- 食材明細主料肉餡(適量)米飯(適量)香菇(適量)青椒(適量)西紅柿(適量)洋葱(適量)輔料奶酪絲(適量)生抽(適量)番茄醬(適量)黃油(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小肉丸焗飯的做法步驟1、肉餡加蛋清、澱粉製成小肉丸上鍋蒸熟;2、蒸肉丸的時間可以把香菇、青椒、洋葱改刀,西紅柿切丁;3、炒鍋...
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- “我們家呢,吃肉有兩個極端:兒子和老公只吃肥肉,我和女兒則只吃瘦肉。但是,滷肉卻是個例外,所有人都會吃!好久沒吃了,今晚就吃滷肉飯!”食材明細主料五花肉(500g)香菇(5朵)上海青(1顆)胡蘿蔔(適量)雞蛋(5個)洋葱(半個)輔料八角(1粒)桂皮(1塊)花椒(少量)辣椒(2個)十八香(1勺)冰糖(3個)料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(1...
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- “為了搭配老公做的山藥燉公雞蒸的米飯,剩了一些,給少爺做個焗飯。”食材明細主料剩米飯(約200克)胡蘿蔔(50克)紅椒(50克)洋葱(80克)雞肉(100克)油菜(80克)食用油(1湯匙)食鹽(2克)芝士碎(2把)輔料青椒(小許)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉焗飯的做法步驟1、米飯。2、青紅椒和胡蘿蔔切碎...
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- “奶香濃郁、葷素搭配、營養豐富,簡單美味的兒童營養晚餐。”食材明細主料米飯(1碗)自制牛肉丸(適量)輔料洋葱(適量)抱子甘藍(2個)玉米筍(2個)彩椒(適量)黃油(1小塊)西紅柿(1個)馬蘇裏拉芝士(適量)調料生抽(1匙)白糖(1匙)番茄醬(1匙)食鹽(適量)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸芝士焗飯的做法...
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- “剩米飯再加工,簡單又好吃。玉米是前陣子買的生的粘玉米自己煮的接着凍存了冰箱裏,拿出來化了化就掰下粒來,味道比那成品冷凍的強萬倍,東西還得是自己做的好啊`”食材明細主料剩米飯(適量)火腿(適量)玉米粒(適量)輔料馬裏蘇芝士(適量)鹽(適量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小焗飯...
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- 食材明細主料肥牛(150-200g)米飯(1碗)輔料黃圓葱(0.5-1個)胡蘿蔔(0.5-1個)料酒(適量)糖(1勺)一品鮮醬油(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(0.2匙)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常小牛飯的做法步驟1、準備好原料:黃圓葱、胡蘿蔔,肥牛2、將切好的胡蘿蔔和圓葱放入鍋裏煮,同時加入:料酒、糖、蒸魚豉油(...
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- 食材明細主料羊肉串(3根)輔料胡蘿蔔(半個)土豆(半個)鹽(少許)牛肉醬(1匙)馬蘇裏拉奶酪(適量)鹹香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉焗飯的做法步驟1、準確所有食材。2、熱鍋放少許油將胡蘿蔔土豆丁倒入翻炒片刻。3、在將羊肉丁倒入鍋中繼續翻炒熟,可適量放點白醋。4、將米飯倒入炒好的...
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- “一口好的燉鍋首先能要滿足大家不同的需求。肉丸是大家經常做的一道菜。今天我們就用燉鍋接着做這道非常接地氣的菜。”食材明細主料豬肉餡(半斤)葱(適量)土豆粉(一包)西紅柿(一個)娃娃菜(一個)雞蛋(一個)姜(適量)蒜(適量)輔料鮮雞粉(半匙)鹽(少許)五香粉(少許)白胡椒粉(少許)花椒麪(少許)玉米澱粉...
