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關於紅酒烤羊排的做法的餐飲百科

紅酒烤羊排怎麼做-紅酒烤羊排的做法

  • 紅酒烤羊排怎麼做-紅酒烤羊排的做法

  • 食材明細主料羊排（適量）輔料紅酒（150g）蠔油（適量）生抽（適量）紅燒醬油（適量）葱段（適量）家樂麻辣鮮露（適量）花椒粉（2g）鮑魚調味汁（適量）蒜頭（1顆）羅勒碎（適量）孜然粉（適量）花生油（20g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅酒烤羊排的做法步驟1、蒜，葱，用料理機打碎。2、加入蠔油，麻辣鮮露，鮑魚調味汁，花椒粉...
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紅酒蒜香烤豬排怎麼做-紅酒蒜香烤豬排的做法

  • 紅酒蒜香烤豬排怎麼做-紅酒蒜香烤豬排的做法

  • 食材明細主料豬肋排（適量）輔料酷客100日式照燒醬（適量）黑胡椒碎（適量）配料蒜香燒烤醬（適量）紅酒（適量）生抽（適量）大葱、（適量）薑片（適量）小蘇打（適量）蒜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）紅酒蒜香烤豬排的做法步驟1、材料：豬肋排調味：酷客100日式照燒醬、蒜香燒烤醬、紅酒、生抽、黑胡椒碎、...
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孜然紅酒烤羊排怎麼做-孜然紅酒烤羊排的做法

  • 孜然紅酒烤羊排怎麼做-孜然紅酒烤羊排的做法

  • 食材明細主料羊排（適量）輔料紅酒（適量）孜然（適量）蠔油（適量）醬油（適量）蜂蜜（適量）檸檬（適量）葱（適量）孜然（口味）烤（工藝）一天（耗時）高級（難度）孜然紅酒烤羊排的做法步驟1、將羊排洗淨，放入熱水煮10分鐘去血2、撈起羊排倒入紅酒，醬油，耗油，蜂蜜，再擠些檸檬，用保鮮膜密封放進冰箱醃製一晚上3、將烤箱設置2...
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烤羊排怎麼做-烤羊排的做法

  • 烤羊排怎麼做-烤羊排的做法

  • “超市特價羊排，全家人都喜歡吃，買回來試試烤羊排”食材明細主料羊排（12個）輔料澱粉（2勺）蠔油（2勺）洋葱（半個）生抽（1勺）調料燒烤料（適量）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤羊排的做法步驟1、我買的是盒裝的羊排，所以我解凍後清醒了幾遍，倒掉血水。2、2勺澱粉，2勺耗油，1勺生抽，攪拌成糊裝。...
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紅酒烤豬排怎麼做-紅酒烤豬排的做法

  • 紅酒烤豬排怎麼做-紅酒烤豬排的做法

  • 食材明細主料豬排（1000g）輔料生抽（（六月鮮）20g）鹽（10g）紅燒醬油（（六月鮮）13g）蠔油（15g）紅酒（150g）蒜（一頭）洋葱（半顆）鹹鮮（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）紅酒烤豬排的做法步驟1、豬排：一根從中間一分為二，也可不分，我是為了醃製時能放入保鮮盒，肉頭厚的我請賣肉老闆幫着切了幾道，便於入味易烤熟。一半...
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烤羊排的做法 4步教會你烤羊排 烤羊排怎麼做

  • 烤羊排的做法 4步教會你烤羊排 烤羊排怎麼做

  • 食材明細主料羊排（3根）小土豆（10個）輔料迷迭香（2根）蒜（5瓣）調料黃油（20g）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤羊排的做法步驟1、將迷迭香葉子捋下來，與切碎的蒜、黃油、適量鹽一起，放入攪拌機打成糊狀。2、把羊排化凍，用叉子兩面戳洞（讓肉更容易入味），然後將...
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烤羊排的做法 美味小羊排 烤羊排怎麼做

  • 烤羊排的做法 美味小羊排 烤羊排怎麼做

  • 食材明細主料羊排（600克）花椒（2把）大蒜（5-6個）麪粉（300克）輔料老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）烤羊排的做法步驟1、羊排冷水下鍋2、放一把花椒3、倒入適量料酒4、煮沸5、焯好的羊排撈出，準備好調料6、備好煮鍋，依次放入羊排、料酒、生抽、老抽，然後加水沒...
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香烤紅酒羊排如何做簡單又好吃

  • 香烤紅酒羊排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:45分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料羊排：適量洋葱：適量大葱：適量紅酒：適量十三香粉：適量孜然：適量椒鹽：適量辣椒粉：適量輔料具體步驟1.羊排泡冷水去血水，撈起瀝乾。2.在一個大碗中倒入適量紅酒，加入十三香，少於鹽，後面還要撒椒鹽，這時候鹽要少放。3....
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黑椒紅酒烤羊排的做法 黑椒紅酒烤羊排配蒜香麪包 黑椒紅酒烤羊排怎麼做

