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關於棕子的餐飲百科

可口的棕子如何做簡單又好吃
  • 可口的棕子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時每到端午粽飄香。端午節必不可少的甜品,自己在家做想吃什麼餡就自己包,好吃又衞生。第一次學習包廣式鹹肉棕,基本成功。和家人分享着。真是幸福感爆棚。這種棕子裏面一定要加五花肉才好吃,純瘦肉沒那麼香。喜...
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自學小腳棕子如何做簡單又好吃
  • 自學小腳棕子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘端午節快到了,很多人都會抱怨在外面買的粽子不好吃,不是包的紅棗就是肉或者蛋黃,口味上沒有太多創新。並且造型也是差不多,我們家每年也會包粽子,但是都沒有包任何東西,就是很簡單。並且家裏很多老一輩的人包出...
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自己做的大棕子如何做簡單又好吃
  • 自己做的大棕子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料綠豆:3.5斤肥豬肉:2斤糯米:一大盤輔料五香粉:適量白芝麻:適量花生油:適量大鹽:適量具體步驟1.先把粽子葉洗乾淨2.糯米提前放水裏浸泡一晚上,然後用盤子裝起來,再用平時用來喝湯的勺子,大約8勺吧!夠味就好!攪拌均勻3....
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家庭版棕子如何做簡單又好吃
  • 家庭版棕子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料糯米:5斤蘆葉:5斤輔料瘦肉:3斤花生:1斤鮮醬油:少量鹽:適量糖:少量老抽:適量生薑:適量具體步驟1.選材準備好材料。把採好的蘆葉洗淨煮熟備用。2.把糯米洗淨泡上兩小時。3.切好的肉塊(小一點)浸沒在老抽裏,在加點鮮醬油...
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美味的棕子如何做簡單又好吃
  • 美味的棕子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時棕子是端午節的一道由來已久的美食。一直到今天,每年的農曆五月初五,我國人民都會浸糯米洗粽葉來包粽子。也由於南北兩地的飲食習慣不同從而形成了南北兩地風味不同,以及頗多的種類花樣,鹹甜皆有,葷素不限。當然...
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蜜棗棕子怎麼做-蜜棗棕子的做法
  • 蜜棗棕子怎麼做-蜜棗棕子的做法

  • “之前做過很多種口味的粽子,但是最愛的還是這個用阿膠蜜棗做出來的,它的甜度和香味兒我格外喜歡,所以自此以後每年幾乎只做這一種了。”食材明細主料江米(三斤)阿膠蜜棗(3包)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜棗棕子的做法步驟1、用温水將粽葉泡軟,將米淘洗乾淨,蜜棗...
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甜甜的綠豆棕子如何做簡單又好吃
  • 甜甜的綠豆棕子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時不知不覺,春天就快過完了,清明節過完了,五一勞動節的假也準備放了,那麼一路數下去,端午節快到了。五月初的勞動節都要來了;那麼五月底的端午節還會遠嗎?説起端午節可是中國的傳統節日,最早可以追溯到春秋戰國時期,...
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五花肉板栗鹹肉棕子的做法 廣式五花肉板栗鹹肉棕子 五花肉板栗鹹肉棕子怎麼做
八寶棕子如何做簡單又好吃
  • 八寶棕子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘端午節是我國傳統的民俗節日之一,是流傳千年的重要節日,相傳是為了紀念偉大的愛國詩人屈原。每逢端午節,吃粽子就是必不可少的民俗之一。粽子有很多種製作方法,近幾年最受大家津津樂道的就是南北甜粽鹹粽之分...
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潮州棕子如何做簡單又好吃
  • 潮州棕子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:15分鐘主料竹葉:適量草繩:適量糯米:適量綠豆:適量鴿子蛋:適量栗子:適量豬肉:適量臘腸:適量香菇:適量蝦米:適量醬:適量輔料鹽:適量具體步驟1.提前把竹葉用開水燙好。跟竹繩煮一下,比較好綁。2.把糯米洗好,和綠豆洗好,用水泡一晚3...
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自制蜜棗棕子如何做簡單又好吃
  • 自制蜜棗棕子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:2小時粽子與咱們國家的一個法定節日有關,端午節有關,並且是端午節必吃的一道美食,很具有我國的特色,當然也是各個地方的味道是有差距的,在製作粽子上是很耗時間的,但是大家都喜歡花時間在上面,這樣製作自家特色的粽子,...
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綠茶蜜棗棕子的做法 創意綠茶+蜜棗多口味棕子 綠茶蜜棗棕子怎麼做
  • 綠茶蜜棗棕子的做法 創意綠茶+蜜棗多口味棕子 綠茶蜜棗棕子怎麼做

  • “今年公曆6月10日是端午節,每年的端午節都有食棕子這個習俗。北方棕子最基本的食材是糯米+紅棗,隨着南北方飲食文化交流與滲透,現在北方的棕子日趨多樣化。俺當然也與時俱進呵,每年端午節前後喜歡按自己的想法用不同的食材包棕子。今年又到了吃棕子的季節,分別創意了綠茶+蜜...
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如何做簡單又好吃-誘人的糯米棕子
  • 如何做簡單又好吃-誘人的糯米棕子

