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關於膝下黃金怎麼做的餐飲百科

膝下黃金怎麼做-膝下黃金的做法
  • 膝下黃金怎麼做-膝下黃金的做法

  • 食材明細主料雞軟骨(200克)輔料花生米(依據個人口味加入)香菜(依據個人口味加入)調料油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)膝下黃金的做法步驟1、起鍋燒油,放適量油,燒一會會。2、倒入準備好的切菜,炒一下。3、再放入雞軟骨,炒至顏色金黃。4、炒至金黃後大約在炒一分鐘盛出即可,...
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黃金黃瓜餅怎麼做-黃金黃瓜餅的做法
  • 黃金黃瓜餅怎麼做-黃金黃瓜餅的做法

  • “簡單好學的清淡餅餅”食材明細主料黃瓜(400克)麪粉(80克)雞蛋(兩個)輔料鹽(少許)胡椒粉(少許)葱花(少許)植物油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金黃瓜餅的做法步驟1、準備原料。黃瓜洗淨切碎,香葱洗淨切碎。2、取一個大碗,將除了植物油外的所有原料放入碗中,並拌勻。3、平底鍋...
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下酒又下飯圖解-金黃酥脆炸花生米
  • 下酒又下飯圖解-金黃酥脆炸花生米

  • 這絕對是一道下酒首選菜,香酥爽脆。涼拌或者喝粥都可以配上一碟,炸花生米看似簡單,但是要做到顏色金黃,酥脆而不糊,就需要掌握一些小技巧了。炸花生米一定要小火多油,勤快翻炒,讓花生均勻受熱,關火以後加點白酒,利用餘温再炸一分鐘,出鍋,放鹽。主料花生米:500克輔料食用油:500ml食鹽:適...
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金黃麪糊包的做法 下午茶輕鬆做:金黃麪糊包 金黃麪糊包怎麼做
  • 金黃麪糊包的做法 下午茶輕鬆做:金黃麪糊包 金黃麪糊包怎麼做

  • “不用泡打粉或者小蘇打,更健康;不用揉麪或者打發雞蛋,更簡便;可以根據自己的口味改變配方中的糖、鹽量,鹹甜口味輕鬆變......只要酵母木有失敗,這款口感像蛋糕的麪包,就不會失敗噠。”食材明細主料黃油(28g)中粉(62.5g)牛奶(30g)輔料即時酵母(2g)水(15g)蛋(15g)配料糖(3g)鹽(一小撮)鹹鮮(口味)烤(...
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下酒菜——金針菇拌黃瓜怎麼做-下酒菜——金針菇拌黃瓜的做法
  • 下酒菜——金針菇拌黃瓜怎麼做-下酒菜——金針菇拌黃瓜的做法

  • “下酒菜,金針菇拌黃瓜,清爽可口。”食材明細主料金針菇(適量)黃瓜(適量)輔料大蒜(適量)醬油(適量)白糖(適量)香油(適量)花椒油(適量)蘋果醋(適量)丘比涼拌菜汁(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)下酒菜——金針菇拌黃瓜的做法步驟1、金針菇去掉老根,掰開洗淨。2、鍋中放水燒開,放入金針菇...
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下酒菜黃金小土豆如何做簡單又好吃
  • 下酒菜黃金小土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.排骨焯水洗淨備用,小土豆削皮洗淨備用;2.鍋內少許油燒熱,放排骨將兩面煎至金黃;3.將排骨推至一旁,加泡花椒、姜、蒜、辣椒煸出香味;4.加入剁椒一同炒翻炒;5.倒入小土豆一同翻炒出香味;6.加入排骨湯...
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茄汁煨小牛膝怎麼做-茄汁煨小牛膝的做法
  • 茄汁煨小牛膝怎麼做-茄汁煨小牛膝的做法

  • “烹飪有些食材時我會有種強烈的使命感,90%的工作食材本身已經完成,需要做的只是運用爐火釋放出這些美妙的味道。茄汁、牛膝與鯷魚,不僅有offbone的誘惑,更可以搭配spaghetti或者麪包成為更加隆重的一餐,最後是烤杏仁片和意芹碎,仔細享受吧!”食材明細主料小牛膝(適量)番茄罐頭(2/3...
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黃金烤餅的做法 ~黃金烤餅 黃金烤餅怎麼做
  • 黃金烤餅的做法 ~黃金烤餅 黃金烤餅怎麼做

