- “今天本來打算上一道湖北特色的涼菜“皮蛋拌饊子”的,誰曾想天公不做美,下了一整天的傾盆大雨,電閃雷鳴、烏漆抹黑的,要我頂着這麼大的雨出門去買香菜,就為做一盤菜照相,估計坨爸要罵我神經。轉念一想,這天色也拍不出好照片來,只好做罷,明天再買吧。所以這特色菜是上不成了,大家先...
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- “素什錦的做法很多。可以紅燒,涼拌,清炒。今天我上一道自創粵菜清燜素什錦。用雞湯拷燜的最後勾芡的素什錦。味道極其鮮美。其特點,營養豐富,清淡可口,味道鮮美,老少皆宜。”食材明細主料香菇(50g)冬筍(50g)木耳(50g)黃瓜片(50g)熟大杏仁(20g)輔料姜(5g)配料雞湯(500毫升)鹽(2g)味精(2g)水澱粉(適...
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- “過年回家總少不了大魚大肉的吃飯,胃裏難免會有些吃不消,今天就帶來一道清淡解膩----素炒菠菜,不僅清淡爽口,並且營養豐富!”食材明細主料菠菜(適量)葱(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(2克)生抽(少許)雞蛋(2克)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒菠菜的做法步驟1、菠菜洗...
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- 食材明細主料細麪條(100克)輔料蝦皮(適量)紫菜(適量)香菜(適量)榨菜絲(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯素面的做法步驟1、蝦皮、紫菜、香菜、榨菜絲各少許,油、鹽、雞精、料酒適量,放入碗中2、鍋中放水,燒開,倒入一些已放入調料的碗中3、取...
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- “我吃的特別清淡哈哈她們老笑我那麼年輕就低油低鹽老人養生生活,我覺得蠻好的心靜,萬物靜”食材明細主料泡發木耳(適量)杏鮑菇(半根)輔料紅辣椒(2個)虎皮辣椒(半個)調料蠔油(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒素菜的做法步驟1、木耳焯水撈起來。2、材料切好了。3、...
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- “説過的一一兑現吧!現開貼上菜!”食材明細主料小油菜(一顆)麪條(適量)輔料榨菜末(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清心素面的做法步驟1、燒水煮麪,等待間隙備好小油菜、榨菜末面熟過涼水裝碗。2、盛面的碗放鹽、蘑菇精、白胡椒粉調味打底把小油菜用煮麪的水燙一下,然後鋪在...
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- 食材明細主料土豆(1個)輔料木耳(3片)萵筍(1段)胡蘿蔔(1段)青椒(1個)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒素五絲的做法步驟1、將各種蔬菜都切成絲2、土豆切成絲,用水泡着,記得放點鹽,炒出來的土豆絲會很脆。由於忘記拍照了,只能傳這個了,3、放入一勺油,油熱先入土豆,炒快熟後再把所有蔬菜...
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- 過了個春節,已經不想吃葷的食物了。吃清淡點的菜反而有了胃口,而且吃起來很是清脆好吃。所以要吃清淡的食物也是養生的一種方式,容易消化又有營養。尤其夏天到了,不想吃飯,那麼豆角素菜清淡的菜怎麼做呢、還有什麼菜清淡呢。今天就來看看吧!豆角素菜清淡、還有什麼菜清淡呢過年...
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- “天漸漸地熱了,人的食慾隨着温度的升高而漸漸地降低了。母親説,不要飯,主要喝點湯就可以了。父親説,不要飯,我只要喝點酒就可以了。如此這般,每天除了做碗湯,就是要為老父做盤下酒菜。紫甘藍,含有豐富的維生素c、v和較多的維生素e和b族。醫學界認為紫甘藍具有很強的護肝和防癌的...
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- 清淡的素菜,可以清理我們腸胃裏難以消化的油脂。所以平時日常生活中每餐都會吃一些清淡的素菜,來平衡肉類食物帶來的油膩。説到平時的家常清淡的素菜,那就多了,單單蔬菜就很多,更何況還有很多其他的菜也是素菜。那麼到底有哪些呢?家常素菜清淡一、椒鹽花菜材料:花菜300克,雞蛋1個...
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- “丸子界的一股清流,讓吃山藥變成一件有趣的事兒~”食材明細主料山藥(400克)澄面(100克)豆乾(50克)幹香菇(100克)輔料鹽(3克)生抽(5克)白醋(5克)麻油(適量)胡椒粉(3克)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)素清湯丸子的做法步驟1、香菇切細丁2、豆乾泡水切細丁3、豆乾泡水切細丁4、山藥去皮蒸熟...
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- “蘿蔔要想做的清淡,只放鹽就可以,清口腔清腸的飯前湯羹一般都是如此。清湯素燕主要是用素清湯和蘿蔔絲做成。素清湯屬於清熱去火食療藥膳之一,此菜要求刀工精細,口味清鮮,蘿蔔絲形似燕窩,潔白透明。”食材明細主料白蘿蔔(小半個)麪粉(50克)輔料黃豆芽(100克)鮮香菇(3朵)乾貝(6粒)葱(1大段...
