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關於酥皮杏仁棒怎麼做好吃的餐飲百科

酥皮杏仁棒的做法 忍不住的零食——酥皮杏仁棒 酥皮杏仁棒怎麼做
  • 酥皮杏仁棒的做法 忍不住的零食——酥皮杏仁棒 酥皮杏仁棒怎麼做

  • “這款零食第一次做就好吃得讓我停不下嘴,酥皮杏仁都是我喜歡的,烤出來真是酥得不得了,相信我,如果要在看電視的時候尋找一款甜點零食的話,這個絕對是一個非常好的選擇,不過要注意哦,面前一定要擺一杯茶或者一大杯水,因為你會不知不覺地將這盤杏仁棒就這樣消滅掉,會上火的哦,所以在...
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花生杏仁酥怎麼做-花生杏仁酥的做法
  • 花生杏仁酥怎麼做-花生杏仁酥的做法

  • “不加泡打粉的花生碎杏仁酥,酥脆可口,粒粒花生碎超香,鹹香口味非常開胃。”食材明細主料黃油(90g)全蛋液(35g)低筋麪粉(110g)杏仁粉(20g)輔料純糖粉(45g)花生醬(30g)調料鹽(1g)熟花生仁(80g)蛋黃液刷表面(適量)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生杏仁酥的做法步驟1、黃油提前切小塊軟化備...
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巧克力杏仁棒怎麼做-巧克力杏仁棒的做法
  • 巧克力杏仁棒怎麼做-巧克力杏仁棒的做法

  • “鍾愛巧克力口味嘻嘻”食材明細主料低筋麪粉(100g)黃油(25g)糖粉(25g)奶粉(10g)全蛋液(35g)輔料泡打粉(1/4小勺)小蘇打(1/8小勺)配料巧克力醬(適量)杏仁碎(適量)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力杏仁棒的做法步驟1、所有粉類過篩。2、加入軟化的黃油,全蛋液。3、攪拌均勻,揉成表面...
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杏仁酥的做法 杏仁酥,酥條-疊被子 杏仁酥怎麼做
  • 杏仁酥的做法 杏仁酥,酥條-疊被子 杏仁酥怎麼做

  • 食材明細主料中筋麪粉(250g)鹽(5g)黃油(35g)水(125g)輔料片狀黃油(150g)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杏仁酥的做法步驟1、主料混合揉麪到三光狀態。(因為沒有黃油了,所以黃油35用了花生油,最好還是用黃油哦!)2、放置一會(大約20分鐘)3、以疊被子的方式包入片狀黃油4、中間如果油融化,...
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杏仁酥怎麼做-杏仁酥的做法
  • 杏仁酥怎麼做-杏仁酥的做法

  • “今天給大家分享傳統美食杏仁酥,酥香四溢,奶香濃郁,好吃到沒朋友,即使是烘焙小白都可以做成。”食材明細主料豬油(195克)幼砂糖(60克)全蛋液(80克)低筋麪粉(270克)杏仁粉(100克)杏仁片(適量)刷表面全蛋液(20克)輔料泡打粉(6克)鹽(2克)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)杏仁酥的做法步驟1、豬...
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杏仁酥的做法 口耐DE中式酥點---杏仁酥 杏仁酥怎麼做
  • 杏仁酥的做法 口耐DE中式酥點---杏仁酥 杏仁酥怎麼做

  • “已經快有2個月了吧……自己的病情未見任何好轉,整個人越來越鬱鬱寡歡。心態要好?怎麼能好得起來!別人隨口一句,説的容易,病的又不是自己。怎能體會病人的心理狀態?算了,不想也罷。繼續得瑟我的美食。。某日發現冰箱裏怎麼會出現瓶豬油?驚呼。。熬好冷藏後就把它給遺忘了。。似...
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香濃杏仁酥怎麼做-香濃杏仁酥的做法
  • 香濃杏仁酥怎麼做-香濃杏仁酥的做法

  • 食材明細主料黃油(30克)糖粉(80克)杏仁粉(100克)玉米粉(40克)蛋黃(80克)輔料蔓越莓幹(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香濃杏仁酥的做法步驟1、黃油隔水加熱熔化成液體,蔓越莓幹切碎備用。2、糖粉、杏仁粉、玉米粉混合均勻。3、加入蛋黃和黃油4、用刮刀拌勻5、加入蔓越莓幹。...
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杏仁燕麥能量棒怎麼做-杏仁燕麥能量棒的做法
  • 杏仁燕麥能量棒怎麼做-杏仁燕麥能量棒的做法

  • 食材明細主料燕麥片(100g)杏仁片(30g)輔料蔓越莓幹(20g)黑麥麪粉(50g)黑芝麻(20g)蜂蜜(50g)蛋清(1個)清水(30g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)杏仁燕麥能量棒的做法步驟1、燕麥片和杏仁片拌勻,放入預熱150度烤箱中層烤5分鐘。2、烤好的燕麥杏仁片加入蔓越莓幹,黑麥麪粉,黑芝麻,蜂蜜,蛋清和...
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杏仁巧克力棒怎麼做-杏仁巧克力棒的做法
  • 杏仁巧克力棒怎麼做-杏仁巧克力棒的做法

