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關於窩瓜餡兒包子的餐飲百科

窩瓜餡兒包子怎麼做-窩瓜餡兒包子的做法
  • 窩瓜餡兒包子怎麼做-窩瓜餡兒包子的做法

  • 食材明細主料窩瓜(400g)輔料豬肉餡兒(200g)葱末(適量)老抽(適量)鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)窩瓜餡兒包子的做法步驟1、炒鍋加入少許油,放入豬肉餡兒,炒熟後加入老抽和葱沫。晾涼備用。2、窩瓜洗淨擦絲備用。3、將擦好的窩瓜絲放入肉餡兒中。加入少許鹽。拌勻備...
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雙味肉餡兒包子怎麼做-雙味肉餡兒包子的做法
  • 雙味肉餡兒包子怎麼做-雙味肉餡兒包子的做法

  • “用筍子、玉米、豇豆、胡蘿蔔、黃瓜等蔬菜和肉餡兒混合炒至的多味肉餡兒包成的包子,味道真鮮美。”食材明細主料麪粉(500g)肉餡兒(300g)輔料玉米粒(100g)胡蘿蔔丁(50g)筍子丁(100g)黃瓜丁(50g)葱花(50g)調料鹽(適量)酵母(5g)菜油(3勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙味肉餡兒包子的做法步...
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南瓜黃金茄子包兒的做法 黃金包子~南瓜黃金茄子包兒 南瓜黃金茄子包兒怎麼做
  • 南瓜黃金茄子包兒的做法 黃金包子~南瓜黃金茄子包兒 南瓜黃金茄子包兒怎麼做

  • “南瓜營養很豐富,怎麼吃都有營養,今天給大寶貝蒸的包子,南瓜茄子包子味道相當棒了,親們可以試試”食材明細主料南瓜(半個)茄子(1000克)大葱(300克)麪粉(適量)酵母(一袋)輔料鹽(少許)醬油(少許)調味粉(少許)油(少許)香油(少許)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)南瓜黃金茄子包兒的做法步驟1、南瓜...
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火麻黃瓜雞蛋餡兒餃子怎麼做-火麻黃瓜雞蛋餡兒餃子的做法
  • 火麻黃瓜雞蛋餡兒餃子怎麼做-火麻黃瓜雞蛋餡兒餃子的做法

  • “黃瓜雞蛋餡兒的餃子以前在餃子館吃過,留下了很好的印象,這次在家嘗試着自己做,也很成功,非常的清香美味;麪粉中加了火麻蛋白複合粉,不僅增加了7~8種營養成分,還降低了升糖指數,很營養很健康。”食材明細主料麪粉(300克)膳悦糖火麻蛋白複合粉(10克)輔料雞蛋(4個)木耳(1小把)黃瓜(2大根)蝦仁...
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酸菜春筍肉末餡包子的做法 酸菜春筍肉末餡兒老南瓜皮兒大包子 酸菜春筍肉末餡包子怎麼做
  • 酸菜春筍肉末餡包子的做法 酸菜春筍肉末餡兒老南瓜皮兒大包子 酸菜春筍肉末餡包子怎麼做

  • “第一次做這個餡兒的南瓜包,很成功啊(๑˙ー˙๑)皮薄餡大”食材明細主料酸菜(一斤/兩元)春筍(一個)肉末(適量)老南瓜(適量)麪粉(適量)輔料幹辣椒(適量)酵母(適量)温水(適量)調料鹽(適量)糖(適量)味極鮮(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜春筍肉末餡包子的做法步驟1、酸菜(只有一點酸,不...
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冬瓜餡包子怎麼做-冬瓜餡包子的做法
  • 冬瓜餡包子怎麼做-冬瓜餡包子的做法

  • “上次蒸包子剩下的豬肉餡,今天放了點兒冬瓜蝦皮蒸包子!面和得有點兒硬了,不過味道還是不錯的”食材明細主料小冬瓜(2/3個)豬肉餡(100克)輔料五香粉(1匙)老抽(1匙)蠔油(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜餡包子的做法步驟1、提前發好面2、排氣3、調好的餡料4、將面切成小劑子,...
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幹南瓜餡包子怎麼做-幹南瓜餡包子的做法
  • 幹南瓜餡包子怎麼做-幹南瓜餡包子的做法

  • “簡單美味,健康營養,筋道有嚼頭,百吃不膩,回味無窮。”食材明細主料麪粉(適量)幹南瓜(適量)輔料酵母(少許)牛奶(250ml)白糖(少許)蒜(適量)調料花生油(一勺)鹽(適量)雞精(少許)蒜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)幹南瓜餡包子的做法步驟1、幹南瓜備用。2、泡一夜,擠出多餘水分。3、蒜備用。4、南...
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豆沙餡兒地瓜丸子怎麼做-豆沙餡兒地瓜丸子的做法
  • 豆沙餡兒地瓜丸子怎麼做-豆沙餡兒地瓜丸子的做法

