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關於妙不可言的餐飲百科

妙不可言的西紅柿麪條如何做簡單又好吃

  • 妙不可言的西紅柿麪條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪條：300西紅柿：1個輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.西紅柿大蒜2.西紅柿切片3.鍋裏放熱水水開後下入西紅柿麪條4.攪拌一下面條5.煮熟後加入食鹽即可只加鹽味道不怎麼樣少吃點減肥嘛~~~哈哈烹飪技巧沒有...
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妙不可言的蔓越莓瑪芬如何做簡單又好吃

  • 妙不可言的蔓越莓瑪芬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉：150細砂糖：50雞蛋：4個玉米油：50ml牛奶：100ml蔓越莓幹：50輔料泡打粉：3具體步驟1.雞蛋加白糖打散。2.分次加入玉米油打勻。3.分次加入牛奶打勻。4.加入過篩的低粉拌勻。5.加蔓越莓幹拌勻。6.倒入紙杯...
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海鹽焦糖戚風蛋糕的做法 極致美味、妙不可言【海鹽焦糖戚風蛋糕】 海鹽焦糖戚風蛋糕怎麼做
妙不可言的韭菜豬肉包子如何做簡單又好吃

  • 妙不可言的韭菜豬肉包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉：400豬肉餡：100韭菜：300雞蛋：2個輔料油：適量蝦皮：適量酵母：適量鹽：適量具體步驟1.麪粉用酵母水和麪覆上保鮮膜發酵這是2個小時後發酵好的麪糰2.雞蛋打散用油鍋煎熟3.煎好的雞蛋碎放入豬肉餡料中加入蝦...
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火龍果加酸奶這樣吃，不僅味道妙不可言，而且還具有減肥效果

  • 火龍果加酸奶這樣吃，不僅味道妙不可言，而且還具有減肥效果

  • 酸奶是我們日常最常飲用的奶製品，其富含豐富的鈣質和蛋白質，不僅能夠給人體補鈣，還能預防腸胃病，真是一款不可不喝的養生好奶。火龍果是一種仙人掌科的熱帶水果，其富含大量的蛋白質和維生素、花青素，常食它有預防心血管病效用。但火龍果並不美味，若把它加入到酸奶裏，那就好吃多了...
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妙不可言的雞刨豆腐如何做簡單又好吃

  • 妙不可言的雞刨豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：500雞蛋：2個輔料葱姜：適量花椒粉：適量鹽：適量雞精：少許香菜：少許具體步驟1.準備好所有的食材。2.豆腐切小塊煮上2分鐘瀝乾水分。3.葱，姜，香菜切碎。4.炒鍋倒油爆香葱薑蒜。5.放入豆腐。6.豆腐用鍋鏟搗碎，...
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妙不可言的蛋炒麪如何做簡單又好吃

  • 妙不可言的蛋炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個蕎麥麪：2片輔料鹽：適量花生油：適量生抽：適量雞精：適量具體步驟1.先把兩片面放到鍋裏煮開。2.把煮開後的面撈起放到碗裏打兩個雞蛋進去。再加其他調味料一起拌。3.把拌好的面放到鍋裏炒。4.面炒到水...
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妙不可言的焦糖爆米花如何做簡單又好吃

  • 妙不可言的焦糖爆米花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料玉米粒：適量輔料黃油：適量白砂糖：適量具體步驟1.爆米花米粒洗淨晾乾2.鍋內放入適量黃油化開3.加入白砂糖適量4.倒入玉米粒翻炒5.蓋上鍋蓋晃動，聽到啪啪響聲停止出鍋即可...
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妙不可言的家常壽司如何做簡單又好吃

  • 妙不可言的家常壽司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料涼米飯：適量壽司海苔：適量輔料火腿：適量沙拉醬：適量酸甜蘿蔔大根條：適量番茄醬：適量千島醬：適量肉鬆：適量黃瓜：適量青介辣：適量具體步驟1.原諒我忘記照過程照了。在珠簾上鋪好壽司海苔，海苔上均勻鋪好米飯2.在米...
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妙不可言的白麪包如何做簡單又好吃

