- “這是炭燒的最後一道菜了,搞了一大通,蔬菜當天就全部消滅了,可能有些朋友想,為什麼不烤與西葫蘆想似的黃瓜和其它瓜呢?就本人看來,黃瓜的瓤太多水了,至於番茄呢,可以,但烤小型的,連皮烤比較好,反正,大家可以自己試試。”食材明細主料西葫蘆(2條)調料精鹽(1/4小匙)胡椒粉(1/4小匙)豬油或黃...
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- 在生活中我們常常會吃到西葫蘆,西葫蘆也算是一個常見的綠色蔬菜,切成薄片炒制,無論是鹹口還是酸甜口都很好吃,很受人喜愛。除了單純的炒西葫蘆之外,還有一種做法就是西葫蘆餡的餃子,也是一種十分家常的食品。今天我們就一起來學習一下西葫蘆餃子的做法吧。西葫蘆餃子的家常做法...
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- “淡綠色的西葫蘆不但味道清香鮮美,而且營養價值很高,尤其是鈣的含量最高,西葫蘆還含有一種豐富的維生素對面色暗黃的人有很好的功效,能改善皮膚的顏色,補充肌膚的養份。西葫蘆還能調節人體代謝,具有減肥、抗癌防癌的功效。”食材明細主料肥瘦肉(200克(三分肥七分瘦))西葫蘆(300克)輔...
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- “簡單易學,好吃美味。求贊,求關注,求收藏。”食材明細主料西葫蘆(1個)火腿腸(1個)胡蘿蔔(1個)輔料雞蛋(2個)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)麪粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常西葫蘆雞蛋餅的做法步驟1、準備西葫蘆一個,胡蘿蔔一個,火腿腸一根。2、把材料都切成絲,打入兩個雞蛋。3、放...
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- “廣東人的酒席,頭盤很喜歡上紅燒乳豬,好的餐廳,那乳豬烤的豬皮爽脆,甘香可口,令人垂延欲滴。吃完後,主人家一般請客人將未消滅的乳豬打包回家,拿那豬頭來煮個粥,好吃。那天去喝喜酒,就打包了些紅燒乳豬回來,豬頭就煮了粥,還有些豬肉,拿來炒西葫蘆,兩者味道相溶,豬油滲透入菜中,味道香濃...
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- “西葫蘆烤着吃,也是第一次做,參照了烤茄子的做法,也算是給西葫蘆添加了一種吃法,用宜家的瓷派盤做烤盤和容器,清洗也方便”食材明細主料西葫蘆(一個)豬肉餡(100克)輔料洋葱(40克)蒜香橄欖油(一大勺)鹽(適量)白胡椒粉(少許)芝士粉(適量)麪包屑(少許)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤西葫蘆...
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- “簡簡單單晚飯,簡簡單單的做了盤西葫蘆炒肉”食材明細主料西葫蘆(1個)豬肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆炒肉的做法步驟1、西葫蘆洗淨切片,豬肉切絲,葱姜切絲2、熱鍋冷油,放入葱薑絲,煸炒出香味放入豬肉,煸炒片刻,放入...
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- 食材明細主料西葫蘆(1只)輔料開陽(1小把)胡蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)調料黃酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開陽西葫蘆的做法步驟1、開陽(蝦米)用黃酒浸泡1小時。2、西葫蘆、胡蘿蔔切象眼片。葱薑切末。開陽撈出備用。3、油鍋爆香葱姜。4、放開陽炒片刻。5...
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- “一日,正在市場閒逛,家裏MM打電話過來説想吃叉燒,趕緊買了些回去。到家,又説要一起去丈母孃家吃飯,搞的我買的菜又要塞進冰箱裏去。叉燒冷凍久了不好吃,第二天拿出來炒了個西葫蘆,沒想味道還不錯。廣東菜有個火腩燜南瓜,就是燒肉燜南瓜,額來個叉燒燜小南瓜(西葫蘆我們這邊叫小南瓜...
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- “西葫蘆別名茄瓜、熊(雄)瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。原產印度,中國南方、北方均有種植。西葫蘆有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結等療效。用香菇來炒,挺提味的,,,,”食材明細主料西葫蘆(半個)香菇(3個)輔料葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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- “從地裏收了幾條西葫蘆,可着勁地想辦法吃,做過餅炒過肉,今天懶得在燒烤架升火,在室內用機器烤,雖説不及用木炭烤得香,但是在室內,挺方便的。在調料上咱不講複雜,只是加了點鹽和胡椒粉,原汁原味。”食材明細主料西葫蘆(2條)調料精鹽(1/4小勺)混合胡椒粉(1/2小勺)菜油(2大勺)原味(口味)半小時...
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- “這是新派菜做法,借用類似紅燒的方法快燒素菜。做出少油,醬香,脆爽的西葫蘆,做出不一樣的西葫蘆,符合現代健康生活理念,是怕油怕糖怕脂的小夥伴口福。”食材明細主料西葫蘆(350g)輔料辣椒(1個)葱花(10g)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)花生油(10g)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快燒西葫蘆...
