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關於十分鐘快手爽口菜——熗拌金針菇的餐飲百科

熗拌金針菇的做法 十分鐘快手爽口菜——熗拌金針菇 熗拌金針菇怎麼做
  • 熗拌金針菇的做法 十分鐘快手爽口菜——熗拌金針菇 熗拌金針菇怎麼做

  • “今天下廚請朋友小聚一餐,前幾天一朋友看見我WEIBO發了這個金針菇,今天匆匆地就買了金針菇來讓我做,其實非常簡單方便的一道小菜,很爽滑!新手也能快速搞定...金針菇幹品中含蛋白質8.87%,碳水化合物60.2%,粗纖維達7.4%,經常食用可防治潰瘍病。最近研究又表明,金針菇內所含的一種物...
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培根金針菇卷的做法 五分鐘快手菜,培根金針菇卷 培根金針菇卷怎麼做
  • 培根金針菇卷的做法 五分鐘快手菜,培根金針菇卷 培根金針菇卷怎麼做

  • “在培根上塗些許香菇醬,再包上金針菇,做出來的金針菇培根卷超好吃。”食材明細主料培根(150克)香菇醬(少許)輔料金針菇(220克)食用油(少許)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根金針菇卷的做法步驟1、準備材料,把金針菇洗淨控幹水分;2、在培根上塗一層香菇醬;3、包入金針菇,用牙籤固...
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培根金針卷 培根金針卷怎麼做-培根金針卷的做法 十分鐘的快手菜
  • 培根金針卷 培根金針卷怎麼做-培根金針卷的做法 十分鐘的快手菜

  • 食材明細主料培根(8片)輔料金針菇(2包)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根金針卷的做法步驟1、金針菇去根,洗淨2、準備好培根3、一切兩半4、把適量的金針菇放進培根5、捲起來6、用牙籤固定7、放鍋裏煎到培根和金針菇變色8、就可以出鍋了9、可以再自己調製一個黑胡椒醬汁,或...
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撈拌金針菇的做法 爽口小涼菜---------【撈拌金針菇】 撈拌金針菇怎麼做
  • 撈拌金針菇的做法 爽口小涼菜---------【撈拌金針菇】 撈拌金針菇怎麼做

  • ““撈拌”起源於大連,盛行於東北。當初生活在大連海邊一帶的人們喜歡將漁民剛捕獲新鮮肥美無比的海鮮,放在略帶鹽味的開水稍煮至剛斷生時撈起,再配以自制的調料和其他配料,邊撈邊拌邊吃,邊吃邊海闊天空地聊着閒情逸事,其樂無窮。後來人們便將這種海鮮吃法稱之謂“撈拌”,此吃法...
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熗拌金針菇的做法 簡單出彩---熗拌金針菇 熗拌金針菇怎麼做
  • 熗拌金針菇的做法 簡單出彩---熗拌金針菇 熗拌金針菇怎麼做

  • “涼拌菜是中國餐桌上不可或缺的一道菜不管是逢年過節還是宴請親朋都少不了它的身影做為家庭主廚總要備兩道拿手的小菜以備不時之需這道嗆拌金針菇製作簡單用時少口感卻會為你贏得讚譽一片~~~”食材明細主料金針菇(300g)蒜(3瓣)小米椒(1粒)輔料鹽(半小勺)鮮貝露(1大勺)生抽(1大勺)蠔...
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涼拌金針菇的做法 涼拌金針菇【爽口涼菜】 涼拌金針菇怎麼做
  • 涼拌金針菇的做法 涼拌金針菇【爽口涼菜】 涼拌金針菇怎麼做

  • “簡單又美味的配粥小涼菜來了,冬天吃也不覺得太涼。絕代雙菇是也!”食材明細主料金針菇(半把)平菇(幾片)輔料小葱(適量)配料醬油(一小勺)醋(一小勺)香油(幾滴)老乾媽辣椒油(幾滴)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌金針菇的做法步驟1、平菇和金針菇,絕代雙菇出場!2、洗淨,金針菇、平菇撕...
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涼拌金針菇過水幾分鐘
  • 涼拌金針菇過水幾分鐘

  • 6分鐘到8分鐘。在製作涼拌金針菇之前,是需要先將金針菇放到水裏面焯熟的。焯的時間不用太久,6分鐘到8分鐘之間就足夠了。金針菇裏面會含有一些不好的成分,所以需要注意金針菇要是沒有完全熟透,沒熟則不能食用,因為只有煮熟了之後,這種成分才會消失掉。...
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金針菇焯水幾分鐘
  • 金針菇焯水幾分鐘

  • 1分鐘左右。金針菇在製作之前需要焯水,只需要1分鐘左右即可。金針菇是一種菌類食物,其本身含有很大的異味,做之前焯水可以去除金針菇的味道,讓金針菇吃起來味道更好,而且焯水可以使金針菇的水分減少,從而縮短製作金針菇所用的時間。...
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金針菇要烤幾分鐘
  • 金針菇要烤幾分鐘

