- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料藕:1節輔料油:適量鹽:適量雞精:適量紅辣椒:適量糖:適量醋:適量具體步驟1.藕紅辣椒切好用水泡一下2.鍋中加入油燒熱3.倒入藕紅辣椒翻炒4.加入適量鹽翻炒5.加入適量糖翻炒6.加入適量醋翻炒7.加入雞精翻炒8.裝...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蓮藕:2根輔料油:適量鹽:適量南德調味料:適量辣椒油:1小勺青椒:1個葱:適量花椒:適量雞粉:適量具體步驟1.蓮藕洗淨去皮切成片,用清水反覆清洗後瀝水2.葱切段,青椒切絲3.熱鍋涼油,油熱後下入花椒爆香後撈出4.下入葱...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蓮藕:2節輔料油:適量小葱:2根鹽:1/4茶匙幹辣椒:5個花椒:15粒具體步驟1.準備食材:蓮藕、幹辣椒、花椒、小葱2.蓮藕去皮切片3.葱切葱花、幹辣椒切段4.鍋中油燒熱,放入幹辣椒、花椒粒炒香。倒入藕片大火快炒至斷...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蓮藕:一截胡蘿蔔:半個輔料耗油:兩滴香葱:一根鹽:一小勺澱粉:一小勺生薑:適量油:適量具體步驟1.準備食材2.藕片切好後要泡水,防止變色3.姜切絲,胡蘿蔔切片,葱切末4.肉用澱粉拌一下5.熱油,爆香葱姜6.加入拌好的肉片...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料藕:500輔料鹽:適量大葱:適量蒜:適量油:適量具體步驟1.藕去皮洗淨切片2.鍋裏熱油放葱花,炒出葱香味放入藕片3.邊炒邊加涼水,大約炒10分鐘就好了4.出鍋時放入蒜末烹飪技巧炒藕很容易變黑,邊炒邊加涼水,藕就不變...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料藕:600輔料葱:適量辣椒:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.藕切片;2.切好後在水裏面泡一會;3.辣椒切絲,姜切絲;4.先把姜和辣椒在油鍋裏炸一下;5.放藕爆炒,放適量的醋;6.放鹽;7.放耗油,上下翻一翻,即可。烹飪技巧炒這道菜...
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- 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料鮮香菇:45蓮藕:300輔料鹽:適量香菜:適量豆瓣醬:少許油:適量胡蘿蔔:少許大蒜:適量具體步驟1.準備清洗好食材,蓮藕切片,香菇胡蘿蔔切片備用。2.香菜兩根,洗乾淨後切碎備用。3.鍋裏倒入適量油燒熱後加入幾片肥肉片,炸至...
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- 食材明細主料蓮藕(適量)輔料豬肉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒藕片的做法步驟1、藕片焯水。2、撈出過冷水。3、豬肉煸出油。4、加入辣椒蒜末煸炒。5、倒入藕片。6、翻炒均勻加入鹽。7、起鍋裝盤。8、成品。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蓮藕:300輔料味精:適量花椒粉:適量油:適量鹽:適量醬油:適量青椒:80具體步驟1.蓮藕、青椒洗淨切片2.熱鍋下油,放入藕片3.放入青椒4.放入適量鹽5.放入味精6.放入醬油7.放入花椒粉8.放入適量清水9.煮至水乾,翻炒...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料藕:300輔料鹽:適量葱:適量油:適量具體步驟1.藕洗乾淨去皮2.切成片3.然後放水裏泡一會4.鍋裏放油放葱炒香5.倒入藕翻炒6.不停的翻炒這時候要小火炒以防沾鍋,7.大約炒五分鐘後加入鹽少一會8.看到藕熟了以後...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蓮藕:1節前腿肉:50輔料油:適量鹽:適量幹辣椒:2個姜:少許具體步驟1.蓮藕洗淨去皮切片2.五花肉切片備用3.坐鍋熱油,加入薑絲熗鍋4.薑絲爆出香味後,加入切好的肉片5.幹辣椒6.肉片炒熟後加入藕片翻炒,加鹽調味7.最...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘在炎炎夏天,我一般是將藕片生吃,或者涼拌來吃,太方便了,實在不想炒來吃,太熱了。但是像胃虛的人就最好不要這樣吃哦,還是炒熟了再吃吧,這樣有助於開胃。女性多吃藕片還可以起到補血的效果哦,最好將藕做成餡兒,人體...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料藕:400輔料鹽:適量蒜:適量葱:適量油:適量具體步驟1.鍋燒熱倒入油2.葱蒜嗆香3.倒入切片的藕片4.加入食鹽翻炒5.加入少許水翻炒6.翻炒熟了即可7.盛盤烹飪技巧藕片炒時要短才脆...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料藕:500輔料乾紅椒:5油:適量鹽:適量葱:2根蒜頭:10具體步驟1.食材準備2.蓮藕去皮,切簿片過一下清水3.蒜頭拍碎,紅椒切段4.炒鍋熱油,放蒜粒爆香後加入紅椒段也爆一下5.把蓮藕片加入煸炒3分鐘,邊炒邊灑上些水6.加入...