  • 妙不可言的白麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料酵母：3水：125高筋麪粉：200輔料白砂糖：2.5勺低筋麪粉：50油：50雞蛋：1個鹽：適量具體步驟1.把主料放入碗中2.和成光滑的麪糰3.把麪糰裝下保鮮碗中放入冰箱冷藏24小時4.第二天取出發好的中種麪糰5.把輔料中除黃油外...
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妙不可言的草莓山藥如何做簡單又好吃

  • 妙不可言的草莓山藥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鐵棍山藥：25輔料自制草莓醬：適量具體步驟1.將鐵棍山藥去皮2.上蒸鍋，蒸大約15-20分鐘3.取出放涼，然後放入料理機攪拌成泥4.攪拌成泥，放入碗中待用5.取自制草莓醬適量，攪拌即食6.用裱花袋做了個小造型，嘻嘻其...
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妙不可言的韭菜花醬如何做簡單又好吃

  • 妙不可言的韭菜花醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料韭菜花：500輔料鹽：125姜：適量梨：適量具體步驟1..新鮮的韭菜花洗淨控幹，去除老梗。（用剪刀更方便）2.傳統方法是切碎，在搗爛，邊搗爛邊撒鹽。我偷懶了，放榨汁機裏攪拌，千萬別攪太長時間了，基本是兩三下.太爛了口感不...
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妙不可言的黑米豆漿如何做簡單又好吃

  • 妙不可言的黑米豆漿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料黑米：40黃豆：50輔料白糖：適量水：適量具體步驟1.黃豆提前浸泡一晚2.黑米提前浸泡一晚3.把洗淨的黃豆和黑米放入豆漿機中4.添加適量的水5.按啟動鍵豆漿機開始工作6.豆漿機結束工作後過濾一下7.可以根據個人...
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妙不可言的炒粉皮如何做簡單又好吃

  • 妙不可言的炒粉皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料綠豆粉皮：2張牛肉醬：100輔料雞精：適量鹽：適量醋：適量油：適量大蒜：適量具體步驟1.牛肉醬放在碗裏2.將蒜拍碎3.將蒜.味精.醋.開水調成碗汁備用4.粉皮切成寬條裝盤備用5.鍋裏放油，下牛肉醬翻炒6.下粉皮翻炒倒入...
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妙不可言的自制椰蓉如何做簡單又好吃

  • 妙不可言的自制椰蓉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料椰子：1個輔料榔頭：1個具體步驟1.準備好去了殼的椰子，用尖鋭的東西把中間扎通，插上一根吸管。2.把裏面的椰汁倒出來，可以喝掉。3.用榔頭在椰子的腰線部分，轉圈敲一圈，椰殼會開裂。4.敲開後，用小刀，或者小勺把白...
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妙不可言的西紅柿燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 妙不可言的西紅柿燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：200西紅柿：200輔料油：適量尖椒：適量鹽：適量具體步驟1.準備食材2.西紅柿去皮3.西紅柿切塊4.尖椒切塊5.豆腐切塊6.葱切碎7.鍋燒熱，放油油熱將葱放入爆鍋8.將豆腐放入煎一下9.將西紅柿尖椒放入翻炒10.放...
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妙不可言的清炒小南瓜如何做簡單又好吃

  • 妙不可言的清炒小南瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料嫩南瓜：500輔料油：5鹽：3雞精：2具體步驟1.南瓜切成薄片。2.下鍋炒。3.加點鹽。4.加點水，蓋上蓋子。5.悶十分鐘。6.炒好以後加味精。7.裝盤就可以食用了。8.一盤清炒嫩南瓜就做好了。烹飪技巧南瓜切得薄，容易...
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妙不可言的清蒸白鯧魚如何做簡單又好吃

