當前位置:味味甜 >

關於創新蛋炒飯怎麼做好吃的餐飲百科

創新蛋炒飯怎麼做-創新蛋炒飯的做法
  • 創新蛋炒飯怎麼做-創新蛋炒飯的做法

  • “平時我們做米飯的時候經常會有一些剩下來的米飯,蛋炒飯相信大家一定很熟悉,加些食材或是調料味道就會變得不同,這是本人第一次髮菜譜,希望能夠得到大家的喜歡,相信一碗簡單的蛋炒飯也會很幸福!”食材明細主料隔夜米飯(適量)雞蛋(適量)油豆腐(適量)輔料豆豉一勺(適量)乾紅辣椒3個(適量)...
  • 14956
韭菜雞蛋包子創新怎麼做-韭菜雞蛋包子創新的做法
  • 韭菜雞蛋包子創新怎麼做-韭菜雞蛋包子創新的做法

  • “雞蛋韭菜包子,做起來簡單又好吃。”食材明細主料韭菜(300g)雞蛋(5顆)麪粉(500g)輔料蒸魚豉油(3ml)蠔油(10ml)十三香(1g)姜粉(2g)花椒粉(2g)鹽(2g)蝦皮(15g)香菇醬(3勺)酸奶(50ml)發酵粉(3g)香油(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋包子創新的做法步驟1、酸奶半盒加入麪粉中2、雞蛋一顆加...
  • 9413
台灣烤腸蛋炒飯的做法 【創意新派菜】——台灣烤腸蛋炒飯 台灣烤腸蛋炒飯怎麼做
  • 台灣烤腸蛋炒飯的做法 【創意新派菜】——台灣烤腸蛋炒飯 台灣烤腸蛋炒飯怎麼做

  • “一個人在家的時候,你會吃什麼呢?千萬不要吃方便麪對付哦!!來試試這個吧——”食材明細主料台灣烤腸(2根)雞蛋(1個)米飯(適量)輔料黃瓜(1根)葱花(少許)配料花生油(適量)白糖(適量)雞精(適量)食鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)台灣烤腸蛋炒飯的做法步驟1、將台灣烤腸切成小粒。2、黃...
  • 7939
創意蛋炒飯怎麼做-創意蛋炒飯的做法
  • 創意蛋炒飯怎麼做-創意蛋炒飯的做法

  • “給普通的蛋炒飯來點造型,花朵中間填入了南瓜泥,上面擠了一點沙拉醬,看上去是不是更有食慾?”食材明細主料隔夜米飯(一碗)雞蛋(1個)火腿(適量)紅蘿蔔(適量)葱花(適量)南瓜(適量)西蘭花(適量)輔料鹽(適量)沙拉醬(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)創意蛋炒飯的做法步驟1、準備好食材:隔夜米...
  • 19758
新版蛋包飯怎麼做-新版蛋包飯的做法
  • 新版蛋包飯怎麼做-新版蛋包飯的做法

  • “這款蛋包飯雖然有點麻煩,但是一定要試一下,當最後成品驚豔的呈現在你面前時,內心會有一種温暖的幸福感。”食材明細主料雞蛋(兩個)剩飯(一碗)輔料胡蘿蔔(30g)毛豆(30g)玉米粒(30g)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)香油(適量)香葱(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)新版蛋包飯的做...
  • 22622
蛋炒飯(原創)如何做簡單又好吃
  • 蛋炒飯(原創)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料剩飯:2碗雞蛋:2個輔料油:適量鹽:適量味極鮮:適量具體步驟1.準備好材料2.雞蛋打勻,薑絲3.炒熟雞蛋4.蛋飯炒勻推開一邊,加鹽加點水熔解鹽分再炒勻飯5.加味極鮮加葱花炒勻即可烹飪技巧加鹽加點水熔化就可以防止...
  • 7562
新式炒飯怎麼做-新式炒飯的做法
  • 新式炒飯怎麼做-新式炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(一碗)黃瓜(半根)火腿腸(一根)土豆(半個)番茄(一個)胡蘿蔔(半個)小肉丁(少許)輔料醬油(少許)鹽(少許)味精(少許)油(少許)麻油(少許)番茄醬(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)新式炒飯的做法步驟1、準備材料喜歡吃肉的朋友可以再加點小肉丁2、材料3、把材料切成丁4、把水燒開,把...
  • 28512
清新炒飯怎麼做-清新炒飯的做法
  • 清新炒飯怎麼做-清新炒飯的做法

  • “小清新的一款炒飯~”食材明細主料米飯(2兩)輔料胡蘿蔔(1/3根)木耳(7~8朵)旱黃瓜(半根)圓葱(半個)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清新炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔,圓葱,黃瓜切好備用。2、木耳泡發,洗淨,撕成小朵。3、適量油熱後加蒜爆香後加入木耳翻炒均勻。4、木耳翻炒2分鐘後加入米...
  • 15980
創新版紫菜包飯怎麼做-創新版紫菜包飯的做法
  • 創新版紫菜包飯怎麼做-創新版紫菜包飯的做法