  • “我們一家都喜歡街頭小吃,可又怕不衞生,自己動手也很簡單!”食材明細主料地瓜(1個)白糖(2勺)糯米粉(5勺)輔料黑白芝麻(1勺)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆沙餡兒地瓜丸子的做法步驟1、大地瓜一個,切開放高壓鍋裏2、上蓋大火冒氣5分鐘3、燜熟4、取出冬瓜剝皮,加白糖搗碎5、再加入...
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包子餡兒放雞精調味嗎
  • 包子餡兒放雞精調味嗎

  • 放。製作包子餡的時候放雞精可以讓包子更加鮮香。可以將喜歡的菜或者肉剁碎,加入葱薑蒜碎、雞精、鹽,醬油、胡椒粉、十三香、香油,用筷子攪拌,邊攪拌邊加適量的水,只到餡變得發粘為止,包子餡就做好了。要注意的是,攪拌的時候一定要沿着一個方向攪拌,這樣可以使包子餡更加粘稠。...
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窩瓜餡餅怎麼做-窩瓜餡餅的做法
  • 窩瓜餡餅怎麼做-窩瓜餡餅的做法

  • “家裏種的綠色瓜好了,太大一次也吃不完就做了餡餅吃,味道很鮮很好吃!也可以飯別的餡裏面一樣好吃哦!”食材明細主料窩瓜(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)酵母(適量)油(適量)鹽(適量)十三香(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)窩瓜餡餅的做法步驟1、酵母用温水和開倒入面...
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梅菜肉餡兒包子怎麼做-梅菜肉餡兒包子的做法
  • 梅菜肉餡兒包子怎麼做-梅菜肉餡兒包子的做法

  • 食材明細主料梅菜(適量)豬肉(適量)紫薯(適量)麪粉(適量)輔料生抽(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)香油(適量)葱(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)梅菜肉餡兒包子的做法步驟1、紫薯蒸熟搗碎加麪粉揉好醒發。2、梅菜洗淨切碎。3、小葱切碎。4、豬肉剁碎。5、加入雞蛋生抽...
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巧克力餡兒包的做法 巧克力餡兒bianbian包 巧克力餡兒包怎麼做
  • 巧克力餡兒包的做法 巧克力餡兒bianbian包 巧克力餡兒包怎麼做

  • “去年就看到帥帥小廚做的這款巧克力香蕉奶酪餡兒便便包了,當時就決定學做一下,想着給家人拿出來這個食物的時候他們驚奇的表情我就想笑,絕對的黑暗料理哈哈!不知大家有勇氣試吃一下不嘿嘿!因為家裏沒有香蕉也沒有奶酪,所以我沒有按照帥帥的方子製作,只是造型學了一下,下次有了材...
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香腸餡兒包子要蒸多久
  • 香腸餡兒包子要蒸多久

  • 10-15分鐘。在蒸包子時,要在鍋中放入充足的清水,以免出現粘鍋的現象。在蒸冷凍包子時,是不需要把包子進行提前解凍的,只需要直接放入鍋中蒸煮即可。香腸餡兒包子在蒸好之後,建議放到低温透風的環境中進行儲存,也可以選擇放到冰箱的冷藏室進行儲存。...
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冬瓜肉餡包子怎麼做-冬瓜肉餡包子的做法
  • 冬瓜肉餡包子怎麼做-冬瓜肉餡包子的做法

  • 食材明細主料豬肉末(適量)冬瓜(半個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料醬油(適量)醋(適量)花生油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜肉餡包子的做法步驟1、把冬瓜切碎和肉末放在一起,然後放上點兒鹽,醬油醋。在炒鍋裏倒入花生油放葱薑蒜熗鍋。然後,把油倒入到肉餡裏,然後用筷子把它攪拌...
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南瓜素餡包子怎麼做-南瓜素餡包子的做法
  • 南瓜素餡包子怎麼做-南瓜素餡包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(2勺)南瓜泥(4勺)輔料酵母(少許)香菇(2朵)胡蘿蔔(半根)雞蛋(1只)粉條(少許)配料麻油(少許)精鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜素餡包子的做法步驟1、1、南瓜洗淨去皮,蒸熟,搗成泥。2、南瓜泥,麪粉加入少許酵母,揉成麪糰發酵。3、香菇泡發切碎,胡蘿蔔切碎。粉條用温...
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全麥野菜餡兒包子怎麼做-全麥野菜餡兒包子的做法
  • 全麥野菜餡兒包子怎麼做-全麥野菜餡兒包子的做法

  • “説老實話包包子真是我的軟肋呀!真的不好意思見人,不過吃着還吃不錯滴呵呵!就小模樣太慘了,我爭取多練習努力進步哈!今天做的是全麥野菜餡兒的包子,昨天去看望公公,老人跟着親自摘的掃帚苗野菜,不知大家吃過沒有?挺肉頭的我很愛吃。加了三七開肥瘦的豬肉餡兒,野菜就是要肥點的肉才...
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胡蘿蔔餡兒包子的做法 孩子愛吃的胡蘿蔔餡兒包子 胡蘿蔔餡兒包子怎麼做
  • 胡蘿蔔餡兒包子的做法 孩子愛吃的胡蘿蔔餡兒包子 胡蘿蔔餡兒包子怎麼做