  • 妙不可言的清蒸白鯧魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白鯧魚：450輔料紅椒：適量料酒：適量姜：適量鹽：適量蒸魚豉油：適量葱：適量具體步驟1.將白鯧魚清洗處理乾淨，兩面各劃上幾刀，再加入少許鹽和一勺料酒抓勻，醃上15分鐘;2.在盤底鋪些姜葱段;3.將魚放入盤，再放些薑絲紅...
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妙不可言的筍子炒肉如何做簡單又好吃

  • 妙不可言的筍子炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：1000筍子：1000輔料油：適量醬油：適量花椒：適量鹽：適量姜：適量雞精：適量蒜：適量具體步驟1.首先先把肉洗乾淨切好,l=留少許肥肉後2.首先先把肉洗乾淨切好,l=留少許肥肉後，放點芡粉，豆油，少許鹽醃製，再把筍子，姜蒜...
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妙不可言的香菇炒荷蘭豆如何做簡單又好吃

  • 妙不可言的香菇炒荷蘭豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香菇：6朵荷蘭豆：150輔料鹽：適量葱：適量具體步驟1.荷蘭豆去絲2.香菇提前半天温水泡發（或者熱水加蓋子泡發10分鐘）3.香菇切片，葱切段4.熱鍋，倒入香菇，中小火煸炒2分鐘5.再倒入小葱炒香6.加入洗淨的荷蘭豆7.加入...
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妙不可言的酸奶戚風如何做簡單又好吃

  • 妙不可言的酸奶戚風如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：64雞蛋：4個酸奶：64輔料細砂糖：48檸檬汁：適量玉米油：43具體步驟1.蛋白中加入適量檸檬汁，用電動打蛋器開始打發，打至粗泡時第一次加糖1/32.打至細泡時再加糖1/33.打至細膩有光澤的狀態時加糖最後的1/3...
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妙不可言的新三鮮如何做簡單又好吃

  • 妙不可言的新三鮮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料圓白菜：200辣椒：2個西紅柿：2個輔料油：適量五香粉：適量雞精：適量鹽：適量具體步驟1.準備洗好的食材。2.把所有的食材都切好。3.鍋中放油。4.倒入圓白菜，煸炒。5.放入西紅柿，燉2分鐘。6.放入辣椒。7.放入適量的鹽...
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妙不可言的雞米芽菜如何做簡單又好吃

  • 妙不可言的雞米芽菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料青椒：4個芽菜：30雞脯肉：1塊紅椒：1個輔料鹽：適量料酒：適量蠔油：適量油：適量醬油：適量具體步驟1.準備材料：雞脯肉、芽菜、青紅椒2.雞脯肉剁碎（不要太細）3.青紅椒切小快4.芽菜洗淨以後擰乾水切碎（這種自己洗淨後切碎...
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玻璃杯版提拉米蘇如何做簡單又好吃-妙不可言的味道

  • 玻璃杯版提拉米蘇如何做簡單又好吃-妙不可言的味道

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料手指餅乾：適量馬斯卡彭：250動物性淡奶油：150ML水：75ml細砂糖：75蛋黃：3個咖啡甜酒：適量吉利丁片：2片輔料具體步驟1.將吉利丁片掰成小塊用適量清水泡軟待用。2.蛋黃用打蛋器打至粘稠。3.砂糖加水煮化。4.糖水煮開以...
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妙不可言的蒜蓉蒸鮑魚如何做簡單又好吃

  • 妙不可言的蒜蓉蒸鮑魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮑魚：500輔料白糖：適量花椒：適量料酒：適量葱段：適量蒸魚豉油：適量鹽：適量生抽：適量胡椒粉：適量具體步驟1.鮑魚全部收拾乾淨，外殼用刷子刷淨。2.鮑魚反正面打十字花刀。醃製：料酒，生抽，白糖，鹽，胡椒粉，20分鐘左右。3....
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