛋餅的做法
  • 家常雞蛋餅怎麼做-家常雞蛋餅的做法

  • “香香的軟軟的,比在市場上買的好吃,自己做既有樂趣又好吃。”食材明細主料麪粉(1碗)雞蛋(2顆)輔料開水(1碗)調料油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常雞蛋餅的做法步驟1、開水燙麪,和成面絮,涼後揉成麪糰,蓋鍋蓋醒二十分鐘,覺得保鮮膜不太環保,用鍋蓋或者盆效果一樣。2、一碗...
  • 27572
家常雞蛋湯怎麼做-家常雞蛋湯的做法
  • 家常雞蛋湯怎麼做-家常雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料西紅柿(1個)黃瓜(半根)雞蛋(2個)輔料澱粉(適量)鹽(適量)香油(5滴)原味(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞蛋湯的做法步驟1、西紅柿,黃瓜洗淨切片,澱粉適量(按自己水的多少適當增減用量)加水調勻,雞蛋打散備用。2、鍋加水(看自己吃飯人數適當加),燒開。3、鍋內加鹽(按自己口味嘗着...
  • 12953
魚香千張絲的做法 家常菜----魚香千張絲 魚香千張絲怎麼做
  • 魚香千張絲的做法 家常菜----魚香千張絲 魚香千張絲怎麼做

  • “魚香千張絲是一道香辣可口的超級下飯菜。也可以説是素版的‘魚香肉絲’。用千張來代替肉絲一點都不遜色。千張吸滿了香辣的湯汁,特別的好吃。不吃肉的同學可以試試喲。。張;我國北方稱為豆腐皮。豆制食品,是一種薄的豆腐乾片,色白,可涼拌,可清炒,可煮食。千張的營養價值較高...
  • 17742
家常卧雞蛋怎麼做-家常卧雞蛋的做法
  • 家常卧雞蛋怎麼做-家常卧雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)葱(1段)調料鹽(少許)生抽(少許)食用油(少許)清水(少許)花椒粉(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常卧雞蛋的做法步驟1、葱切成葱花備用。2、碗中打一個雞蛋,攪散,加等量的清水攪勻。加入花椒粉,鹽,生抽,少許食用油,攪勻。3、盤子底部撒一些油,防止雞蛋蒸熟後粘盤...
  • 30892
家常雞蛋羹怎麼做-家常雞蛋羹的做法
  • 家常雞蛋羹怎麼做-家常雞蛋羹的做法

  • “簡單易上手”食材明細主料雞蛋(3個)輔料葱白(1段)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞蛋羹的做法步驟1、三個雞蛋2、葱白切碎3、打散4、加温水雞蛋和水比例1:15、鹽適量攪勻6、放入蒸鍋冷水蒸1-15分鐘7、出鍋淋少許香油...
  • 8209
千里飄香怎麼做-千里飄香的做法
  • 千里飄香怎麼做-千里飄香的做法

  • 食材明細主料鹹菜(500g)輔料豆腐(1塊)黃豆醬(1匙)黃酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜頭(2粒)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千里飄香的做法步驟1、鹹菜洗淨,切塊2、鍋裏放油,蒜蓉,鹹菜,翻炒3、加入,黃酒,黃豆醬,繼續翻炒4、放入豆腐,加入少許水5、燒開就可以了6、成品...
  • 13969
葱香雞蛋千層餅的做法 環環相連—葱香雞蛋千層餅 葱香雞蛋千層餅怎麼做
  • 葱香雞蛋千層餅的做法 環環相連—葱香雞蛋千層餅 葱香雞蛋千層餅怎麼做