  • 黑椒紅酒烤羊排的做法 黑椒紅酒烤羊排配蒜香麪包 黑椒紅酒烤羊排怎麼做

  • “過節到底吃啥，幾乎是各家各户的問題。那些天天在外面陪客户吃飯的人，一到逢年過節就號稱要吃家裏的飯。殊不知，像我這樣天天吃住家菜的孩子，卻是想去外面的館子取取經。吃成了過節最撓頭的問題。在四川，過春節也是不吃餃子的，或者説一年吃不了一頓自家包的餃子。可是我這樣的...
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紅酒椒香烤羊排如何做簡單又好吃

  • 紅酒椒香烤羊排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊排：一塊輔料大葱：適量姜：適量花椒：適量八角：適量小茴香：適量老抽：適量鹽：適量海天特辣醬：適量紅酒半杯：適量孜然粉：適量孜然粒：適量黑胡椒粉：適量具體步驟1.將羊排洗淨放入鍋中，大火煮沸後撇去浮沫。放入大葱，薑片和花...
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俄式紅酒煎羊排的做法 西餐也有快手菜——俄式紅酒煎羊排 俄式紅酒煎羊排怎麼做
紅酒羊排的做法 紅酒.羊排 紅酒羊排怎麼做

  • 紅酒羊排的做法 紅酒.羊排 紅酒羊排怎麼做

  • 食材明細主料羊排（700克）紅酒（200克）輔料黃酒（100克）生抽（3勺）老抽（1勺）料酒（50克）葱（適量）姜（適量）大料（適量）花椒（適量）香葉（適量）鹽（適量）辣椒（適量）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅酒羊排的做法步驟1、羊排，洗淨。2、冷水下鍋，放料酒，花椒焯水。3、燒開以後，煮10分鐘。4、清洗乾淨。5、紅酒。6...
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可口的紅酒烤羊排如何做簡單又好吃

  • 可口的紅酒烤羊排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊排：500輔料自制剁椒醬：適量熟芝麻：適量洋葱：半個黑胡椒粉：適量紅酒：200鹽：適量具體步驟1.準備好原材料2.羊排切成塊3.羊排里加入適量鹽、黑胡椒粉、自制剁椒醬，抓勻4.加入紅酒，按壓羊排，使其完全浸沒在紅酒中，...
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西式羊排的做法 西式羊排(配紅酒醬) 西式羊排怎麼做

  • 西式羊排的做法 西式羊排(配紅酒醬) 西式羊排怎麼做

  • “前一陣去超市買吃的，發現有羊排就拿了一塊，結帳的時候我驚呆了。。。本來以為要花500多，結果才200多。難怪收銀的時候負責結帳的那個黑人拿着羊排翻來覆去的弄了半天。原來是掃不出價格，300多一塊的羊排，他愣按60一塊給我結的帳，我對着超市的小票，心裏那一陣壞笑啊，嘿嘿嘿。。...
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烤羊排的做法 零失敗的烤羊排 烤羊排怎麼做

  • 烤羊排的做法 零失敗的烤羊排 烤羊排怎麼做

  • “俺家孩子要吃烤羊排，他一説我也想吃了，就去買了一塊羊排，回來烤了吃。今天的做法是先煮後烤，特別適合家庭做，不用擔心火候問題，烤好的羊排外皮酥脆，裏面軟嫩，口感和味道都很好，即使是零廚藝也可以輕鬆搞定。過年的適合上一道這個烤羊排，那一定會大受歡迎的。”食材明細主料羊排（10...
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紅酒椒香烤羊排的做法 左鄰優社西餐食譜：紅酒椒香烤羊排 紅酒椒香烤羊排怎麼做

  • 紅酒椒香烤羊排的做法 左鄰優社西餐食譜：紅酒椒香烤羊排 紅酒椒香烤羊排怎麼做

  • 食材明細主料羊排（一塊）大葱（適量）八角（適量）老抽（適量）孜然粉（適量）黑胡椒粉（適量）紅酒（半杯）輔料姜（適量）花椒（適量）小茴香（適量）鹽（適量）孜然粒（適量）海天特辣醬（適量）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅酒椒香烤羊排的做法步驟1、將羊排洗淨放入鍋中，大火煮沸後撇去浮沫。2、放入大葱，薑片和花椒...
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紅酒燒羊排怎麼做-紅酒燒羊排的做法