  • 5至10分鐘。金針菇烤的時間長短要根據烤箱的火候和個人的口味來決定,一般金針菇烤為透明色、完全軟化即為熟了,烤箱火候温度高的話,需要烤的時間自然較短一些,相反,烤箱為低火時烤的時間會長些,除此之外,若比較喜歡吃軟爛的金針菇,所烤的時間則要延長。...
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熗拌金針菇怎麼做-熗拌金針菇的做法
  • 熗拌金針菇怎麼做-熗拌金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇(1袋)輔料小米辣(3個)大蒜(3瓣)葱花(少許)調料生抽(15ml)醋(10ml)白糖(5g)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌金針菇的做法步驟1、金針菇去老根,洗淨,小米辣洗淨切小圈兒。2、金針菇下水煮2分鐘,撈出控幹水分。3、葱切碎,打算切片,醋,生抽,白糖調汁,撒入小米辣,調勻,醃10分...
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熗拌辣金針菇怎麼做-熗拌辣金針菇的做法
  • 熗拌辣金針菇怎麼做-熗拌辣金針菇的做法

  • “隨着生活水平的提高,人們在飲食的時候很不注意,導致體內的膽固醇含量增高,誘發各種心腦血管疾病,特別是一些中老年人的膽固醇含量很高,如果不能及時控制會影響到身體健康,平時老年多吃些金針菇可以有效的降低體內的膽固醇含量。熗拌金針菇是一道快手小涼菜,其營養豐富,味道鮮美...
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熗拌金針菇的做法 簡單的美味家常—熗拌金針菇 熗拌金針菇怎麼做
  • 熗拌金針菇的做法 簡單的美味家常—熗拌金針菇 熗拌金針菇怎麼做

  • “一個特別簡單而又美味的家常菜,無需擁有什麼廚藝,也能做得有滋有味。”食材明細主料金針菇(200克)輔料香菜(適量)剁椒(適量)姜蒜(適量)配料生抽(1湯勺)蠔油(適量)醋(適量)香油(適量)微辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌金針菇的做法步驟1、主料金針菇和香菜。2、金針菇切去根部,用清水...
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涼拌金針菇要煮幾分鐘
  • 涼拌金針菇要煮幾分鐘

  • 5-10分鐘。若是在煮開的火鍋裏煮的話,3分鐘即可。金針菇屬於菌類,為了避免沒有煮熟,儘可能多煮一會。等到金針菇已經完全軟化,便可以食用了。另外,金針菇烹飪前建議在沸水中焯一下,不僅可以使金針菇熟的更快,還能有效地去除表面殘留的有害物質。...
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涼拌紅油金針菇的做法 簡單快手菜——《涼拌紅油金針菇》 涼拌紅油金針菇怎麼做
  • 涼拌紅油金針菇的做法 簡單快手菜——《涼拌紅油金針菇》 涼拌紅油金針菇怎麼做

  • 食材明細主料金針菇(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)米醋(適量)紅油辣椒(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)花椒(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紅油金針菇的做法步驟1、準備食材,金針菇洗乾淨,黃瓜,胡蘿蔔切成細絲,蒜切成末,生抽,米醋,紅油辣椒,味精,白糖,鹽。2、金針菇...
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夏季清爽小涼菜 爽口金針菇怎麼做-爽口金針菇的做法 爽口金針菇
  • 夏季清爽小涼菜 爽口金針菇怎麼做-爽口金針菇的做法 爽口金針菇

  • “炎炎夏日,吃一道解暑降温小涼菜,喝點青島啤酒,嘖,嘖,這感覺棒極了!”食材明細主料黃瓜(2支)金針菇(2段)胡蘿蔔(1支)火腿腸(2條)輔料蠔油(2ml)鹽(6克)蒜泥(2勺)醋(20ml)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口金針菇的做法步驟1、將黃瓜、胡蘿蔔、金針菇、火腿腸分別切絲2、將鍋加入水煮沸,將金...
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爽口金針菇怎麼做-爽口金針菇的做法
  • 爽口金針菇怎麼做-爽口金針菇的做法

  • “喜歡蘋果醋的酸甜舒爽的味道。用它不僅可以調水衝飲,來醃漬一碟下飯小菜更是十分有味。今天我選用的是金針菇,配以胡蘿蔔和洋葱添色調味,超棒的,試試吧。”食材明細主料金針菇(250g)蘋果醋(100g)輔料胡蘿蔔(1小段)洋葱(半個)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高級(難度)爽口金針菇的做法步驟1...
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肉末熗拌金針菇怎麼做-肉末熗拌金針菇的做法
  • 肉末熗拌金針菇怎麼做-肉末熗拌金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)胡蘿蔔(適量)幹豆腐絲(適量)豆芽(適量)輔料香菜(適量)葱(適量)香油(適量)辣醬油(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)醬油(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末熗拌金針菇的做法步驟1、成品圖。2、適量金針菇,炒好撈出,過冷水,控幹水分備用。3...
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金針菇爽口做法的做法 金針菇的爽口做法 金針菇爽口做法怎麼做
  • 金針菇爽口做法的做法 金針菇的爽口做法 金針菇爽口做法怎麼做

