- “西蘭花有防癌抗癌的作用,富含維生素,不但有利於人體的生長髮育,更重要的是能提高人體的免疫功能。”食材明細主料西蘭花(1顆)蒸魚豉油(15毫升)輔料食用油(10毫升)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉油西蘭花的做法步驟1、西蘭花買回來之後,要用大量的鹽水浸泡半小時以上,或者用小...
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- “西蘭花的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。它的礦物質成分也比其他蔬菜更全面,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富,比同屬於十字花科的白菜花高出很多,不但具有顯著的防癌抗癌的功效,還能增強肝臟的解毒...
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- “蒸魚豉油不僅可以蒸魚,做菜味道也很好哦,快來試試吧..O(∩_∩)O!”食材明細主料西蘭花(1個)輔料鹽(適量)油(適量)蒸魚豉油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸魚豉油白灼西蘭花的做法步驟1、西蘭花不要梗(梗另外炒着吃或者醃來吃),撕成小朵,在加了鹽的清水裏浸泡片刻。2、浸泡後...
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- 食材明細主料西蘭花(適量)輔料辣椒(適量)薑絲(適量)配料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油燜西蘭花的做法步驟1、備西蘭花和辣椒。2、油燒熱倒進西蘭花。3、用油焯熟。4、出鍋待用。5、鍋裏留少許油放進薑絲和辣椒爆香。6、再倒進西蘭花加點鹽...
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- “西蘭花花菜花椰菜菜花?具體該叫什麼..其實各個地方都有自己的方言叫法,叫什麼大概知道就行。西蘭花是一種非常健康的蔬菜,素有“蔬菜之王”的稱號。因其所含人體所需的營養元素較高,且對於對抗一些疾病具有很好的作用。西蘭花與普通常見的花椰菜、菜花同屬一科,但是這個綠色...
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- “挺喜歡咖啡拉花的,但是我現在不喝咖啡只好用各種濃湯來玩玩了,呵呵,我沒學過咖啡拉花但是我學過美甲,原理都是一樣的,一碗普通的不起眼的湯加個拉花感覺身價倍增也更加有趣了。”食材明細主料西蘭花(200g)輔料黃油(50g)鮮奶油(100g)配料食鹽(少許)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
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- “清香的西蘭花配以蠔油特有的濃郁蠔香,兩種味道一清一重,一香一鮮,相輔相成,清新爽口好滋味!”食材明細主料西蘭花(適量)輔料胡蘿蔔(適量)食用油(適量)配料鹽(適量)李錦記舊莊蠔油(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油西蘭花的做法步驟1、西蘭花切成小朵,洗淨瀝水;胡蘿蔔洗淨去皮...
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- 食材明細主料西蘭花(適量)輔料胡蘿蔔(適量)調料蠔油(適量)一品鮮(適量)雞精(適量)蒜末(適量)水(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油西蘭花的做法步驟1、胡蘿蔔切菱片,西蘭花小塊鹽水泡。調菜汁:蠔油,一品鮮,雞精,蒜末,水。2、沸水加點食用油菜花,胡蘿蔔焯水。3、焯水撈出控幹水分裝盤...
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- 食材明細主料西蘭花(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)葱香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茶油炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花掰小朵用鹽水浸泡一個下,入開水鍋中汆燙一下撈出過涼備用。2、鍋預熱放入核桃油,倒入葱蒜末爆香。3、放入西蘭花翻炒均勻。4、放...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料西蘭花:適量輔料李錦記蒸魚豉油:適量油:適量具體步驟1.西蘭花買回來之後,要用大量的鹽水浸泡半小時以上。因為西蘭花是農藥非常濃烈的蔬菜,加上表面凹凸,更容易有農藥殘留,一定要處理好方可食用。2.浸泡好沖洗幹...
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- “廚房,是我家最温馨甜蜜的地方。每一天,我都會在這裏,用各種食材和調料為家人制作各種美味的食品,每一天,我都會和家人在這裏,一起品味着用愛烹飪的美食。鍋碗瓢勺、調味調料、温馨甜蜜,共同譜寫出一曲幸福的浪漫曲。。。今天的浪漫來自於一道非常簡單,但卻營養豐富、味道鮮美的...
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- “簡單、快捷、美味。”食材明細主料西蘭花(適量)輔料蒸魚豉油(適量)調料鹽(少許)油(適量)葱絲(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香豉油西蘭花的做法步驟1、鍋中加水燒開,放少許油和鹽。2、將西蘭花剪成小朵,放少許麪粉淘洗乾淨。3、放入鍋中,焯3分鐘左右。4、撈出碼入盤中。5...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘在炎熱的夏季,沒胃口的時候是豉油西蘭花個不錯的選擇。一道清淡的美食,加上蒸魚豆豉後變得更加鮮美,讓人胃口大開,西藍花本身不容易入味,兩者絕妙的搭配,經過煸炒後香味便出來了,這道菜可是一道一道美味的家常便...