  • “餅乾是休閒時刻的最佳夥伴,巧克力棒中增加了杏仁的香味更是回味無窮~”食材明細主料低筋粉(100克)黃油(45克)糖粉(50克)可可粉(12克)美國大杏仁(25克)小蘇打(0.6ml)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)杏仁巧克力棒的做法步驟1、準備配料2、黃油加糖混合均勻(這款餅乾不需打發黃油,所以不...
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杏仁酥條怎麼做-杏仁酥條的做法
  • 杏仁酥條怎麼做-杏仁酥條的做法

  • “經過一疊三折的摺疊麪糰,即使中間沒有增加酥油,但烤出來非常鬆脆,表面刷上蛋液增添顏色,再撒上少許杏仁片,不僅顏色好看且美味。”食材明細主料中筋麪粉(150克)黃油(100克)水(65克)鹽(2克)蛋液(適量)輔料杏仁片(適量)細砂糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)杏仁酥條的做法步驟1、黃...
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低失敗率酥皮之二~~~杏仁酥如何做簡單又好吃
  • 低失敗率酥皮之二~~~杏仁酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:130高筋麪粉:130黃油:30水:140鹽:一小撮黃油(裹入用):200輔料蛋白:一個糖粉:150杏仁片:適量具體步驟1.蛋白高速打幾秒,出現大泡泡後一次性加入已過篩的糖粉。高速打1分鐘到完全混合。放一邊備用。2.裹入...
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香草杏仁酥怎麼做-香草杏仁酥的做法
  • 香草杏仁酥怎麼做-香草杏仁酥的做法

  • “杏仁酥,有很多不同的作法,這次我選用整顆的杏仁,入口的感覺會更飽滿,酥香可口,配合香草的芬芳,喜歡杏仁的朋友不要錯過。”食材明細主料低筋麪粉(120克)黃油(80克)蛋黃(20克)杏仁(適量)輔料糖粉(45克)香草粉(2克)泡打粉(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香草杏仁酥的做法步驟1、黃油...
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杏仁酥餅怎麼做-杏仁酥餅的做法
  • 杏仁酥餅怎麼做-杏仁酥餅的做法

  • “買了一包做馬卡龍的杏仁粉,老爸不喜歡吃馬卡龍,為了討他老人家歡喜,特意用杏仁粉做了一些杏仁酥餅,讓他解解饞。他一吃就説:哎喲,有澳門杏仁餅的味道。雖然與澳門杏仁餅的材料不同,但得到他老人家的讚許,很開心。”食材明細主料低筋麪粉(90g)杏仁粉(20g)蛋黃(1個)輔料糖粉(30g)玉米油(45...
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杏仁酥條的做法 好吃不停口--杏仁酥條 杏仁酥條怎麼做
  • 杏仁酥條的做法 好吃不停口--杏仁酥條 杏仁酥條怎麼做

  • “這款餅乾香甜酥脆,保證你吃的不想停手哦!”食材明細主料中筋麪粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料黃油(2條)糖(4大勺(喜歡甜的可以多放))冰水(適量)雞蛋(一個(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁酥條的做法步驟1、黃油切小塊放冰箱冷凍室冷凍一會兒,把麪粉倒入foodprocesses中,然後...
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美味杏仁奶酥棒如何做簡單又好吃
  • 美味杏仁奶酥棒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘杏仁奶酥棒,總是在火車上聽到賣奶酥棒的叫賣聲,但是沒買過,想想其實還是自己在家研究着做一下,相信又健康又好吃,我在裏面放入了最喜歡的杏仁,其實你也可以根據自己的喜好在裏面加其他東西,這個倒是有很大的選擇...
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酥脆杏仁餅怎麼做-酥脆杏仁餅的做法
  • 酥脆杏仁餅怎麼做-酥脆杏仁餅的做法

  • “小汽車放在杏仁餅上是什麼神仙味道!那一定是孩子的超極愛吃、怎麼吃都吃不夠的味道,酥脆掉渣的杏仁餅配上一杯熱乎乎的豆漿或者牛奶,簡直就是一份超美味的愛心早餐!”食材明細主料低筋麪粉(135g)杏仁粉(30g)糖粉(45g)玉米油(70g)輔料小蘇打(1g)蛋黃(1個)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難...
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杏仁酥球怎麼做-杏仁酥球的做法
  • 杏仁酥球怎麼做-杏仁酥球的做法

  • “這道小點心本來是想切片烤的,只是懶的抽時間將麪糰凍硬嘿嘿,就偷懶團成小球直接烤制了,沒想到也有意外驚喜呢金黃色的外層密密麻麻的看上去有些凹凸不平,味道卻是超讚呢口感硬脆香甜,喜歡的童鞋抓緊試一下吧”食材明細主料低粉(100克)杏仁片(40克)輔料全蛋液(40克)泡打粉(3克)配料鹽...
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瓜子仁杏仁酥餅怎麼做-瓜子仁杏仁酥餅的做法
  • 瓜子仁杏仁酥餅怎麼做-瓜子仁杏仁酥餅的做法

