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關於酸菜燴菜的做法步驟的餐飲百科

酸菜燴菜怎麼做-酸菜燴菜的做法
  • 酸菜燴菜怎麼做-酸菜燴菜的做法

  • 食材明細主料酸菜(500G)土豆(三個)豆角(250G)輔料枸杞(幾粒)葱(適量)姜(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜燴菜的做法步驟1、豆角洗淨待用。2、酸菜洗淨。3、土豆去皮用水泡着待用。4、肉切成丁,熱鍋放入。5、翻炒後加入葱、姜、大料。6、加入酸菜。7、加入土豆。8、...
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酸菜燴酥肉怎麼做-酸菜燴酥肉的做法
  • 酸菜燴酥肉怎麼做-酸菜燴酥肉的做法

  • 食材明細主料四川泡酸菜(1棵)豬肉(約150克)輔料葱(適量)泡辣椒(1根)大料(1瓣)土豆澱粉(適量)生抽(適量)姜(適量)鹹香(口味)燴(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸菜燴酥肉的做法步驟1、網購的四川泡酸菜。2、反覆沖洗後切小段。3、豬肉切小塊。4、澱粉加水調成濃稠的澱粉糊,加豬肉塊抓勻。5、鍋裏注油...
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醃蕨菜的步驟-如何醃蕨菜
  • 醃蕨菜的步驟-如何醃蕨菜

  • 經常把紫菜和蕨菜弄混,他們長得極其相似,經常吃的是紫菜,蕨菜的話可以做醃菜,那麼醃蕨菜怎麼做好吃呢?他的營養價值都很高,可以清熱解毒,還有強身健體的效果。所以今天就來學習一下怎麼做醃蕨菜以及有什麼樣的步驟,一起來看看吧。蕨菜我們也叫做是龍頭菜或者是拳頭菜,蕨菜是可以食...
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大骨燴酸菜粉怎麼做-大骨燴酸菜粉的做法
  • 大骨燴酸菜粉怎麼做-大骨燴酸菜粉的做法

  • “大骨燴酸菜粉條,很傳統的東北菜,香香的骨頭,酸酸的菜...”食材明細主料熟大骨(1湯碗)老湯(適量)酸菜(1袋)粉條(1綹)輔料精鹽(1小勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)大骨燴酸菜粉的做法步驟1、準備熟大骨及老湯適量備用。2、酸菜1袋備用。3、粉條1綹放清水中浸泡備用。4、在熟大骨...
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燴酸菜的做法 骨裏香後套燴酸菜 燴酸菜怎麼做
  • 燴酸菜的做法 骨裏香後套燴酸菜 燴酸菜怎麼做

  • “此菜品色澤金黃誘人,香氣四溢,是節日慶典,朋友聚會,家人團聚時絕佳的菜餚。”食材明細主料豬骨頭(適量)肥豬肉片(適量)酸菜(適量)土豆(適量)輔料葱花(適量)大蒜(適量)配料花椒粉(適量)大料粉(適量)醬油(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)燴酸菜的做法步驟1、先加入少許豬油,油熱後放入...
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香菜種植的步驟有哪些
  • 香菜種植的步驟有哪些

  • 香菜,也叫香荽。它是傘形科雙子葉,兩年生植物。除此之外,它還是一種特別常見的增味蔬菜。人們通常將它用來提味,吃麪,燙料都可以用到香菜,它的味道鮮美,營養豐富,深受大眾喜歡,那麼這樣美味的香菜,如何才能親手種植出來呢?香菜種植的步驟有哪些第一種首先,輕輕地壓碎香菜種子(分開種...
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酸菜燴肥牛怎麼做-酸菜燴肥牛的做法
  • 酸菜燴肥牛怎麼做-酸菜燴肥牛的做法

  • “冬天想吃牛羊肉來暖身的同志們,不必大費周折的煲湯,這樣吃牛羊肉既簡單又美味!”食材明細主料肥牛片(適量)金針菇(適量)酸菜(適量)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)薑片(適量)大蒜(適量)味精(適量)大料(適量)紅剁椒(適量)微辣(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜燴肥牛的做法步驟1、原料:酸菜肥牛片金針...
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巴盟燴酸菜怎麼做-巴盟燴酸菜的做法
  • 巴盟燴酸菜怎麼做-巴盟燴酸菜的做法

  • “巴盟全稱是巴彥淖爾盟,盟和市同級,是內蒙古自治區的一種級別。在內蒙古西北部,無人不知巴盟燴酸菜,微酸的口感,土豆的軟糯,酸菜的脆感,讓人回味無窮。”食材明細主料酸菜(500克)土豆(2個)粉條(適量)豬肉(150克)輔料鹽(適量)花椒麪(適量)葱花(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)巴盟燴酸...
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東北酸菜餡餃子的做法 詳細步驟——東北酸菜餡餃子 東北酸菜餡餃子怎麼做
  • 東北酸菜餡餃子的做法 詳細步驟——東北酸菜餡餃子 東北酸菜餡餃子怎麼做

