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關於黃花菜炒肉片的做法的餐飲百科

黃花菜炒肉片怎麼做-黃花菜炒肉片的做法
  • 黃花菜炒肉片怎麼做-黃花菜炒肉片的做法

  • 食材明細主料幹黃花菜(適量)肉片(適量)青椒(幾根)大蒜(幾片)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃花菜炒肉片的做法步驟1、大蒜,肉片,黃花菜提前浸泡撈出來榨乾水份洗乾淨備用。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油煸炒肉片。3、加入青椒一起炒。4、在倒入黃花菜煸...
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牛肉片炒花菜怎麼做-牛肉片炒花菜的做法
  • 牛肉片炒花菜怎麼做-牛肉片炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(235克)熟牛肉片(105克)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛肉片炒花菜的做法步驟1、食材:花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)、熟牛肉片。2、起鍋倒油燒熱,下入花菜翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水。4、翻動一下煮開、煮至花菜斷生...
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紫菜花炒肉片怎麼做-紫菜花炒肉片的做法
  • 紫菜花炒肉片怎麼做-紫菜花炒肉片的做法

  • “去買菜的時候看見了唯一的一棵很獨特的花菜,紫色的,趕緊把它買走了,估計不好賣吧,不貴2元一斤,第一次見難免有點害怕,上網一查還真有這品種,老公回來看見問我你用什麼把菜花染成那樣了,嚇得不敢吃,呵呵紫菜花:含有豐富的天然花青素及硒、鈣、鐵等人體必需的微量元素。而花青素是...
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黃花肉片湯怎麼做-黃花肉片湯的做法
  • 黃花肉片湯怎麼做-黃花肉片湯的做法

  • 食材明細主料豬瘦肉(250g)黃花(50g)輔料生薑(2塊)葱花(2條)生粉(3勺)鹽(少量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃花肉片湯的做法步驟1、豬瘦肉切片。2、黃花摘掉硬梗。3、放少許油,把生薑炒香。放入清水和鹽煮開。加入黃花,熬3-5分鐘。放入肉片,蓋上鍋蓋。熬3-5分鐘,出鍋灑上葱花即可。...
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花菜炒肉片怎麼做-花菜炒肉片的做法
  • 花菜炒肉片怎麼做-花菜炒肉片的做法

  • “今天和豬肉一起配的蔬菜是花菜,有的地方也叫菜花,真的像一朵漂亮的花,它在烹飪之前一定要用鹽水浸泡一下,因為它很容易藏蟲卵,那接下來要怎麼做呢?快來了解一下吧。”食材明細主料花菜(300克)豬肉(100克)調料玉米油(10克)料酒(8克)白胡椒粉(3克)鹽(少許)醬油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
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韭菜花炒肉片怎麼做-韭菜花炒肉片的做法
  • 韭菜花炒肉片怎麼做-韭菜花炒肉片的做法

  • “簡單美味的一道家常菜”食材明細主料瘦肉(適量)韭菜花(適量)輔料醬油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)澱粉(5g)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花炒肉片的做法步驟1、瘦肉切片。2、韭菜花洗淨切段。3、小葱切段,熱油下鍋炒香。4、倒入肉片倒入肉片。5、倒入韭菜花。6、倒入少許蠔油,醬...
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肉片炒花菜怎麼做-肉片炒花菜的做法
  • 肉片炒花菜怎麼做-肉片炒花菜的做法

  • 食材明細主料肉片(適量)花菜(適量)豆瓣醬(一勺)胡蘿蔔(一根)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉片炒花菜的做法步驟1、花菜,胡蘿蔔,肉片準備一些。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油煸炒肉片和胡蘿蔔。加入豆瓣醬一起炒香。3、加入花菜一起煸炒。4、加入一勺清...
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青椒肉片炒花菜怎麼做-青椒肉片炒花菜的做法
  • 青椒肉片炒花菜怎麼做-青椒肉片炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(200克)青椒(適量)豬肉片(適量)輔料鹽(3克)料酒(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)雞精(3克)生抽(適量)植物油(50克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒肉片炒花菜的做法步驟1、準備的花菜、青椒和豬肉。2、花菜洗淨掰小朵放入鹽水中浸泡後撈出,青椒切片,豬肉切片。3、豬肉片加鹽...
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菜花炒肉片怎麼做-菜花炒肉片的做法
  • 菜花炒肉片怎麼做-菜花炒肉片的做法