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- 食材明細主料西葫蘆(1根)木耳(適量)雞蛋(3個)麪粉(約250克)沸水(適量)涼水(適量)輔料鹽(適量)無鹽蝦皮(適量)葱末(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西葫蘆木耳盒子的做法步驟1、麪粉加沸水攪拌成絮狀,放涼。2、加涼水和成柔軟的麪糰,餳面半小時。3、餳面期間準備餡料。西葫蘆洗...
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- “我兒子喜歡吃的菜”食材明細主料西葫蘆(1個)豬肉(適量)輔料葱花(適量)薑絲(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片燒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆清洗乾淨2、切成薄片3、豬肉切片4、鍋中加適量油燒熱5、放葱花和薑絲炒出香味6、放肉片翻炒7、炒變色加料酒繼續...
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- 説到蔬菜,大多數人最先想到底是白菜,或許在我們的日常生活中,吃白菜的次數要多一點吧,所以就更容易記住名字,其實,除了白菜這一樣蔬菜,還有許許多多的蔬菜,只是人們不經常吃到這些菜而已,那麼你們聽説過西葫蘆這樣蔬菜嗎?它還可以炒來吃呢!天氣越來越熱了,無論是大人還是小孩子,飲食...
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- 食材明細主料西葫蘆(1個)木耳(適量)輔料豬瘦肉(50g)澱粉(5g)花生油(1勺)調料生抽(1匙)鹽(適量)蒜末(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆炒木耳的做法步驟1、西葫蘆去皮切滾刀塊,木耳泡發,豬肉切片。2、豬肉加澱粉抓勻。3、炒鍋放油燒熱,放入豬肉片翻炒變色,放入生抽。4、放入西葫蘆...
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- “西葫蘆對身體很好,大家一起來做吧!”食材明細主料西葫蘆(1個)輔料醬油(適量)鹽(適量)葱花(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常素炒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗淨切片2、切成這樣裝盤3、葱花熗鍋下鍋炒4、加入適量醬油5、繼續翻炒6、調和水澱粉7、加入澱粉翻炒8、出鍋...
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- “兒子愛吃燒烤類的食物,肉肉吃多了對身體不好,所以常常會烤一些蔬菜給他解解饞,比如韭菜、豆角、西葫蘆等。烤蔬菜做法簡單,而且沒有炒菜油膩,但許多人都擔心上火,其實烤蔬菜做為下飯菜配合着米飯一起吃,也無大礙。”食材明細主料西葫蘆(一根)輔料食用油(適量)醬油(適量)燒烤調料(適量...
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- 食材明細主料鮮蝦(150g)西葫蘆(200g)葱(少許)薑末(適量)輔料植物油(20g)生抽(1匙)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆燒鮮蝦的做法步驟1、炒鍋放油燒熱,放入葱薑末,鮮蝦翻炒。2、炒至蝦變深紅色時放入西胡蘆片翻炒。3、炒時放1勺熱水,用生抽,鹽調味。中火收幹湯汁即可。4、成...
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- 食材明細主料西葫蘆(1個)青椒(適量)香菇(4朵)紅椒(適量)輔料番茄沙司(2勺)糖(1.5勺)鹽(少許)蒜(3瓣)葱(少許)清水(少許)醬油(1勺)姜(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒汁西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗淨,切四片,削去中間的瓤。2、切斜刀片,放入少許鹽拌勻,醃製十分鐘左右。3、香菇切片,青、紅椒...
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- 食材明細主料燒餅(2個)西葫蘆(220克)黑木耳(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑木耳西葫蘆炒燒餅的做法步驟1、食材:燒餅、西葫蘆(已清洗切開)、黑木耳(已泡發清洗切絲)2、將燒餅放在案板上切開待用。3、取平底鍋置火上倒油燒熱,下入黑木耳翻炒翻炒。4、接着...
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- 食材明細主料西葫蘆(1個)胡蘿蔔(1根)輔料葱(適量)配料蠔油(1大勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗淨,切成滾刀塊;2、胡蘿蔔去皮洗淨,切成片;3、葱切葱花;4、鍋裏放油,油熱後放入葱花爆香;5、加入西葫蘆、胡蘿蔔進行翻炒至熟;6、調入適量的蠔油、...
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- “西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用,還有調節人體代謝,具有減肥、抗癌防癌的功效,搭配點黑木耳,營養更健康。”食材明細主料西葫蘆(265克)黑木耳(10克)輔料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳炒西葫蘆的做法步驟1、食材:西葫蘆(已清洗切片)、黑木耳(已泡發清洗)。2...
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- 食材明細主料西葫蘆(半個)雞蛋(3個)輔料葱花(少許)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆厚蛋燒的做法步驟1、準備半個西葫蘆、3個雞蛋2、西葫蘆擦成細絲3、加入雞蛋4、攪拌均勻5、加點葱花和鹽,攪勻6、平底不粘鍋刷薄薄一層油7、倒入適量西葫蘆蛋液,薄薄一層即可8、煎至...
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- “週末燒烤除烤了肉肉外,還烤了瓜和玉米,想起那時候北邊的大鎮Rome的RedLobster裏的烤玉米,也算是很棒的配菜,所以就心心念念,買玉米來仿效,放些牛排調料或起巴和胡椒粉來烤,那真是很美味很香,不信您試試?”食材明細主料玉米(4段)輔料專用燒烤炭(適量)調料精鹽(1/3小匙)黑椒粉(1/2小匙)原...
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