  • “那位吃各種“酥”類食品,比如:酥燒餅、桃酥、饊子酥、酥糖等等;所以每當我做蛋糕、麪包之類的烘焙時,他都會説:還是做桃酥吧,簡單省事又好吃,更不要揉啊,摔啊、打啊地多好!”食材明細主料雞蛋(1個)瓜子仁(60克)綿白糖(70克)小蘇打(2克)泡打粉(2克)核桃油(70克)低筋麪粉(210克)輔料杏仁(適量)全蛋...
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杏仁桃酥怎麼做-杏仁桃酥的做法
  • 杏仁桃酥怎麼做-杏仁桃酥的做法

  • “學廚9405烤盤一份量學廚50克月餅模具。”食材明細主料植物油(110克)細砂糖(80克)全蛋液(60克)白鯊低筋麪粉(230克)那秋之林杏仁粉(60克)輔料小蘇打(1/2茶匙)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杏仁桃酥的做法步驟1、材料備齊。2、糖,植物油攪拌均勻。3、加入全蛋液拌勻,無需打發。4...
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杏仁酥餅的做法 下午茶輕鬆做:杏仁酥餅 杏仁酥餅怎麼做
  • 杏仁酥餅的做法 下午茶輕鬆做:杏仁酥餅 杏仁酥餅怎麼做

  • “很香脆的餅乾,最最吸引人的地方是,這款餅乾整好形以後放冰箱冷凍,可以幾個月之內拿出來略略解凍、切片烘烤。這樣就可以一次多做些,需要的時候拿出來——除去放冰箱冷凍的時間,製作時間統共半小時左右。一款誘人而温暖的下午茶,準備起來就這麼的簡單啦。”食材明細主料黃油(15...
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酥皮杏仁麪包怎麼做-酥皮杏仁麪包的做法
  • 酥皮杏仁麪包怎麼做-酥皮杏仁麪包的做法

  • “首次試做酥皮面包(沒有經驗),室內温度也不高,其實不太適宜做此種麪包,好在效果還不錯,顏色金黃、外酥裏軟、手撕層層疊疊很好吃。”食材明細主料高筋麪粉(300g)輔料牛奶(150g)白糖(40g)雞蛋(1個)黃油(和麪用)(30g)杏仁片(適量)酵母(4g)黃油(酥層用)(80g)調料鹽(4g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高...
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杏仁核桃酥的做法 小零食——杏仁核桃酥 杏仁核桃酥怎麼做
  • 杏仁核桃酥的做法 小零食——杏仁核桃酥 杏仁核桃酥怎麼做

  • “入手烤箱也沒久,一直想烤小點心,所以就從簡單的入手吧。今天決定先做個簡單些的:杏仁核桃酥烤的時候滿屋的香氣,還算挺成功的”食材明細主料普通麪粉(100克)輔料雞蛋(1個)核桃碎(50克)杏仁(12個)配料植物油(30克)白糖(50克)泡打粉(2克)小蘇打(1克)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏仁核桃...
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杏仁酥餅的做法 比澳門香記還好吃的杏仁酥餅 杏仁酥餅怎麼做
  • 杏仁酥餅的做法 比澳門香記還好吃的杏仁酥餅 杏仁酥餅怎麼做

  • “去香港玩在山頂閒逛的時候,聞到很香的杏仁味,順着味道找過去,發現了一家現烤杏仁餅的小店。正趕上一鍋餅新鮮出爐,嚐了一塊真是又香又酥,滿滿的杏仁香充斥口腔。頓時,感覺被幸福包圍了。可惜,老闆説的話我聽不懂,做法沒查到,只好回家一試了。不想一試之下就成功了,原來美食有時候...
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可可杏仁棒怎麼做-可可杏仁棒的做法
  • 可可杏仁棒怎麼做-可可杏仁棒的做法

  • “今天這款餅乾做法簡單又可口,非常值得一試口感香甜酥脆,最棒的下午茶點心首選最關鍵是自己動手做,吃着放心”食材明細主料低粉(100克)可可粉(12克)輔料杏仁(25克)小蘇打(2克)黃油(45克)蛋液(25克)配料糖粉(50克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可可杏仁棒的做法步驟1、杏仁切碎備用2、...
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千層杏仁酥的做法 飛餅皮版千層杏仁酥 千層杏仁酥怎麼做
  • 千層杏仁酥的做法 飛餅皮版千層杏仁酥 千層杏仁酥怎麼做

  • “酥皮點心大家都非常喜歡,但是開酥實在是很麻煩的一件事,隨着天氣越來越熱,開酥類點心也越來越不好製作了(容易破酥)。這款飛餅皮版的千層酥使許多烘焙新手也極易上手,金黃酥脆是一款非常簡單好吃的小點心。”食材明細主料速凍飛餅皮(2張)輔料幹澱粉(適量)杏仁片(適量)蛋黃(1個)糖粉(1...
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