  • “雞蛋的做法簡直是千變萬化,不説做菜,光是煎餅也能煎出好多花樣,這個雞蛋千層餅和一般的葱香雞蛋餅味道不一樣,因為層次的增加,吃的時候,有更濃郁的蛋香味!而且也不費時間,只需短短几分鐘,再加上一杯牛奶,挺陽光的一個早餐就擺在你的面前。”食材明細主料雞蛋(4個)輔料香葱(適量)配料...
  • 29728
香滷雞蛋千張結怎麼做-香滷雞蛋千張結的做法
  • 香滷雞蛋千張結怎麼做-香滷雞蛋千張結的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3只)千張結(200克)輔料幹辣椒(適量)桂皮(適量)大料(適量)冰糖(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)滷(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香滷雞蛋千張結的做法步驟1、食材:雞蛋(已煮熟)、幹辣椒、桂皮、大料、五香粉。2、將已煮熟的雞蛋剝殼。3、將剝好的雞蛋和千張結下入老滷...
  • 23987
菠菜雞蛋湯的做法 家常配菜----菠菜雞蛋湯 菠菜雞蛋湯怎麼做
  • 菠菜雞蛋湯的做法 家常配菜----菠菜雞蛋湯 菠菜雞蛋湯怎麼做

  • 食材明細主料菠菜(200克)雞蛋(1個)西紅柿(1個)輔料大豆油(25克)精鹽(2克)五香粉(2克)葱末(3克)薑末(3克)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜雞蛋湯的做法步驟1、將菠菜清洗乾淨,放入滾水鍋中湯一下。2、撈出,過涼,擠幹水分,裝入盤中待用。3、將西紅柿清洗乾淨,切成小塊裝入碗中待用,葱姜切成...
  • 11996
家常蛋花湯怎麼做-家常蛋花湯的做法
  • 家常蛋花湯怎麼做-家常蛋花湯的做法

  • 食材明細主料西紅柿(一個)輔料雞蛋(一個)調料香菜(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蛋花湯的做法步驟1、所有食材準備就緒。2、把西紅柿丁和葱花放入琺琅鍋里加適量水。3、適量鹽調味,大火燒開。4、打入蛋液,淋少許水澱粉勾欠關火出鍋。5、成品上圖。...
  • 6393
千里香大餛飩怎麼做-千里香大餛飩的做法
  • 千里香大餛飩怎麼做-千里香大餛飩的做法

  • “餛飩是江南小吃,一般都是以薄皮少肉居多,但福建的千里香餛飩卻是大個的,皮和餡都和餃子差不多。餡多湯鮮的大餛飩吃起來又是另一番味道,這便是偶自己版的千里香大餛飩。”食材明細主料大餛飩皮(半斤)輔料鮮豬肉(八兩)白菜(三兩)配料鹽(兩勺)葱(二根)紫菜(適量)海蜒(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味...
  • 28172
千里香餛飩怎麼做-千里香餛飩的做法
  • 千里香餛飩怎麼做-千里香餛飩的做法

  • 食材明細主料純瘦肉(適量)肥肉(少許)餛飩皮(適量)大葱(一根)姜(一塊)蒜(3頭)雞蛋(一個)料酒(適量)味極鮮生抽(少許)魔廚乾貝素(適量)輔料糖(少許)胡椒粉(適量)排骨味王粉(適量)奧宴奇料粉(適量)十三香(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)千里香餛飩的做法步驟1、葱,姜,蒜剁成泥量要大些,剁的越細...
  • 5752
香菜雞蛋湯的做法 【香菜雞蛋湯】 香菜雞蛋湯怎麼做
  • 香菜雞蛋湯的做法 【香菜雞蛋湯】 香菜雞蛋湯怎麼做

  • “香菜雞蛋湯是一道做法非常簡單的湯品,具有補陰養血、清涼心肺的作用。香菜因其含有的特殊香氣,故有調味、去腥臭和增進食慾的作用,廣泛用於烹調領域;雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,具有養心安神,補血,滋陰潤燥之功效。”食材明細主料雞...
  • 29510
家常千層卷怎麼做-家常千層卷的做法
  • 家常千層卷怎麼做-家常千層卷的做法

  • “這款麪食在我記憶中是媽媽經常做的,爸爸和我們幾個都很喜歡吃。那個年代麪粉都是按計劃分配的,根本不夠吃,也不可能每天都能吃到白麪的。今天做了這款麪食,老公和女兒都很喜歡吃。也請大家都來嚐嚐吧。”食材明細主料麪粉(300克)輔料涼水(160毫升)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通...
  • 13526
西紅柿雞蛋湯的做法 家常西紅柿雞蛋湯 西紅柿雞蛋湯怎麼做
  • 西紅柿雞蛋湯的做法 家常西紅柿雞蛋湯 西紅柿雞蛋湯怎麼做

