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關於檸檬嫩牛肉怎麼做好吃的餐飲百科

檸檬嫩牛肉怎麼做-檸檬嫩牛肉的做法
  • 檸檬嫩牛肉怎麼做-檸檬嫩牛肉的做法

  • 食材明細主料牛裏脊(250克)輔料檸檬(半個)薑末(少許)紅椒(2個)葱頭或大葱(4根或4片)配料胡椒粉(適量)料酒(2大勺)玉米澱粉(1小勺)味極鮮醬油(適量)糖(少許)鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬嫩牛肉的做法步驟1、牛肉切小片,用薑末、胡椒粉、料酒和玉米澱粉醃製30分鐘。2、配...
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雞肉炒檸檬牛至怎麼做-雞肉炒檸檬牛至的做法
  • 雞肉炒檸檬牛至怎麼做-雞肉炒檸檬牛至的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(2塊)輔料檸檬(1個)歐芹(2根)配料黑胡椒(適量)鹽(適量)幹牛至(1茶匙)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉炒檸檬牛至的做法步驟1、將檸檬切兩半,將一半的檸檬汁擠到雞胸上,用鹽入味後放置一旁,同時用小鍋中低火將油燒熱2、當油燒熱時,加入雞肉,一邊炒雞肉一邊加入另一...
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檸檬去牛肉腥味嗎
  • 檸檬去牛肉腥味嗎

  • 可以去。檸檬是酸性物質可以很好去除牛肉所攜帶的腥味。在日常生活中,人們經常會用檸檬去除許多食物本身帶有的腥味,例如豬肉,雞肉等等。除了檸檬還會配合使用其他調料來使食物的腥味去除的更徹底,比如料酒,葱,姜等配料。所以檸檬是能去除牛肉的腥味的。...
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檸檬屑牛奶大麥茶怎麼做-檸檬屑牛奶大麥茶的做法
  • 檸檬屑牛奶大麥茶怎麼做-檸檬屑牛奶大麥茶的做法

  • “檸檬牛奶大麥茶,有了檸檬的加入,端着杯子,你能聞到在大麥茶的香氣中飄着一縷檸檬的清香,入口先是檸檬的味道,然後是醇香的大麥和奶香。炎炎夏日,喝一杯這樣的茶,開胃解渴。”食材明細主料大麥茶(1袋)檸檬(1個)牛奶(130克)輔料純淨水(260克)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬屑牛奶...
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鹹檸檬(牛角柑)怎麼做-鹹檸檬(牛角柑)的做法
  • 鹹檸檬(牛角柑)怎麼做-鹹檸檬(牛角柑)的做法

  • “牛角柑,有點像青檸,由於是在大山裏採摘,有二十多年的樹齡了,老人都叫它牛角柑,鹽醃放置十年,泡水喝可化啖止咳、潤喉。還可以做蘸醬,做許多菜式的調味料(如梅菜扣肉要加點鹹檸檬汁才更香)”食材明細主料鮮牛角柑(30斤(青檸))輔料鹽(4斤)酸鹹(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹檸檬(牛角柑)...
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香嫩可口檸檬雞排如何做簡單又好吃
  • 香嫩可口檸檬雞排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘檸檬雞排,是一道香嫩可口的美食,主要原料有雞胸肉,檸檬,麪包糠,雞蛋等,雞胸部位的肉緊實豐厚,十分適合做雞排,檸檬富含多種維生素,酸香可口,加入雞肉,可以使雞肉更加嫩滑,口感更好,將雞排外表裹上面包糠入鍋油炸,出鍋後...
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檸檬果醬的做法 檸檬蜜 蜂蜜檸檬茶 檸檬果醬 檸檬果醬怎麼做
  • 檸檬果醬的做法 檸檬蜜 蜂蜜檸檬茶 檸檬果醬 檸檬果醬怎麼做

  • 食材明細主料新鮮檸檬(2個(約200克))輔料蜂蜜(150克-300克)魚膠粉(10克)配料細砂糖(100克)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)檸檬果醬的做法步驟1、將檸檬皮肉分開,檸檬果肉去掉籽切小塊放入碗裏用砂糖醃30分鐘,檸檬皮切成絲2、鍋裏放入水,把檸檬皮放入鍋裏,煮開2-3分鐘。將水倒掉,重...
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檸檬香草燉牛肉的做法 地中海風情---檸檬香草燉牛肉 檸檬香草燉牛肉怎麼做
  • 檸檬香草燉牛肉的做法 地中海風情---檸檬香草燉牛肉 檸檬香草燉牛肉怎麼做

  • “檸檬帶有酸味,還有一股沁人心脾的清香,炎炎夏日利用檸檬的清新入菜,不僅具有視覺及味覺上的新鮮感,口感上更是比一般料理來得清爽。”食材明細主料牛腱子肉(500克)輔料洋葱(1個)小圓葱(2個)檸檬皮(1個)檸檬汁(10毫升)迷迭香(1枝)羅勒(1枝)百里香(1枝)白葡萄(30毫升)香葉(2片)辣椒粉(1勺)黑胡椒(適...
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檸檬雞腿肉串的做法 超嫩檸檬雞腿肉串 檸檬雞腿肉串怎麼做
  • 檸檬雞腿肉串的做法 超嫩檸檬雞腿肉串 檸檬雞腿肉串怎麼做