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- “藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是藥用價值相當高的植物,它的根葉、花須果實皆是寶,都可滋補入藥。家常藕片,是餐桌上必不可少的一道佳餚,喜歡的看看:”食材明細主料藕(1節)輔料鹽(2克)糖(10克)醋(10克)醬油(適量)幹辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料藕片:200苦瓜:100胡蘿蔔:50輔料鹽:適量味精:適量水澱粉:適量油:適量葱:適量姜:適量白糖:適量具體步驟1.主輔料:藕片200g、胡蘿蔔50g、苦瓜100g、葱姜。2.把苦瓜、胡蘿蔔、葱姜切好備用。3.藕片放入熱水中焯透,撈...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅椒:1個藕:250輔料鹽:適量油:適量蒜:適量具體步驟1.將藕去皮洗淨,紅椒洗淨,蒜切小片2.將紅椒切成絲,藕切成薄片3.將藕放到開水裏焯一下,盛起備用4.鍋裏放點油,放入蒜片爆香,放入藕片煸炒5.再放入紅椒絲放點鹽大...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料全精肉:150藕:300胡蘿蔔:100黑木耳:150輔料油:適量黃酒:少量雞精:適量味耗鮮:適量鹽:適量小葱:適量具體步驟1.藕、胡蘿蔔、肉,切片,黑木耳、小葱,洗淨2.油鍋熱後,先下葱段,爆香3.下肉片和黑木耳,加少許黃酒。翻炒一分...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料藕:一節扁豆角:6顆素肉:6片西紅柿:兩個土豆:一個輔料油:適量芝麻:適量鹽:適量蠔油:適量具體步驟1.藕去皮,切片2.土豆去皮切片3.豆角洗淨切成段4.西紅柿洗淨切碎5.素肉泡發好後洗淨切片6.鍋熱放油7.除西紅柿外,所...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料藕:300輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.將藕刨皮切成小片2.鍋熱後加入適量的油3.加入藕片炒一會4.炒到顏色變得透明後加入辣椒和鹽再炒一下5.美味的炒藕片就做好啦烹飪技巧藕切小片點比較容易熟...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料藕:500輔料大葱:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.將藕刮皮,洗淨,切片2.切葱成段3.炒鍋加油上火4.放入葱熗鍋5.倒入藕片6.翻炒加下7.點上少量醬油、醋8.裝盤出鍋烹飪技巧醋必不可少,否則不脆。...
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- 食材明細主料蓮藕(適量)輔料鹽(適量)老乾媽(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒藕片的做法步驟1、蓮藕切薄片,越薄炒出來就越香2、油熱後倒入蓮藕翻炒,然後加上一勺老乾媽豆豉醬(如果喜歡辣的可以加多點)3、再加少許鹽4、爆炒均勻,蓮藕軟了就可以上碟啦!...
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- “家常菜---熗炒藕片”食材明細主料蓮藕(1節)輔料油(適量)鹽(適量)辣椒(適量)蒜(4粒)花椒(適量)味極鮮醬油(1勺)蠔油(1勺)白糖(適量)中辣(口味)熗(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)熗炒藕片的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨切成薄片。2、辣椒剪碎,蒜切片,準備花椒。3、將藕片焯水至斷生。4、將味極鮮醬油,蠔油,白...
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- 食材明細主料藕(1段)胡蘿蔔(半段)萵苣(1小段)輔料臘肉(1小塊)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒藕片的做法步驟1、準備好的食材。2、胡蘿蔔臘肉胡蘿蔔萵苣切片。3、蔬菜焯水。4、鍋中加底油加臘肉。5、放入焯水的菜,翻炒,加入醬油。6、攪拌均勻,裝盤。...
- 24652
- “比起粉藕(煲湯用的藕,也叫面藕),我更喜歡白白的脆藕。不知道是不是因為我家的藕都拿來燉湯,買的都是粉藕,所以我就對脆藕青眼有加了。O(∩_∩)O哈哈哈~清炒藕片,多小清新啊,來一份吧。”食材明細主料蓮藕(2根)輔料青尖椒(適量)小米辣(適量)配料蒜(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(...
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