  • “東北人喜歡吃酸菜,冬天酸菜更是菜桌上的主食,老家每年都要自己醃好多的酸菜,經過一段時間的醃製,大白菜變成了醋甜可口的酸菜,用來燉,炒,包餡都非常的好吃。”食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)酸菜(適量)輔料雞蛋(適量)姜(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)花生油(適量)十三香(適量)酸鹹(口味...
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燴酸菜粉怎麼做-燴酸菜粉的做法
  • 燴酸菜粉怎麼做-燴酸菜粉的做法

  • “前幾天,老家住齊齊哈爾的朋友給我帶來兩顆酸菜,這可是千里迢迢的東北老家酸菜啊,可惜,沒有東北血腸,但是昨天我剛剛燉過豬脊骨,用它燴酸菜粉也一樣能吃出東北殺豬菜的味啊。”食材明細主料酸菜(300克)豬脊骨(400克)輔料粉條(300克)配料油(適量)葱花(適量)花椒(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)燴(工藝)...
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排骨燴酸菜怎麼做-排骨燴酸菜的做法
  • 排骨燴酸菜怎麼做-排骨燴酸菜的做法

  • “排骨與酸菜碰撞出的一道佳餚美饌——排骨燴酸菜。”食材明細主料排骨(500克)酸菜(250克)五花肉片(幾片)輔料料酒(10克)醬油(7克)醋(3克)鹽(適量)葱花(15克)蒜粒(10克)姜粒(10克)花椒(2、5克)八角(1枚)原味(口味)燴(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨燴酸菜的做法步驟1、準備食材:排骨、五花肉片、葱花、姜...
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伊盟燴酸菜怎麼做-伊盟燴酸菜的做法
  • 伊盟燴酸菜怎麼做-伊盟燴酸菜的做法

  • 食材明細主料酸菜(適量)排骨(適量)土豆(適量)西北熟粉條(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)花椒麪(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)伊盟燴酸菜的做法步驟1、鍋裏放油,油熱後放入葱花爆香,加入醬油,放入能沒過排骨兩倍的涼水,放入排骨燉四十分鐘。2、燉了四十分鐘後,加入一小勺花椒麪,一小勺...
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酸奶減肥法的步驟
  • 酸奶減肥法的步驟

  • 經過發酵的牛奶被稱為酸奶。它在繼承牛奶部分營養以外,又衍生出新的營養與功效。而其特有的酸甜醇香,更是引誘着人們的味蕾,讓人慾罷不能。現在,人們又發現了酸奶減肥法!那麼,酸奶減肥法的步驟又是什麼呢?針對這個問題,今天,本站小編就來和大家一起談論一下吧!一、酸奶減肥法的原理...
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豬骨燴酸菜怎麼做-豬骨燴酸菜的做法
  • 豬骨燴酸菜怎麼做-豬骨燴酸菜的做法

  • 食材明細主料豬骨(適量)酸菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)清水(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)十三香(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬骨燴酸菜的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:豬骨頭適量,豬骨冷水下鍋,加入適量料酒,焯燙出血沫,撈出。3、豬骨控幹水分,備用。4、鍋里加...
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肥鴨燴酸菜怎麼做-肥鴨燴酸菜的做法
  • 肥鴨燴酸菜怎麼做-肥鴨燴酸菜的做法

  • “大鵝燴酸菜是東北比較有名的一道菜。我用肥鴨替代大鵝,全程不用額外多加一滴油,做好的鴨肉不膩,酸菜更香。”食材明細主料肥鴨(多半隻)東北酸菜(1顆)輔料葱(適量)鹽(適量)八角(1個)姜(適量)鹹香(口味)燴(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肥鴨燴酸菜的做法步驟1、鴨子斬成小塊。鴨子是妹妹送來的,特...
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酸菜燴乳豬頭怎麼做-酸菜燴乳豬頭的做法
  • 酸菜燴乳豬頭怎麼做-酸菜燴乳豬頭的做法

  • “烤乳豬其特點酥脆香,但是乳豬頭吃起來真的要牙口好,所以我都是拿來做燴菜的。當然燴菜不一定是乳豬頭,還可以是烤鴨烤雞等等。”食材明細主料乳豬頭(一個)酸菜(一斤)輔料八角(4朵)十三香(半湯匙)雞精塊(一塊)葱末(適量)鹽(2小匙)豬油(2大匙)薑末(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜...
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芹菜香乾的做法有哪些步驟呢
  • 芹菜香乾的做法有哪些步驟呢