  • 食材明細主料雞腿肉丁(一斤)輔料彩椒(適量)調料糖(兩匙)鹽(半匙)蠔油(一勺)生抽(兩勺)澱粉(一勺)蛋清(一個)黑胡椒(一匙)雞精(一匙)蒜頭(兩瓣)薑片(兩片)檸檬(兩片)食用油(一勺)食用小蘇打(半匙)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)檸檬雞腿肉串的做法步驟1、雞腿肉洗淨,所有調料加入攪拌均勻,放入冰箱使之...
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檸檬烤肉怎麼做-檸檬烤肉的做法
  • 檸檬烤肉怎麼做-檸檬烤肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(300克)檸檬(2片)輔料檸檬汁(15毫升)蒜(3瓣)朝天椒(2個)黑胡椒碎(15克)配料蜂蜜(一湯匙)生抽(2湯匙)老抽(1湯匙)料酒(2湯匙)鹽(適量)果味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)檸檬烤肉的做法步驟1、五花肉切成條狀,蒜拍碎。2、鍋中燒熱水倒入料酒下入切好的肉條,焯去血沫。3、把焯好的...
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檸檬果肉奶昔怎麼做-檸檬果肉奶昔的做法
  • 檸檬果肉奶昔怎麼做-檸檬果肉奶昔的做法

  • “今天心血來潮,做了檸檬果肉奶昔”食材明細主料檸檬(一顆)純奶(一盒)糖(一勺)輔料蜂蜜檸檬(可加可不加)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬果肉奶昔的做法步驟1、對不起,發到了,請從最後看(此為完成圖)2、放糖好好喝,準備醃製的蜂蜜檸檬!3、放一大把糖o>_4、喝一口,難喝!5、加入純牛...
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家常檸檬嫩雞柳如何做簡單又好吃
  • 家常檸檬嫩雞柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞胸脯肉:150g檸檬:1個洋葱:25g胡蘿蔔:50g鹽:適量麻油:適量雞精:適量橄欖油:適量輔料具體步驟1.將雞胸脯肉切成薄片,待用。在杜邦TM特富龍?塗層的鍋中倒入少許橄欖油後待油熱,上火翻炒3分鐘,顏色變白即可。檸檬半個...
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檸檬花蛤牛腩湯怎麼做-檸檬花蛤牛腩湯的做法
  • 檸檬花蛤牛腩湯怎麼做-檸檬花蛤牛腩湯的做法

  • “一道很養眼的靚湯哦,營養豐富,味道夠鮮。多種食材的搭配,卻出乎意料的融合。最簡單的烹煮方式,因為有了檸檬和胡椒的加入,絕對是讓你味蕾驚醒不斷的一場體驗~一起感受吧”食材明細主料花蛤(400克)檸檬(50克)牛腩(150克)玉米(50克)胡蘿蔔(35克)輔料姜(5克)香菜末(少許)配料白胡椒粉(2克)鹽(適...
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檸檬精肉絲怎麼做-檸檬精肉絲的做法
  • 檸檬精肉絲怎麼做-檸檬精肉絲的做法

  • “豬肉便宜很多啦,花了同樣春節一斤肉的錢買了4斤。煮點精肉用來做拌菜沙拉啥的,省事又營養。”食材明細煮肉的原料精肉(800g)食鹽(2g)純淨水(若干)拌菜的原料香菜(1棵)熟肉(100g)子姜(1塊)洋葱(30g)肉湯(20g)紅椒(半個)調料檸檬(1個)食鹽(1g)生抽(10g)老乾媽油辣子(適量)白糖(3g)雞精(1g)陳醋(小許)大蒜(幾...
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檸檬啤酒燜嫩鴨怎麼做-檸檬啤酒燜嫩鴨的做法
  • 檸檬啤酒燜嫩鴨怎麼做-檸檬啤酒燜嫩鴨的做法

  • “嫩鴨拿來燜來吃,味道超級香,好吃,下飯。”食材明細主料嫩鴨(半隻)檸檬(適量)啤酒(一瓶)輔料鹽(一勺)老乾媽(一勺)生抽(一勺)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)檸檬啤酒燜嫩鴨的做法步驟1、鴨子切塊,入温水中,過濾一下。2、清洗乾淨。3、瀝乾水分備用。4、倒入不粘鍋中,快速煸炒。5、加入...
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檸檬嫩牛肉如何做簡單又好吃
  • 檸檬嫩牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.)將檸檬洗淨,去皮去籽後,切成小丁狀備用。2.將牛肉片用沸水汆燙過,取出後迅速放入冰水中泡2分鐘,撈起後瀝乾水份。3.把牛肉片、檸檬丁及其他材料、調味料一起攪拌均勻,盛入盤中即可上桌食用。洋...
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檸檬紅茶牛奶凍怎麼做-檸檬紅茶牛奶凍的做法
  • 檸檬紅茶牛奶凍怎麼做-檸檬紅茶牛奶凍的做法

