當前位置:味味甜 >

關於清炒腐竹茶樹菇怎麼做的餐飲百科

清炒腐竹茶樹菇怎麼做-清炒腐竹茶樹菇的做法
  • 清炒腐竹茶樹菇怎麼做-清炒腐竹茶樹菇的做法

  • “簡簡單單!”食材明細主料腐竹(少量)茶樹菇(少量)輔料蒜(少量)蠔油(少量)青椒(一根)紅椒(一根)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒腐竹茶樹菇的做法步驟1、泡發茶樹菇2、泡發腐竹3、切好4、準備輔料5、炒香辣椒6、放入茶樹菇7、放入腐竹,加入蠔油,蒜,醬油,淋少量水,燜兩分鐘8、出鍋啦!很...
  • 13573
清炒茶樹菇怎麼做才好吃
  • 清炒茶樹菇怎麼做才好吃

  • 茶樹菇是很多人都喜歡吃的一種菇類,同時也是我們日常生活中較為稀有的一種菇類,茶樹菇營養價值很高,對我們的身體健康十分有好處,因此不少人都特別推崇茶樹菇,那麼,清炒茶樹菇怎麼做才好吃呢?不妨我們帶着這個疑問一起去了解看看吧。一、清炒茶樹菇怎麼做才好吃做法一材料茶樹菇...
  • 27972
小炒茶樹菇的做法 天然營養之小炒茶樹菇 小炒茶樹菇怎麼做
  • 小炒茶樹菇的做法 天然營養之小炒茶樹菇 小炒茶樹菇怎麼做

  • “茶樹菇是一種高蛋白,低脂肪,無污染,無藥害,集營養、保健、理療於一身的純天然食用菌。據測定,它富含人體所需的天門冬氨酸、穀氨酸等十七種氨基酸(特別是人體不能合成的八種氨基酸物質)和十多種礦物質微量元素與抗癌多糖,其藥用保健療效高於其他食用菌。它味道鮮美,用作主菜、調...
  • 15231
茶樹菇腐竹怎麼做美味
  • 茶樹菇腐竹怎麼做美味

  • 茶樹菇是家喻户曉的一種糞鏽傘科的食用菌,其營養異常豐富,它比一般的食用菌營養高出數倍,是菌菇之冠。茶樹菇的做法繁雜,常見的吃法有茶樹菇燒肉、油燜茶樹菇、茶樹菇雞湯等。那麼,茶樹菇燒腐竹好吃麼?茶樹菇燒腐竹怎麼做呢?我們一起來瞧下吧!一、茶樹菇腐竹怎麼做美味1.腐竹和幹...
  • 4615
腐竹炒香菇怎麼做-腐竹炒香菇的做法
  • 腐竹炒香菇怎麼做-腐竹炒香菇的做法

  • “這是我整理2019跨年之菜品的第六道菜。”食材明細主料泡發腐竹(100克)香菇(4朵)胡蘿蔔(1個)青線椒(2個)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)葱段(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)水澱粉(適量)蒜片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腐竹炒香菇的做法步驟1、準備食材:泡發腐竹,香菇,胡蘿蔔,青線椒。2、胡蘿...
  • 16451
清炒腐竹怎麼做-清炒腐竹的做法
  • 清炒腐竹怎麼做-清炒腐竹的做法

  • “素菜每天都要多吃一點。”食材明細主料腐竹(100克)輔料小米椒(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒腐竹的做法步驟1、腐竹。2、切段。3、油熱下大蒜子小米椒。4、倒入腐竹。5、翻炒均勻後加鹽。6、加入蠔油生抽。7、加入少量清水。...
  • 12315
香菇炒腐竹怎麼做-香菇炒腐竹的做法
  • 香菇炒腐竹怎麼做-香菇炒腐竹的做法

  • 食材明細主料腐竹(200g)輔料幹香菇(100g)芹菜(50g)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒腐竹的做法步驟1、這腐竹應該是吃素的好菜吧,今天就來給老媽露一手吧2、先把腐竹洗淨泡軟3、幹香菇洗淨泡發4、芹菜洗淨切小段5、鍋熱油6、先把香菇下鍋炒香7、...
  • 19250
依然美食 小炒茶樹菇怎麼做-小炒茶樹菇的做法 美味菌菇---小炒茶樹菇
  • 依然美食 小炒茶樹菇怎麼做-小炒茶樹菇的做法 美味菌菇---小炒茶樹菇

  • “茶樹菇又名茶薪菇,柱壯田頭菇,楊樹菇,柳鬆菇。是一種高蛋白,低脂肪,無污染,無害的高檔珍稀食用菌。青睞茶樹菇味道獨具一格,鮮食脆嫩爽口,蓋肥柄嫩,味道鮮美。幹品具有奶油餅乾的濃香味。清香濃郁,烹炒褒湯,回味無窮食用價值:1.防癌抗癌茶樹菇含大量抗癌多糖,有很好的抗癌作用。2.抗...
  • 27293
茶樹菇燒老豆腐怎麼做-茶樹菇燒老豆腐的做法
  • 茶樹菇燒老豆腐怎麼做-茶樹菇燒老豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(1塊)茶樹菇(60克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)茶樹菇燒老豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐。2、茶樹菇(已泡發)。3、將已泡發的茶樹菇去根清洗一下撈出,待用。4、將老豆腐放在案板上切成厚片。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的...
  • 10540
茶樹菇炒蛋怎麼做-茶樹菇炒蛋的做法
  • 茶樹菇炒蛋怎麼做-茶樹菇炒蛋的做法