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- 食材明細主料五花肉餡(500克)豆腐(少許)麪粉(3勺)玉米澱粉(3勺)雞蛋(1個)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)輔料黃醬(少許(或味極鮮生抽))胡椒粉(半勺)花椒粉(半勺)雞粉(一勺)味精(少許)糖(少許)十三香(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小丸子的做法步驟1、五花肉餡500克(肥三瘦七)2、北豆腐少許3、葱...
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- 食材明細主料雞胸脯肉(300克)胡蘿蔔(適量)輔料葱末(3克)薑末(3克)配料色拉油(適量)精鹽(適量)五香粉(適量)味精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉丸的做法步驟1、將雞胸脯肉清洗乾淨,切碎待用。2、將胡蘿蔔清洗乾淨,切成末,葱姜切成末待用。3、將剁碎的雞肉末,胡蘿蔔末,葱姜...
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- “買了2kg的芝士碎以後就飄了,用番茄和牛肉結合了自己喜歡吃的炸土豆,於是我的小本本上多了一道長膘利器~”食材明細主料牛裏脊(200克)番茄(2個(小))土豆(1個(小))米飯(一人份)洋葱(四分之一個)輔料葱(兩小段)姜(2-4片)鹽(1勺)生抽(2勺)白糖(2勺)披薩草(適量)番茄醬(適量)黃油(適量)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(...
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- “此款家常蒸肉丸,肉汁四溢,口感飽滿,回味悠長。”食材明細主料豬肉餡(500g)輔料五香粉(1小勺)十三香(1小勺)白胡椒(1小勺)甜麪醬(1勺)鹽(5g)醬油(3-4勺)香油(適量)澱粉(適量)饅頭渣(大約四分之三個饅頭)葱末(適量)薑末(適量)料酒(適量)嫩白菜葉(數張)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常蒸肉丸的做法步...
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- “孩子們的成長需要補充營養,雖然只是簡單製作的肉丸子,但卻營養美味~希望孩子們健康快樂!”食材明細主料肉餡(200克)洋葱(半個)芹菜(2棵)輔料葱(3根)蒜(2瓣)姜(1小塊)雞蛋清(1個)鹽(適量)油(適量)雞精(適量)醬油(適量)白胡椒粉(適量)豆瓣醬(適量)料酒(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)焗肉丸子的...
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- 食材明細主料熟米飯(一碗)肉餡(適量)青椒(一塊)香菇(2個)洋葱(半個)紅椒(一塊)輔料披薩醬(1袋)鹽(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)奶香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉醬焗飯的做法步驟1、準備好青紅椒、香菇、洋葱。2、解凍肉餡。3、所有蔬菜切丁。4、不粘鍋倒油略燒。5、倒入肉餡炒白。6、肉餡變...
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- “平淡的表面下隱藏着豐富的食材,還可以更豐富哦!”食材明細主料冷米飯(190g)馬蘇裏拉芝士碎(80g)牛肉粒(70g)洋葱(25g)胡蘿蔔丁(35g)輔料熟玉米粒(適量)熟白玉菇(適量)黃彩椒(適量)俄式酸黃瓜仔(1根)葱(適量)泡椒(2個)生抽(1勺)海鹽(2g)橄欖油(適量)現磨黑胡椒碎(適量)紅彩椒(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)焗(工藝)半...
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- “簡單又下飯的家常小炒!”食材明細主料豬後臀肉(300克)青椒(兩個)輔料蒜(十瓣)姜(一小塊)老抽(半茶匙)雞粉(四分之一茶匙)老乾媽風味豆豉(兩茶匙)料酒(兩茶匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常小炒肉的做法步驟1、準備食材2、青椒姜,蒜切片,肉切薄片備用3、肉里加入兩茶匙料酒,半茶匙老...