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- “正月初八發到素菜吧整個春節七葷八素的其實沒吃到幾頓正經飯估計都有同感發到素菜清清腸一直青睞茭白木耳茭白蛋白質含量很高應該是蔬菜裏面的翹楚在唐代以前茭白層被當做糧食種植被稱為“六穀”含有豐富的蛋白質,碳水化合物作為節日裏的菜系茭白還有一個功能據説可以解...
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- “在火鍋翻騰,麻辣鹹香爆口的日子,有沒有想過給沉重的腸胃減負呢?那就來一份清淡簡約的素食吧。”食材明細主料麪粉(適量)白菜(適量)木耳(適量)香菇(適量)輔料生薑(適量)鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)清淡素包子的做法步驟1、白菜若干洗淨2、香菇泡發洗淨3、木耳泡...
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- 夏季到了,炎熱的高温會致使人們沒有食慾,不想吃油膩豐盛的菜餚,清淡飲食在夏季是好選擇哦,對身體營養平衡和健康都有重要作用。清淡飲食有哪些呢,夏季清淡美食該怎麼做?下面推薦五款夏季清淡的飲食菜餚,清新的夏季飲食也可以清淡哦。夏季清淡美食,試試下面的五款素菜吧。一、香菇...
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- “1.我的微信公眾號【杜鵑花美食】,關注後即可查看我每天為大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦!”食材明細主料山藥(適量)黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)蓮藕(適量)西蘭花(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)薑絲(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清爽素菜荷塘小炒的做法步驟1、黑...
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- 食材明細主料蘆筍(適量)西蘭花(適量)洋葱(適量)輔料蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)清淡素三蔬的做法步驟1、蘆筍洗乾淨切成小段。2、西蘭花也切成小塊。3、洋葱切絲。4、燒熱鍋倒入蔬菜油先爆香大蒜。5、倒入西蘭花邊炒邊加少許水。6、西蘭花炒至軟加入蘆筍繼續翻炒。...
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- 在天氣乾燥的秋冬季節,很多朋友都會出現乾燥上火的情況,其實,從中醫的角度上來説,這都是因為肺熱引起的,想要消除這種情況首先應該要先清熱,潤肺清火素小炒是不錯的選擇。那麼,大家知道潤肺清火素小炒怎麼做嗎?潤肺清火素小炒原料幹木耳10朵、胡蘿蔔半根、荸薺8個、荷蘭豆二兩、...
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- “什錦菜最營養,這是營養專家公認的一種日常飲食配伍方案,如能在每日的餐桌上都能有一道什錦素菜便是一種很好的飲食習慣。今天做一道清炒素菜,裏面的配料較豐富因此叫做“清炒素什錦”,做法如下;”食材明細主料水發腐竹(150克)西芹(200克)口蘑(100克)水發木耳(100克)水發銀耳(100克)紅...
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- 食材明細主料西蘭花(一斤)蓮藕(半斤)胡蘿蔔(半截)水發木耳(一把)輔料鹽(適量)味精(少量)白糖(少量)胡麻油(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒素四寶的做法步驟1、西蘭花洗乾淨切小塊,蓮藕去皮洗乾淨切片,再切成小塊,胡蘿蔔去皮洗乾淨切片,木耳洗乾淨備用!(前面忘拍照了的)2、鍋裏面倒水...
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- 在夏天這個炎熱難捱的季節,廣大朋友們最擔心的就是中暑和上火了吧,為了避免出現這樣的問題,建議大家要多吃清淡去火的食物,這樣才能從根本上防止上火和中暑,那麼,清火素菜有哪些呢?不妨我們帶着這個疑問一起去了解看看其中的原因吧。清火素菜有哪些呢1、海帶海帶味鹹,性寒,是化痰...
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- 食材明細主料魔芋片(900克)輔料柿子椒(3個)葱(適量)乾紅椒(1個)姜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)生抽(適量)黑胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒素腰花的做法步驟1、魔芋片900克,用清水洗淨。2、葱、姜、青紅椒切塊,少許花椒粒。3、炒鍋添水燒開。4、倒入魔芋片焯水2...
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- “全家一致同意過一個不一樣的春節,先從吃的來説,都同意吃素,就來個清炒素幾樣吧,把素淨進行到底。”食材明細主料杏鮑菇(2個)黃瓜(2個)芹菜(1棵)胡羅卜(1個)洋葱(1個)山藥(1段)黑木耳(適量)雞蛋(1個)輔料鮮蠔油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清炒素幾樣的做法步驟1、先準備原料...
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- “素丸子蒸起來少油清淡,味道也是很好滴。”食材明細主料白蘿蔔(適量)豆渣(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)葱(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸素丸子的做法步驟1、打豆漿濾出的豆渣。2、白蘿蔔擦成絲,加鹽搓軟。3、擠去水分。4、放入麪粉、雞蛋、葱...
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- “今天早晨老公還在被窩裏就一個人在那個地方哼哼《親密愛人》。因為我前一段時間一直在學習這首歌。今天上午11點他要搭乘北京到成都的飛機去開公司年會。本來想做素燒蓮藕,但是把蓮藕炸好了,也不太想做了,就這樣清淡地吃吧。晚上再做素燒蓮藕。”食材明細主料蓮藕(一個)輔料...
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