  • 食材明細主料茶樹菇(150克)雞蛋(1個)輔料青椒(1個)紅椒(1個)姜(少許)蒜(少許)洋葱(1個)配料油(2茶匙)鹽(少許)胡椒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茶樹菇炒蛋的做法步驟1、準備好食材。2、茶樹菇洗淨、掐小段。3、雞蛋磕破於碗中,打散,加少許鹽攪勻備用。4、青紅椒洗淨、切小段。5、洋...
  • 8317
茶樹菇凍豆腐湯怎麼做-茶樹菇凍豆腐湯的做法
  • 茶樹菇凍豆腐湯怎麼做-茶樹菇凍豆腐湯的做法

  • “茶樹菇特有的香鮮味,很適合煮湯呢!凍豆腐吸收了湯汁,也一樣好吃!”食材明細主料凍豆腐(適量)茶樹菇(適量)榨菜(適量)上海青(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)豬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茶樹菇凍豆腐湯的做法步驟1、凍豆腐解凍,切成小塊,上海青洗淨掰成小葉,榨菜一片(事先泡過水,...
  • 20124
茶樹菇燒腐竹怎麼做-茶樹菇燒腐竹的做法
  • 茶樹菇燒腐竹怎麼做-茶樹菇燒腐竹的做法

  • “茶樹菇,又名茶薪菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食療於一身的純天然無公害保健食用菌。其味美,柄脆,香濃純正,為賓館,家庭宴席高級保健食品。腐竹中含有豐富蛋白質,營養價值較高;其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;含有多種礦物質,補充...
  • 9963
茶樹菇炒肉怎麼做-茶樹菇炒肉的做法
  • 茶樹菇炒肉怎麼做-茶樹菇炒肉的做法

  • 食材明細主料茶樹菇(200g)五花肉(100g)輔料蒜(3瓣)螺絲椒(2個)姜(2片)調料胡椒粉(1勺)鹽(1勺)生抽(1勺)料酒(2勺)胡椒(2勺)老抽(少許)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇炒肉的做法步驟1、茶樹菇切段備用。2、蒜切末姜切段。3、螺絲椒拍後切絲。4、肉切片加入料酒胡椒老抽生抽拌勻,醃製十分...
  • 28253
平菇炒腐竹怎麼做-平菇炒腐竹的做法
  • 平菇炒腐竹怎麼做-平菇炒腐竹的做法

  • “偶得此菜緣於涮肉所剩,二者合一烹之其味甚佳。來友品嚐無不稱讚,友再來必點此菜,言無處覓得。今特此奉上,願予大家分享。”食材明細主料平菇(400g)腐竹(150g)輔料鹽(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇炒腐竹的做法步驟1、平菇撕成小朵洗淨沸水中焯2分...
  • 24588
醬炒茶樹菇怎麼做-醬炒茶樹菇的做法
  • 醬炒茶樹菇怎麼做-醬炒茶樹菇的做法

  • 食材明細主料茶樹菇((鮮)250克)輔料姜(2片)蒜(2粒)青椒(1個)鹽(2克)雞精(2克)生抽(1勺)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬炒茶樹菇的做法步驟1、茶樹菇去除根部,洗淨瀝乾水份。2、姜切末、蒜切末、青椒切段。3、鍋內熱油後,將茶樹菇放入鍋中油炸。4、炸約一分鐘後,盛出控油。5、鍋留底油,下...
  • 17656
炒茶樹菇怎麼做-炒茶樹菇的做法
  • 炒茶樹菇怎麼做-炒茶樹菇的做法

  • 食材明細主料茶樹菇(適量)豬肉(適量)芹菜(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)調料油(適量)豆瓣醬(適量)豆豉(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒茶樹菇的做法步驟1、備好材料。2、茶樹菇先焯水2分鐘,加入晾涼擠幹水分。3、鍋裏熱油,倒入豬肉翻炒均勻,炒出少許豬油後倒入茶樹菇翻炒...
  • 12074
爆炒茶樹菇怎麼做-爆炒茶樹菇的做法
  • 爆炒茶樹菇怎麼做-爆炒茶樹菇的做法

  • “一直對菇類情有獨鍾,之前在餐廳吃飯,幸福的點了茶樹菇,一出來整個就是油炸茶樹菇啊,一嘴油膩~試了好幾家餐廳都很油膩,開始我的自制路程~”食材明細主料洋葱(半個)幹辣椒(2個)香豆乾(4片)青椒(半個)彩椒(半個)茶樹菇(適量)輔料鹽(適量)油(少許)雞精(適量)鮮醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通...
  • 31182
幹炒茶樹菇怎麼做-幹炒茶樹菇的做法
  • 幹炒茶樹菇怎麼做-幹炒茶樹菇的做法