  • “壽司一直是在最近的烹飪計劃中的,只是比原定的時間提前了兩天。原定今天是發“滷三味”,哪知牛腩讓我用電蒸鍋滷的時候過長,肉已經酥爛,一碰就成肉鬆的感覺,忽然靈機一動,乾脆拌和米飯中,做成紫菜飯糰豈不妙哉呢!於是呼就有了“創新版紫菜包飯”。親們,一定得發揚我這種創新精神...
  • 27532
黃金蛋炒飯(原創)如何做簡單又好吃
  • 黃金蛋炒飯(原創)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大米飯:200雞蛋黃:2個雞蛋白:1個輔料鹽:2胡蘿蔔:適量油:適量青蒜:適量具體步驟1.準備好食材2.胡蘿蔔和青蒜切碎釘。雞蛋黃2個和蛋白一個攪拌均勻。3.鍋中放適量油,倒入胡蘿蔔丁炒至變色4.之後加入米飯5.翻炒...
  • 16061
自創泡菜雞蛋炒飯如何做簡單又好吃
  • 自創泡菜雞蛋炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2.3個都可以泡美人椒:2個青椒:1個泡豇豆:4根瘦豬肉:適量泡蘿蔔:1片輔料味精:適量花椒:幾顆小葱:4根料酒:3滴具體步驟1.準備所有材料,葱切碎,所有泡菜切小塊備用。2.瘦豬肉切顆粒,放在碗中加入一點味精和3滴料...
  • 4358
「原創」蛋炒飯如何做簡單又好吃
  • 「原創」蛋炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2枚米飯:150輔料葱花:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.準備好材料。2.雞蛋打入碗中,葱花切段。3.炒鍋倒入少量的油,燒熱。4.雞蛋打散,倒入油鍋炒成蛋碎,盛出備用。5.用葱花熗鍋,倒入剩米飯、雞蛋翻炒。6.用葱...
  • 6186
創新雞蛋麪怎麼做-創新雞蛋麪的做法
  • 創新雞蛋麪怎麼做-創新雞蛋麪的做法

  • “麪湯奶白色的雞蛋麪哦,獨家創新,簡單易操作!”食材明細主料龍鬚麪(適量)輔料雞蛋(一個)肉絲(適量)小青菜(適量)配料鹽(適量)葵花籽油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)創新雞蛋麪的做法步驟1、熱鍋冷油,煎雞蛋,兩面煎黃2、重要的一步哦,區別於一般的雞蛋麪,這裏是直接在鍋里加水,煮雞...
  • 21245
創新醬香皮蛋餛飩的做法 【遼寧】創新醬香皮蛋餛飩 創新醬香皮蛋餛飩怎麼做
  • 創新醬香皮蛋餛飩的做法 【遼寧】創新醬香皮蛋餛飩 創新醬香皮蛋餛飩怎麼做

  • “這款餛飩是我的創新,也是我多年製作餛飩總結出來的一些祕方,味道是超級的霸道,給力,沒吃過的人,還好奇的問,皮蛋也能包餡,大醬也能拌餡,還真沒吃過,看完這個,你一定要嘗試一下,因為實踐是檢驗真理的唯一標準,就看你是否敢於創新嘗試了:”食材明細主料豬肉(200克)皮蛋(1個)餛飩皮(250克)輔...
  • 14292
創新版石鍋拌飯怎麼做-創新版石鍋拌飯的做法
  • 創新版石鍋拌飯怎麼做-創新版石鍋拌飯的做法

  • “在外面吃過石鍋拌飯後,覺得他們的搭配非常合適,葷素都有。在家可以利用家裏現成的食材進行創新搭配,更加可口!”食材明細主料飯(100g)輔料牛肉(50g)鴨肉(50g)粉蒸排骨(50g)青菜葉(3片)胡蘿蔔絲(2勺)萵筍絲(2勺)嫩豇豆(5根)韓國辣醬(2勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)創新版石鍋拌飯的做法...
  • 29338
創意炒飯怎麼做-創意炒飯的做法
  • 創意炒飯怎麼做-創意炒飯的做法

  • “孩子喜歡吃的蛋炒飯,加上一點創意擺盤可以提高食慾。”食材明細主料剩米板(1碗)黃瓜(1根)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)西紅柿皮(1個)油(適量)醬油(2勺)香菜葉(2片)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)創意炒飯的做法步驟1、一碗剩米飯,黃瓜去皮切碎,雞蛋準備好2、鍋裏放油燒熱,打入雞蛋炒散3、倒入...
  • 23345
創新滷肉飯的做法 創新滷肉飯(排骨) 創新滷肉飯怎麼做
  • 創新滷肉飯的做法 創新滷肉飯(排骨) 創新滷肉飯怎麼做