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- 食材明細主料西蘭花(一朵)輔料香油(適量)鹽(適量)味精(適量)雞精(少許)白醋(少量)白糖(少量)冷開水(半盆)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香油拌西蘭花的做法步驟1、西蘭花切成小朵洗好!2、放入開了的水裏煮兩三分鐘!3、然後撈起放在冷開水裏泡起!最好冰一點的水,這樣就不會變色,保持西蘭花...
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- “很多東西不是一味的複製,也可以有小小的改變,就像這【蠔油西蘭花】一樣,我在蠔油里加入適量天成一品醬油,味道更鮮美,更入味,西蘭花的脆爽,加上料汁的鮮美,那真是好吃不用説謊的!過年的時候花點小心思擺下盤,是不是一盤很普通的菜菜就能增色不少!雖然實在是簡單不過的一道家常菜,可...
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- 食材明細主料西蘭花(1顆)輔料自制葱油(1勺)鹽(半小勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油西蘭花的做法步驟1、西蘭花切成小朵浸泡十五分鐘左右洗淨。2、煮鍋里加水,一小勺鹽,一小勺油燒開,放入西蘭花,煮兩分鐘左右。3、起鍋過水,擺盤,淋上自制葱油。小竅門焯水後一定要過涼水。...
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- “蠔油是潮汕地區常用的傳統的鮮味調料,也是調味汁類最大宗產品之一,它以素有"海底牛奶"之稱的蠔牗牡蠣牘為原料,經煮熟取汁濃縮,加輔料精製而成。現在我就來教大家做用蠔油做出美味的菜餚:蠔油西蘭花”食材明細主料西蘭花(1朵)輔料生抽(適量)蠔油(適量)生粉(適量)鹽(適量)白糖(適量)油(...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘西南花是蔬菜中的臻品,因為西南花中含有的維生素等微量元素是蔬菜中佔比特比高的,因此西南花被稱為蔬菜之王。而且西南花的口感很好,本身才有一股鮮味,西南花用於擺盤也特別的好看,無論是做中餐還是西餐都很好...
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- “這道菜只用了簡單調味,保持了原料的基本色澤,清淡適口,簡單快捷!”食材明細主料西蘭花(適量)油豆腐(適量)輔料紅椒(適量)配料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花油豆腐的做法步驟1、西蘭花洗淨掰成小朵,油豆腐適量。2、葱花,薑末,紅椒塊,油豆...
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- “豉油雞是粵菜中著名的一道菜,這道菜色澤鮮亮,雞肉嫩滑,西蘭花又名綠菜花、青花菜、嫩莖花椰菜、意大利芥藍、莖椰菜,屬十字花科蕓薹屬甘藍變種,一二年生草本植物。原產於地中海東部沿岸地區,近年我國有少量栽培,主要供西餐使用。西蘭花介於甘藍、花椰菜之間,主莖頂端形成綠色或...
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- “曾經我是一個廚房白痴,但我有夢想,我的夢想是給寶寶做天下最好吃,最温暖的愛心菜,送給像我一樣有夢想的新手,特別簡單,希望能增長在學廚路上的自信心!”食材明細主料西蘭花(一個)輔料幹辣椒(四個)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油浸西蘭花的做法步驟1、將...
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- 食材明細主料湯西蘭花(適量)洋葱(適量)土豆(適量)輔料黃油(適量)奶油(適量)奶香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶油西蘭花的做法步驟1、黃油、洋葱碎末一起炒香,然後把洗淨的西蘭花放入鍋中一起炒熟。2、將土豆塊大火煮熟。3、將煮好的全部食材放入攪拌機攪碎。4、將攪碎的湯汁盛盤...
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- “過節時,大魚大肉配上幾盤素菜,營養美味。由於西蘭花的含水量高達90%以上,所含熱量較低,因此對希望減肥的人來説,它可以填飽肚子,而不會使你發胖。西蘭花營養豐富,含有蛋白質、脂肪、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2和維生素C、維生素A等,尤以維生素C豐富,是蔬菜中含量最高...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘豉油西蘭花是由豉油炒的西蘭花,它的味道清淡,口味也很清淡,但是口感還是不錯的。豉油西蘭花顏色好看,綠色的象徵着朝氣蓬勃。很多人都愛吃這種食物,它也的確是非常的好吃。我們平時不要老是吃肉啊之類的,要多吃...
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- 食材明細主料西蘭花(適量)輔料大蒜(適量)配料蠔油(適量)植物油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油西蘭花的做法步驟1、西蘭花洗淨,掰小朵2、鍋中做水3、焯西蘭花4、焯好後再放涼水裏拔一下5、大蒜切末6、鍋中放油加少許蒜末7、爆香後加入西蘭花8、李錦記蠔油9、加...
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