  • 食材明細主料茶樹菇(適量)五花肉(適量)洋葱(適量)輔料生抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹炒茶樹菇的做法步驟1、準備好的用料。2、茶樹菇去根洗淨。3、切成兩段。4、洋葱,豬肉切成絲。5、熱鍋冷油,把肉絲煸出油。6、把洋葱絲倒進。7、煸炒出香味。8、加入...
  • 24870
茶樹菇燒豆腐怎麼做-茶樹菇燒豆腐的做法
  • 茶樹菇燒豆腐怎麼做-茶樹菇燒豆腐的做法

  • 食材明細主料南豆腐(適量)輔料青椒(適量)茶樹菇(適量)紅椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茶樹菇燒豆腐的做法步驟1、茶樹菇浸泡洗淨切段,青紅椒切塊。2、豆腐切成厚片,油里正面煎下。3、煎反面。4、出鍋吸油紙吸下油。5、倒掉多餘油,鍋裏放入茶樹菇煸炒。6、加入煎好的豆腐...
  • 21878
茶樹菇還能怎麼做-除了茶樹菇小炒
  • 茶樹菇還能怎麼做-除了茶樹菇小炒

  • 茶樹菇含有我們人體所需的18種氨基酸,可謂是有着豐富的營養成分。而且從中醫角度來看,中醫們還認為,茶樹菇是心血管和肥胖症患者非常適用的食材。茶樹菇的口感十分脆嫩鮮美,又有着如此良好的保健功效,因此也廣受大家歡迎和喜愛。除了茶樹菇小炒,茶樹菇還能怎麼做一、茶樹菇雞肉...
  • 10626
素炒茶樹菇怎麼做-素炒茶樹菇的做法
  • 素炒茶樹菇怎麼做-素炒茶樹菇的做法

  • “茶樹菇是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食療於一身的純天然無公害保健食用菌。”食材明細主料茶樹菇(350克)香葱(1棵)小米椒(1個)生薑(2片)蒜頭(2瓣)輔料鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒茶樹菇的做法步驟1、茶樹菇去根部,洗淨剪小段備用。2、生薑切絲,蒜頭切碎,小米...
  • 7670
小炒茶樹菇怎麼做-小炒茶樹菇的做法
  • 小炒茶樹菇怎麼做-小炒茶樹菇的做法

  • 食材明細主料豬肉(100g)茶樹菇(100g)辣椒(50g)輔料香菜(適量)醬油(少許)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)黃酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小炒茶樹菇的做法步驟1、茶樹菇泡發三小時,洗乾淨擠幹水分。2、五花肉洗乾淨,去皮切成片。3、姜蒜洗乾淨切成片,辣椒洗淨斜切成段,香菜洗淨切段。4、...
  • 25748
腐竹炒雙菇怎麼做-腐竹炒雙菇的做法
  • 腐竹炒雙菇怎麼做-腐竹炒雙菇的做法

  • ““清腸食譜”春節食肉的生活離我們已遠去。但是,食肉給我們帶來了體內脂肪的積攢。所以,節後來一次清腸排毒瘦身的食譜安排,很有必要!今晚,我就做了一道瘦身消脂的素菜:腐竹炒雙菇。”食材明細主料泡發腐竹(200克)小杏鮑菇(4個)香菇(3個)紅彩椒(1個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)小米椒圈(適...
  • 19929
茶樹菇香菇瘦肉燜腐竹怎麼做-茶樹菇香菇瘦肉燜腐竹的做法
  • 茶樹菇香菇瘦肉燜腐竹怎麼做-茶樹菇香菇瘦肉燜腐竹的做法

  • “香菇香,茶樹菇香,腐竹油炸後更香,美極了,美食帶來的享受。”食材明細主料豬瘦肉(25O克)茶樹菇(3O克)香菇(3O克)腐竹(15O克)輔料生抽(適量)老抽(適量)鹽(少許)蒜頭(適量)香油(少許)辣椒幹(4只)麪粉(少許)白糖(少許)洋葱(少許)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茶樹菇香菇瘦肉燜腐竹的做法步驟1、瘦肉切...
  • 9863
茶樹菇炒粉怎麼做-茶樹菇炒粉的做法
  • 茶樹菇炒粉怎麼做-茶樹菇炒粉的做法

  • “南昌人愛吃炒粉,但此時此刻的這個搭配完全是本人一時頭腦發熱的組合。你能想象茶樹菇、雞蛋、辣椒和米粉的結合嗎?”食材明細主料米粉(約300g)輔料茶樹菇(若干)雞蛋(1個)青椒(5個)配料老抽(2/3湯匙)鹽(1小勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇炒粉的做法步驟1、青椒切成小段2、...
  • 17874
專題