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道誘人的糯米棕子還是非常的美味的。它是屬於端午節,家家户户都必須吃吃的一道美食而且裏面的,使用是非常有營養的有機糯米,這樣吃起來更加香。它的味道是比較中中原始的那種紅糖味裏面還加入了一些葡萄乾,...
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美味的綠豆棕子如何做簡單又好吃
  • 美味的綠豆棕子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘好久沒有吃過粽子啦,因為我們家裏的不喜歡帶肉的粽子我們家最愛弄的就是綠豆棕子,素粽子確實比油膩膩的粽子好吃多了。我每次吃粽子本身也不能吃太多,因為我不太喜歡那種粘牙和油膩膩的感覺。我更喜歡綠豆粽...
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傳統棕子怎麼做-傳統棕子的做法
  • 傳統棕子怎麼做-傳統棕子的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料棕葉(適量)雲芸(適量)蓮籽(少許)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)傳統棕子的做法步驟1、將棕葉反覆洗淨,將鍋中水燒開放入棕葉點15至20分鐘。2、將煮過的棕葉用涼水再洗乾淨。3、糯米洗乾淨,然後浸泡糯米2小時。4、將芸豆及蓮籽洗乾淨泡開待用。5、用棕...
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鹼水棕子怎麼做-鹼水棕子的做法
  • 鹼水棕子怎麼做-鹼水棕子的做法

  • “清涼、甘甜、甜而不膩,愛的人很愛,不愛的人很難愛上..”食材明細主料鹼水(10ml)糯米(1000g)輔料黃片糖(4條)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹼水棕子的做法步驟1、黃糖加少量水中小火熬成糖漿,水糖分量約1:3差不多吧,關火後待用(當粽子成品出爐做好的時候,糖水也慢慢濃稠點便成糖...
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美味的小腳棕子如何做簡單又好吃
  • 美味的小腳棕子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:2小時小腳棕子是由香腸和糯米為主要原料製作出來的粽子,製作小腳粽子一點不復雜,十分有趣,大家還可以根據自身的口味加入一顆蜜棗放其中,這樣製作出來的小腳粽子既有蜜棗濃郁的香甜,還有香腸散發出來的肉香,更加的美...
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你可知家常棕子需要煮多長時間嗎-煮粽學問大
  • 你可知家常棕子需要煮多長時間嗎-煮粽學問大

  • “三角四楞長,珍珠裏面藏,想嘗珍珠味,解帶剝衣裳”,打一謎語,大家猜到了嗎?呵呵,答案就是,粽子。粽子是我們中國一項古老傳統的美食,不僅美味可口,營養豐富,更是賦予濃重的民族節日色彩。眾所周知,粽子好吃美味,然而它的製作過程還是比較繁瑣、細緻和講究技術的,且不説如何包粽子,光説...
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八寶棕子怎麼做-八寶棕子的做法
  • 八寶棕子怎麼做-八寶棕子的做法

  • “端午節的棕子,藏到今天才發,是有點懶,這棕子説是八寶,其實我按材料數了數,最後成了九寶,不管了,好吃才是硬道理。”食材明細主料糯米(500克)大黃米(300克)輔料蜜棗(適量)綠豆(適量)紅豆(適量)黑米(適量)薏米(適量)花生(適量)大白豆(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)八寶棕子的做法步驟1、...
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葡萄乾玉棗棕子的做法 甜蜜葡萄乾玉棗棕子 葡萄乾玉棗棕子怎麼做
  • 葡萄乾玉棗棕子的做法 甜蜜葡萄乾玉棗棕子 葡萄乾玉棗棕子怎麼做

  • “在美食潛了好久,學習到好多,也上來獻獻醜。端午到了,又是粽子飄香的季節。在超市看到有新鮮的粽葉,以前做過都是用的幹粽葉。鮮粽葉較小,包的比較費勁,也很迷你。慢了一拍,因為做好了沒及時發上來,今天已過端午。上圖——”食材明細主料糯米(1.5斤)輔料黑葡萄乾(諾幹)和田棗(15顆)配...
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紫薯棕如何做簡單又好吃
  • 紫薯棕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料紫著:切丁糯水:適量輔料糖:適量具體步驟1.糯米浸3一4小時,紫薯切丁備用2.2,兩者拌勻,紫薯量由個人喜好,多些色彩好看些。3.加白糖拌勻,這樣煮出後就甜甜的。也可省這一步,煮好沾糖或如峯密。4.我也是網上學,隨...
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甜蜜蜜糯米棕子如何做簡單又好吃
  • 甜蜜蜜糯米棕子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時甜蜜蜜糯米棕子是一款中華美食哦,端午節到了我們也應該動手製作哦,自己親手做出的粽子更加放心哦,自己調出來的味道更加適口呢,怎麼報粽子可是要和家中的老人取經呀,這款甜粽子會更受大家都有歡迎哦,紅棗補血,蜜棗...
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鹹肉棕子怎麼做-鹹肉棕子的做法
  • 鹹肉棕子怎麼做-鹹肉棕子的做法

  • “鹹肉棕,肥而不膩、肉嫩味香、鹹甜適中而著稱!”食材明細主料糯米(適量)五花肉(適量)綠豆(適量)蘆葦葉(適量)輔料醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹹肉棕子的做法步驟1、將粽葉浸泡2小時,洗淨表面在開水鍋中煮五分鐘,然後瀝乾備用。2、將糯米及去皮綠豆泡水二...
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好吃的小腳棕子如何做簡單又好吃
  • 好吃的小腳棕子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:3小時小腳棕子是用糯米和五花肉作為主要的原材料加工製作而成的,糯米中含有非常多的營養成分,蒸過的糯米會非常的粘,而且會有糯米的香味散出,糯米的香味機上五花肉的香味會讓整個粽子更加的有味,這麼好吃的粽子需要自...
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端午棕子如何做簡單又好吃
  • 端午棕子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料糯米.五花肉:適量輔料花生紅豆,粽葉,老抽:適量具體步驟1.肉切塊加老抽五香粉醃製幾個小時2.糯米洗後泡幾個小時再加老抽操作醃製3.粽葉洗乾淨泡一個晚上熱水煮一會4.紅豆花生泡一晚上5.包好後煮就可了,我...
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