  • “今天推薦一款比麪包好吃的黃金烤餅。其選材容易,做法簡單,沒有添加一滴水,利用的是紅薯本身含的水分來和麪。原材料中的地瓜可以換成等量的南瓜或紫薯,我都有做過,味道同樣的美味。這款烤餅蓬鬆,綿軟,口感細膩,非常適合老人和小孩。小餓時來上一個,美味飽腹又健康。”食材明細主...
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烤羊膝如何做簡單又好吃
  • 烤羊膝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料羊膝:2個寬豆:300胡蘿蔔:3根輔料鹽:3tbsp小康牛肉醬:2tsbp迷迭香:3tsp雞精:適量具體步驟1.烤箱預熱到180度。羊膝上撒上鹽,迷迭香,塗上橄欖油,加入烤箱烤2個小時。在1小時45分鐘時,開始翻炒步驟2和3中的蔬菜。2.平底...
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巴戟杜仲懷牛膝豬骨湯怎麼做-巴戟杜仲懷牛膝豬骨湯的做法
  • 巴戟杜仲懷牛膝豬骨湯怎麼做-巴戟杜仲懷牛膝豬骨湯的做法

  • 食材明細主料豬骨(適量)巴戟(適量)杜仲(適量)牛大力(適量)懷牛膝(適量)紅棗(適量)輔料姜(一塊)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巴戟杜仲懷牛膝豬骨湯的做法步驟1、新鮮的豬骨焯水五分鐘。2、撈出來清洗乾淨。3、巴戟,杜仲,牛大力。4、杜仲(需提前泡一晚上)。5、然後用刀削去...
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黃金甲的做法 豆腐——黃金甲 黃金甲怎麼做
  • 黃金甲的做法 豆腐——黃金甲 黃金甲怎麼做

  • 食材明細主料北豆腐(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)十三香(適量)醬油(適量)澱粉(適量)蒜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃金甲的做法步驟1、豆腐切塊,裹一層澱粉,放入鍋中煎。2、煎到金黃色即可,裝入盤中備用。3、葱薑蒜末放入碗中,加入鹽、十三香少許、醬油。4、先倒入醬汁,再放入之前...
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黃金糕的做法 黃金滿盤——黃金糕 黃金糕怎麼做
  • 黃金糕的做法 黃金滿盤——黃金糕 黃金糕怎麼做

  • “每次去喝早茶必點的一道茶點,有點跟家鄉端午節要吃的涼粉粽一樣,可是卻不知道怎麼做的,就去超市買現成的,可以蒸着吃、煎着吃也可以用微波爐叮着吃·怎麼做都很好吃呢·個人比較喜歡蒸過之後煎着吃,很香呢··”食材明細主料黃金糕(一合)輔料食用油(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗...
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川牛膝的功效與作用
  • 川牛膝的功效與作用

  • 説道川牛膝,相信大家都不陌生。川牛膝是生活中較常見的藥材,它不僅僅只有高藥用價值,而且還有極好的保健價值。除了能夠治病以外,平時適量吃一些川牛膝,有很好的保健作用。但是,如果想要將川牛膝的藥用價值發揮到最高,就必須要利用合適的烹飪手法。然而,大部分人都不清楚川牛膝應...
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黃金條的做法 【天津】黃金條 黃金條怎麼做
  • 黃金條的做法 【天津】黃金條 黃金條怎麼做

  • “那首民間歌謠,從臘月二十三一直唸叨到大年初一,主要的內容都是“吃的”,其中就有二十五,磨豆腐,可見“豆腐"是過年時候餐桌上少不了一道菜,廉價的豆腐能上的了新年餐桌,除了營養豐富老少皆宜以外,還有一個重要因素,就是佔圖吉利口彩的意願,因為豆腐和“都富”諧音,過年時吃豆腐,意...
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滿點黃金誘腿 黃金雞腿怎麼做-黃金雞腿的做法 黃金右腿
  • 滿點黃金誘腿 黃金雞腿怎麼做-黃金雞腿的做法 黃金右腿

  • “黃金右腿是台灣逢甲夜市招牌美食,風靡台灣大街小巷,當濃濃的芝士遇到鮮嫩的雞腿“雙劍合璧”締造出完美無瑕的美味。”食材明細主料帶皮雞腿肉(200g)馬蘇裏拉芝士碎(50g)生菜(50g)泰式甜辣醬(50g)輔料食鹽(10g)味精(2g)五香粉(5g)水(20g)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃金雞腿的做法...
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黃金餅怎麼做-黃金餅的做法
  • 黃金餅怎麼做-黃金餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)大黃米(適量)輔料麪包糠(適量)酵母(適量)糖(適量)黃油(適量)色拉油(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃金餅的做法步驟1、大黃米蒸熟,放入糖和黃油。2、温水酵母和勻,加入麪粉。和成團。3、發酵麪粉。4、排氣。5、擀平,加黃米餡。6、封口。7、擀平,沫水。8、面...
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黃金麻圓的做法 金燦燦的黃金麻圓 黃金麻圓怎麼做
  • 黃金麻圓的做法 金燦燦的黃金麻圓 黃金麻圓怎麼做