  • “來到北方,發現吃的不習慣,很多店裏的都不好吃,而且貴。點個滷肉飯,真心不如我做的。今天給住一起的小夥伴改善下伙食,拯救下味蕾。吼吼~”食材明細主料排骨(500克)米飯(適量)輔料玉米粒(適量)上海青(6棵)胡蘿蔔(6)油條(0.5個)八角(適量)香葉(3片)洋葱(適量)香菇(6個)甜醬油(適量)醬油(適量)五香粉(適量...
  • 16519
「自創」蛋炒飯如何做簡單又好吃
  • 「自創」蛋炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白米飯:150輔料胡蘿蔔:50雞蛋:1枚葱花:5鮑魚汁:適量黃瓜:50具體步驟1.胡蘿蔔和黃瓜切成小丁2.雞蛋打散3.油燒熱,炒雞蛋,盛出備用4.把胡蘿蔔丁和黃瓜丁放入油鍋翻炒片刻5.加入白米飯炒制鬆軟6.淋入海天鮑魚汁7...
  • 8449
蛋鬆炒飯的做法 蛋鬆炒飯#剩飯新吃法 蛋鬆炒飯怎麼做
  • 蛋鬆炒飯的做法 蛋鬆炒飯#剩飯新吃法 蛋鬆炒飯怎麼做

  • “給孩子換個飯蛋炒飯的吃法。”食材明細主料米飯((最好是隔夜的))輔料雞蛋(適量)青蝦(適量)十三香(適量)鹽(適量)雞精(適量)香葱(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋鬆炒飯的做法步驟1、準備。2、雞蛋黃攪拌飯中,蛋清留用。3、均勻攪拌均勻。4、青蝦去殼,少量鹽調味醃製。5、打一個...
  • 16054
創新的聖女果菠菜炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 創新的聖女果菠菜炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘一般蔬菜都是可以放在一起炒的,像聖女果、菠菜和雞蛋放在一起炒出來的聖女果菠菜炒雞蛋就十分鮮美。那紅撲撲的聖女果就像嬰孩的紅臉蛋,十分好看。而菠菜很是青翠,也很有營養哦,適量的吃可以養身健體。雞蛋被...
  • 12053
創新番茄蛋羹如何做簡單又好吃
  • 創新番茄蛋羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料番茄:2個雞蛋:一枚生菜葉:2片嫩豆腐:一小塊輔料葛根粉:少許具體步驟1.番茄切小塊,到入鍋內翻炒,我沒放油,其實真的可以不用放油,同樣很美味的!2.待番茄炒的快成醬的狀態加入清水,水開後放豆腐,搗碎,撒少許鹽!3.雞蛋打散...
  • 13864
小清新蛋炒飯怎麼做-小清新蛋炒飯的做法
  • 小清新蛋炒飯怎麼做-小清新蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(適量)雞蛋(一個)輔料青蒜(適量)西蘭花(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小清新蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋,西蘭花和青蒜備用。2、剩米飯準備就緒。3、雞蛋打散,西蘭花和青蒜切碎。4、鍋中入油燒熱倒入青蒜和西蘭花翻炒。5、加入...
  • 29081
炒飯店加盟要如何創新才能吸引新客?
  • 炒飯店加盟要如何創新才能吸引新客?

  • 創新對於餐飲行業來説,很有必要。尤其是像炒飯這種單一品類的項目,本身受眾就偏向年輕化,對於產品的追求自然也會多樣化。而我們通過創新菜式的方式,就能夠得到這些消費者的支持。厲害了炒飯就來介紹一下,炒飯店加盟要如何創新?對於我們炒飯加盟店來説,一定要有創新思維。不要...
  • 22717
創新咖喱飯怎麼做-創新咖喱飯的做法
  • 創新咖喱飯怎麼做-創新咖喱飯的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)胡蘿蔔(2個)豆角(200克)牛肉(250克)輔料咖喱醬(250克)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)創新咖喱飯的做法步驟1、切塊2、放在一起煮二十分鐘3、出鍋前三分鐘放入咖喱醬...
  • 19648
新式雞蛋炒飯如何做簡單又好吃
  • 新式雞蛋炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:兩個米飯:250g臘腸:一根胡蘿蔔:半個輔料葱花:少量鹽:少量植物油:適量具體步驟1.將炒鍋倒入少許油燒熱,將兩個雞蛋打碎之後倒入鍋中並用筷子不斷攪動,將雞蛋炒熟後盛出。2.將胡蘿蔔切成小丁,臘腸亦切成大小相似...
  • 8600
專題