  • “看見小視頻上有做檸檬紅茶凍,勾起了自己學習的慾望,於是買了材料躍躍欲試居成功了。”食材明細主料紅茶(2勺)檸檬(1個)輔料牛奶(1盒)冰粉粉(1包)調料白糖(少許)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬紅茶牛奶凍的做法步驟1、準備好冰糖和紅茶。紅茶我買的是網上那種專門做奶茶的紅...
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檸檬牛肉如何做簡單又好吃
  • 檸檬牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛肉(因食用人多少而定):4兩輔料檸檬:1只青椒粒:2湯匙洋葱粒:2湯匙生抽:1.5茶匙檸檬茸:1/2茶匙生粉:1.5茶匙檸檬汁:1/4杯糖:3/4湯匙鹽:1/8茶匙水:2湯匙生粉水:適量具體步驟1.牛肉切成薄片,放入醃料拌勻,泡油後濾幹油份上...
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希臘檸檬燉牛肉怎麼做-希臘檸檬燉牛肉的做法
  • 希臘檸檬燉牛肉怎麼做-希臘檸檬燉牛肉的做法

  • “這大概是我吃過最適合夏天的一道大肉菜了~北京連續好幾天40度的氣温,讓人食慾猛速的減退,尤其是對肉的慾望幾乎變為0值,但肉食動物如果好幾天不碰肉,又覺得好像有那麼一點兒難受。前幾天看到網友LydiaC(@ptt)分享了這道菜的食譜,當時看到就好想吃啊~每天都跟男人説我要做這道...
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簡易炒雞肉檸檬牛至如何做簡單又好吃
  • 簡易炒雞肉檸檬牛至如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:2塊新鮮歐芹:2根輔料黑胡椒:適量鹽:適量橄欖油:1湯匙檸檬:1個幹牛至:1茶匙具體步驟1.將檸檬切兩半,將一半的檸檬汁擠到雞肉上。用鹽入味後放置一旁。同時用小鍋中低火將油燒熱。2.當油燒熱時,加入雞肉,一邊...
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檸檬嫩牛肉1如何做簡單又好吃
  • 檸檬嫩牛肉1如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料檸檬:1個黃瓜:100g洋葱:25g胡蘿蔔:50g輔料鹽:適量香油:適量具體步驟1.牛上腦肉切薄片,下入沸水燙熟,迅速放入冰水中浸泡2分鐘,撈起瀝乾水份備用。檸檬半個榨汁,半個切小塊備用。2.黃瓜、洋葱、胡蘿蔔切細絲,西紅柿切...
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醃檸檬用青檸檬好還是黃檸檬好
  • 醃檸檬用青檸檬好還是黃檸檬好

  • 黃檸檬。黃檸檬比較大,汁水更多,更適合糖漬。檸檬又叫做是檸果、洋檸檬、益母果等,原本產自於東南亞,主要在美國、意大利、地中海沿岸地區、西班牙和希臘這幾個地方,後傳入中國,在台灣、廣西、廣東等地均有栽培。汁水多、味道酸、香味濃郁,大多用作於調味料、食品輔食、飲料裝飾...
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檸檬牛奶冰淇淋怎麼做-檸檬牛奶冰淇淋的做法
  • 檸檬牛奶冰淇淋怎麼做-檸檬牛奶冰淇淋的做法

  • “加淡奶油做冰淇淋,味道相當好。經常吃高熱量的冰淇淋也是有壓力的。這次做了無奶油的檸檬牛奶冰淇淋,非常不錯。只是,一個檸檬連汁帶果肉一點沒留,檸檬的味道在冰淇淋中顯得強勢了些,好在喜歡這個味道。”食材明細主料牛奶(190ml)白糖(40g)輔料檸檬(1個)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗...
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薄荷檸檬牛肉片怎麼做-薄荷檸檬牛肉片的做法
  • 薄荷檸檬牛肉片怎麼做-薄荷檸檬牛肉片的做法

  • “以前買回的牛腱肉就用現成的滷水汁放入電壓力鍋中壓30分鐘,冷卻後切片就可以了。想着換換口味,所以我先把它煮成鹽水牛肉,然後進行二次加工,你可以把澆汁調成麻辣味的,也可以調成其他味的,就像我今天用了薄荷葉和檸檬汁來調味的,有種吃東南亞菜的感覺,酸辣味很清新。喜歡的朋友...
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檸檬手撕雞肉怎麼做-檸檬手撕雞肉的做法
  • 檸檬手撕雞肉怎麼做-檸檬手撕雞肉的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(二塊)輔料檸檬(幾片)糖(適量)醋(適量)香菜(適量)蠔油(適量)杭椒(適量)蒜末(適量)鹽(適量)油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬手撕雞肉的做法步驟1、二塊雞胸肉。2、炒熟備用。3、撕成小塊備用。4、把切好的香菜段杭椒蒜末都放在雞肉裏切幾片檸檬。5、所有食材...
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