  • “麻圓是湖南的特色小吃,對於生在湖南長在湖南的我來説,老家好吃的點心太多了,上學時候,喜歡沿着學校兩旁的街道一路吃一路走,紅糖醬煮糯米餈,又香甜又軟糯,一塊錢七八個呢,還帶紅糖醬,滿口都是香甜味兒;還有紅薯絲香酥圈,咬一口,“咔嚓”又香又酥,外焦裏嫩,有葱的香味兒,一般是五毛錢兩...
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黃金蒸糕的做法 下午茶輕鬆做:黃金蒸糕 黃金蒸糕怎麼做
  • 黃金蒸糕的做法 下午茶輕鬆做:黃金蒸糕 黃金蒸糕怎麼做

  • “家裏木有烤箱的TX可以來看看這款:奶香濃郁,口感温潤,內部組織,細膩、均勻,彈性十足的黃金蒸糕。比饅頭鬆軟比蛋糕有彈性,口感很特別,似乎有那麼一點點像廣東小吃“黃金魚翅糕”的味道,只是沒有那個粘牙,可能是因為沒有糯米粉的緣故。雖説整個製作過程要兩天,但分開看每一步,都是不...
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黃金蛋餅的做法 下酒菜……黃金蛋餅 黃金蛋餅怎麼做
  • 黃金蛋餅的做法 下酒菜……黃金蛋餅 黃金蛋餅怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金蛋餅的做法步驟1、雞蛋三隻2、打雞蛋加入適量鹽和清水3、蛋液加少許油拌勻4、鍋子燒熱多放油5、倒入蛋液6、周邊脹起,油温適合7、煎至兩面金黃色8、裝盤即可享受...
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黃金蝦球的做法 一口吃下去都是蝦---黃金蝦球 黃金蝦球怎麼做
  • 黃金蝦球的做法 一口吃下去都是蝦---黃金蝦球 黃金蝦球怎麼做

  • “原本想做灌湯的,後來發現肉凍沒了~就變成了純蝦肉的,不過也不錯,一口下去都是蝦肉,非常滿足~~”食材明細主料鮮蝦(20尾)輔料切片面包(2片)蛋清(1個)雞蛋(1個)配料胡椒粉(少許)鹽(少許)澱粉(2勺)料酒(1勺)糖(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金蝦球的做法步驟1、切片面包去掉邊角切成...
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下飯的黃金豆腐如何做簡單又好吃
  • 下飯的黃金豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:250肉末:100輔料姜:適量豆瓣醬:適量青辣椒:適量洋葱:適量蠔油:適量葱:適量紅辣椒:適量具體步驟1.所有材料準備好,豬肉切粒。洋葱切粒。青紅辣椒切粒。豆腐切塊。2.豆腐拍粉。3.豆腐拍粉拖蛋液。4.熱鍋涼油...
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黃金豆腐的做法 【金華】黃金豆腐(金銀滿倉) 黃金豆腐怎麼做
  • 黃金豆腐的做法 【金華】黃金豆腐(金銀滿倉) 黃金豆腐怎麼做

  • “豆腐全身都是寶,自從祖先在兩千年前的東漢發明了豆腐以來,如今豆腐變化多樣、品種繁多,各式各樣的豆製品,不僅為我們提供了做豐富的美味佳餚的食材,還為人體健康提供了非常豐富的營養;還有雞蛋,雞蛋是人類最好的營養來源之一,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋...
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黃金椰蓉球的做法 金黃酥軟---黃金椰蓉球 黃金椰蓉球怎麼做
  • 黃金椰蓉球的做法 金黃酥軟---黃金椰蓉球 黃金椰蓉球怎麼做

  • “椰蓉球非常適合新手操作的西點,絕對會大大增加你的烘焙信心。雖然做法簡單,但味道卻一點也簡單。椰蓉球的做法很多,基本可分為蛋黃版、蛋清版、全蛋版,每種都各有特色,新手可以都做一次,找到最愛的那種。”食材明細主料蛋黃(3個)低粉(80克)奶粉(30克)糖粉(50克)椰蓉(120克)無鹽黃油(90克...
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懷牛膝烏雞湯怎麼做-懷牛膝烏雞湯的做法
  • 懷牛膝烏雞湯怎麼做-懷牛膝烏雞湯的做法

  • “懷牛膝可以補肝益腎、強壯筋骨、通經絡、散惡血。臨牀常用於治療寒濕,腰膝骨疼、腰膝痠軟,四肢拘攣、經血不調、產後瘀血腹疼、血淋、跌打損傷及屈膝礙等症,懷牛膝有潤腸通便的效果。”食材明細主料烏雞(一隻)懷牛膝(適量)牛大力(適量)黑靈芝(適量)茨實(適量)杜仲(適量)輔料姜(一塊)調料...
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黃金條怎麼做-黃金條的做法
  • 黃金條怎麼做-黃金條的做法

  • “玉米麪粉和麪粉撘配做成的粗糧黃金條,有濃濃的玉米香味和麥香,給你不一樣的感蕾。”食材明細主料麪粉(300g)玉米麪粉(200g)輔料酵母粉(4g)調料白糖(一小勺)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃金條的做法步驟1、準備麪粉和玉米麪粉。2、用筷子攪拌均勻裏面加發酵粉和白糖。3、用...
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