  • 食材明細主料菜花(適量)炒好的肉片(適量)輔料蒜片(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜花炒肉片的做法步驟1、菜花掰小塊,大根頸不要,只留小根頸和花頂部。2、鍋中加水燒開。3、下入菜花煮開撈出。4、切入蒜片、幹辣椒。5、鍋中倒油...
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紅椒肉片炒花菜怎麼做-紅椒肉片炒花菜的做法
  • 紅椒肉片炒花菜怎麼做-紅椒肉片炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(250克)肉片(60克)紅椒(一個)大蒜(適量)大葱(適量)輔料玉米油(9毫升)鹽(2克)胡椒粉(2克)玉米澱粉(一勺)生抽(2克)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅椒肉片炒花菜的做法步驟1、肉片用胡椒粉,生抽,玉米澱粉醃製半小時備用。2、大蒜,大葱切塊,紅椒切片備用。3、花菜去蒂,洗乾淨切塊...
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臘肉片炒花菜怎麼做-臘肉片炒花菜的做法
  • 臘肉片炒花菜怎麼做-臘肉片炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(適量)臘肉片(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)剁椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉片炒花菜的做法步驟1、花菜瀝乾水備用臘肉切片備用2、鍋加熱放油油熱放薑片和臘肉片翻炒爆香3、加入花菜翻炒放鹽料酒4、加入剁椒雞精和水少許燜一會兒5、...
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肉片炒椰菜花怎麼做-肉片炒椰菜花的做法
  • 肉片炒椰菜花怎麼做-肉片炒椰菜花的做法

  • “清爽可口,暈素搭配營養均衡。”食材明細主料豬肉(適量)椰菜花(適量)輔料蒜末(少許)調料油(適量)鹽(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒椰菜花的做法步驟1、椰菜花摘成小朵加鹽泡10分鐘。2、準備:豬肉,蒜頭。3、豬肉改刀切薄片,蒜頭切片。4、肉片加醃料攪拌均勻醃...
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肉炒黃花菜怎麼做-肉炒黃花菜的做法
  • 肉炒黃花菜怎麼做-肉炒黃花菜的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)幹黃花菜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒黃花菜的做法步驟1、準備材料.2、泡好的黃花菜洗乾淨撕成絲.3、豬肉切粗絲,放半勺鹽,一勺料酒抓勻,醃10分鐘.4、熱鍋入油,放入肉絲.5、翻炒至變色.6、在放入黃...
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五花肉炒白菜片的做法 【五花肉炒白菜片】 五花肉炒白菜片怎麼做
  • 五花肉炒白菜片的做法 【五花肉炒白菜片】 五花肉炒白菜片怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(適量)白菜(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)輔料油(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒白菜片的做法步驟1、五花肉、白菜、胡蘿蔔、葱。2、白菜洗淨、切片。3、五花肉、胡蘿蔔切片。4、鍋燒開水,放入白菜片焯透。...
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黃花菜炒肉怎麼做-黃花菜炒肉的做法
  • 黃花菜炒肉怎麼做-黃花菜炒肉的做法

  • “黃花菜炒肉是一道家常美食,黃花菜中含有卵磷脂,是人體大腦細胞的重要組成部分,適量食用增強記憶力,延緩腦細胞衰老。健脾、通乳等功效。”食材明細主料幹黃花菜(50g)豬瘦肉(100g)輔料蒜苗(適量)黑木耳(3朵)紅風鈴椒(1個)老薑(適量)調料食用油(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)...
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豬肉片炒菜花怎麼做-豬肉片炒菜花的做法
  • 豬肉片炒菜花怎麼做-豬肉片炒菜花的做法

  • 食材明細主料菜花(1個)豬肉(1塊)辣椒(1個)輔料鹽(0.5勺)料酒(2勺)油(1.5勺)生抽(0.5勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉片炒菜花的做法步驟1、豬肉切片用料酒兩勺和鹽半勺醃製2、把菜花切小3、燒開水把菜花放進去煮兩到三分鐘然後撈起菜花4、燒開鍋倒一勺半的油和半勺生抽和辣椒...
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黃瓜炒肉片的做法 經典家常菜---黃瓜炒肉片 黃瓜炒肉片怎麼做
  • 黃瓜炒肉片的做法 經典家常菜---黃瓜炒肉片 黃瓜炒肉片怎麼做