  • “喜歡喝雞蛋湯,不僅它美味而且還有營養。加入西紅柿後最好喝了。能量也比較低哦。晩上喝一大碗美美噠~”食材明細主料西紅柿(2個)雞蛋(2個)葱段(少許)輔料鹽(適量)雞粉(適量)生抽(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿雞蛋湯的做法步驟1、西紅柿沖水洗淨2、切成小塊3、雞蛋加...
  • 9008
家常千層蛋糕的做法 家常千層蛋糕,一口下去,濃濃奶香味、軟糯絲滑。 家常千層蛋糕怎麼做
家常千層餅的做法 千層餅家常做 家常千層餅怎麼做
  • 家常千層餅的做法 千層餅家常做 家常千層餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300g)輔料開水(適量)涼水(適量)調料鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常千層餅的做法步驟1、麪粉一分為二加鹽用開水燙麪攪勻加涼水和成光滑的麪糰。2、用保鮮膜蓋上醒面20分鐘。3、醒面的時間我們做油酥碗中加上面鹽用熱油澆在面上。4、把醒好的麪糰...
  • 16292
香葱雞蛋千層餅的做法 【十分鐘早餐系列】————香葱雞蛋千層餅 香葱雞蛋千層餅怎麼做
千里香的用法用量-千里香的功效和作用
  • 千里香的用法用量-千里香的功效和作用

  • 千里香,又稱為七里香。具有行氣止痛、活血化瘀和麻醉鎮痛等功效,能治療跌打損傷、風濕骨痛等症狀。千里香可以作為調料,祛除異味。常用於配製羊肉湯、牛肉湯等。不僅如此,千里香還具有觀賞價值,它的“姿態”優美,花色潔白無瑕,帶有濃濃的香味,果實紅豔,讓人忍不住要多看幾眼。千里...
  • 16692
家常雞蛋麪怎麼做-家常雞蛋麪的做法
  • 家常雞蛋麪怎麼做-家常雞蛋麪的做法

  • “居家生活,少不了的雞蛋少不了的面。”食材明細主料掛麪(適量)雞蛋(兩顆)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞蛋麪的做法步驟1、燒一鍋開水,水將開時放入麪條。2、麪條軟了後撈出來,放入冷水碗裏。3、另起鍋燒水,水開後打入雞蛋。4、雞蛋...
  • 25963
家常香芋湯怎麼做-家常香芋湯的做法
  • 家常香芋湯怎麼做-家常香芋湯的做法

  • 食材明細主料香芋(370克)油菜蕻(100克)鹹肉(70克)油豆腐(50克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常香芋湯的做法步驟1、食材:香芋(已去皮洗淨)、油菜蕻(已洗淨切開)、鹹肉(已切成片)、油豆腐2、將已去皮洗淨的香芋放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的香芋...
  • 19178
雞毛菜蛋湯的做法 “家常菜”雞毛菜蛋湯 雞毛菜蛋湯怎麼做
  • 雞毛菜蛋湯的做法 “家常菜”雞毛菜蛋湯 雞毛菜蛋湯怎麼做

  • 食材明細主料雞毛菜(250g)雞蛋(2只)輔料麻油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞毛菜蛋湯的做法步驟1、準備食材。2、雞毛菜去黃葉,洗淨備用。3、雞蛋打散備用。4、鍋中放入一碗水,水燒開後慢慢倒入雞蛋液。5、待雞蛋液凝固後,放入雞毛菜。6、放入鹽調味。7、放入麻油...
  • 5916
家常雞蛋糕怎麼做-家常雞蛋糕的做法
  • 家常雞蛋糕怎麼做-家常雞蛋糕的做法

  • “雞蛋糕有很多種做法,有加牛奶的、加豆漿的、加海鮮的,總之吃法很多,不同地域不同吃法,但是最經典的也是最初的味道,還是家常的做法”食材明細主料雞蛋(4個)輔料水(適量)葱(1根)蝦米(1把)配料鹽(適量)油(適量)海鮮醬油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞蛋糕的做法步驟1、把雞蛋...
  • 26864
專題