  • 芹菜香乾是一道非常常見的家常菜,製作原料有芹菜、香豆乾等。家裏老人經常會做這道菜,芹菜香乾具有潤腸胃、助消化、明目保肝、去病益壽等非常多的功效,而且對一些老人有的便祕、高血壓和高膽固醇等疾病有明顯療效。接下來帶大家一起來了解一下芹菜香乾的做法吧!一、芹菜香...
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大骨肉燴酸菜怎麼做-大骨肉燴酸菜的做法
  • 大骨肉燴酸菜怎麼做-大骨肉燴酸菜的做法

  • “東北特色大骨肉燴酸菜,營養美味,嘎嘎香。”食材明細主料豬棒骨肉(適量)酸菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)幹椒(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)十三香(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)大骨肉燴酸菜的做法步驟1、成品。2、棒骨肉浸泡一個小時,泡出血水倒掉,清...
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酸菜魚的做法和步驟
  • 酸菜魚的做法和步驟

  • 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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酸菜燴脊骨怎麼做-酸菜燴脊骨的做法
  • 酸菜燴脊骨怎麼做-酸菜燴脊骨的做法

  • “東北的美食之一好吃到飛起,自家用新鮮大白菜醃製的酸菜吃起來那叫一個脆,在配上脊骨燉上這麼一大鍋,那絕對是不可多得的美食我的最愛”食材明細主料酸菜(適量)豬脊骨(適量)五花肉(一些)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)葱花蒜末(適量)紅辣椒絲(少許)老抽(一點)油(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗...
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酸奶機制作酸奶的步驟
  • 酸奶機制作酸奶的步驟

  • 説到酸奶,大家都很熟悉,酸奶的味道又酸又甜而深受喜愛,然而很多人都喜歡自己嘗試做酸奶,但因方法不對做出來的酸奶味道千奇百怪。那大家知道酸奶機制作酸奶的步驟嗎?由本站小編為大家詳細講解酸奶機制作酸奶的正確步驟。一、酸奶機制作酸奶的步驟原料/工具:老酸奶、盒裝純奶、...
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筒骨湯燴酸菜怎麼做-筒骨湯燴酸菜的做法
  • 筒骨湯燴酸菜怎麼做-筒骨湯燴酸菜的做法

  • 食材明細主料東北酸菜(一包)豬筒骨(一根)粉條(一把)輔料甜麪醬(一勺)葱(適量)料酒(適量)蠔油(半匙)五香粉(半小勺)鹽(一小勺)糖(少許)姜(適量)香菜(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)筒骨湯燴酸菜的做法步驟1、筒骨剁段,用水洗乾淨碎骨渣,起鍋燒水,水裏放葱姜料酒,涼水放入骨頭水開再煮5分鐘2、...
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大骨頭燴酸菜怎麼做-大骨頭燴酸菜的做法
  • 大骨頭燴酸菜怎麼做-大骨頭燴酸菜的做法

  • 食材明細主料豬棒骨(適量)酸菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)十三香(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)大骨頭燴酸菜的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:豬棒骨適量,冷水下鍋焯燙,加入適量料酒,葱姜,煮出血沫,清洗乾淨備用。3、鍋裏適量清水,放入豬骨,加入適量...
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鐵鍋燴酸菜的做法 #菜是故鄉濃#鐵鍋燴酸菜 鐵鍋燴酸菜怎麼做
  • 鐵鍋燴酸菜的做法 #菜是故鄉濃#鐵鍋燴酸菜 鐵鍋燴酸菜怎麼做

  • “菜是故鄉濃,月是故鄉明。”食材明細主料豬五花(400g)酸菜(500g)土豆(2顆)輔料水(大概2碗)蒜(2瓣)醬油(適量)花椒(適量)鹽(適量)葱(半根)大料(適量)其他(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鐵鍋燴酸菜的做法步驟1、豬五花在鐵鍋內翻炒變色2、酸菜洗淨瀝水備用3、五花肉內加入葱蒜,各種調料,翻炒至表面...
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酸菜魚的做法和步驟這麼多年您真的做對了嗎
  • 酸菜魚的做法和步驟這麼多年您真的做對了嗎

  • 酸菜魚可以説是一個非常經典的菜了,不僅僅魚質嫩滑,而且酸辣爽口。由於這是一道非常受歡迎的經典菜系,所以許多人在家也會做酸菜魚,但總好像差了點什麼,那是因為您的做法還需要作出一點點的調整,今天,小編就來教教大家正宗的酸菜魚的做法和步驟吧。一、酸菜魚的做法和步驟1.準備...
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