  • “黃瓜炒肉片是一道家常菜,此菜色澤醬紅豔麗,肉片滑嫩,黃瓜崩脆,芳香可口。這道菜也是我最喜歡一道菜,裏面富有媽媽的道。。。。也有我童年的回憶。”食材明細主料裏脊(200g)輔料黃瓜(200g)配料鹽(2g)料酒(10ml,)醬油(刪除)糖(5ml)葱(刪除)澱粉(5g)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒肉片...
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黃花菜黑木耳炒肉片怎麼做-黃花菜黑木耳炒肉片的做法
  • 黃花菜黑木耳炒肉片怎麼做-黃花菜黑木耳炒肉片的做法

  • 食材明細主料黃花菜(適量)黑木耳(適量)瘦肉(適量)輔料生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)姜(適量)大蒜(適量)洋葱(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜黑木耳炒肉片的做法步驟1、黃花菜黑木耳泡發後煮熟備用。2、洋葱切絲。3、瘦肉切片加入生抽生粉糖鹽胡椒粉拌勻...
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花菜炒肉片的做法 清爽的花菜炒肉片 花菜炒肉片怎麼做
  • 花菜炒肉片的做法 清爽的花菜炒肉片 花菜炒肉片怎麼做

  • “菜花---我們那裏叫花菜,花菜炒肉片是一個非常家常的菜,做起來也很方便。以前在家裏老爸燒這個菜,燒得很生,所以我覺得淡淡的一點都不好吃。現如今,身在德國,此地的蔬菜少之又少,而且經常看到網上説花菜是好東西,營養豐富,吃了對人體有好處。為了增加蔬菜在我們餐桌上的品種,同時...
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青菜花菇炒肉片怎麼做-青菜花菇炒肉片的做法
  • 青菜花菇炒肉片怎麼做-青菜花菇炒肉片的做法

  • “簡單美味,下飯菜。”食材明細主料青菜(一把)花菇(八朵)豬肉(一塊)輔料洋葱(一個)調料花生油(適量)鹽(適量)老抽(少許)五香粉(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜花菇炒肉片的做法步驟1、擇好的青菜洗淨,瀝乾水分。2、切段,備用。3、泡發好的花菇。4、擠出多餘水分,切薄片,備用。5、...
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肉片炒菜花怎麼做-肉片炒菜花的做法
  • 肉片炒菜花怎麼做-肉片炒菜花的做法

  • 食材明細主料菜花(適量)瘦肉(適量)輔料生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒菜花的做法步驟1、瘦肉切片。2、加入適量生抽生粉鹽糖胡椒粉。3、拌勻醃製入味。4、白菜花飛水備用。5、鍋子燒熱放入肉片翻炒。6、放入菜花。...
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黃花菜肉片湯怎麼做-黃花菜肉片湯的做法
  • 黃花菜肉片湯怎麼做-黃花菜肉片湯的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料黃花菜(150g)豬腿肉(50g)輔料香葱(1棵)調料植物油(3g)鹽(5g)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)黃花菜肉片湯的做法步驟1、新鮮黃花菜洗乾淨瀝乾水分。2、肥肉煸出油脂。3、加入清水煮滾。4、水開放入醃漬...
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散菜花炒肉片怎麼做-散菜花炒肉片的做法
  • 散菜花炒肉片怎麼做-散菜花炒肉片的做法

  • 食材明細主料散菜花(適量)瘦肉(適量)輔料生粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)大蒜(適量)小葱(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)散菜花炒肉片的做法步驟1、瘦肉切片,加入適量生抽生粉鹽糖胡椒粉拌勻。2、散菜花洗淨。3、飛水備用。4、鍋子燒熱放入肉片翻炒。5、放入...
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豬肉片炒花菜怎麼做-豬肉片炒花菜的做法
  • 豬肉片炒花菜怎麼做-豬肉片炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(適量)豬肉(適量)輔料花椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉片炒花菜的做法步驟1、豬肉切片。2、花菜掰成小朵。3、鍋中燒水加鹽和食用油下花菜焯水備用。4、起鍋燒油下入花椒炸香。5、下葱薑蒜爆...
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黃瓜炒肉片的做法 【魯菜】--黃瓜炒肉片 黃瓜炒肉片怎麼做
  • 黃瓜炒肉片的做法 【魯菜】--黃瓜炒肉片 黃瓜炒肉片怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(120克)輔料黃瓜(2個)洋葱(1個)配料葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)料酒(10毫升)醬油(15毫升)鹽(2克)白糖(5克)味精(2克)花生油(30毫升)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜炒肉片的做法步驟1、先把黃瓜洗淨,洋葱去皮洗淨。2、把黃瓜切成片。3、洋葱切片。4、鍋裏放油,放入葱、姜、蒜煸炒...
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