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- “大家經常都是用小米煮粥比較多吧,我用小米燜飯也是非常不錯的,不妨試試喲。有時候我是直接用烤箱燜飯的,這個小米飯里加了鷹嘴豆和雞腿肉等食材豐富。用烤箱也能烤出鍋巴哦。。超好吃。”食材明細主料黃小米(200克)雞腿(2只)鷹嘴豆(60克)西葫蘆(半個)洋葱(30克)番茄(1個)輔料番茄醬(1勺...
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- 食材明細主料米飯(1碗)雞肉腸(2根)甜玉米(適量)甜紅椒(適量)甜青椒(適量)洋葱(適量)蘑菇(適量)乾果(適量)輔料黃油(適量)馬蘇裏芝士(適量)沙拉醬(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉腸焗飯的做法步驟1、過程:所有材料切成小粒待用1、黃油(可用橄欖油)放入鍋內加熱,放入所有材料輕炒至菜熟,鏟...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肉末(有肥有瘦的最好):適量輔料葱:適量具體步驟1.葱,姜切成末,倒入肉末中2.鹽,雞精,料酒,生抽,少許老抽,少許蠔油,一個雞蛋(或者只取蛋清)做為調料放入肉末中,攪拌均勻,醃製20分鐘左右3.熱鍋,放油。同時,把肉末搓成一個...
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- “剩米飯、豬絞肉,很快就可以做出噴香美味的焗飯。豬絞肉可以用香腸切碎代替,還可以加入你冰箱喜歡的青菜。真是剩米飯華麗變身的美味菜餚哦~”食材明細主料米飯(1碗)豬絞肉(80g)輔料油(少許)香油(少許)醬油(少許)胡椒粉(適量)幹披薩葉(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末焗飯的...
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- “兒子超級喜歡吃必勝客的肉丸飯,自己就學着做了一下。得到了兒子的充分肯定。”食材明細主料香菇貢丸(隨意)胡蘿蔔(兩根)洋葱(一個)西紅杮(兩個)米飯(隨意)輔料芝士(隨意)黃油(少許)蕃茄醬(少許)羅勒碎(少許)鹽(少許)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉丸芝士焗飯的做法步驟1、準備食材2、蕃...
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- “這個菜用了西式的做法,以茄汁味為主,又用烤箱來烤制,讓茄汁的味道完全吸收到牛肉丸子中,味道好讚的,為了追求本真,我從烤箱拿出來就直接拍照了,連容器都是沒動,賣相看上去差些啦”食材明細主料牛肉(300g)泡發竹筍片(75g)馬蹄碎(75g)西紅柿(400g)熟土豆(1個)輔料胡椒粉(2g)鹽(3g)姜(15g)五香粉(2g...
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- “這道肉丸子首先用沙茶醬等調理醃製入味,然後拌入適量芝士,放在烤箱裏烤熟即可。肉餡裏添加了胡蘿蔔,醃製肉末用的沙茶醬顏色是棕色的,所以這道【芝士焗肉丸】烤出來的顏色非常漂亮。”食材明細主料豬瘦肉(400g)胡蘿蔔(0.5個)輔料老薑(1片)大葱(1小段)沙茶醬(2大勺)蠔油(5毫升)白糖(4g)鹽(1...
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- “剩米飯的花樣做法。”食材明細主料火腿腸(100g)洋葱(50g)香菇(50g)大米飯(適量)植物油(30g)鹽(2g)輔料芝士(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常焗飯的做法步驟1、洋葱,火腿腸,香菇(焯水)切碎,用油爆香,加鹽調味。2、放入大米飯,翻炒均勻。3、炒好的米飯放碗裏,表面用勺子拍平。4、...
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- “這道菜的食材都很常見,鮮紅的紅椒,綠綠的青椒,相間分明的五花肉,而再加些黑黑的豆豉呢,又充滿了川菜的味道。每樣食材都是那麼的簡單,那麼常見,但,搭配在一起卻做出了不一般的味道。鍋裏油熱後加入準備好的葱花,就有了香香的葱香味,每一道菜的食材都能體現出它獨特、自然味道,紅綠...
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