  • 紅酒燒羊排怎麼做-紅酒燒羊排的做法

  • 食材明細主料羊排（1公斤）輔料紅酒（適量）紅椒（適量）冬瓜（適量）配料洋葱（適量）蒜（適量）黑胡椒粉（適量）花椒（適量）茴香粒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅酒燒羊排的做法步驟1、分割好的羊排2包2、羊排焯水去血沫，改刀成小塊3、喝剩的半瓶解百納乾紅葡萄酒取50ml，用來醃肉4、羊排加上黑...
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烤羊排的做法 【東北】烤羊排 烤羊排怎麼做

  • 烤羊排的做法 【東北】烤羊排 烤羊排怎麼做

  • “羊排烤起來，那個香是別的肉無法代替的。用空氣炸鍋烤，又方便省力又好吃。”食材明細主料羊排（400g）輔料烤肉醬（一袋）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤羊排的做法步驟1、準備好烤肉醬2、將羊排用烤肉醬醃製半小時，將羊排放入空氣炸鍋中，180度烤15分鐘，再將温度調至150度，再烤15...
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烤羊排的做法 冬天的“小人蔘”--烤羊排 烤羊排怎麼做

  • 烤羊排的做法 冬天的“小人蔘”--烤羊排 烤羊排怎麼做

  • “羊肉中還含有多種礦物質元素和維生素，它的營養保健功能受到眾多消費者的青睞。《本草綱目》曾將羊肉與人蔘相提並論，美其名曰為“小人蔘”。”食材明細主料羊排（600克）輔料花生油（一勺）洋葱（半個）鹽（一茶匙）生抽（一小勺）甜麪醬（一勺）熟芝麻（適量）孜然（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烤羊...
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紅酒香草羊排怎麼做-紅酒香草羊排的做法

  • 紅酒香草羊排怎麼做-紅酒香草羊排的做法

  • “紅酒混合蜂蜜檸檬還有迷迭香獨特的味道配合着滋滋悦動的肉肉交響曲簡直擋不住的誘惑啊！”食材明細主料羊排（5塊）輔料檸檬（1個）洋葱（150g）紅酒（30g）醬油（15g）姜（10g）蜂蜜（適量）迷迭香（適量）鹽（適量）香草（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅酒香草羊排的做法步驟1、在切好的羊排上面撒上適量鹽，將...
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紅酒烤排骨怎麼做-紅酒烤排骨的做法

  • 紅酒烤排骨怎麼做-紅酒烤排骨的做法

  • 食材明細主料豬排骨（1.2kg）輔料牛排醬（190ml一瓶）料酒（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅酒烤排骨的做法步驟1、排骨泡水半小時，洗儘裏面的血2、倒入一瓶烤肉料，加入少許料酒一起醃製，放冰箱內12-24小時（我醃了24小時，中間要翻幾次）3、放在烤箱內，烤盤上刷油，排骨放入後200度，20...
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紅酒烤牛排怎麼做-紅酒烤牛排的做法

  • 紅酒烤牛排怎麼做-紅酒烤牛排的做法

  • “願意嘗試不同的美食，學習美食，雖然這次烤得過了火候，但從不灰心，因為即使烤得不好，家人也是把它吃完，特別的支持，給我的美食點評，讓我一點一點的進步，同時也享受美食帶來的樂趣”食材明細主料牛排（2塊）黃油（20g）食鹽（2g）紅酒（20g）黑胡椒粉（適量）五香粉（適量）洋葱（適量）其他（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（...
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酥嫩多汁紅酒烤羊排的做法 抵禦倒春寒——如何祕製酥嫩多汁的紅酒烤羊排 酥嫩多汁紅酒烤羊排怎麼做
紅酒煎羊排怎麼做-紅酒煎羊排的做法

  • 紅酒煎羊排怎麼做-紅酒煎羊排的做法

  • “老公一直都惦記着自己店裏的法式羊排，老説季節都快過去了，還沒吃過法式羊排，趁着週末休息，趕緊吃吃過過嘴癮，果然依舊多汁肉嫩。贊一個。”食材明細主料法式羊排（適量）輔料紅酒（小杯）配料鹽（小勺）花椒（2克）黑胡椒粒（少許）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅酒煎羊排的做法步驟1、選取...
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烤羊排的做法 烤羊排（烤箱版） 烤羊排怎麼做

  • 烤羊排的做法 烤羊排（烤箱版） 烤羊排怎麼做

  • 食材明細主料羔羊排（1塊）鹽（適量）蠔油（適量）酒（適量）薑末（適量）醬油（適量）輔料孜然（適量）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）孜然（口味）烤（工藝）一小時（耗時）未知（難度）烤羊排的做法步驟1、羔羊排一塊，羊肉品質很重要，羔羊會嫩一點，一定要有點脂肪的，烤出來才會香。2、順肋條方向劈開羊排，留一部分相連。3、加上蠔...
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