  • “每個人都知道胡蘿蔔好,讓孩子吃更好。可是小傢伙們不認帳。有了這個胡蘿蔔餡兒包子,包管他們吵着吃。你看看,前天剛吃過,我女兒又吵着要吃了……嘻嘻!!!這個包子可以蒸和生煎,味道都不錯。早上生煎比較快,是不錯的一道早點。”食材明細主料豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量...
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角瓜餡包子怎麼做-角瓜餡包子的做法
  • 角瓜餡包子怎麼做-角瓜餡包子的做法

  • “喜歡吃麪食,尤其是包子,簡單好做,一個人就搞定了,嘗一嘗還不錯。”食材明細主料麪粉(適量)豬肉(300克)角瓜(適量)輔料葱(3根)酵母(少許)醬油(少許)香油(少許)味精(適量)精鹽(少許)十三香(適量)玉米油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)角瓜餡包子的做法步驟1、豬肉洗乾淨剁成肉末(也可以用攪...
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土豆餡兒包子怎麼做-土豆餡兒包子的做法
  • 土豆餡兒包子怎麼做-土豆餡兒包子的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料黑豬肉餡(100g)葱(適量)老抽(適量)鹽(適量)香油(適量)姜(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)土豆餡兒包子的做法步驟1、炒鍋內加入少許油。放入黑豬肉餡兒炒熟。2、加入老抽和葱薑末。3、土豆去皮切絲後,切成一釐米左右的小段。不用切太碎。切好後過遍水。...
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窩瓜包子蒸多長時間
  • 窩瓜包子蒸多長時間

  • 十五分鐘左右。蒸包子用到的時間長短主要和包子的大小,餡料,以及火候有關,若包子的體積比較小,這樣蒸包子用到的時間就是比較短的,而且素菜包子比肉餡包子更容易蒸熟,因為素菜一般熟的都是比較快,窩瓜餡的包子大約需要蒸十五分鐘就可以了。...
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黃瓜肉餡包子怎麼做-黃瓜肉餡包子的做法
  • 黃瓜肉餡包子怎麼做-黃瓜肉餡包子的做法

  • 食材明細主料夾心肉(500g)黃瓜(適量)輔料葱姜花椒水(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃瓜肉餡包子的做法步驟1、黃瓜去皮。2、擦成絲,加鹽醃製出水。3、擠去水分,黃瓜汁留着備用。4、夾心肉剁細,加鹽、生抽、蠔油拌勻(鹽適量,黃瓜汁已是鹹的...
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節瓜素餡包子怎麼做-節瓜素餡包子的做法
  • 節瓜素餡包子怎麼做-節瓜素餡包子的做法

  • 食材明細主料節瓜(半個)雞蛋(5只)木耳(小把)麪粉(1kg)輔料酵母(8ml)油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)葱末(適量)薑末(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)節瓜素餡包子的做法步驟1、酵母粉一小包用温水衝開,盆裏放面,加入酵母水攪拌均勻,揉成柔軟麪糰。2、揉好的麪糰放入盆內,用保鮮膜封好,放在温...
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韭菜羊肉餡包子的做法 韭菜羊肉餡兒包子 韭菜羊肉餡包子怎麼做
  • 韭菜羊肉餡包子的做法 韭菜羊肉餡兒包子 韭菜羊肉餡包子怎麼做

  • “蒸包子吃了簡單又美味還是和大家分享一下”食材明細主料麪粉(適量)羊肉(適量)洋葱(1個)韭菜(適量)雞蛋(3個)輔料食用油(ml10)食用鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜羊肉餡包子的做法步驟1、揉麪,看自己人數適量用麪粉温水鹽和酵母粉,再發面。2、用羊肉韭菜和雞蛋準備餡兒料...
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南瓜餡包子怎麼做-南瓜餡包子的做法
  • 南瓜餡包子怎麼做-南瓜餡包子的做法

  • “老公上週去爬山,山腳有個老奶奶賣自己種的瓜,就花十塊錢扛回來一個。熬粥呢切開一看不是面南瓜,就決定包成包子吃了。正值全家都在感冒,就直接素餡了,喜歡吃肉的可以做成肉餡。”食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)輔料豆瓣醬(適量)甜麪醬(適量)鹽(適量)發酵粉(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時...
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無水窩瓜栗子包怎麼做-無水窩瓜栗子包的做法
  • 無水窩瓜栗子包怎麼做-無水窩瓜栗子包的做法

  • “這個創意不是我的哦,是誰的呢?那一日,我問寶貝,用紅棗做餡,可不可以?但是寶貝並不同意,大喊着要吃栗子餡滴!剛好那天家裏有煮熟的五香栗子,去皮後稍碾壓便做餡了,寶貝,果真很愛吃。栗子用光了,手邊剛好有做比薩剩下的蛋液和熟玉米粒和青豆,便也都用上了,麪糰擀成長方形的餅,表面刷上蛋...
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