  • “這道菜是朋友向我推薦的,已做了幾次,的確超簡單,口味還是不出的”食材明細主料金針菇(250克)輔料小葱(30克)食用油(60克)醬椒魚頭風味醬(80克)中辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇爽口做法的做法步驟1、先把金針菇洗淨,切去根部瀝乾水分,均勻平鋪在餐盤內。小葱去根洗淨,切成葱花...
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涼拌金針菇黃花菜的做法 清清爽爽--涼拌金針菇黃花菜 涼拌金針菇黃花菜怎麼做
  • 涼拌金針菇黃花菜的做法 清清爽爽--涼拌金針菇黃花菜 涼拌金針菇黃花菜怎麼做

  • “黃花菜和金針菇在夏季涼拌菜中出現的頻率很高,配上綠色的黃瓜或者胡蘿蔔做點綴,一盤酸香、微辣爽口的涼拌菜,是不是很吸引胃口呢?”食材明細主料金針菇(一小把)黃花菜乾(一小把)黃瓜(小半根)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料味極鮮醬油(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)味精(適量)香醋(適量)辣椒粉(適量...
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金針菇煮幾分鐘熟
  • 金針菇煮幾分鐘熟

  • 六至七分鐘。金針菇中含有少量秋水仙鹼,需要徹底煮熟後才能吃。金針菇別名冬菇、構菌、毛柄金線菌等,主要分佈在中國、澳大利亞、北美洲等地。金針菇的烹飪方式比較廣,可以製作涼拌、炒着、蒸制、煮湯等。金針菇可以製作涼拌金針菇、蒜蓉金針菇、金針菇豆腐湯、麻辣金針菇等...
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快手烤金針菇怎麼做-快手烤金針菇的做法
  • 快手烤金針菇怎麼做-快手烤金針菇的做法

  • “超級簡單又美味的快手菜,健康又美味。”食材明細主料金針菇(一把)輔料花生油(適量)燒烤醬(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手烤金針菇的做法步驟1、金針菇一把切去根部,洗淨瀝乾,裝入盤中。紅椒切絲裝飾。2、淋上花生油,澆上燒烤醬,撒上孜然粉。3、烤箱1...
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永遠吃不膩 金針菇拌黃瓜怎麼做-金針菇拌黃瓜的做法 金針菇拌黃瓜——爽口涼拌菜
  • 永遠吃不膩 金針菇拌黃瓜怎麼做-金針菇拌黃瓜的做法 金針菇拌黃瓜——爽口涼拌菜

  • 食材明細主料黃瓜(2根)金針菇(一把)輔料醬油(2匙)鹽(1匙)蒜汁(2匙)辣椒油(1匙)香油(幾滴)醋(2匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇拌黃瓜的做法步驟1、分別將黃瓜和金針菇洗乾淨,將黃瓜打成絲,將金針菇撕成絲狀。裝盤備用。2、把撕好的金針菇放在熱水裏焯一下,金針菇變軟即可。3、將...
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萵筍拌金針菇的做法 五分鐘快手菜—萵筍拌金針菇 萵筍拌金針菇怎麼做
  • 萵筍拌金針菇的做法 五分鐘快手菜—萵筍拌金針菇 萵筍拌金針菇怎麼做

  • “清脆爽口的萵筍又叫春菜,營養豐富有很多保健功能,顏色碧綠,晶瑩悦目,搭配鮮美的金針菇涼拌,原汁原味地吃萵筍,是春天特別應景的一道清新小菜”食材明細主料萵筍(一根)輔料油浸金針菇(一盒)幹辣椒(5個)葱(少許)配料鹽(少許)生抽(半勺)雞精(少許)白糖(1克)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍...
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涼拌金針菇煮多久幾分鐘能熟
  • 涼拌金針菇煮多久幾分鐘能熟

  • 五到六分鐘。涼拌金針菇一般不需要將金針菇煮的時間太久,時間長了會影響金針菇的口感,若是太短的話金針菇不容易成熟,所以一般也就煮五六分鐘左右就可以成熟,煮熟之後最好就是過一遍涼水,這樣吃起來就會非常的爽口,也比較脆。...
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剁椒蒸金針菇的做法 【剁椒蒸金針菇】十分鐘打造美味快手菜 剁椒蒸金針菇怎麼做
  • 剁椒蒸金針菇的做法 【剁椒蒸金針菇】十分鐘打造美味快手菜 剁椒蒸金針菇怎麼做

  • “又快到週末,為大家送上一道非常好吃的爽口素食,就是這道剁椒蒸金針菇,口感爽滑,開胃下飯,製作起來也超級便捷,就算下班回到家,也可以快速搞定,相信大家應該都會喜歡這道菜。”食材明細主料金針菇(一把)輔料美極鮮味汁(1大匙(或生抽))糖(1/小匙)剁椒(1小匙)葱末(適量)植物油(1匙)微辣(口味)燒(工...
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